光っていますね~
とってもきれいです、パンプキンシードでさらに色合いが増して。
kogaraさんって写真のアングルもお上手ですよね、いいなぁ~

リンクもありがとうございます。
はなちゃんさんのところにも行ってきま~す。 (2005年10月26日 09時34分07秒)

kogaraな日々

kogaraな日々

2005年10月26日
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カテゴリ: 自家製酵母パン
ハロウィンが近いですよね~。
でも、以前にも書いたように、私はハロウィンのことは、
あまりよく分かって無いのですが(;^_^A

詳しくは、お友達の はなちゃん が、
洋梨酵母でかぼちゃパンを焼いた時に書かれているのでそちらで~(*^▽^*)

内容は良く分かってなくても、それようにパンは焼きたい!!

そう思っているときに、自家製酵母でパンを焼かれている
幸ママさん の所へ遊びに行ったらとても可愛いパンがいっぱい!!

早速まねっこで焼いてみる事に。


粉はハルユタカ100
酵母は梅シロップの1回培養の物
かぼちゃ20%

1次発酵  6時間
分割   6
成形   星形
2次発酵  1時間10分
焼成   210度14分

成形はちょっと歪になったかも~(-。-;)
2次発酵終了後、ドリュールを塗って、パンプキンシードを散して。





2005-10-28 13:25:55




形はやっぱりちょっと変形してますが、
可愛いですね~o(*^▽^*)o~♪

お味は~、
薄く伸ばした生地をしっかり焼いたのに、
かぼちゃのおかげでしょうか??

今日も可愛く美味しく出来ました。
満足\(^o^)/





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最終更新日  2005年10月26日 08時55分58秒
コメント(26) | コメントを書く


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Re:ハロウィンの星パン(10/26)  
ma0413  さん
一番のり~♪
かわいい~!ジャコランタンは作らなかったの~?
うふふっ・・・期待してもいい? (2005年10月26日 09時08分00秒)

Re:ハロウィンの星パン(10/26)  
可愛い~お星様だぁ!!!
ハロウィンパン~素敵だわ~。
これってハサミでチョキチョキする成形?
チビスケすきそうだわ~ヾ(=^▽^=)ノ

今日はお休みだもんね☆
こんな可愛いパンで旦那さまはお目覚め~。
いいな~ウットリ♪・:*:・ ( ̄* )

私は撃沈。これからBBSにて報告いたしまする…(T^T) (2005年10月26日 09時09分22秒)

Re:ハロウィンの星パン(10/26)  
ゆっちぱん  さん
かわいい~~(*^-^*)
かぼちゃのお星さまは、ほんのり甘くて、ふわふわ美味しいんでしょうね~
パンプキンシードも、トッピングにも、食感のアクセントにもなるし、いいですよね! (2005年10月26日 09時27分54秒)

キラリッ!  
幸ママ さん

ハロウィンの星パン  
cha87  さん
可愛い~可愛い~
街の中はハロウィンのムードが漂っています。
星の王子様のパンにもなりそう♪
なんだかお腹が減ってきました。
私もそろそろ作ろうかなぁ~ (2005年10月26日 11時44分12秒)

こういう成形もいいね♪  
なぐ  さん
確か、丸くのして中心部を*印にカットするんだよね。
かわいいし、楽しい!
今日も大喜びさせてもらったゎ、いただきま~。
そういえば、うちにもパンプキンシードが・・・いた?
(2005年10月26日 12時41分59秒)

Re:ハロウィンの星パン(10/26)  
ゆめの&サリ さん
なるほど・・・こんな形にもなるのですね。
かわいいですね。飾っておきたいです。
クリスマスにも使えそうですね。おいしそうだし・・。
私も作ってみたい!・・・でも無理かな・・・。 (2005年10月26日 14時31分43秒)

Re[1]:ハロウィンの星パン(10/26)  
m33kogara  さん
ma0413さん こんちは。

>一番のり~♪
>かわいい~!ジャコランタンは作らなかったの~?
>うふふっ・・・期待してもいい?

それも見かけて迷ったんだけどね~。
こっちの方が失敗が少なそうでしょ(爆)
期待はしないでまってて(*^.^*)
-----
(2005年10月26日 16時44分08秒)

Re[1]:ハロウィンの星パン(10/26)  
m33kogara  さん
はなちゃん こんちわ~。

>可愛い~お星様だぁ!!!
>ハロウィンパン~素敵だわ~。
>これってハサミでチョキチョキする成形?
>チビスケすきそうだわ~ヾ(=^▽^=)ノ

きっとチビスケちゃん好きだし、
チビスケちゃんにも出来るよ。
一緒に作ってみて~。

>今日はお休みだもんね☆
>こんな可愛いパンで旦那さまはお目覚め~。
>いいな~ウットリ♪・:*:・ ( ̄* )

家結構、お子様だから大喜びよ(爆)

