2006年06月25日
カテゴリ： 自家製酵母パン
貯蔵した物を食べつくし、
今が山に一番餌のないときなのかも～。
去年いっぱい横取りしちゃったからね～。
此処に来て沢山食べてください！！
で、何故か？
焼いたのはクルミを使ったもの～（笑）
粉はTYPE KT
酵母はカレンツ
はったい粉20％
くるみ30％
あまりモチモチの食感が好きではないのですが、
以前、 はったい粉ショコラ
を焼いたときの、
パンのようではないちょいモチモチとしたあの食感！
再びとなるでしょうか～。
でこんな焼き上がり。
良い焼き色かな～。
でも、さすがフィリング入り（？）
クープは勢いがないね～。
2次も長すぎたかも？！
奥のチビの断面
お味は～～、
(￣へ￣|||) ウーム
ちょっと食感が違うかも。
でも、
ふわふわちょいモチッでカリコリ。
これはこれでアリかも～。
今日も美味しく頂きました。
満足＼(^o^)／
次は又チョコなのか？！
↓
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[自家製酵母パン] カテゴリの最新記事
-
レンコンのタルテイーヌ と、ベーグル’ｓ 2009年07月16日 コメント(10)
-
キャラメルサバラン・キャラメルあんぱん 2009年07月07日 コメント(10)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
