2007年01月31日
テーマ： 男料理とは言わせない！(451)
カテゴリ： 夕食日記
・ベーグルサンド
・トマトソースカツ
・脂肪燃焼スープ
ひさしぶりにベーグルを焼いたのでベーグルサンドにしてみました。
こちらはレシピなしで。
レタス・キュウリ・トマト・生ハムを乗せ、最後はやっぱりマヨネーズです。
そしてトマトソースカツ。
これだけ食べれば脂肪燃焼スープの効果はあるのかな？？
でもベーグルって、カロリーは控えめなんですよね。
油系も使ってないし・・・・
いかがでしょうか？？
強力粉はイーグルとゴールデンヨットを1：1に。
ちょっと固いと言われたので、はるゆたかを使ったほうがよかったかな～と。
茹でるときには、アドバイスいただいた通りにモルトシロップを使いました。
焼き色が違うのは、
手前が180度で20分焼き、200度に上げて2～3分。
奥が200度で15分ぐらいです。
どちらがいいのでしょう？？
そして諦めずにバケットを焼きました。
クープは出来てませんが、なかなかの仕上がりになりました。
クープがキレイに出たらな～～
オーブンのせいにして、オーブンを買い換えてやろうかと思ってますｗ
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最終更新日
2007年02月13日 01時53分46秒
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