>私は撃沈。これからBBSにて報告いたしまする…(T^T)

う~ん、残念だったね。
でも、酵母はちゃんと完成したんだし、
成形パンなら大丈夫だからね~。
-----
(2005年10月26日 16時47分39秒)

Re[1]:ハロウィンの星パン(10/26)  
m33kogara  さん
ゆっちぱんさん こんにちは~。

>かわいい~~(*^-^*)
>かぼちゃのお星さまは、ほんのり甘くて、ふわふわ美味しいんでしょうね~

かぼちゃを入れるとほんとふわふわのパンが焼けますね~。
お砂糖も控えめにしたんだけどほんのり甘いし(*^.^*)

>パンプキンシードも、トッピングにも、食感のアクセントにもなるし、いいですよね!

買ったものの大して使い道がなくて(;^_^A
こう言うときに使わないと!ですよね。
いいアクセントになってくれました。
-----
(2005年10月26日 16時51分20秒)

Re:キラリッ!(10/26)  
m33kogara  さん
幸ママさん こんにちは~。

>光っていますね~
>とってもきれいです、パンプキンシードでさらに色合いが増して。

結構可愛く焼けてほっとしてます~(笑)
今度はゴマバージョンも作ってみたいですね。

>kogaraさんって写真のアングルもお上手ですよね、いいなぁ~

写真は難しいですよね~。
これも、何枚写したか分からないくらいの枚数を撮って、
やっとその中の一枚です(爆)

>リンクもありがとうございます。
>はなちゃんさんのところにも行ってきま~す。

事後承諾で済みませんでした。
これからもよろしくお願いします。
-----
(2005年10月26日 16時55分24秒)

Re:ハロウィンの星パン(10/26)  
m33kogara  さん
cha87さん こんにちは~。

>可愛い~可愛い~
>街の中はハロウィンのムードが漂っています。
>星の王子様のパンにもなりそう♪
>なんだかお腹が減ってきました。
>私もそろそろ作ろうかなぁ~

ハロウィンの事良く知らないんですけどね~。
食べる事は別問題で(笑)
cha87さんのパンも又見せて頂きたいな~。



-----
(2005年10月26日 16時58分36秒)

Re:こういう成形もいいね♪(10/26)  
m33kogara  さん
なぐっち、こんちわ~。

>確か、丸くのして中心部を*印にカットするんだよね。

そうそう!!
見た感じより、やった方が簡単だったよ。

>かわいいし、楽しい!
>今日も大喜びさせてもらったゎ、いただきま~。
>そういえば、うちにもパンプキンシードが・・・いた?

喜んでもらえてうれしいわん!!
作ってみる?
-----
(2005年10月26日 17時00分56秒)

Re[1]:ハロウィンの星パン(10/26)  
m33kogara  さん
ゆめの&サリさん こんにちは~。

>なるほど・・・こんな形にもなるのですね。
>かわいいですね。飾っておきたいです。
>クリスマスにも使えそうですね。おいしそうだし・・。
>私も作ってみたい!・・・でも無理かな・・・。

そうですね~、クリスマスにも使えますよね。
これは見た目よりも簡単に出来ますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。

-----
(2005年10月26日 17時03分10秒)

Re:ハロウィンの星パン(10/26)  
ぱせり さん
遅くなった~~(X_X)
とっても、可愛いよ~!!!
それにふわふわなの?
かぼちゃ酵母ってほんといいね~♪

咳はどう?よくなったかな~。。。
ごめん、今日はゆっくりできなくて~~(T-T)/~~
(2005年10月26日 17時37分30秒)

Re[1]:ハロウィンの星パン(10/26)  
m33kogara  さん
ぱせりさん こんばん!!

>遅くなった~~(X_X)
>とっても、可愛いよ~!!!
>それにふわふわなの?
>かぼちゃ酵母ってほんといいね~♪

ふわふわだけど、酵母は梅シロップだよ(笑)


>咳はどう?よくなったかな~。。。
>ごめん、今日はゆっくりできなくて~~(T-T)/~~

ありがとう!!
咳きはずいぶん良くなったよ。
忙しそうだね~。
体には気をつけて、無理しないでね~。
-----
(2005年10月26日 17時40分59秒)

(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪   
ここに来るといつもおいしそうで・・・夕飯前にはきついかも~ww (2005年10月26日 17時59分51秒)

Re:ハロウィンの星パン(10/26)  
Mint tea  さん
すっごく可愛い~~形だぁ~~♪
これ、成形どうやるの?気になります。
ハロウィンだけじゃなく、クリスマスにも良さそうだよね。 (2005年10月26日 18時08分35秒)

Re:(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪(10/26)  
m33kogara  さん
しずか830さん こんばんは~。

>ここに来るといつもおいしそうで・・・夕飯前にはきついかも~ww

BBSにも書いたけど、ぜひお仲間に!!

