小樽長屋「旬菜」
「小樽長屋 旬菜」に行ってきた。
ここは、小樽で古くから名の知れた飲み屋街「花園」。
周りには並ばないと食べることの出来ない老舗の和菓子屋や、
小樽の観光パンフレットやTVの特集などにも良く出る若鶏のから揚げで有名なお店などが立ち並ぶ。
しかし、最近の運河沿いの観光客目当てのかわいらしいショップや、喫茶店、激安のすし屋などが注目を浴び、歴史ある「花園」のメイン通り「花銀」もシャッターの下りたままの店がちらほら見えるようになった。
そんな中、この2月に開店したばかりの「小樽長屋 旬菜」は、
お店の名前のとおり、昔の長屋のようにお客とふれあい
その客に合ったその時の旬のおいしいものを食べさせたいという気持ちで開店したという。
お店の雰囲気は、引き戸を開けると正面に水槽があり鯛や河豚が泳ぐ、
その横にカウンターが続き、明るい寿司屋といった感じだ。
メニューは、寿司やザンギ、刺身、焼き魚など定番もあるが、旬の物で作った創作料理などのおすすめもたくさんあるのがうれしい。
値段もリーズナブル。かといって盛りが悪く、出てきてから「ナンだ少ない」なんて気持ちにもさせない。
夜11時からは「お茶漬け専門店」となり、飲んで歩いた後の胃も優しく迎い入れてくれる。
お茶漬けも１杯400円からと酔っ払ったお父さんの懐にまで優しい。
食事処がお茶漬け専門店になる？とお思いになるかもしれないが、
小樽でトップクラスの腕前の板前さんが摂った出汁で食べるお茶漬けがマズイはずが無い。
私個人としては出汁を使った料理の「湯葉の卵とじ」や、鮭の胃袋の塩辛の「鮭のうるか」などがおいしかった。
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