2004年01月の記事
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1月31日 の食物日誌
1月31日 の食物日誌 朝 ごはん （ゆきひかり） おでん （鮫肉はんぺん／だいこん／にんじん／長ねぎ／ 鰹節／大豆醤油／コンブ／アジ） 昼 ごはん （ゆきひかり） おでん （鮫肉はんぺん／だいこん／にんじん／長ねぎ／ 鰹節／大豆醤油／コンブ／アジ） おやつ べビーボールキヌア 夜 ごはん 粟 にもの （かぶ／にんじん／大豆醤油／コンブ）
January 31, 2004
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1月30日の日記
1月30日 の食物日誌 朝 ごはん（ブレンド米） ポタージュ（じゃがいも／ごぼう／長ねぎ／白菜／まいたけ／ かつおぶし／コンブ／キヌア醤油） 昼 うどんもどき（越の雅面／大根／わかめ／人参／魚醤油／ まいたけ／しいたけ／塩） おやつ ベビーボールあわ 夜 ごはん （ゆきひかり／キヌアふりかけ） おでん （だいこん／にんじん／長ねぎ／大豆醤油／コンブ／鰹節／アジ）
January 30, 2004
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１月２９日の食物日誌など
1月29日 の食物日誌 朝 ごはん（アマランサス／魚醤油／まいたけ／しいたけ） すまし汁（わかめ／魚醤油／まいたけ／しいたけ）------------------------------------------------------- 昼 海苔巻き（アマランサス／魚醤油／海苔／まいたけ／ しいたけ） すまし汁（わかめ／魚醤油／まいたけ／しいたけ）------------------------------------------------------ おやつ ベビーボール・たかきび ウーロン茶------------------------------------------------------ 夜 ごはん（キララブレンド米） ポタージュ（じゃがいも／かつお／ごぼう／ コンブ／長ねぎ／白菜／キヌア醤油） 今日から、薬を変更してもらった。普通に飲んでもらえるようになった。やはり、添加されている「麦芽糖」と「イチゴ風味」がだめだったみたい。ゆうゆのハナタレは、風邪か鼻炎か、現在のところ不明。花粉症は一生治らないらしいから、花粉症でなければいいのだけど。
January 29, 2004
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２７日の食事
1月27日 の食物日誌 朝 キヌアごはん（高度精白ゆきひかり米／パフキヌア） すまし汁 （大根／キャベツ出汁／塩） ラビソーセージ （ウサギ肉ソーセージ）（タピオカ・甜菜糖）------------------------------------------------------- 昼 キヌアごはん（高度精白ゆきひかり米／パフキヌア） すまし汁 （キャベツ／塩／ラビソーセージ） えごま和え （キャベツ／エゴマ）------------------------------------------------------ おやつ ベビーボール・キヌア ほうじ茶------------------------------------------------------- 夜 海苔巻き （ササニシキ 海苔） すまし汁 （キャベツ／米醤油／かぶ／コンブ） えごま和え （キャベツ／エゴマ）------------------------------------------------------ 風邪薬を飲ませる為に かぼちゃアイスもどき かぼちゃ（裏ごし）／亜麻仁油／ラフィノース 風邪薬大嫌いなゆうゆ。薬のためとはいえ、かぼちゃアイスもどきが続いてしまう。こまったなー。イチゴ味なんだけど（こねこは味見済み）、ゆうゆは、基本的に果物が苦手。イチゴとかミカンとか、他の子が大好きなものにも拒否反応。酸味がダメなのかな。 まぁ、こねこ自身、「メロンってなんでこんなにマズイのに人気があるんだろう？舌がビリビリするのが快感なのかな？」と思っていましたから。←実はこれがメロンアレルギーの反応だったことを最近知りました。
January 27, 2004
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1月26日 の食物日誌
1月26日 の食物日誌 朝 あわごはん（うるち粟） ほうじ茶 すまし汁（アスパラガス／亜麻仁油/かぶ/ラフィノース）------------------------------------------------------ 昼 あわごはん（うるち粟） ほうじ茶 すまし汁（菜の花／米醤油／かぶ／コンブ） ----------------------------------------------------- おやつ ぽんせん あわポンセン ------------------------------------------------------ 夜 キヌアごはん （高度精白ゆきひかり米／パフキヌア） すまし汁（菜の花／米醤油／かぶ／コンブ）菜の花醤油 南瓜アイス かぼちゃ（裏ごし）／亜麻仁油／ラフィノース ゆうゆの体調など どうも、ゆうゆは、風邪気味なのかアレルギー性鼻炎になってしまったのか 昨日から、鼻水っこ。 薬を飲ませるものの、ものすごーく嫌がる。 アスベリンとムコダインとペリアクチンの混ざっているものなんだけどね 今まで、いろんな方法を試してきたのだけど、薬剤師さんより、アイスクリーム ならＯＫと言う子が多いのよ、と聞いて、アイスクリームもどきを作ることにしている 裏ごし南瓜に亜麻仁油とラフィノースを加えて、練り練りして冷やすというもの。 見た目はパンプキンアイスです。味は？？？ 確かに、これなら飲ませられる。しかし、南瓜が続くのが不安ではありますが。
January 26, 2004
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友人が除去食に挑戦
