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テーマ： 日々自然観察(9999)
カテゴリ： キノコ・苔
むろいけ園地から四条畷ふれあいの森を歩いた。
ヒラタケの発生していた木（クヌギ？）。ヒラタケはすでに乾燥していたが、幹の途中にヤマブシタケがありました。自然の中で見るのは初めてです。食用になり今は栽培もされているらしいので持ち帰ることにしました。
なかなかの重さです。
天ぷらとグラタンにしてもらって食べました。味も食感もいまひとつでした。まだ冷蔵庫に半分以上残っています。ネットで調べてみると認知症に効く成分が含まれているそうです。
残りは汁にでもしてみますか？
2018.12.14 四条畷市ふれあいの森
ヒラタケの発生していた木（クヌギ？）。ヒラタケはすでに乾燥していたが、幹の途中にヤマブシタケがありました。自然の中で見るのは初めてです。食用になり今は栽培もされているらしいので持ち帰ることにしました。
なかなかの重さです。
天ぷらとグラタンにしてもらって食べました。味も食感もいまひとつでした。まだ冷蔵庫に半分以上残っています。ネットで調べてみると認知症に効く成分が含まれているそうです。
残りは汁にでもしてみますか？
2018.12.14 四条畷市ふれあいの森
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