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カテゴリ： 本日の焼きたてパン
今朝は、全粒粉天然酵母パンをご用意いたしました。
「如月だより」でもご紹介しました、全粒粉天然酵母パン。
全粒粉：国産強力粉：アマランサス＝１２５：１１５：１０の割合でご用意いたしました。
今回は黒糖ではなく、甜菜糖を使用いたしました。
釜伸びもよく、全粒粉の風味を十分に味わいつつも、癖のない仕上がりとなっております。
全粒粉パン、天然酵母パン、気にはなっているんだけど、
なかなか手を出せないそちらのお客様、
いちど試してみてはいかがでしょうか。
当店一押しのポーリークリームチーズとの相性も抜群です。
「如月だより」でもご紹介しました、全粒粉天然酵母パン。
全粒粉：国産強力粉：アマランサス＝１２５：１１５：１０の割合でご用意いたしました。
今回は黒糖ではなく、甜菜糖を使用いたしました。
釜伸びもよく、全粒粉の風味を十分に味わいつつも、癖のない仕上がりとなっております。
全粒粉パン、天然酵母パン、気にはなっているんだけど、
なかなか手を出せないそちらのお客様、
いちど試してみてはいかがでしょうか。
当店一押しのポーリークリームチーズとの相性も抜群です。
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最終更新日
2008.06.21 11:40:33
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