-----
(2005年10月26日 18時40分44秒)

Re[1]:ハロウィンの星パン(10/26)  
m33kogara  さん
Mint teaさん こんばんは。

>すっごく可愛い~~形だぁ~~♪
>これ、成形どうやるの?気になります。
>ハロウィンだけじゃなく、クリスマスにも良さそうだよね。

クリスマスにも良さそうだよね~。
メッセージ見てね。
-----
(2005年10月26日 18時41分59秒)

Re:ハロウィンの星パン(10/26)  
常盤 雪  さん
あぁまたいっぱい日記がUPされてる~。出遅れ~。_(._.)_

なんて可愛いの!赤ちゃんのガラガラみたい!?
手に持ってはむはむ食べたいわ~。

カンパーニュもクープがぱっか~ってすごいではありませんか。\(^o^)/
kogaraちゃん どんどん上達なさって 日記もどんどんUPなさって。\(^o^)/
 わたしは どんどん置いていかれてます。地球一周したら今度は西にkogaraちゃん?(爆)
(2005年10月26日 20時30分21秒)

Re[1]:ハロウィンの星パン(10/26)  
m33kogara  さん
常盤 雪さん こんばんは~。

>あぁまたいっぱい日記がUPされてる~。出遅れ~。_(._.)_

今回は出席率良いほうですよ(笑)

>なんて可愛いの!赤ちゃんのガラガラみたい!?
>手に持ってはむはむ食べたいわ~。

音の鳴らないのが残念です。
次回はパンプキンシードの変わりに鈴でも(爆)

>カンパーニュもクープがぱっか~ってすごいではありませんか。\(^o^)/
>kogaraちゃん どんどん上達なさって 日記もどんどんUPなさって。\(^o^)/
> わたしは どんどん置いていかれてます。地球一周したら今度は西にkogaraちゃん?(爆)

通り過ぎたらやっぱり東?
ブレーキはお早めにお願いします(爆)
-----
(2005年10月26日 21時14分46秒)

Re:ハロウィンの星パン(10/26)  
me-don さん
こんばんは。
とってもかわいい!
私もまねした~い!

ハロウィンが終わったら、大きさを違えて積み上げれば
クリスマスツリーにも出来ますね!
チョコやアイシングで飾って~♪

幸ママさんのアイデアなんですね~
HPにも行ってきました。カワイイ物がいっぱいで
うちのHPはなんて色気が無いんだろうって(^_^;)
それはkogaraちゃんちに来てもいつも思ってるんだけど・・・。性格そのものだから仕方ないか~。 (2005年10月26日 21時53分51秒)

Re[1]:ハロウィンの星パン(10/26)  
m33kogara  さん
me-donさん こんばんは~。

>こんばんは。
>とってもかわいい!
>私もまねした~い!

可愛いでしょう~。
me-donさんもぜひ作ってください。

>ハロウィンが終わったら、大きさを違えて積み上げれば
>クリスマスツリーにも出来ますね!
>チョコやアイシングで飾って~♪

それ良い考えですね~。
クリスマスには、me-donさんのアイデアを頂いて、
ツリーパンに挑戦してみたいです。

>幸ママさんのアイデアなんですね~
>HPにも行ってきました。カワイイ物がいっぱいで
>うちのHPはなんて色気が無いんだろうって(^_^;)
>それはkogaraちゃんちに来てもいつも思ってるんだけど・・・。性格そのものだから仕方ないか~。

幸ママさんの所にはほんと可愛いパンがいっぱいあって、
目移りしちゃうんです。
me-donさんも可愛いパン大丈夫ですよ~。
でも、今のme-donさんも好きだけど(*^▽^*)
-----
(2005年10月26日 22時38分50秒)

Re:ハロウィンの星パン(10/26)  
ちくわ422  さん
ほんとだ! クリスマスツリーにも見える(^^)
ハロウィンのパン。私もねらってるんだけど、かぼちゃが・・・トラウマ!?
いやいや、リベンジのためにもかぼちゃ探すよ~
お星様、いただきっ!!σ(~~~、)ムシャ ムシャ (2005年10月27日 06時17分13秒)

Re[1]:ハロウィンの星パン(10/26)  
m33kogara  さん
ちくわちゃん おはよう!!

>ほんとだ! クリスマスツリーにも見える(^^)
>ハロウィンのパン。私もねらってるんだけど、かぼちゃが・・・トラウマ!?
>いやいや、リベンジのためにもかぼちゃ探すよ~

なんか誤解されるような書き方になっちゃったね~。
これは梅シロップ酵母なのよ。
かぼちゃは蒸したのを入れただけ~。

>お星様、いただきっ!!σ(~~~、)ムシャ ムシャ

ちくりんもハロウィンには間に合わなかったら、
クリスマスにはぜひ作ってみて。
-----
(2005年10月27日 09時16分24秒)

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