1月23日 の食物日誌 朝 Ａカットパン（米） ほうじ茶 すまし汁 （人参（みじん切り） 魚醤油 かぶ 白菜だし）------------------------------------------------------ 昼 発芽件米 ササニシキ ほうじ茶 すまし汁 人参（結局食べず） 魚醤油 かぶ コンブ 白菜 切干大根 アスパラガス-------------------------------------------------------- おやつ お昼寝が長い＆昼を食べ過ぎて食べず ------------------------------------------------------- 夜 あわごはん うるち粟 すまし汁 アスパラガス 亜麻仁油 かぶ ラフィノース ひじき -------------------------------------------------------- 風邪薬を飲ませる為に 南瓜マッシュ かぼちゃ（裏ごし） 亜麻仁油 ゆうゆの体調など 今日は、友人が除去食に挑戦！と、アレルゲン除去のおかずを作ってきてくれた。 事前にメールにてレシピを渡して、それに作ってくれることになっていた。 雑穀や調味料など、手に入りにくい食材も、事前に渡しておいて。 とっても美味しかったのだけど、食べているうちに？？が。 どうやら、化学調味料（だしの素）が入っているみたい。 ゆうゆは食べたそうだったけど、食べさせるのはできるだけ遠慮させてもらった 友人に確認すると、「入れると美味しいと思って。あ、小麦使っていた．．．」 案の定、母乳を飲んだゆうゆは、赤い顔。 やっぱり、アレルギーへの理解って、本当に難しいことだと思った。
January 23, 2004
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麺類大好き？！
1月22日 の食物日誌 朝 発芽件米（ササニシキ） ほうじ茶 すまし汁（人参／みじん切り 米醤油 白菜だし） ------------------------------------------------------ 昼 発芽件米（ササニシキ） ほうじ茶 すまし汁 （人参／みじん切り 米醤油 かぶ菜 白菜（摩り下ろし） ------------------------------------------------------ おやつ Ａカットパン（米） 緑茶 ------------------------------------------------------- 夜 うどんモドキ うるち米の麺（越の雅麺） 白菜 人参 かぶ 米醤油 亜麻仁油 ラフィノース ゆうゆの体調など ゆうゆは、小麦がＮＧなくせに、パンとか麺が大好き。 パパさんの影響かな。ま、私も大好きなんだけど。 今日は、越の雅麺を作る。大喜び！！ お値段は高いけど、これだけ喜ばれると、また作りたくなる。 ただ、あんまり噛んでいないのが気になるのだけど．．．.。
January 22, 2004
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発芽玄米に挑戦
1月21日 の食物日誌 時間 メニュー 材料 調味料など 朝： もちきび もちきび ほうじ茶 すまし汁 切干大根 きび醤油 こんぶ------------------------------------------------------- 昼： もちきび もちきび ほうじ茶 すまし汁 切干大根 きび醤油 かぶ菜 コンブ 白菜 ------------------------------------------------------ おやつ パンもどき Ａカットパン（米） 緑茶------------------------------------------------------- 夜： 発芽玄米 ササニシキ ほうじ茶 キッシュ 人 参 亜麻仁油 じゃがいも ラフィノース えごまスープ えごま（摩り下ろし） コンブ 塩 ------------------------------------------------------- ゆうゆの体調など ここ数日、とてもお肌の調子が良いので、発芽玄米に挑戦。 しっかり２４時間、水につけ発芽をまち、土鍋でゆっくり炊いてみた。 雑穀もそうだけど、手間がかかるなぁ。でも、ゆうゆは大好物なんだよね。 白いご飯より、雑穀の方が好きなんて変わっているかも。 玄米は抗原度が高いから、気をつけて２週間に１度だけ。
January 21, 2004
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ケアライスは嫌い？
今日のゆうゆの食事は、 1月20日 の食物日誌 時間 メニュー 材料 調味料など 朝 : ケアライス ケアライス ほうじ茶 すまし汁 ひじき 米醤油 コンブ 焼き魚 イシモチ 塩 ------------------------------------------------------- 昼 : ケアライス ケアライス ほうじ茶 すまし汁 ひじき 米醤油 白菜 コンブ ------------------------------------------------------- おやつ: パンもどき Ａカットパン（米） 緑茶 ------------------------------------------------------- 夜 : もちきび もちきび ほうじ茶 キッシュ かぼちゃ 亜麻仁油 本葛 ラフィノース スープ かぶ菜 コンブ 白菜 塩 -------------------------------------------------------- ゆうゆの体調など ここ数日、とてもお肌の調子が良いカンジ。 スキンケアが良いのか、気候が良いのか。とってもうれしい。このまま春まで保てるといいな。それにしても、なぜかケアラスイが嫌い。たいてい残してしまう。ご機嫌が悪いとひっくり返すし。まぁたくぅー高いのよキミのご飯は！！
January 20, 2004
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はじめまして
こねこ＆ゆうゆです。こちらの日記には、ゆうゆの食物日誌＆ゆうゆの成長記録、ほか、その日その日に感じたことなどをメモしていこうと思います。
January 2, 2004
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