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・・・ということで、今日はカボチャを使った料理とスイーツを作りました~ 晩ごはんにカボチャのシチューを・・・。じゃがいもの代わりにカボチャを使いました。 カボチャプリンです。プリン液に入っていたカボチャが沈殿して中身が二層になってしまいました本当は、全体的にオレンジ色になる予定だったのですが・・・。でも、これはこれで美味しかったです
2008年10月31日

昨日、雪が降り冬が一歩近づきましたがまだまだ秋の景色もありますよ~まさに今が紅葉のピークですアスパラガスです。 紅葉って木ばかりじゃないんですよ~。木々の紅葉も綺麗だけど、これも綺麗じゃないですか? これから雪や寒さに耐えながら春を待ち、春になったら、グリーンアスパラとして芽を出すのです 雪に覆われる冬を迎える前に、「ちょっと注目させたいなあ・・・」と思いながら色づいているみたいそれに「私たちのこと忘れないでね・・・」って言っているみたい(笑)
2008年10月30日

ついに今日、初雪降りましたみぞれっぽい感じでしたが・・・北海道では避けて通れない冬の到来ですどんよりとした鉛色の厚い雲・・・落ち葉もなくなって、風通しの良くなった枝だけの木々・・・吹き抜ける風がとても冷たい。 雪が降ったと言ってもすぐに融けて消えたので、写真は撮れなかったけれど、近いうちに雪の写真はアップできるかと思います。
2008年10月29日

豚汁作りました~ 一日中、しとしと冷たい雨が降りしきり、ブルブル震える寒さでした明日にはついに初雪が降りそうですそんな日は温かいものが食べたい・・・っていうことで作りました。本当、豚汁は体が暖まるよ~いっぱい作ったので、しばらくは豚汁が続きます
2008年10月28日

札幌行ったときに立ち寄った東急ハンズで便利な物を見つけ、買ってしまいました ケーキスライサーです。これは目から鱗です~今まで、スポンジケーキ焼いて、スライスする時、爪楊枝か竹串を刺して、包丁でやっていて、きれいにスライス出来なかったし、2段にスライスするのがやっと。でもこれだと、高さを調整すれば、薄く切ることも出来る。ケーキを焼く楽しみが増えました バナナカッター。スライスバナナが一気にできる。別に包丁でもいいんだけど、315円だったので、どんなものかと、思わず買ってしまいました リンゴカッターちょっと前にテレビで見て欲しいなあって思っていましたリンゴの上から力を込めると・・・8等分にカットされ、芯もカットされています。今まで、リンゴ食べる時って、芯を取るのが面倒だなあって思っていたのですが、これだと一気に出来て便利です
2008年10月28日

ご心配おかけしましたが、腹痛の方は良くなってきていますでも、まだ油断は出来ないので、食事とか体調管理などに気をつけていきたいと思います。これから、どんどん寒くなっていきますので、ここをご覧になっている皆さんも体調崩さないように気をつけてくださいね 今日は先日行って来た札幌の写真をアップします。札幌駅からほど近いところにある道庁の赤レンガ庁舎。 赤レンガ庁舎前は紅葉がまだまだ見頃でした。池には鴨がたくさん。 札幌のシンボル時計台。向かいのビルにある二階のテラスから撮りました。 札幌中心部に東西に広がる大通公園とテレビ塔。とうきびワゴンはもうなくなっていた・・・。噴水ももうじき見納めかな・・・。
2008年10月27日

昨日の夜から、腹痛と下痢が続いている・・・これまで、たまにお腹が痛くなって下痢するけれど、出し切ったら、復活するのに、今回は、出ても続くし、正露丸飲んでもあまり効いていないみたい夜寝ている時も何度もトイレに行ったし・・・。今日は日曜日で病院やっていないから、様子見だけど、明日まで続くようであれば、病院行こうと思います。明日は、午後から派遣会社に登録の予約入れていたのに行けるかな・・・。 昨日、札幌へ行って来て、撮った写真をアップしたかったのですが、体調が良くなってからにしたいと思います。とりあえず、今日はゆっくり休みたいと思います。休んで復活すればいいな・・・。 今回は、札幌駅の画像だけアップします。 いつも畑など田舎の風景の写真が多いから、こういうビルの写真は新鮮かな・・・。
2008年10月26日

