2006年07月29日
テーマ： 簡単レシピ(3495)
カテゴリ： レシピ
ナンさえ作れば手抜きメニューですね。
ナンも慣れてしまえば簡単ですよ。
4人分
ナン 8枚
鶏モモ肉300g
レタス3枚
サラダ油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
オイスターソース大さじ1/2
マヨネーズ
塩コショウ少々
1．モモ肉の裏表に塩コショウをし、小さいぶつ切りにする。
2．レタスを千切りにし、水気を切る。
3．醤油・みりん・砂糖・オイスターソースを混ぜ合わせる。
4．フライパンでサラダ油を熱し、モモ肉を炒める。
5．酒を加えて炒め、全体に油が回れば、手順3を加える。
6．焦げないように混ぜながら、とろみが付くまで煮詰める。
何にでもマヨネーズをかけて、仕上げるマヨラーぶりの発揮ですね。
でも照り焼きチキンにマヨネーズって合うんですよね。
このまま食べてもおいしいんですけどね～
食が進みますな～
夏バテの経験がないです。
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最終更新日
2006年07月30日 20時56分04秒
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