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2010/03/21
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味噌

(1)
カテゴリ： 無題

数年前に市の味噌作り講座に応募をしてから手作り味噌を毎年作るようになりました
去年からは市の講座を申し込まれる方が多くなり抽選に漏れてしまうようになり
杉浦醸造所から材料を取り寄せて作りました
今年も材料を取り寄せました（今では市販の味噌は食べられません）
家事を早めに終わらせて主人と味噌作りをしました
今回は、赤みそと麦麹を使ったミックス味噌を仕込みました

5月23日ｸﾛﾌﾞﾛｸﾞ1.JPG

３月２０日 オオバンﾌﾞﾛｸﾞ.JPG



今日の写真はクロ君とオオバンです








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最終更新日  2010/03/21　07:52:46 PM
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