あらびきウインナーで一番美味しいと思うのは、ニッポンハムのシャウエッセンです他のメーカーも同じようなソーセージ出していますが、やっぱシャウエッセンは違うって思うのです。袋にも書いてあるけど、パリッとした皮、ジューシーな肉汁・・・もう最高ですボイルも炒めて食べるのも両方好きです 普段は598円とか698円で販売されているので、この値段では買いませんが、たまにスーパーのセールで398円で売っているので、その時は必ず買います 今日は、さらに安く378円でセールやっていたので買ってきましたあーいつかシャウエッセンを気が済むまで食べ放題してみたいなあ・・・ダイエットが気になってなかなか実行できないのですが・・・お昼はもう食べるもの決まっているし。
2008年10月24日

今日、久々に空港近くのひまわり畑に行ってみたら、刈り取り作業が行われていました。あの満開のひまわりは見納めです。少しの間、夏の風景を楽しませてもらいました。 ※なお、ひまわり畑の風景写真は、10/15,16のブログに載っています。
2008年10月23日

デパートの物産展で買った一押しスイーツ札幌にあるろまん亭の生チョコモンブランちょっと前にテレビに出ていて、食べてみたいなあと思っていたところにちょうど、近くのデパートの物産展で出品されるということで、買ってきました 気になる中身は・・・チョコの生クリームとスポンジというシンプルなもの。チョコレートをふんだんに使ったケーキですが、ぜんぜんくどさがない。だから、この箱ごと一気に全部いけちゃうかも・・・3個セットでの販売です。これで1,100円です。旭川西武の催事場で、27日(月)まで販売しています。他にもたくさん迷うほど美味しい物あったので、また今度は別なものを買おうかなあ・・・。
2008年10月22日

部屋の中に緑がなかった我が家・・・スペースの問題もあったし。部屋の一部をリニューアルして、観葉植物を置くスペースを作りました。そして、観葉植物を探し求めて色々なお店を回っていました。ちょっとおしゃれな容器が欲しかったので、値段はホームセンターより張るけど、イオンのテナントに入っている雑貨屋さんで購入しました今回は、サボテンとパキラ(左)とオリヅルラン(右)を購入。これから徐々に増やしていく予定です。部屋に癒しと潤いをもたらしたいな・・・何を置こうかワクワクしますね
2008年10月20日

2週間前に来た時は、まだ緑のトンネルだった「ロマンチック街道」。紅葉が進んで色づいたプラタナス並木を撮ってみました。 秋は黄金色のトンネル。落ち葉もひらひらと舞っています。 西日に照らされるプラタナスと教会。 逆光に写る教会。木とのアングルを考えてこの位置からになってしまい、結果、逆光になったのです。 緑のトンネルになったプラタナス並木も涼しげで素敵だけど、色づいた方が、ロマンチックさが増して好きです。何だか別世界にいるような・・・錯覚かな。メルヘンチックな雰囲気もあって、ちょっと妄想したくなる世界かな・・・(笑)
2008年10月19日

沈む太陽がくっきりと丸く、空も赤く、とても綺麗だったので思わずシャッター切ってみました。
2008年10月19日

今日、仕事の面接受けて来ました。結果は採用なら、後日、連絡が来るのですが。 正直、あまり感触いいとは言えなかったし、現実の厳しさを感じたかな・・・。でも、かえってそれが分かって、最近、感じていた悶々としていた気持ちが吹っ切れたような気がするのです。今まで、早く仕事を見つけようと焦り過ぎていたのかな・・・。 だから一旦、リセットしてもっと気楽にやっていこうかなあ・・・っていう気持ちになっています。 もちろん、これからもいっぱい悩んだり、立ち止まったり、壁にぶつかったり・・・と色々とあると思います。さまよいながらもいつかは、出口が見えることを信じて、少しずつ進んでいくだけなのかな。。。
2008年10月18日

何だか今、無気力な気分・・・自分って何なんだろう・・・??とか、色々な考えると涙が出てきてしまった・・・。家事など、やらなきゃいけないことあっても、体が思うようについていけない 明日は仕事の面接あるのに、ちゃんとできるかな・・・。
2008年10月17日

