kogaraな日々

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2006年06月30日
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カテゴリ: 自家製酵母パン


先日も御紹介した  ブーランジェ菓子最新スタイル  の中に、

w(゜o゜)w オオー!

と思うようなものを入れるパンを発見!!
オオッ!!
と思ったからには試してみない事には!?

レシピのココナツファインも入れてないし
生地も形も色合いもすべてkogara流?!
見た目本とはまるっきり別物ですが、
名前だけちょっとお借りしました~。

粉は1CW
酵母はさくらんぼ

抹茶

餡子
白玉粉
マーブルチョコレート

ジャポネと言う事でまさしく象徴?!
本日初お目見えのさくらんぼ酵母です。

これは鳥との強奪戦を制して、
我が家で収穫できた数少ない貴重な物から起こしたもの。
かなりの暴君です!!

本と同じようには成型出来ないので、
レシピを見たときに思いついたのが、

かまぼこ
を作ったときの形
上の生地を抹茶に変えて、

こんな焼き上がり。




オオッ!!
丸太の出来上がりです(笑)

断面はこんな感じ




紫っぽく見える生地には、
粉と同量の餡子が練りこまれています。

白く見えるのは白玉団子
団子の中には、
soraちゃんがチビーズから略奪(?)して送ってくれた、
九州限定発売の、
マーブルチョコレートを!

で、何故だか余った生地をカップに入れて




かなりの釜延び
ふわんふわんです~。

お味は~~、
(ーΩー )ウゥーン
美味しくはあるんだけど、
パンは普通にパンに、
餡子を白玉団子に載せての方がお勧めかも?!(笑)
でも白玉団子にマーブルチョコはヒットかも。

(・・。)ん?
な感じでは有るけれど、
とっても楽しいパン作りが出来ました。
今日も満足\(^o^)/

チャレンジはやっぱ面白い~。


いつもの私~♪ H・M・R 変身~♪





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最終更新日  2006年06月30日 08時31分28秒
コメント(58) | コメントを書く


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ジャポネーズ♪  
Pastoral Louis  さん
おはようございます♪
すごい・・・
さくらんぼ酵母もすごいけど、白玉、あんこ、マーブルチョコ!!
言葉もありません。。。
出来上がりは和菓子のような美しさです
癒し系パンかしら、食べてみたい~~
パンの世界って自由自在で果てしないですね
すてきです!
(2006年06月30日 08時47分21秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
あじこ0707  さん
かわいい!!まさにジャポネです。
抹茶、餡、白玉・・バンザ~ィ☆☆

そして憧れのさくらんぼ酵母!!
ウチは失敗したらどうしよう・・・初心者は無難なところから始めよう。。ということで今年はあきらめました。
ふわふわにできるんですね。 (2006年06月30日 09時00分58秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
ぎゃっはは!
ちょっと時間があったから来て見たよぉ~!

さくらんぼ酵母~~いま迷ってるのぉ~~!
(やってみようかやめようか・・(爆))

それにしても抹茶~~綺麗!!美味しいに違いない!!

そしてまだ温存されてたのかぁ!!!マーブル!
ありがたやぁ・・・
しかし^( ̄ー ̄ )(  ̄ー ̄)^ドコドコ?(爆)

次は黒米。。。。。(爆)( ̄o ̄;)ボソッ (2006年06月30日 09時39分07秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
ma0413  さん
おは~♪この丸太は、こういう成形なのですね?
すご~い!お菓子みたいだよね!?ふわふわがつたわってくる。ロールケーキみたいだよ!!楽しいね。 (2006年06月30日 09時45分35秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
朝から楽しいパンを見させてもらいました!!!
和菓子のようなきれいな断面。
中身もびっくりです!白玉のなかにマーブルチョコまで入っているなんて!!
私もいつかこんな楽しいパンを焼いてみたいです!


さくらんぼ酵母のこの窯伸びすごいです!
(2006年06月30日 10時10分59秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
チャレンジャーなコガちゃんが(*δ,δ)σス・キ・ヨ♪♪

とっても楽しいパンだよね☆
色使いにかけてはコガちゃんは職人芸!

楽しんで作るパンが一番です! (2006年06月30日 10時11分57秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
mariajinha  さん
白玉だんご入りのパンはたべたことあるけど、白玉にマーブルチョコ入りは無い!<あたりまえ??
味、全然想像つかなぁい!!
手作りだと、面白いことできていいよね!
私の昨日のパンは、味はいいけど、当初予定からしたら撃沈です。。
(2006年06月30日 10時19分20秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
おぉ~!!
すばらしい。
さくらんぼって強いんだぁ~♪
香りはどう?

