PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
小川家チイママ
コレステロール過多を宣言され、脱コレステ目指し、できる範囲内での努力の食生活日記だったんですが・・かなり変身しています。283→238→220（希望）
フリーページ
December 1, 2008
カテゴリ： 食日記
なんと、ギブスをしながら「甲府」「香港・マカオ」「下田温泉」と、一ヶ月の間は通常以上のお出かけで・・・自分で言うのも何なんだけど、はじけたオバサンです（笑）
もっとも、これはみんな何ヶ月も前からの予定でね、当然考えたのよ、うーん。
「ばあばが居なきゃやだぁー！」・・・ありがたい孫のお言葉
「おーい、私はやっと母をショートステイに預けていくんだよ！」・・・とはツレの言葉で、こんな脚でよかったら
「えーっ、四人だからスイート取れたんだけれど」・・・三人さまじゃ、ツイン＋エキストラベッドですよね、行きますとも
なんだかんだで、全部やり果せた今が信じられなーい！！
おまけに、「綺麗に付いていますよ、上手に歩きましたね・・」とは先生のお言葉・・ええ、酷使していましたが・・やわな割には丈夫な骨ですわ（爆）
下田では「地場屋」で「下田ひじき」を購入。みんなはいろいろ買ったけれど、イマイチの脚を抱えた私は軽い物限定で、他は「下田あんぱん」オンリーね（美味美味）。
本格乾燥だから、30分水に漬けると・・・おお、長くふっくらひじきが・・・たっぷり増えた！！
大振りに切って、こんにゃく・にんじん・さつま揚げとさっと炊くと、美味しいね・・ふくふくもっちりで、立派な一品料理よ。
もっと大きく7センチ位でも良いかもね・・・乾煎りこんにゃくの後、にんじん・ひじき・さつま揚げの順で炒め、水・砂糖で炊き、少しして麺つゆ、最後に「すき焼きのタレ」で〆！
最後に「すきタレ」を入れると、味に深みが出ますよ。
久しぶりの「雑穀米」の炊き立てに「鮭の粕漬け」＋ひじきお昼は、なんとも胃に優しく、良いお天気と共に、まったり「お家の日」でありますよ♪
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
December 1, 2008 03:48:30 PM
[食日記] カテゴリの最新記事
-
元気ですよ～午年も January 9, 2014
-
今日の献立 965 身体に良いあぶり肉 December 25, 2010
-
今日の献立 963 懐かしのフレンチトース… October 21, 2010
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
