++ Photo日和 ++

美瑛の二つの小屋が見える丘。

今年は、豆畑が広がっていましたが、収穫の時期を迎えました。

刈り取った豆を、三角錐の束にして、数日間乾燥させます。

これを「シマダテ」と言います。 

これを積み上げ、帽子を被せたものが、「豆ニオ」です。

最近は、豆ニオを作る畑が少なくなっているようです。

景色を撮る側としては、寂しく感じますが、

この豆ニオを作る作業が、とても重労働で・・・

昔、やったことありますが・・・。

機械で積むのではなく、手作業なんです、腰にきます

（今よりも何十歳も若かったのに、きつかったです）

この時期は、収穫される豆は小豆が多いみたいですが、

今年は、新豆を煮て、あんこ作り挑戦してみようかな・・・

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