しかし、生地にあんこを練りこんで、中に白玉団子。
なかなかやりますなぁ~。
まさに、ジャポネだわ。
ふわっふわでおいしそう♪
(2006年06月30日 10時42分17秒)

パン・ジャポネ   
cha87  さん
オシャレなネーミングに誘われて、ランチの前にゃってきました♪
美しい~~和の美とユーモアいっぱいのパンですね。我が家のさくらんぼは結局ヒヨドリが食べてしまいました。そうかぁ~さくらんぼも酵母になるのね。 (2006年06月30日 11時49分03秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
なぐ  さん
さくらんぼの木があるのね!
すごいねぇ、鳥との争奪戦が目に浮かぶようだわ(^^)
パン生地に餡子練りこんじゃうのもチャレンジャーだわ!
扱いにくそうなんだけど、どうだった?
しかし出来上がりはいつも通り美味しそうで♪
白玉にチョコもありあり!食べてみたいぃ。
このジャポネ、アンパンにして餡の中にチョコ白玉仕込んでも良さげ♪
期待♪
(2006年06月30日 12時14分02秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
Bchan37  さん
おぉう!!!ジャポネ~
すごい組み合わせだ・・・

アンパンの中にお餅が入ったのは
食べたことあるけど、餡子生地に白玉とは・・・

九州限定のマーブル気になる!!
でも、いずこ?(笑)

うちにもさくらんぼの木があるけど
今年の収穫は5粒
でも、全部チチが食べちゃった!!!
(2006年06月30日 12時45分59秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
ログログ  さん
断面とっても美しいですね~( ̄▽ ̄)ウットリ~
窯伸びも素晴らしい。
さくらんぼ酵母、楽しみです。
送ってもらった中から傷んだものをちょっと仕込んでますの♪
シベリア地方でもさくらんぼ出来るの?
チベットでは難しいでござるよ(´Д`)
(2006年06月30日 12時46分40秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
やよぴち  さん
ロールケーキみたい!!!
美味しそう~~~

白玉の中にマーブルチョコ( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう

カップの釜伸びが素敵すぎです(*ノェノ)キャー
(2006年06月30日 13時05分27秒)

すごーーい!  
切り口の画像をみて、びっくり~。
綺麗~。

抹茶もあんこも好きなので、
幸せパンかも~。和みパン。

実家のサクランボの木は、虫との戦いです。
どれくらい収穫できたのですか? (2006年06月30日 14時09分39秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
那夢774  さん
抹茶、餡、白玉の三色が美しい~!!
気泡も綺麗に入っていて、まるでケーキみたい!!

自家製サクランボの自家製酵母パン。
なんて贅沢なのでしょう。(^^)
鳥さんと取り合いになるのは、美味しいサクランボだからですよね。(^0^)
(2006年06月30日 14時09分49秒)

この間  
格安で売られていた佐藤錦(粒が小さかったから)を
買ってきて・・・。
自家製酵母を作る人なら
きっとさくらんぼの酵母って作れるんだろうなぁ。
さくらんぼ酵母のパンも作れるんだろうなぁ。。。
なんて思いながらさくらんぼを食べてしまいました(笑)

面白いですねー。
このパンの組み合わせが!
白玉とパン。
白玉とマーブルチョコ。
日本人って、なんでも日本向きに仕立ててしまって
すごいわぁって思いました。 (2006年06月30日 14時56分03秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
mebhi  さん
面白いパンですね。
確かにパッと見た感じはしっかり和風してますよ。
蒸しパンにも見えますね。
断面を見るとやっぱりパンなんですね。
面白いパンです。
(2006年06月30日 15時45分38秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
3kie  さん
この形は、どうやって~?
団子の中にマーブルチョコ?
これは、凄い!!
食べてみたい~!!

