2005年08月19日
テーマ： バジルで料理(9)
カテゴリ： 夕食日記&レシピ
写真は後日にでも。
そこでバジルを使った料理を作りました。
・ペンネアラビアータ
・魚介のオリーブ焼き
・トマトとモッツアレラチーズのサラダ
トマトとモッツアレラチーズのサラダ
4人前
トマト2
バジル20枚
オリーブオイル
白ワインビネガー
しょうゆ
マヨネーズ
ブラックペッパー
塩
1．トマトを1cm幅で切り、チーズを一口大に切る。
2．手順1を皿に盛り、バジルを盛り付ける。
レシピってほどでもないですが・・・
ドレッシングは味を見ながら加えていってください。
苦味が結構キツいんですけど・・・
それとドレッシングって味付けが難しいですね。
簡単においしい作り方ってないですかね？
オリーブオイルベースで。
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最終更新日
2005年08月20日 01時19分15秒
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