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2014.03.19
カテゴリ： 氷見市
氷見市には氷見牛という牛肉があります。
詳しい説明はこちらより
http://www.city.himi.toyama.jp/~35100/syokubunka/himiusi.files/himiusi.htm
一部抜粋
>兵庫県の但馬より雌牛を導入し、それに改良を加え資質の優れた氷見牛となりました。
へぇー。です。
お米とお酒と魚だけではないんですね。
この牛肉、とても美味しいです。
例の氷見市の方から、いつも焼肉用とすき焼き用を送ってもらいます。
こちらのお肉、The和牛なサシの入り方です。
最初、その氷見牛の中でも高めのお肉を送ってもらってた様で、重すぎて食べきれず…
お肉屋さん来たから送ろうか？と連絡を頂いた時
もう少し赤身気味でお願いしますと言った程です。
今回は、サイコロステーキ用を頂きました！
塩コショウで美味しくいただきましたー！
柔らかいし臭みは無いし、お肉もオススメです。
【ギフト】氷見牛 すき焼き用 牛肉 極上 ロース 500g 格付けランクA4〜A5【牛屋】富山 牛肉 高級 肉 高級和牛【楽ギフ_包装】
詳しい説明はこちらより
http://www.city.himi.toyama.jp/~35100/syokubunka/himiusi.files/himiusi.htm
一部抜粋
>兵庫県の但馬より雌牛を導入し、それに改良を加え資質の優れた氷見牛となりました。
へぇー。です。
お米とお酒と魚だけではないんですね。
この牛肉、とても美味しいです。
例の氷見市の方から、いつも焼肉用とすき焼き用を送ってもらいます。
こちらのお肉、The和牛なサシの入り方です。
最初、その氷見牛の中でも高めのお肉を送ってもらってた様で、重すぎて食べきれず…
お肉屋さん来たから送ろうか？と連絡を頂いた時
もう少し赤身気味でお願いしますと言った程です。
今回は、サイコロステーキ用を頂きました！
塩コショウで美味しくいただきましたー！
柔らかいし臭みは無いし、お肉もオススメです。
【ギフト】氷見牛 すき焼き用 牛肉 極上 ロース 500g 格付けランクA4〜A5【牛屋】富山 牛肉 高級 肉 高級和牛【楽ギフ_包装】
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