同じ生地とは思えないくらい釜伸びしてますね。
白玉団子とマーブルチョコの組み合わせが気になるぅ~~~
(2006年06月30日 17時11分26秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
rody78  さん
こんにちは~♪
なんだか読ませていただいてとっても楽しくなります!
いろいろ試しながら作られていて・・・!
さくらんぼ酵母、さくらんぼから自家製なのですね~。
私も実家のさくらんぼ、もらってこようかしら!
次はさくらんぼ酵母に挑戦! (2006年06月30日 17時29分56秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
たま*  さん
こんばんわぁo(^-^ o )(ノ ^-^)ノゃぁゃぁ♪

この日が来る事は分かっていた事!!!
あの、女狐め!!!
傷心の拓哉を慰めに行って参る~♪
あ~、可哀想な拓哉!!!
(・-・)・・・ん?
しめの元に帰れるんだから
寧ろ、幸せか???
。(ёё。)(。ёё)。うふうふ♪

しかし、カメ様がちの毒なので
多夫一妻制を憲法にて制定してもらわなくては。
小泉君に電話じゃ~!!!
・・・( ̄  ̄;) うーん
我ながら、グッジョブ!!!
グッ!! ( ̄ε ̄〃)b

オオーw(*゚o゚*)w
本題を忘れておった。

(・-・*)ヌフフ♪
ばかものめ~が~!!!
お仕置きのつもりで、
餡子を混ぜ込んだ生地を使ったな!!!
しか~し、
どうしてだか、
餡子を混ぜ込んだケーキや
パンはじぇんじぇん平気~なのである!!!
川≧∇≦川 おーほっほっほほ♪
  ↑って誰???

(・・?))アレ((?・・)アレレ・・・
マーブルチョコが見当たらんようじゃが。。。
白玉の中か???

"o(-_-;*) ウゥム…
チョコとお団子は合うのか???
まさか、しめが真似た時
『バカが見る~!!!』
とか、言うつもりなのではあるまいな!!!
ヾ(*`Д´*)ノ"彡☆ ケシカラン!!

で、マフィンカップで焼いたのは
餡子混ぜ混ぜ生地か???
美味しそう!!!
あ~、食べたいな~!!!
・・……(-。-) ボソッ

ふわんふわんで
とっても楽しいパン。
今日も目で美味しく頂きました~♪
   満足\(^o^)/満足

拓哉を迎えに行く時はやっぱり
ウエディングドレスじゃな!!!
そうすればギリギリジューンブライド~♪

うふ♪(* ̄ー ̄)v
(2006年06月30日 17時36分12秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
めん★  さん
きゃーきゃーきゃーー!!!
チャレンジ精神!!!
大好きですよ=w=vv
チャレンジあってこそのレンジャー隊ですっ>3<♪♪

おいしそーー!!*^^*
でも想像つかない~~~味☆ウフ
だってパンに団子・・・・
団子にチョコ・・・・

全てが未知=A=爆しかしジュル。。。。。
おいしそう。。。。
これは食べる方もチャレンジ希望したい~~>W<

これからもじゃんじゃんチャレンジしていこうね~~~~*^v^* (2006年06月30日 17時38分06秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)   
隊長さんのブログ訪問するたび、感動します!!
餡子、白玉、マーブルすごい発想にびっくり!!

さくらんぼ酵母、こんなに釜伸びするものなんだ~

自家製酵母っていうと、なんかガシッとした、味わい深いあまり膨らまない固めのパンになるというイメージなんだけど・・・

全然違うのかな~? (2006年06月30日 18時30分47秒)

Re:ジャポネーズ♪(06/30)  
m33kogara  さん
Pastoral Louisさん こんばんは~。

>おはようございます♪
>すごい・・・
>さくらんぼ酵母もすごいけど、白玉、あんこ、マーブルチョコ!!
>言葉もありません。。。
>出来上がりは和菓子のような美しさです

(*/∇\*)キャ
そんなに褒めて頂いては木に登っちゃいます~。
えっ?!
重くて登れない?(笑)

>癒し系パンかしら、食べてみたい~~
>パンの世界って自由自在で果てしないですね
>すてきです!

餡子の味は殆ど感じないんだけど、
どこか懐かしいような味なのかも~。
-----
(2006年06月30日 19時31分04秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
あじこ0707さん こんばんは~。

>かわいい!!まさにジャポネです。
>抹茶、餡、白玉・・バンザ~ィ☆☆

有難う~。
私がつけた名前じゃないけど、
なんかぴったりだよね~。

>そして憧れのさくらんぼ酵母!!
>ウチは失敗したらどうしよう・・・初心者は無難なところから始めよう。。ということで今年はあきらめました。
>ふわふわにできるんですね。

かなり強い良い酵母かも~。
(・・。)ん?
そう言えばトマトはどうなったのかしら?
-----
(2006年06月30日 19時32分32秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
σ(^▽^楽)sora☆ちゃん こんばん!!

