OBOE-GAKI

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知らずに買っていたもの・・ 2005-01-10



●コンソメ
 →チキンエキス、ポークエキスなどが入ってっているケースあり


●カレールー
 →チキンエキス、ポークエキスなどが入ってっているケースあり


●ゼリー
 →ゼラチン(牛骨、牛皮、豚皮などの動物性原料から抽出されたもの)が主に使用されている。(※寒天は海草が原材料です)


●チーズ
 →レンネット(子牛の胃からとった酵素、凝固剤の役割)が製造工程で使用されている。(※カッテージチーズやクリームチーズ、サワークリームの中には不使用の製品もあるそうです)


●市販のケーキ、パン、菓子類など
 →ショートニング(魚油が原料の物あり)や、ラード(動物性油脂)が使われている事が多い。(個人的にはフランスパンを購入しています^^;)


●めんつゆ関係
 →原材料にかつおが入っているケースあり


●納豆についてくる醤油
 →原材料にかつおが入っているケースあり



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