国際結婚　ア・ラ・カルト

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Konnie

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Reese's のピーナツバター入りの
チョコレートとかは
(↑キスチョコでおなじみの
ハーシーズ 商品のひとつ）
昔から好きなんだけど

我が家にはＣｏｓｔｃｏで
買い求めた1.8キロ入りの
Skippy Creamy
が大活躍。
粒入りよりもクリーム状の方が
私は使い勝手が良いんです。
時々、アメリカ風な雰囲気が
顔を出す我が家。
でも、アメリカ人の夫は
ピーナツバターには
出せば食べるけど・・・位で
普段は見向きもせず・・・笑。

そんな訳で、私は

息子達とクッキーを作る時に
せっせと入れてみたり、

豆乳鍋をする時に
コク出しに入れてみたり

ふろふき大根のたれ（？）で
練りゴマの代用だったり･･･

用途は様々で、かなり
使い勝手があります。

・・・１．８キロ入り・・・
馬鹿デカイ入れ物。
底が深くてナイフも
スプーンも届かず
最後まで使えないかも・・・
と言うのが唯一の心配。

最近、突然、目覚めました。

ピーナツバターの
正統派な使用方法に。

Peanut Butter & Jelly
(↑クリック後の写真は
フレンチトースト風）

要は、ピーナツバターと
ジャムのサンドイッチですね。

オーストラリアに
留学している高校生の頃
お弁当にそれを持ってきてる
オージーもチラホラいたけれど、
アメリカほどメジャーでもなく
大体、日本人の私からしたら

ピーナツバターとジャムゥゥゥゥ？

ってハナから相手にしてませんでしたね。

それが、一昨年の夏休み、
息子と３人でアメリカにある
夫の実家に遊びに行ったとき
自宅のプールで遊びつかれた息子達に
おやつとして出てきたのが

ピーナツバター

クラッカー

でした。
それも、親切な義母は
私達一人一人に
一枚ずつ作ってくれて･･･
私からしたら邪道だった
この組み合わせ。

でも、義母が塗ってくれたら
嫁の私としたら
食べない訳にはいきません。

一口・・・

パク・・・

！！！

意外といけるじゃん～。

ピーナツバターが好きな
私としては、何で食わず嫌いを
していたのか・・・と
三十路になって初めて知った
この味。

ちなみに、私はブルーベリーの
ジャムで食べるのが好きです。

でも、カロリーもたっぷりそうなので
食べるのは朝か昼限定ですね。
って事で、今日のお昼は
簡単にピーナツバター＆ジャムの
サンドイッチにしてしまおう。

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