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以前アジアンカフェで食べた中華風ピクルスがとっても美味しかったので、あの味をどうしても作ってみたくなって、その味を思い出しながら作ってみることにしました。キュウリ、ニンジン、セロリ、大根、ニンニクを、想像しながら作ったピクルス液に漬けて待つこと1日!どんな味になったかドレドレとつまんでみると、想像とはかなり違う味になってました(^^;)なんだか冷やし中華の野菜だけを薄味で食べているよう(T_T)う~ん、何かが違うしかなりずれている・・・。やはり香辛料とか辛味関係が違うのかな??当然かもしれないけど、お店の味を再現するのは簡単ではないのですね~!
July 31, 2005
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先ほど夕飯の準備でスライサーを使っていた時の事。胡瓜もみの準備も出来、他にも何かスライスしようかなと思ったのがまずかった(T_T)大根を薄くスライスして、ゆかりと混ぜたらいいかも・・・。なんて思いながら大根をテンポ良くスライスしてたら、右手中指に思いがけない痛みが走って、ギャ~!やってしまった!!って感じでした(トホホ)慌てて水で傷口を洗い、改めてよく見るとかなりザックリやっちゃったような(涙)以前にもスライサーで手を切ったことがあるので、かなり注意して使ったつもりなんだけどなぁ。やはり包丁で切る方が安全なのでしょうかね~。傷の方はザックリいった割には血も早く止まったし、もう痛みも殆どなくなりました。切りどころが良かったのだろうか??
July 25, 2005
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早起き計画は失敗だったけど、なんとしても明朝は4時半に起きなければならず、目覚まし時計2個と、枕を起きる時間の数叩くと起きれるというおまじないまでやって眠りにつきました。で、その結果は期待以上で、なんと1時半に目が覚めました(T_T)これではあまりにも睡眠不足なので、なんとかもう少しと思って寝たら今度は2時半に(^^;)あと二時間は寝たい所なんだけど、どうしてもそこから眠れずに結局そのまま起きる時間に・・・。これって早起きという文字に緊張しすぎたのかもね~。が、睡眠平均8時間の私なのに、この日は3時間で頑張りました!頭も体もボーッとしてたけど、とりあえず遅刻しなくて良かったっす(笑)
July 21, 2005
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前日の早起き作戦で早く起きるように目覚ましをセットして寝たというのに・・・。見事に目覚まし止めて寝てしまったようです(^^;)かすかに目覚ましを止めた記憶があるようなないようなで、起きたらしっかりいつもの時間(笑)う~ん、無意識とは怖ろしいものですね~!!
July 20, 2005
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私は朝が苦手なタイプ(^^;)明日は早く起きなければと思うとその前の晩は何故か眠れなくなって、余計に起きられないという悪循環・・・。が、明後日はどうしても早起きしなければならず、その為にと計画を立てたのが前日も早起きという作戦!いつもより早く起きれば、その夜は寝不足で早めにグッスリ眠れるかなと思っているのだけれど。この計画、上手く行くといいけどなぁ。あぁ、早朝シャッキリ起きられる人が羨ましい(T_T)
July 19, 2005
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以前、母が病院で無くした携帯。バッグごと置き忘れたのを盗まれてしまったため、その日のうちに通話できないように手配し、暫く待ってみたけど出てこなかったので買い換えたのでした。それなのに、今頃ドコモから連絡があり、携帯が警察に届いているとの事!!どこでどんなことが起きたのかさっぱりわからないんだけど、不親切な人に盗まれて、またどこかで拾われたんだろうか?サイコなんとかとかいう能力を持った人(違ったかな?)なら、その携帯を触れば経緯がわかるんだろうけど、凡人の私にはそんな能力もないし・・・。う~ん、想像が膨らむ膨らむ(ドラマ見すぎ?)
July 18, 2005
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先日ウチの窓に蜂の巣の小さいのが出来ていて、どうやって駆除したものやらと思案しているうち、居心地が悪かったのかいつのまにか蜂がいなくなっていました。あぁ、良かったと空になった蜂の巣を取り除いて安心していたのに・・・。今日、裏のお宅のベランダに小さい蜂の巣を発見!!しかも元気そうな蜂が数匹でセッセと巣を大きくしているよう(^^;)もしかしてウチから引越して行った蜂なのかな?むむむ、ウチよりも好物件だったのかしら??でも、あれが大きくなったらと考えただけで怖いんだけど、今のうちに教えてあげた方がいいんだろうか(う~ん)
July 17, 2005
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寒天ダイエットを始めてから、飽きないように色々味を変えて食べています。今日はプレーンな寒天を作って、きな粉と黒蜜少々をかけて食べました♪これはなかなか美味しくて、まるで葛餅を食べているような(^-^おやつのように楽しい気分で食べちゃいました♪実は寒天が苦手だった私なのですが、食べ続けてみるとやはり体調が良いような・・・。体重はゆるやかに減少って感じかな(^^;)もう暫く続けてみようかと思っています。
July 11, 2005
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最近買った、晴雨両用の日傘。軽くて使い易いので日傘として愛用しているのだけれど・・・。今日の天気予報は夜から雨とのこと、でもこの日傘があれば大丈夫!と出かけたら予報どおりの雨が降り、雨用の効果を試そうと早速さしてみると、ポトリポトリと傘の中にも雨音が(^^;)かなり大降りだったので、家についたらもうビシャビシャ(T_T)これじゃ傘の役目にならないよな~!!この時期は雨傘で兼用した方が無難かもしれませんね。
July 9, 2005
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数日前が誕生日だったので、今日友達がお祝いしてくれました♪「何が食べたい?」と聞かれ、「鰻!」と即答した私(^^;)イタリアンとかフレンチとかも好きなんだけど、今日はどうしても鰻の気分だったのよね~!「エェ、ウナギ?」と云われるかと思ったけど、意外と友も乗り気になって、いそいそと二人で鰻を食べに行ってきました。ネットで調べたその店は、鰻の焼ける良い香りが店中に漂っていて、席に座るや否や食欲急上昇(^-^メニューを見ると、ずっと前から食べてみたいと思っていた、ご飯の中にも鰻が入ったデラックス重を見つけ、お祝いだからと友がソレを頼んでくれました。待っている間も香ばしい香りでもう夢心地・・・。食欲中枢が鰻で一杯になった頃、待ちに待ったうな重が運ばれてきて蓋を開けると炭で焼かれた鰻のなんともいえない良い香り♪タレも甘からず辛からずでご飯と絶妙な絡み具合。食べきれないかも、なんて心配は無用の事でした(笑)肝吸いもお漬物も丁寧なお味で大満足!その上女将さんがクーラーの温度まで気にしてくれて、寒がりな私達は大感激!!絶対また行きたいと思う素敵なお店でした。
July 5, 2005
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さっき洗濯をして干し始めたら突然雨が・・・。只今部屋中洗濯物に(^^;)関東はカラ梅雨傾向だったから雨は嬉しいんだけどこの部屋の風景って梅雨を絵に描いたようだわ(笑)午後にはやむかな??部屋干しだとカラッと乾かないのが困りものです。
July 1, 2005
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