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2011年03月25日
テーマ： 今夜のばんごはん(52056)
カテゴリ： キッチン
今日は計画停電のないグループだったので、のんびり出来ました。
そこで、停電＆節電に、鍋でご飯を炊きましょう。
オール電化のご家庭は、カセットコンロで。
もうやっている人もいらっしゃるでしょうが、意外に簡単で、しかも美味しいんですよ！
我が家は、もう何年も前に電気炊飯器は捨ててしまいました。
美味しいご飯と美味しい味噌汁があれば、あとはお漬け物くらいでも幸せです。
我が家はみんなご飯をたくさん食べるので、晩ご飯だけで５合で足りないことも。
急遽もう一回炊くこともあります。
強めの中火で沸騰するまで約10分。
弱火にして10分。
コンロからおろして、蒸らし10分で出来上がり！
最初は吹きこぼれるくらい沸騰させるのが美味しく炊くコツです。
厚手の鍋のほうが美味しく炊けます。
私は、ル･クルーゼを愛用！
蟹穴ごはんの炊きあがり！
ご飯の艶と薫りが違います！
電気炊飯器は、かなり電気を使うし、ジャーで保温する電気も使用量が多いと聞きました。
ガスなら、停電中もご飯が炊けます。
寒いときの暖房代わりにも！
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「カリカリだけでも一杯食べて、太っちゃたよ」
「爪研ぎは運動になるのかにゃ？」
「う～ん。爪研ぎ楽しい～」
「ママ！ たまには魚とか付けて下さいにゃ～！」
そこで、停電＆節電に、鍋でご飯を炊きましょう。
オール電化のご家庭は、カセットコンロで。
もうやっている人もいらっしゃるでしょうが、意外に簡単で、しかも美味しいんですよ！
我が家は、もう何年も前に電気炊飯器は捨ててしまいました。
美味しいご飯と美味しい味噌汁があれば、あとはお漬け物くらいでも幸せです。
我が家はみんなご飯をたくさん食べるので、晩ご飯だけで５合で足りないことも。
急遽もう一回炊くこともあります。
強めの中火で沸騰するまで約10分。
弱火にして10分。
コンロからおろして、蒸らし10分で出来上がり！
最初は吹きこぼれるくらい沸騰させるのが美味しく炊くコツです。
厚手の鍋のほうが美味しく炊けます。
私は、ル･クルーゼを愛用！
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「爪研ぎは運動になるのかにゃ？」
「う～ん。爪研ぎ楽しい～」
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