April 4, 2008
カテゴリ： おかず
○ゆばと野菜のクリームシチュー 玉ねぎ、白菜、菜の花に湯葉入り。
あとは玄米粉と小麦粉に昆布出汁、麦味噌少々。最後にベジブイヨンをほんの少し足してアクセントをつけました。
○切り干し大根入り野菜サラダ 切り干し大根、キャベツ、白菜、水菜にお揚げさんをカリッと焼いて切ったものもプラス。
ドレッシングは梅酢とレモン汁をベースに、菜種油、胡麻油、塩胡椒、生姜汁も少しずつ加えました。
あえてお醤油を使わないドレッシングにしてみました。
なんか気に入りましたよ
○大根漬け
○水菜の胡麻和え
○さつま芋の胡麻クリームソース
でした。
今日も素晴らしいお天気でしたね
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Last updated
April 4, 2008 06:43:26 PM
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yukari829
「喜心」というお店で、野菜いっぱい生活送ってます。
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