2016.10.10
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10439)
カテゴリ： お菓子
「シャロットポワール・エ・キャフェ（梨のムースケーキ）」でした。
ビスキュイを焼き、とよ型に敷き、
梨入りのカスタードムースと梨を流し、
上にモカムースも流して、ビスキュイで蓋をしました。
さくっとした生地と、さっぱり味の
梨のカスタード、大人味のモカムース♪
美味でした～☆
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