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2008年01月21日

まずまずの月曜

(2)

カテゴリ：不健康な健康おたく

ちょっと雪に期待してたんだけど、
まったく 降らなかった…
箱根とか山奥は結構降ったらしいね～
あーあ。電車とか止まると思って
朝早起きしてわくわくしてたのに（爆）

今日のヤッターマンはオープニングで歌が流れなかったから、
あまりの不評にもう曲はかけるのやめたかと
勝手に思ってたら、そうじゃなかったね(^_^;)

タコ焼き屋台の絵の途中で、

気付いたかな？
彦麿呂もどきとか白田くんもどきもいたしぃ
なかなか面白いっすね

で、今日はあまり忙しい事にはならなかったので、
作り置き用にと用意したのを晩御飯に…(^_^;)

そぼろもどきと大根蟹あんかけ.jpg

おからでかさ増しした鶏そぼろもどきと
大根煮の蟹あんかけ～

蟹はお正月に全部食べきらないで、
抱き身のところを残しておいたのだ～　んっふっふっふ…
ちょとケチったので、蟹風味は薄かった(笑)

んで最近あまりに寒いので、再生野菜の調子が悪いわ
こちら参考記事）
寒い方が育つはずなのに、寒すぎるんだろうなぁ～
去年の年末からずっと育てている三浦大根の葉が
やっと数枚育っただけで、なかなか大量生産が出来ない。

今日はその貴重な1枚をとりあえずのせてやった。

大根蟹あんかけ.jpg

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最終更新日 2008年01月22日 01時56分18秒
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■コメント

Re:まずまずの月曜(01/21)

角にゃんこ

おぉ～、ミニ菜園までやってたとは！！

大根のあんかけなんて本格的だ～
旅館の料理に出てきそう♪

最近は大根の葉っぱも切り落としたのが売られてたりしますが・・
ウチはあの部分をみじん切りにして塩でもんで・・
菜っ葉飯にして食べますよ～
捨てるなんてもったいない話ですわ（－－；） (2008年01月23日 02時25分20秒)

返事を書く

Re[1]:まずまずの月曜(01/21)

kocrisp さん

角にゃんこさま　まいど～

＞おぉ～、ミニ菜園までやってたとは！！
＞さすが！恐れ入りやしたｍ（＿）ｍ

菜園ってほどじゃなく、豆腐のパックとかでだけど(笑)
お庭が日当たりが悪いので菜園できなくて
しょうがないので出来る範囲でやってるです。

＞大根のあんかけなんて本格的だ～
＞旅館の料理に出てきそう♪

寒い時はとりあえず餡をかけときゃ
なんとかなるでしょ(笑)

＞最近は大根の葉っぱも切り落としたのが売られてたりしますが・・
＞ウチはあの部分をみじん切りにして塩でもんで・・
＞菜っ葉飯にして食べますよ～
＞捨てるなんてもったいない話ですわ（－－；）

ほんとほんと。もったいないよねっ
栄養価も高いし、食べられるから
出来るだけ使うようにしてるです。

(2008年01月24日 00時38分01秒)

返事を書く