>ぎゃっはは!
>ちょっと時間があったから来て見たよぉ~!

お疲れ~。
息抜きに
(*^ー)_旦~~オチャハイカガ?

>さくらんぼ酵母~~いま迷ってるのぉ~~!
>(やってみようかやめようか・・(爆))

枇杷よりはお勧めである~。
香りも結構良いかも~。

>それにしても抹茶~~綺麗!!美味しいに違いない!!

うん!!
違いなかった~。
さすが抹茶星人!!
見る目が違うでござるな!

>そしてまだ温存されてたのかぁ!!!マーブル!
>ありがたやぁ・・・
>しかし^( ̄ー ̄ )(  ̄ー ̄)^ドコドコ?(爆)

あれ!!
あかんでしょ!?(謎)

>次は黒米。。。。。(爆)( ̄o ̄;)ボソッ

ぎゃはは!!
朝ちょっと考えた~。
まだ残ってるし~(笑)
-----
(2006年06月30日 19時35分41秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
ma0413さん こんばんは~。

>おは~♪この丸太は、こういう成形なのですね?

( ̄~ ̄;) ウーン
こう言う成型って勝手にした事だから~。
良いのか?(笑)

>すご~い!お菓子みたいだよね!?ふわふわがつたわってくる。ロールケーキみたいだよ!!楽しいね。

めちゃふわふわで自分でもびっくりしたよ。
小麦粉が半分だからか?!
-----
(2006年06月30日 19時37分07秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
ぽこぱんだぱんさん こんばんは~。

>ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
>朝から楽しいパンを見させてもらいました!!!
>和菓子のようなきれいな断面。
>中身もびっくりです!白玉のなかにマーブルチョコまで入っているなんて!!

ぎゃはは!!
マーブルは頂いたままそのままになってて。
良い機会だと思って、
って普通そんな風には思わないかも?(笑)

>私もいつかこんな楽しいパンを焼いてみたいです!

こう言うパン作るのは大好き~。
失敗しても結構納得?!
でも楽しくやれればそれが一番だよね~。

>さくらんぼ酵母のこの窯伸びすごいです!

だよね~。
半分ぐらいは釜延びの分かも~。
-----
(2006年06月30日 19時39分57秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
はなちゃん こんばん!!

>チャレンジャーなコガちゃんが(*δ,δ)σス・キ・ヨ♪♪

こう言う事を考えてる時って楽しいんだよね~。

>とっても楽しいパンだよね☆
>色使いにかけてはコガちゃんは職人芸!

あははっ!!
命の赤はなかったけど~(笑)

>楽しんで作るパンが一番です!

だよね~。
で、美味しければ言う事ないザンス~。
-----
(2006年06月30日 19時41分39秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
mariajinhaさん こんばん!!

>白玉だんご入りのパンはたべたことあるけど、白玉にマーブルチョコ入りは無い!<あたりまえ??

あははっ!!
私は白玉入りも食べた事がなかった~。
でもね、
白玉にチョコは絶対合うよ~。
やってみる?お勧めかも~。

>味、全然想像つかなぁい!!
>手作りだと、面白いことできていいよね!
>私の昨日のパンは、味はいいけど、当初予定からしたら撃沈です。。

当初の予定って?
(・・。)ん?
何か面白いこと企んでた?(笑)
-----
(2006年06月30日 19時43分31秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
ちゃーちゃんままさん こんばんは~。

>おぉ~!!
>すばらしい。
>さくらんぼって強いんだぁ~♪
>香りはどう?

元々さくらんぼって特別な香りってないよね。
少し甘い感じがする位かな~。

>しかし、生地にあんこを練りこんで、中に白玉団子。
>なかなかやりますなぁ~。
>まさに、ジャポネだわ。
>ふわっふわでおいしそう♪

あははっ!!
命名者は私じゃないけど~(笑)
でもマジふわふわでびっくりだよ。
-----
(2006年06月30日 19時45分45秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
cha87さん こんばんは~。

>オシャレなネーミングに誘われて、ランチの前にゃってきました♪
>美しい~~和の美とユーモアいっぱいのパンですね。我が家のさくらんぼは結局ヒヨドリが食べてしまいました。そうかぁ~さくらんぼも酵母になるのね。

わっ!!
ヒヨドリには勝てないかも~。
我が家も下のほうをやっと守った数少ない実なんですよね~。
来年はぜひネットでガードを~(笑)

-----
(2006年06月30日 19時48分08秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
なぐっち こんばん!!