旭川空港の横にある公園「グリーンポート」にて・・・滑走路を見渡す所にコスモス畑が広がっています。何度か来たことありますが、実は、昨日行って初めて気づきました。 丘の斜面いっぱいにコスモスが広がっていたことを。もう、コスモスはピークを過ぎたかと思いきや・・・まだ結構咲いている。よく見ると、蕾状態のもまだ多くある。これから花を咲かせるのかな・・・?と期待した。 でも、今朝は、最低気温が氷点下になり、初霜・初氷も記録した。布団から出られないほど寒かった。 この寒さでコスモスどうなったのだろう?まだ蕾だっていっぱいあるから、もうちょっと咲いてくれたらなあ・・・。冬は近づいているけど、こんなコスモスを見ると、もう少し秋を感じていたい。
2008年10月17日

紅葉している木の下で、冬囲いの作業が行われています。 これが作業を終えた冬囲い。植物を雪から守るため、雪が降る前のこの時期に冬囲いの作業が行われています。これを見るとますます冬が近づいているのを感じます。落ち葉も多くなってきたし・・・。 完全に葉が落ちた木々。まだまだ紅葉している木が多いですが、進みの早い木は、もう落葉している。 北海道の秋って短い。特に今年は、9月に入って残暑が厳しく、すぐに秋を実感できなかった。ところが急に寒くなって、気が付いたら紅葉が始まっていて、何だかあっという間に紅葉もピークを過ぎた感じ。 そういえば、昨日、雪虫を見た。もう雪の季節もすぐそこかなあ・・・
2008年10月16日

先日、撮ったひまわり畑・・・飛行機と絡む写真を撮りたいなあと思いました。午後だと逆光になるので、午前中の便を狙って行ってきました。ちょっとガスが掛かっていました。山は全く見えません。でも、これはこれで幻想的かな・・・? 空港に着陸する飛行機。風向きによって離着陸の方向が変わるのですが、今日は、十勝岳連峰の方から着陸している。
2008年10月16日

就実の丘から空港方面に向かう時、右手に黄色いじゅうたんのようになっている畑があって、気になったので行ってみました。 なんとひまわり畑ですちょうど満開ですなので、カメラを持ってやってきた人も何人かいました 旭岳をバックに・・・。ここによく来るおじさんの話では、山が見えることは珍しいらしい 十勝岳をバックに・・・。 収穫を終えた畑。毎日、美味しい物が食べられることに感謝 滑走路が近くにあるので、こうして離陸する飛行機も間近で見られる ガイドブックにも載っていない場所だけど、絵になる景色に遭遇できる場所だなあって思いました。
2008年10月15日

写真、真ん中にある小高い丘の林を目指すと・・・(割れ目になっている部分)ジェットコースターのような起伏の激しい道に辿り着く。そして、最後の坂を登り切ったところに・・・就実の丘があります。360度広がる景色を見渡せる。天気の良い日には北海道の屋根、大雪山系が望めるもう山は冬景色十勝岳連峰を望む景色。今は、ひまわりが咲き誇っている 丘の町、美瑛のような景色ですが、ここは旭川市にあるのです
2008年10月14日

今日は、天気が良く、暖かい陽気の一日でした日中は上着もなく歩けたぐらいでした。北海道は今、紅葉真っ盛りのシーズン実は、そんな色づいた葉をモチーフに「メルヘン第2弾」を計画中ちなみに第一弾は先月のコスモス畑。上手く出来るか、メルヘンになるか分かりませんが・・・ブログにアップ出来たら・・・と思います 今日はそのメルヘンの下見に出かけてきました。見た感じでは今週が勝負ってところかな・・・と言うことで、今週はメルヘンを狙って、 市内某所に何度か?出没する予定です(笑) そのついでに公園で紅葉した木を撮ってきました一つの木に赤、黄、緑と3色の葉が・・・。こう見ると枝の先の方から赤くなるのですね。 枝先の方からグラデーションのように色づいている木。 まるで絵の具で色づけられたような赤。 まだまだこれから色づき出す木もあります。
2008年10月13日

