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2006年12月05日
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カテゴリ: パン作り



10日間で3回も焼くなんて
アホですよねw


今回も成功!

もうマスターしたかな??

フォカッチャの焼き方は コチラ を。

ササミ2本
レタス約3枚
トマト1/2個
キュウリ1/2本
クリームチーズ適量
マヨネーズ大さじ4~5
粒マスタード大さじ1.5
ブラックペッパー少々

1.レタスを洗って水気を切る。

2.レタスを斜め薄切りにする。

3.トマトを薄切りにする。

4.ササミを5分ほど茹で、粗熱が取れれば手で細かく裂く。

5.マヨネーズ・粒マスタード・ブラックペッパーを混ぜ、ササミと和える。

6.焼き上がったフォカッチャを8等分に切り、横半分に切る。

7.フォカッチャにクリームチーズを塗り、レタス・キュウリ・トマト・ササミの順で挟む。

フォカッチャサンドの中身


シチューなどに浸して食べるのもおいしいですけど、
いろいろなものを挟んでもおいしいですよね。

バリエーションを広げていきそうなメニューですね。

ホームベーカリーがあれば、楽に出来るので、つい作ってしまうかも・・・

上の画像を間違えてました・・・

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最終更新日  2006年12月12日 21時27分33秒
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