>さくらんぼの木があるのね!
>すごいねぇ、鳥との争奪戦が目に浮かぶようだわ(^^)

まだ小さい木だから下のほうは守れたけど、
来年はどうなるだろ?(笑)

>パン生地に餡子練りこんじゃうのもチャレンジャーだわ!
>扱いにくそうなんだけど、どうだった?

全然扱い難くなかったよ。
半分餡子のせい?!
かなり軽い生地で逆に扱いやすかったかも~。

>しかし出来上がりはいつも通り美味しそうで♪
>白玉にチョコもありあり!食べてみたいぃ。

白玉にチョコは絶対あり!!
ぜひぜひ試してみてちょ!

>このジャポネ、アンパンにして餡の中にチョコ白玉仕込んでも良さげ♪
>期待♪

( ̄~ ̄;) ウーン
チョコを包んだ白玉を餡子で包んで、
それをジャポネで包むとな?
うひゃ!!
あるかも?!(笑)

-----
(2006年06月30日 20時15分04秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
Bchan37さん こんばんは~。

>おぉう!!!ジャポネ~
>すごい組み合わせだ・・・

だしょ!!(笑)
意外とマーブルがヒットでびっくり~(笑)

>アンパンの中にお餅が入ったのは
>食べたことあるけど、餡子生地に白玉とは・・・

私はそれも食べた事がないかも~。
一気に2段階に飛び級?(笑)

>九州限定のマーブル気になる!!
>でも、いずこ?(笑)

ぎゃはは!!
画像あるんだけどね~。
なんか見せられない感じ?(笑)

>うちにもさくらんぼの木があるけど
>今年の収穫は5粒
>でも、全部チチが食べちゃった!!!

きゃあ!!
チチ~~。
それでパンが焼けたかもなのに~(笑)
-----
(2006年06月30日 20時18分12秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
ログログさん こんばん!!

>断面とっても美しいですね~( ̄▽ ̄)ウットリ~
>窯伸びも素晴らしい。

この釜延びすごいよね。
自分でもびっくりだよ。
山食焼いてみようかな~(笑)

>さくらんぼ酵母、楽しみです。
>送ってもらった中から傷んだものをちょっと仕込んでますの♪

w( ̄o ̄)w オオー!
それは完成が楽しみだす~。
良い酵母になるよ~。

>シベリア地方でもさくらんぼ出来るの?
>チベットでは難しいでござるよ(´Д`)

でもかなり小さい物しか出来ないよ。
そのまま食べるのが困難な位~(笑)
-----
(2006年06月30日 20時20分36秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
やよぴちさん こんばん!!

>ロールケーキみたい!!!
>美味しそう~~~

めちゃふわふわだったじょ!!
ケーキは焼けないからね~。
せめてこんな感じで?(笑)

>白玉の中にマーブルチョコ( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう

>カップの釜伸びが素敵すぎです(*ノェノ)キャー

だよね~。
山食でこれを目指すぞ~!!
-----
(2006年06月30日 20時22分28秒)

Re:すごーーい!(06/30)  
m33kogara  さん
ぽよぽよsykkyさん こんばんは~。

>切り口の画像をみて、びっくり~。
>綺麗~。

ありがとう!!
白玉が真ん中じゃなかったけど~(笑)

>抹茶もあんこも好きなので、
>幸せパンかも~。和みパン。

この組み合わせ自体は、
美味しいって約束されてるもんね~。
マーブルはちょっと(・・。)ん?だけど~(笑)

>実家のサクランボの木は、虫との戦いです。
>どれくらい収穫できたのですか?

ごくわずか~。
木もまだ小さいんだけど、
売ってるワンパックもないかも?!
-----
(2006年06月30日 20時24分52秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
那夢774さん こんばんは~。

>抹茶、餡、白玉の三色が美しい~!!
>気泡も綺麗に入っていて、まるでケーキみたい!!