誰もいない石狩川の広い河川敷で・・・「私は負けなーい」って叫びたい(笑)苦しいことがあったり、くじけそうになったり、泣きたくなる時もある・・・でも、最後は自分の弱い心に喝を入れたいなあって思った。自分を信じて頑張ろうって ご覧になった皆さんは、ここで何をしますか?
2008年10月12日

先日、虹を撮りそこねた私は、雨を待ちわびていました。そして、今日は、時々雨が降ったり止んだりの変わりやすい天気。もしかして、虹を撮るチャンスかも・・・と思い、午後からカメラを積んで出かけました。向かうは空港虹と雨上がりの空と飛行機を3点セットで撮れたらなあ・・・という思いで。 なんと、空港へ向かう途中でアーチ型をした虹を見つけ、即、車を止めて撮りましたでも、すぐに消えちゃうから、ちょっとテンパっててカメラは前撮った設定のまま、絞りを開けたまま撮ってしまいちょっとぼやけた感じの虹になってしまいました・・・ その後、空港へ行って、また虹が出るのを待っていました。雨の中を離陸する飛行機。雨の中を撮ったのは初めてでした。やっぱ晴れている方が絵になるかな・・・。空を見ると、まだ雨が止みそうになかったので、今日はここで引き上げました。また、今度、虹を撮れたらいいなと思います。
2008年10月11日

かぼちゃを使ったスイーツ第二弾ホットケーキミックスで作ったので簡単にできましたかぼちゃを茹でるところから、ケーキを蒸すところまですべてヘルシオでやったので、面倒な感じがしませんでした。 一応・・・、第三弾も予定してます・・・プリンかシフォンケーキかチーズケーキかな・・・
2008年10月10日

夕方の5時頃、日暮れを迎える西の空は、雲が赤く燃えていたかのような空だった「これは撮ってみたい」と慌てて、カメラを持って出かけた 実はこれのちょっと前、虹が出ていたらしい。今日は、時々雨が降ったりと・・・不安定な空模様だった あー、虹も撮りたかったなあ・・・いつかは虹を撮ります また、雨降らないかな・・・。必ずしも出るとは限らないけど、雨の日が待ち遠しい
2008年10月09日

「かぼちゃ団子入りうどん」みそ汁の具で使ったかぼちゃ団子が余ったので、うどんの具として使ってみました見た目としては黄色がスパイスになっていい感じかな? 今日は、「就活」やってました。気になった求人の会社に電話して、履歴書書いて・・・ 正直、現実は厳しいと思います電話しても「締め切った」ということで門前払いされたりとか。年齢的にも厳しいし・・・長期戦も覚悟です 今日、履歴書書いた会社は以前やった仕事の経験を生かせる部分で興味があったし、収入はガクンと減るけど、やってみたい仕事だなあって思います。 久々に履歴書を書いたから、目も疲れたし、頭も疲れた~手書きだから間違ったら、最初から書き直しだし・・・本当は今日、午後にケーキ作る予定だったけど、明日にしよう
2008年10月09日

「おたる 初しぼり 2008 ポートランド」多分、毎年出ていると思うのですが、初めて飲みました今年、とれたての葡萄で作られたワインです。マスカットに似た感じのポートランドが使われています。さすがとれたての葡萄とあって、フレッシュな味わい葡萄の甘みが生きていて、ワイン独特の渋みもなく、お酒が苦手な私にも、とても飲みやすかったですワイン好きにはもちろんですが、お酒に弱い人にもオススメです(飲み過ぎには注意ですが・・・)値段はだいたい、1,000円前後で買えます 2008年おたる初しぼり ポートランド 北海道ギフトバザール
2008年10月09日

私の願い、叶いますように。みんなの願い、叶いますように。 私の願いは・・・。今度、新月の下で願い事をしてみようかな・・・。
2008年10月08日

紅葉の名所、神居古潭も結構色づいています。秋本番です。
2008年10月07日

三時を過ぎると日が傾き、眩しい西日が奥まで差し込み、赤や黄色に色づいた葉も、より輝きを増す。そんな西日が好きだけど、一日の終わりを感じる淋しい瞬間。あんなに眩しかった日差しは、あっという間に弱くなり、秋の夜長へといざなっていく
2008年10月06日

