野菜嫌いの家庭菜園

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恭太郎。 @ Re:堆肥作りの準備完了です(11/17) 美味しそう。いい感じですね。順調に育っ…

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2012.06.20
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テーマ: 家庭菜園(62003)
カテゴリ: 家庭菜園2012春
先日花が咲いた!と大喜びしたモロッコインゲンです。
SSCN5981.JPG
花が落ちる頃にはすでに小さな実をのぞかせる、
次の行動がとてもクイックなモロッコインゲン、
またたくまにかなり肉感的な実になりました。
へらぺったいんですけどね。

14cmくらいで収穫できます。
ちょっとまだ小ぶりなのですが、小さい実がまだまだたくさんついているし
まあいいかってことで

モロッコインゲン初収穫です。
SSCN5982.JPG



ゴマ和えにしてみました。
SSCN5980.JPG
スジ取りも不要でらっくらく。
ぱりぱりした歯触りが良いです。
なんか独特な風味がありますが、新鮮だとこんな味なんでしょうか。
ああそうこれがモロッコインゲンの味なのね、
って感じで、そんなに気にならなかったです。
むしろどんぶり一杯食べたいです!!!









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Last updated  2012.06.20 20:52:48
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