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January 3, 2014
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カテゴリ: 料理
 あけまして、おめでとうございます

年末に一度UPしたかったのですが、忙しくて間に合わず・・・残念でした
お買いもの記事は、別の時に・・・


31日は、お酒もいただかずに早く寝て、22時に起床
年末から車で初詣に行くのは、何十年ぶり

 23時に出発して、夜中、真っ暗な道を走り続けて到着したのが
熊野本宮大社


 和歌山の山の中にある神社。24時前に一度、扉を閉めて、1日になったら、開門するのだそう。


kumano1
kumano1 posted by (C)早紀ちゃん


山奥にも関わらず、結構な数の参拝者が



1日の2時から4時まで社殿の扉を開けて、神様をお呼びするというお祭り。

この時間に参拝すると、とっても良いそうなので、2時を目指して車でGO


kumano2
kumano2 posted by (C)早紀ちゃん


参拝者で、行列が出来ていました。

熊野本宮大社には、半年に1度は参拝していますが、こんなに人が多いのは初めて
さすが「開寅祭」ですね。


この開寅祭、神社に特別に功労のあった方しか参列出来ないそうでして(しかも2時間座っているとか)

私たちは参加出来ないので、諦めて、正式参拝を


 正式参拝も、未だかつてない人数での参拝
いつもは、貸切なのですが、10組以上20人を超える人との参拝は、始めてでした


 それだけ、熊野本宮大社は皆さんの崇敬が篤いってことですね





 そして、31日に頑張ったおせちの数々

oseti1
oseti1 posted by (C)早紀ちゃん


毎年、新しく1品を加えようと思っているのです。
去年は、伊達巻


棒だらは、干物から戻すのに数日かかるので、戻してある棒だらを購入し、炊いてみました。

う~ん、美味しいやはり自分で作ると美味しいわ(自画自賛)


この忙しいのに、するめいかの良いのをゲットしたので、いかの塩辛まで作ってしまい・・・
お魚ばかり食べています


 のんびりとしたお正月を過ごせるって、本当にありがたいですね


 今年もどうぞ、よろしくお願いします





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Last updated  January 3, 2014 04:39:19 PM
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Re:初詣とおせちと♪(01/03)  
solar08  さん
謹賀新年
山の中の神社というのがすばらしいですね。それにしても、夜中に起きて参拝という気力と体力に敬服いたします。
棒だらがおせち料理だということは知りませんでした。どんな味になるのかしら。
今年も良い年でありますように。 (January 3, 2014 09:49:21 PM)

Re:初詣とおせちと♪(01/03)  
teru-*teru  さん
あらためまして・・・
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします☆

熊野本宮大社のHPへ飛んでみました。
厳かでとてもステキなところですね。
ちょっと白山ひめ神社に似てる・・・
私はいつも近くの神社にしか詣でたことがないので、
早紀ちゃんの情報力と行動力に感服いたします。
今年も一日参りのUP、楽しみにしてます☆☆☆

(January 4, 2014 08:42:55 AM)

Re:初詣とおせちと♪(01/03)  
りた♡ さん
素晴らしい初詣だったんですね。それだけ気合いを入れて向かえば、熊野の神様も、にっこりですよ!

今年も、早紀ちゃん活躍の予感に満ち満ちてますね。

おせちも、「料亭?」と思うほど、上品で品数もあって美しいです! (January 4, 2014 03:29:55 PM)

あけましておめでとうございます!  
Cherry2005  さん
昨年も楽しい事たくさんありがとうございました!
今年も引き続きどうぞよろしくお願いしますm(__)m

うわぁ〜!
初詣に熊野大社!?
夜中に熊野大社までの運転大変だったんじゃないですか?
さすが早紀ちゃんさん!本格的〜!

そして、お節も!お忙しいのに手作りで豪華ですごい〜!

今年もステキな早紀ちゃんさんに少しでも近付けるよう、色々教えて下さいね!
本年もどうぞよろしくお願いしますm(__)m (January 5, 2014 11:16:53 AM)

明けましておめでとうございます♪  
菜々子★  さん
すごーい!
車で初詣だわ
子供が産まれてから
行ってないなぁ(^_^;)

棒だらってお初です。
今年もいろいろ早紀ちゃんの教えてもらおう♪

宜しくお願いしますm(__)m
(January 6, 2014 08:48:40 AM)

Re[1]:初詣とおせちと♪(01/03)  
solar08さん

明けましておめでとうございます。

夜中に車で参拝というのも一風変わって良いかな~と思いまして。
ここにも長く住むわけではありませんので、行ける時に行こう!ということになりました。

棒だらは、乾燥したタラの身を数日かけて戻し、アクを抜いて、生姜としょうゆベースで炊いたお魚です。
淡白だったタラが、こってりした味になっていて、美味しいものです。
来年から定番になるそうです・・・ (January 7, 2014 03:39:53 PM)

Re[1]:初詣とおせちと♪(01/03)  
teru-*teruさん

こちらこそ、よろしくお願いいたします♪

この熊野大社には、結構通っているので、道中も慣れていますし心配はなかったのです。
神社からお正月のスケジュールが郵送されてきて、「行きたいなあ~」と

白山ひめ神社の方は女神さまで、こちらは男神さまです。
とても、優しい男神さまなのですよ♪ (January 7, 2014 03:42:14 PM)

Re[1]:初詣とおせちと♪(01/03)  
りた♡さん

そうなのよ~熊野さん、素晴らしかったわ~♪
来年もぜひ伺いたい!けど、いるかしら?

いえいえ、おせちは圧力なべ様サマです。
あっという間に出来るんですものね~すごい時代です! (January 7, 2014 03:43:40 PM)

Re:あけましておめでとうございます!(01/03)  
Cherry2005さん

こちらこそ、楽しい情報に、お話ありがとうございます♪
今年もよろしくお願いします♪

ちぇり~さんのバカンス話も楽しみにしてます♪ (January 7, 2014 03:45:16 PM)

Re:明けましておめでとうございます♪(01/03)  
菜々子★さん

今年もよろしくお願いします♪

そりゃ~お子さんいたら大変よ~難しいわよね!

棒だらはタラを3枚におろしたものを乾燥させておいて、戻して使います。
乾燥した状態で1メートルくらいあるので、めちゃ大きいものかと思いますよ~半身で1万円くらいするので、高級品です。
私は生協で戻した棒タラを4~5切れ入ったものを購入しました。
これで1/10くらいかな?
お魚好きな人なら、たまらないと思いますよ♪珍味系だけど。 (January 7, 2014 03:49:03 PM)

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