ありがとうございます!!
またまた遊んじゃいました~(笑)

>自家製サクランボの自家製酵母パン。
>なんて贅沢なのでしょう。(^^)
>鳥さんと取り合いになるのは、美味しいサクランボだからですよね。(^0^)

実は小さいんだけど、
結構甘いかな~。
でも鳥のほうが賢くて早くて~。
わずか守るのに精一杯です~
-----
(2006年06月30日 20時26分42秒)

Re:この間(06/30)  
m33kogara  さん
ベル♪@LittleHappinessさん こんばんは~。

>格安で売られていた佐藤錦(粒が小さかったから)を
>買ってきて・・・。
>自家製酵母を作る人なら
>きっとさくらんぼの酵母って作れるんだろうなぁ。
>さくらんぼ酵母のパンも作れるんだろうなぁ。。。
>なんて思いながらさくらんぼを食べてしまいました(笑)

あははっ!!
酵母を起こし始めると、
どんな物でも酵母の素材に見えてしまいます~。

>面白いですねー。
>このパンの組み合わせが!
>白玉とパン。
>白玉とマーブルチョコ。
>日本人って、なんでも日本向きに仕立ててしまって
>すごいわぁって思いました。

有難うございます。
別々に食べた方が美味しいかもですが、
こう言う楽しいこと大好きなので~(笑)
-----
(2006年06月30日 20時28分49秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
mebhiさん こんばんは~。

>面白いパンですね。
>確かにパッと見た感じはしっかり和風してますよ。
>蒸しパンにも見えますね。
>断面を見るとやっぱりパンなんですね。
>面白いパンです。

ありがとうございます!!
そんな風に言って頂けると、
作った甲斐があったかも?!

-----
(2006年06月30日 20時30分11秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
3kieさん こんばんは~。

>この形は、どうやって~?

これはトヨ型を使ったよ~。

>団子の中にマーブルチョコ?
>これは、凄い!!
>食べてみたい~!!

団子にマーブルあうよ~。
新しい発見だったかも。

>同じ生地とは思えないくらい釜伸びしてますね。
>白玉団子とマーブルチョコの組み合わせが気になるぅ~~~

この組み合わせ絶対合うから~。
ぜひぜひ作って食べてみて。

-----
(2006年06月30日 20時32分30秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
rody78さん こんばんは~。

>こんにちは~♪
>なんだか読ませていただいてとっても楽しくなります!
>いろいろ試しながら作られていて・・・!

ありがとう!!
何か面白いことないかっていつも思ってるかも~。
実践に移せないものが多いけど~(笑)

>さくらんぼ酵母、さくらんぼから自家製なのですね~。
>私も実家のさくらんぼ、もらってこようかしら!
>次はさくらんぼ酵母に挑戦!

きゃ!!
実家に有るならぜひぜひ~。
安心して使えるものが一番だよね~。
-----
(2006年06月30日 20時35分14秒)

ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ  
こんばんち~♪
kogaraちゃんこれまたすごいチャレンジだ~~~~!!
もう尊敬っすヘ(≧▽≦ヘ) きゃーーん♪

組み合わせからして美味しくないはずはないですよ!!
しかし・・・パンに白玉だんご・・・マーブルチョコまで入れちゃうとは!?その発想力をももぱんちーにも下さい!!チャレンジってどんなものができるかワクワクして、本当に楽しいですよね~♪ (2006年06月30日 20時35分21秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
しめどろちゃん おこんばん!!

>傷心の拓哉を慰めに行って参る~♪

笑わせに行って来るの間違いではないのか?
しめは噴く笑いの顔!!
福ではなくて噴出すのふくじゃ~!
ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆

>寧ろ、幸せか???

其処まで落ちたらもう下はないからな!!
ヾ(≧▽≦)ノ イヒヒヒー♪

>小泉君に電話じゃ~!!!

馬鹿馬鹿しいので、
無視して良いか?
o(*^▽^*)oあはっ♪

>オオーw(*゚o゚*)w
>本題を忘れておった。

いつものことじゃ!!

>餡子を混ぜ込んだケーキや
>パンはじぇんじぇん平気~なのである!!!

なぜじゃ~~~!!!
それではお仕置きにならぬではないか!!
今からちらいになるのじゃ~~!!

>川≧∇≦川 おーほっほっほほ♪

誰じゃ!!
前髪がないな!
(*゜ロ゜)ハッ!!
おぞうか?

>白玉の中か???

見たいか?
あるぞ画像は!

>『バカが見る~!!!』
>とか、言うつもりなのではあるまいな!!!

