爪きり＋ピザパン。

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コモモのライバル・マロンちゃん。

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2004年07月11日

昨日はいつも通っているクッキング教室が文化祭というものをしておりました。

まだまだひよっこの私ですが面白そうだったのでお手伝いに行ってきました。

でもまだまだの腕前だな～～～～って・・・
あまり何も考えずに行ったので先生に言われたように作ったんだけど他の人の作品と並べてみたら、むっちゃ貧相。
｡｡゛(ﾉ><)ﾉﾋｨ

誰も買ってくれないので思わず先生に「買って買って～～」ってお願いして何とか売り上げに貢献してもらったりして。。。
来年はもちっとましな作品にしようと思ってしまいました。
（来年も行く気か？？？）

で、今日はコモちゃんの爪きりに行こうと思い、お昼食べてからコモちゃんを拉致。（かなり暴れられましたが・・・）

（いい加減自分で切れるようにならんとねえ。。。）
今日は暑かったからコモちゃんも暑そうな顔をして前歯全開で車に乗っておりました・・・
（正面で見たら怖かったわ～～～）
おまけにお店の人には「あまり爪伸びてないよ～～～」って・・・
すまんのう～～～。こもちゃんよ～～～。。。

その後、お家に帰ってからリベンジのパン作り。
前に買っていたピザ用チーズがあったのでピザパンを。。。

いつも使うイースト菌でなく「白神こだま酵母」と言う天然酵母なんだけどドライタイプの酵母菌を使って作ってみました。

作った感じは・・・

いつもはイースト菌の独特のにおいがあるんだけどこの酵母菌は甘い香りが～～～～～～。
その分こねにくかったけど段々いい感じの生地に。

ドンドコドンドコ進んでいって生地もズッシリ。

ちょっと大き目のピザパン６つ出来ました。
丁度カレーの残りがあったので２枚だけカレー風味。
こういう事が出来るのが手作りの醍醐味ですな～～。
（またの名を残飯整理とも言う・・・）

生地もふわふわでチーズとろりんこ。
上に乗せたベーコンも楽天で買っていたサンライズファームのベーコンだったのでむっちゃうんまい！！！
（本当に生で食べても美味しいベーコンなの～～！）

かなり満足した日曜日でした。
でも家でパン作ったの久しぶりかも・・・・・
もっと作ろう！！！

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