2005年12月12日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： 自家製酵母パン
先日お出掛けした時も、可愛い成形がないかな～？
なんて、あちこちのパン屋を物色。
で、いつもは行かないお店で、
=^-^=うふっ♪見つけてしまいました。
同じようにはきっと出来ないだろうけど、
作って見た～い♪
でも、道具が～ない！！
('_'?)...ン?そう言えば100均に？！！
早速その足で行ってみると、有りました～。
ゲットです(*^▽^*)
他の材料は揃ってるし～。
で、昨日パンにならなかった生地。
実は山食の予定だったのですが、
かなり、冷蔵したのでちょっと心配。
膨らまないかも～？？
と言うことは、チャンスですよね！！？
挑戦してみました。
粉はキタノカオリ＆１CW
酵母は花梨
かぼちゃのマッシュ20％
うぐいす豆
金時甘納豆
食パン生地なので柔らかくて、
と～てもやりずらかったのですが、何とか。
でこんな焼き上がり。
ちょっと広げすぎ？
豆が暴れてます～。
お味は～、
生地はかぼちゃ効果（？）でふわふわ～。
でも、甘納豆が入ってるからね～。
かなり甘いです（笑）
朝食向きじゃないけど、
今日も美味しく頂きました。
満足＼(^o^)／
半分はお嫁入り
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