おぞうはそんないぢ悪ではない!!
世界で一番正直者じゃ。
忘れたか~。

>餡子混ぜ混ぜ生地か???

これは恐ろしいほどふわふわに出来たじょ!!
やってみるべしべし~。

>あ~、食べたいな~!!!

ちこえんな!!

>ふわんふわんで
>とっても楽しいパン。
>今日も目で美味しく頂きました~♪
>   満足\(^o^)/満足

>そうすればギリギリジューンブライド~♪

時差はないぞ!!
もう間に合わんな!!
第一合うドレスがなかろう!
ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
-----
(2006年06月30日 20時47分16秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
めん★ちゃん こんばん!!

>きゃーきゃーきゃーー!!!
>チャレンジ精神!!!
>大好きですよ=w=vv
>チャレンジあってこそのレンジャー隊ですっ>3<♪♪

だよね~、
レンジャーってチャレンジャーって事だよね~。

>おいしそーー!!*^^*
>でも想像つかない~~~味☆ウフ
>だってパンに団子・・・・
>団子にチョコ・・・・

パンに団子はあるらしいよ(笑)
団子にチョコは大ヒット!!
これだけ作るのもありかも~。

>全てが未知=A=爆しかしジュル。。。。。
>おいしそう。。。。
>これは食べる方もチャレンジ希望したい~~>W<

うんうん!!
絶対食べてほしい~。
(o_△_)oギャフンの感じかもよ~(笑)

>これからもじゃんじゃんチャレンジしていこうね~~~~*^v^*

ъ( ゜ー^)イェー♪
めんちゃんもこれからもすっとね~!!
-----
(2006年06月30日 20時51分37秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
リッチー96さん こんばんは~。

>隊長さんのブログ訪問するたび、感動します!!
>餡子、白玉、マーブルすごい発想にびっくり!!

きゃ!!
ありがとう~。
でも本のものを参考にしただけなのよ~。

>さくらんぼ酵母、こんなに釜伸びするものなんだ~

ね~~、
山食焼いてみたくなっちゃうよね~(笑)

>自家製酵母っていうと、なんかガシッとした、味わい深いあまり膨らまない固めのパンになるというイメージなんだけど・・・

>全然違うのかな~?

うん!!
発酵のさせ方や使うお粉でも変ってくるけど、
ほんとにふわふわパンも焼けるんだよ~。

-----
(2006年06月30日 20時53分57秒)

Re:ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ(06/30)  
m33kogara  さん
ももぱんちーさん こんばんは~。

>こんばんち~♪
>kogaraちゃんこれまたすごいチャレンジだ~~~~!!
>もう尊敬っすヘ(≧▽≦ヘ) きゃーーん♪

見るとね~。
なんでも作って見たくなっちゃうんだよ。
出来ない事の方が多いけど~(笑)

>組み合わせからして美味しくないはずはないですよ!!
>しかし・・・パンに白玉だんご・・・マーブルチョコまで入れちゃうとは!?その発想力をももぱんちーにも下さい!!チャレンジってどんなものができるかワクワクして、本当に楽しいですよね~♪

新しい事に挑戦するって楽しいよね~。
良い結果ばかりとは限らないけど、
それもまたありだったりするし、
楽しく出来る事が一番だし!!
-----
(2006年06月30日 20時56分48秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
くんくんず  さん
こんばんは~♪
さくらんぼは、やはり鳥との戦いでしたか(笑)

なんだか、ロールケーキのようなパンだね。
なかなか、おもしろーい(^^♪
それに、同じ生地なのにカップに入れて焼くと別のものに見えます(・_ ・)ジーッ
白玉団子って、焼くとどんな食感かな!?!?
マフィンとかに入れても面白いかも~('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ウンウン (2006年06月30日 21時28分17秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
Mint tea  さん
コガチャンのアイディアには、いつも脱帽だよ~。
かまぼこ形もそうだけど、何々?白玉をパンに入れるって発想・・・ないよ~~~。
あんこも生地に入れて練るのね。
すごいよっ!!
九州限定のマーブルチョコって何味なの? (2006年06月30日 22時14分41秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
和な感じにマーブルチョコ。おもしろーい!!
そして、おいしそう。
楽しく作ったんだろうな~。
(作りながらニヤニヤしちゃってたりして。)
やっぱり、楽しくなくちゃ~!!
続きませんっ!!
私はさっきへんてこりんなのが
出来てしまいました。。。(涙ー)
(2006年06月30日 23時00分12秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
こんばんは!
すごいすごい!ジャポネっていうからどんなんか
と思っていたけど。。。
 すごいっすよ!隊長!
いろいろやってみるとどんどん広がっていくね!
 パンの世界って本当に楽しい! (2006年06月30日 23時30分35秒)

