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2008.02.05

【黒胡椒とマヨネーズパン　８個】

イースト　小さじ１
塩　小さじ 3/4
砂糖　大さじ１
水　80cc
牛乳　30cc
マヨネーズ　20g
黒胡椒　適宜

なんだか無性にマヨネーズパンが食べたくなったんだけど、焼く直前にマヨネーズ乗せるのではなく、生地に入れ込んじゃいました。結構ふんわりパンになったし、味もしっかりついたのでよいかな～

パン屋さんのマヨネーズパン家で作ると少し味が違うと思いませんか？あれはね（想像）だけど耐熱マヨネーズ使ってるだろうなとおもって「買っちゃいました（笑）」楽天では同じもの見かけないけど～まあ今日のように練りこむ分なら普通のマヨネーズも変わりないだろうけど、トッピングしたら違いが出るのかな？？？

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最終更新日 2008.02.05 23:31:49
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

Re:黒胡椒＆マヨぱんレシピ(02/05)

クック35 さん

マヨネーズを練りこんだパン、まさに今日焼こうかと思っていた所です(＾＾)v
具はどうしようかなぁ？と思っていたけど黒胡椒っていうのもシンプルで美味しそうですね。

耐熱のマヨネーズと言うのは初めて聞きました。
不思議～。 (2008.02.06 08:18:22)

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クック35さん

ちかりん(≧▽≦) さん

バター使わないし普段使いできそうなパンだよ♪
この生地でウインナーロールもいいし。
ポテトサラダなんて（←キューリはどうかと思うけど）いれてもおいしいかも♪
画像UP楽しみにしています。 (2008.02.06 10:50:03)

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Re:黒胡椒＆マヨぱんレシピ(02/05)

＊ハナクマ＊さん

耐熱マヨネーズかぁースゴイ！初めて聞きました
それを使ったレポ？も楽しみにしています

あぁ・・本当に美味しそう
お腹空きました　でへへ (2008.02.06 12:58:18)

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＊ハナクマ＊さん

ちかりん(≧▽≦) さん

メーカーさんのHPで発見したんだけど
練りこみ用と焼き込み用など4種類くらいあったんだよね。しかし取扱店では同じですと説明された（←ありえないけど、そのお店では1種しかなかったのかもしれないけど）仕方ないというかそれしか買えなかったのでお勧めされたのを買って帰ったのさ（笑）
(2008.02.06 13:20:33)

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