気が付けば、街の木々も色づき始めて来たいよいよ街でも紅葉が見られる時期になった。今日は、旭川の街にある「神楽岡公園」に行って、赤や黄色になった木々を見てきました。ここから公園の中に入る。結構、赤くなっている木も多い。 緑と赤や黄色のコントラストがいい。 イチョウもかなり黄色くなっていました。 赤く染まったヤマモミジ。 何で紅葉って人の心を魅了するんだろう?確かに、緑の葉もきれいだけど。紅葉する木々を見ると、四季がはっきりしている日本に住んで良かったなあと感じます。 公園内を歩いていると、突然、エゾリスが・・・足が速いから、なかなかシャッターチャンスが難しい。やっと撮れた一枚。木の実を食べているのでしょうね・・・。 公園を出るとプラタナス並木が続く通りに出た。緑のトンネルになっている。通りには、教会やレストランなどが並んでいることから「ロマンチック街道」と呼ばれている。 今度、プラタナスの木が色づいたら、メルヘンチックな感じになるので、それを撮ってみたいと思います。
2008年10月05日

やっと出逢えた!雨上がりの空の下で。私はずっとずっと逢いたかった。 でも、すぐに雨が降って、私はこの場を去った。また逢いに行くね。 初めて雫を撮ってみた。ずっと前から撮りたかった被写体。本当はもっと大きく撮りたかったけど・・・。新しいレンズが欲しいなあ。マクロか50mm単焦点レンズかなあ。でも、しばらくは持っているレンズでうまく撮れるようにしてみよう。
2008年10月04日

ニコンのRAW現像ソフト、「Capture NX2」で色々な設定を試しながら遊んでみた。 これが元画像。 ホワイトバランスを「ナトリウム灯混合光」にして、ピクチャーコントロールを「ビビッド」に。 露出補正、コントラスト、ハイライト、シャドー、彩度を最大限プラス側に。 トーンカーブをN字型に。 なんかくだらないことやってしまいましたが・・・最近、RAWで撮影するようになって、このソフトが必要になって買いましたが、実は、まだあまり使いこなせていない・・・。ガイドブックを見ながら、使っている状態です。やっぱ、補正かけると違うなあって思います。 イメージどおりの画像がすばやく仕上がる。直感的操作で使える画像編集ソフトCapture NX 2Nikon Capture NX2【新品】【店名:アサノカメラ】 ニコンユーザーのためのCapture NX2ガイドブック
2008年10月03日

ロープウェイに乗って黒岳の五合目まで行った。たまたま乗ったロープウェイが空いていたので、中で場所を移動しながら、眼下に見える温泉街や周りにそびえ立つ山を撮ったのですが、何故かSDカードのデータが消えていた・・・大量に削除した記憶ないけどね・・・せっかく撮ったのに・・・結構、山なんかも良い感じに撮れていたんだけどね・・・ 黒岳駅にはこんな看板が。 これが特大サイズの雪だるま 先日、五合目の方も降雪があって、道端にはまだ雪が残っている。標高の高い山では、雪と紅葉を同時に楽しめる。北海道に住んでいる自分にとっては、雪を見ると「あーまた、この季節が来るのか・・・」とため息をつきたくなるけど、雪の降らない地域からの観光客にとっては、雪を見るって感動なんだろなあ・・・。しかも紅葉と一緒にだから、感動も2倍かな?
2008年10月02日

三国峠に向かう途中にある温泉、層雲峡温泉は、旭川から車で約1時間半ほどの所に位置しています。旭山動物園を見て、層雲峡に泊まる・・・というパターンは定番です。それに北海道の真ん中に位置するので、知床や阿寒など、道東方面へ向かうための拠点にもなっています。 渓谷の中に温泉・ホテルがあります。その中を流れている川は、北海道で一番長い川「石狩川」。層雲峡も紅葉は少し色づいてきたところです・・・。 高台にもホテルが建っています。渓谷美を眺めながら温泉につかることができます。後ろにそびえ立つ山は、黒岳。頂上は雪をかぶっています 「キャニオンモール」と呼ばれている温泉街の中心部。欧米に来たかのような感じの建物。小さい規模のホテルやペンション、飲食店や、土産物屋などがあります。 温泉街の中に、足湯、手湯があって、誰でも自由に利用することができます。
2008年10月01日
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