越前海岸 ふるさとの宿 こばせ

こんばんは、越前町ふるさとの宿こばせです。さて、メスのせいこ蟹、福井県民は大好きなのですが、

蟹なのに、蟹足（蟹身）はほとんど食べません。いえ、食べるには食べますが、細くて小さいのでたくさん身がなくて

食べるのは外子・内子・蟹味噌・蟹エキス、いわゆる珍味になると思います♪

こちらがその写真！

素人撮影の写真ですみません。

でもこれがうまいんです！

ぜひお召し上がりください。