(*^。^*)  
syu(シュウ)  さん
すごいすごいすごすぎる。。。。。
毎日毎日 おいしそうぅ~~~
読者を飽きさせない キレイな画像のお料理本って感じぃ♪o(*^▽^*)o毎日とっても 楽しみです (2006年07月01日 00時33分08秒)

Re:パン・ジャポネ(06/30)  
サリhk さん
お菓子のようなパンですね。
白玉にマーブルチョコ・・・・発想は限りなく
きれいで美味しそう!スゴイです。
(2006年07月01日 10時16分18秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
くんくんずさん おは~。

>こんばんは~♪
>さくらんぼは、やはり鳥との戦いでしたか(笑)

まだ木が小さいから下の方は守れたけど、
成長するときっと無理だよね~。

>なんだか、ロールケーキのようなパンだね。
>なかなか、おもしろーい(^^♪
>それに、同じ生地なのにカップに入れて焼くと別のものに見えます(・_ ・)ジーッ

カップで焼いた方はめちゃふわふわ~。
山食焼きたくなるくらいだよ~(笑)

>白玉団子って、焼くとどんな食感かな!?!?
>マフィンとかに入れても面白いかも~('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ウンウン

白玉は焼いても白玉だった。
カットする度にナイフを洗わなければ~。
マフィンならその心配はないね~。
-----
(2006年07月02日 02時17分17秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
Mint teaさん おは~。

>コガチャンのアイディアには、いつも脱帽だよ~。
>かまぼこ形もそうだけど、何々?白玉をパンに入れるって発想・・・ないよ~~~。

(ーΩー )ウゥーン
別々に食べた方が美味しいかも?!(笑)

>あんこも生地に入れて練るのね。
>すごいよっ!!
>九州限定のマーブルチョコって何味なの?

普通にマーブルチョコの味?!
でも食べてもあまり存在感がなかったかも。
-----
(2006年07月02日 02時19分00秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
り~えちょんさん おはよう!!

>和な感じにマーブルチョコ。おもしろーい!!
>そして、おいしそう。
>楽しく作ったんだろうな~。
>(作りながらニヤニヤしちゃってたりして。)

ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
楽しく作ったよ~。
出来上がり図を頭に思い浮かべながら~。
( ̄~ ̄;) ウーン
ちょっとニヤニヤしてたかも~(笑)

>やっぱり、楽しくなくちゃ~!!
>続きませんっ!!
>私はさっきへんてこりんなのが
>出来てしまいました。。。(涙ー)

メロンパンね?!
あれもニヤニヤしながら作ったのでは?(笑)

-----
(2006年07月02日 02時21分27秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
いかぽんままさん おは~。

>こんばんは!
>すごいすごい!ジャポネっていうからどんなんか
>と思っていたけど。。。
> すごいっすよ!隊長!
>いろいろやってみるとどんどん広がっていくね!
> パンの世界って本当に楽しい!

きっと間違った組み合わせなんてないよね~。
チャレンジ続けます!!(笑)
-----
(2006年07月02日 02時22分26秒)

Re:(*^。^*)(06/30)  
m33kogara  さん
syu(シュウ)さん おはよう!!

>すごいすごいすごすぎる。。。。。
>毎日毎日 おいしそうぅ~~~
>読者を飽きさせない キレイな画像のお料理本って感じぃ♪o(*^▽^*)o毎日とっても 楽しみです

ヘ(≧▽≦ヘ) きゃーーん♪
良い良いの?
そんな嬉しいこと言って貰っちゃって~。
頑張るニャ!!
-----
(2006年07月02日 02時23分38秒)

Re[1]:パン・ジャポネ(06/30)  
m33kogara  さん
サリhkさん おはようございます。

>お菓子のようなパンですね。
>白玉にマーブルチョコ・・・・発想は限りなく
>きれいで美味しそう!スゴイです。

味はそれぞれをそのまま食べた方が良かったかも?(笑)
でも楽しめたから○かな~。
-----
(2006年07月02日 02時24分43秒)

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