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カテゴリ: 楽天レシピ
大人の給食!菜の花の辛子酢味噌和え
大人の給食!菜の花の辛子酢味噌和え

料理名:大人の給食!菜の花の辛子酢味噌和え
作者: 献立こばち

■材料(1人分)
菜の花 / 2〜3束
塩 / 少々
◆味噌 / 5g
◆酢 / 2g
◆砂糖 / 1.2g
◆醤油 / 0.2g

◆水 / 2g

■レシピを考えた人のコメント
中高生向けの給食で出る辛子が効いた酢味噌です。
辛子酢味噌があれば、他の野菜で和えたり豆腐やコンニャクに付けたりアレンジが可能です。
お酒がすすみますよ!

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最終更新日  2014.03.18 14:57:37
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