【冷やしけんちん】お世話になった夏メニューと、これに合うお惣菜

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August 26, 2005

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テーマ：簡単レシピ(3499)

カテゴリ：お取り寄せおいしいもの

台風一過、急に暑くなると予想された今日の朝ごはんは、
冷やしけんちんうどん。日記には今シーズン１度しか登場して
ないけど、実は何度もお世話になってる、ｋｉｓａｒａママ
お得意の夏うどんです。

動物性タンパク質は一切使わずに、大豆タンパクと根菜を
中心に。青味で涼しさを。疲れた夏の胃腸にもやさしいメニュー。
おつゆの作り方はけんちん汁と同じで、冷やす分だけ、少し
濃いめの味付けで。今日の青味は、水菜に大葉。うどんは、
稲庭うどんを使っています。

【10倍】稲庭古城堂・稲庭古城うどん
(150g×7束) \3,000(送込)

おくといいですよ(^^)

　　　　　　　◆･･･◆･･･◆

このメニュー、使う麺類はそうめんでもひやむぎでも、なんでも。
更科粉のおそばなんかも、よく似合います。

◆金銀一般＝10・5・2倍◆

【麺本舗吉粋】お気軽そばセット
(更科・やぶ細切り各3人前／ストレートつゆ付) \1,780(送込)
(通常は2100円送別で売っているお品です)

今回ポイント最大10倍のこのセットを買ったら、更科そばを、ぜひ
冷やしけんちんで楽しんでみてくださいね。
ここのおそば?ズナブルなのに値段以上においしくて、
戸隠の生蕎麦を取り寄せたいけど予算がない～！という時に、
よくお助けしてもらってます。

藪蕎麦は、ついてくる濃いめのおつゆで、素直にざる蕎麦で♪
これが蕎麦だよなあというおいしさが、ストレートに味わえます。
私はこのセットにも入ってる、藪細切りが一番好きです。

　　　　　　　◆･･･◆･･･◆

いたり、夕食に･･･だと、これだけじゃ寂しいかな(^^;
そういうときは、けんちんうどんの前に、こういうのはいかが？

◆金銀一般＝10・5・2倍◆

【餃子の王国】8月限定価格・黒豚生餃子60個+水餃子30個 \3,360(送込)

◆金銀一般＝10・7・5倍◆

【水郷のとりやさん】焼きとりお試しセット！！ \3,000(送込)

◆金銀一般＝10・7・5倍◆

【飛騨牛肉のひぐち】飛騨牛コロッケ10個＆デミグラス風ステーキソース付ハンバーグ5個セット \1,980(送込)

どれもリピートしてるお店で、超おいしくて大好きです(^^)
しかも、どれもポイント最大10倍中♪
ビールかなんかで軽く盛り上がったあとに、野菜不足も補える

　　　　　　　◆･･･◆･･･◆

デザートのフルーツは、今からの季節なら、これかな。
キーツ種マンゴー とどっちにしようか思いっきり悩んで、
今年はこっちをお取り寄せすることにしました。

◆金銀一般＝10・5・2倍◆

【食卓の花】濃厚な味わい！
信州産黄金桃(大粒6個) \2,300(送込)

夏の終わりに一瞬だけ登場する、黄金桃。名前のとおりの、
黄色い実の桃。
出荷は、産地にもよるけれど、８月末～9月初旬。産地での
収穫期は１週間ほどの、一瞬の旬の桃です。
市価は１玉400円以上ですので、この値段で送料込みなら、
けっこうお得♪　しかも、もちろんポイントUPもついてきます。

缶詰のイエローピーチの味はご存じだと思いますが、あれって、
桃っていうよりトロピカルフルーツみたいな感じでしょ？
それの、生食専用に品種改良された超高級品種。
強い甘味と、マンゴーを思わせる濃厚な風味、芳香。
夏の太陽をたっぷり浴びてできた、晩夏のごちそうフルーツです。

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Last updated August 27, 2005 06:45:14 AM
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■コメント

Re:【冷やしけんちん】お世話になった夏メニューと、これに合うお惣菜(08/26)

ageha0509 さん

こんにちは(^^)
本当にｋｉｓａｒａさんは美味しいモノだけ食べている印象ですね♪
うちは麺大好きなので、うどんも蕎麦も興味深々。
＜水郷どりもも揚げ鶏＞も来週頭には届くので楽しみです♪♪ (August 26, 2005 04:47:14 PM)

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Re[1]:【冷やしけんちん】お世話になった夏メニューと、これに合うお惣菜(08/26)

Ｋｉｓａｒａさん

ageha0509さん、こんばんは～♪

＞本当にｋｉｓａｒａさんは美味しいモノだけ食べている印象ですね♪

煮た野菜と炒めた野菜にお肉かお魚ちょっぴりばっかりで～す(^^;
組み合わせによって、お見せできるものがある程度（汗

＞うちは麺大好きなので、うどんも蕎麦も興味深々。

吉粋さんのお蕎麦は、リーズナブルなんですけど、
生蕎麦としてはレベル高いですよ(^^)
冷凍もできるんで、ぜひ安いときに楽しんでくださいね。

＞＜水郷どりもも揚げ鶏＞も来週頭には届くので楽しみです♪♪

うふふ、おいしいですよ♪
トースターで表面カリッをお忘れなく(^^)
(August 26, 2005 10:26:36 PM)

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Re:【冷やしけんちん】お世話になった夏メニューと、これに合うお惣菜(08/26)

chiko90 さん

夏うどん　美味しそうですね～♪
大豆タンパクとお野菜中心なんて私好みですよ^^

(August 26, 2005 10:27:12 PM)

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Re[1]:【冷やしけんちん】お世話になった夏メニューと、これに合うお惣菜(08/26)

Ｋｉｓａｒａさん

chiko90さん、こんばんは～(^^)

＞夏うどん　美味しそうですね～♪
＞大豆タンパクとお野菜中心なんて私好みですよ^^

これは、ママの手抜き中の手抜きの傑作料理です（笑）
でも、作り置きOKなのにおいしいんで、ぜひおうちで
やってみてくださいね(^^)

(August 26, 2005 10:45:20 PM)

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