November 15, 2007
カテゴリ： 料理
［材 料］（２人分）
豆腐 １丁
豚モモ肉 ２００グラム
酒 大さじ１～２
醤油 大さじ１～２
みりん 大さじ１～２
シオ 少々
［作り方］
２．水を沸かし、酒を入れたなかで豚肉を煮ます。
３．みりん、醤油、シオを入れ、豆腐、ニラも入れます。
４．材料に火が通れば完成です。
お好みで七味をふってお召し上がりください。
※短い時間ですぐにできます。お酒のつまみがわりにもなりますよ。
※もう少し腹持ちをよくするには、
ニンジン、シイタケ、白菜などを加えてもいいでしょう。
その際、ニンジン、白菜の白い部分は水から煮て、
シイタケと白菜の葉の部分は２．の後で入れてくださいね。
豆腐 １丁
豚モモ肉 ２００グラム
酒 大さじ１～２
醤油 大さじ１～２
みりん 大さじ１～２
シオ 少々
［作り方］
２．水を沸かし、酒を入れたなかで豚肉を煮ます。
３．みりん、醤油、シオを入れ、豆腐、ニラも入れます。
４．材料に火が通れば完成です。
お好みで七味をふってお召し上がりください。
※短い時間ですぐにできます。お酒のつまみがわりにもなりますよ。
※もう少し腹持ちをよくするには、
ニンジン、シイタケ、白菜などを加えてもいいでしょう。
その際、ニンジン、白菜の白い部分は水から煮て、
シイタケと白菜の葉の部分は２．の後で入れてくださいね。
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Last updated
November 15, 2007 05:06:10 PM
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