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まもなく復活！！
長い沈黙を経てまもなくコタマロ復活でございます！！パソコンが壊れたり、楽天のパスワードを忘れたりといろいろございましたが、現在復活に向けて調整中！！！！復活した際はぜひともかわいがってやってくださいませ。
2006.06.28
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置いてけぼりのコタとマロ
今日も、父のパソコンからの更新です。父母が道東へ旅行に行くために、置いてけぼりを食らった我が家の坊ちゃん達は、気持ちが悪いくらいのイイコぶり。お散歩を喜び、ご飯をよく食べ、快便快眠。長男坊の小太郎と来たら、いつものイビキまで少しおしとやかなくらいだ。しかし、私が仕事から帰るといつもなら喜んで飛びついてくるのに「あ、おかえり。どうせパパちゃんはまだなんでしょ？」とでも言いたげな、さめた目線で一瞥くれるだけであった。どうだろうこのふてくされた顔。むしろ怒っているようにさえ見える・・・やっぱり、父母が居ないと寂しいのであろうと、哀れに感じた私はスーパーからそっと鳥のささ身を買い込み茹でて与えてた。「明日パパちゃん帰ってくるから、それまでネェちゃんと仲良くしような・・・」悲しげなその姿に涙がこぼれようかというその瞬間っ！！！！ザザッと足音を立てて、二匹が競うように私の元へ寄ってきてあっという間にささみを平らげてしまった。「うっ！！お前ら・・・やっぱ食い気か？」ささみの握られていた私の手を舐めながら、二匹とも上目使いで「もうないの？？？ オネェちゃん大好きだからもっとちょうだ～い♪♪♪」ちぎれんばかりにしっぽを振り、先ほどまでの悲しげな姿がウソのよう・・・まぁ、いいか。それにしても、こんなにもささみのパワーはすごいのか？大好きな主のパパちゃんをも忘れさせるほどに・・・
2005.06.07
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やっとこ何とか復活 ｱﾝﾄﾞ 実家でお留守番の巻
お久しぶりの日記更新で御座います。こんなに間を空けたのは、初めてですね。すみません。ちょっくら体調を崩していて、パソコンに向かうこともままならぬ状態で・・・ふた月ほど前に「たおれちゃった☆」という日記を書いたのだが、その次の月はウソのように元気でルンルンして過ごしていた。そしてさらに次の月、そう今月になって、またも倒れてしまうほどの激痛が！！ハイ、そうです。女性特有の痛み。生理痛です。今年に入って真剣に子づくりに励もうと決めたのと同時に痛みが増してきて、ふた月前に突然倒れ今に至る。今回は、痛みで動くことも出来ない時がお休みの日であったのがせめてもの救いであろうか。この休みは先日買ったバーナーでトンボ玉つくり放題！！ひゃほう！！！！と、思い朝のうちからさっさと掃除などをしていた、お風呂掃除をし始めたら気になりだして、徹底的にカビ退治を始めた。「後は風呂桶に漬け置きして、３０分後に洗い流そう」と、風呂場を後にしてティータイム♪と思ったら！！あら？痛い！！あら？動けない！！あら？苦しいよ～！！！！あれよあれとと具合が悪くなり、トンボ玉作りどころか風呂掃除も半端に寝込んでしまいました。トホホ。またも婦人科のお世話になり、先生からは生理をいったん止めると、改善する場合もある。と、治療法の提案もされたのだが生理を止める＝子供が出来ないのはイヤなので、もう少し様子を見ることにした。毎月激しい痛みと戦っている人は、妊娠しにくいとか、流産しやすいとか、ウソかホントか子供のほしい私たちには不安になる話しばかり聞こえてきます。子づくりを真剣に考えて約半年。まだまだ子供が出来ないと悩むには早すぎる時間経過のようですが、倒れるほどの生理痛と、なかなか子供が出来ない現実を照らし合わせると不安になるばかりです。ちょっぴり「私のせいで子供が出来ないんじゃ・・」と、後ろ向きになってみたり。ちょっと、珍しく落ち込み気味のコタマロでありますが、お陰様でお薬もよく効き、何とか仕事にも穴を開けることなく行っております。こうしてまたパソコンに向かう元気が出たので、また日記が書けそうです。明日からは、暗くない日記にします。ごめんなさい。＊＊＊＊＊＊＊＊実はこの日記、父のパソコンから更新してる。そう、実家に居るのだ。今日から父母そろって、兄弟たちと３組の夫婦で道東へ旅行へ行った。今の時期はちょうど芝桜を見て、北海縞えびを喰らうというコース。で、置いてけぼりの我が家の坊ちゃんキャバリア・キング・チャールズ・スパニエルの小太郎とマロ助の二匹の面倒を見るべく、コタマロ夫婦が私の実家で３日ほど生活をすることとなった。散歩をして、ご飯を食べさせて、イイコイイコして、一緒に寝ます。でも、長男坊の小太郎はイビキが中年の親父のごとくヒドイので寝不足になることは目に見えています。こんなかわいい寝顔のどこから親父のようなイビキが聞こえてくるのか・・・？でも、私が嫁いだときには私の部屋の前でクゥンクゥンとないていたほどの忠犬小太郎。仕方がない・・・あんたのイビキがたとえ親父のソレでも添い寝してあげよう。
2005.06.06
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友人の顔を思い浮かべて・・・
先日送られてきたばかりのバーナーでいくつか（！？）作ったものを写真にとってみた。せっかく作るのでテーマを設けようじゃないかっ今日のテーマは・・・「恋の応援をしたい友人へのプレゼント！！」に決まり。先日友人の恋のお話を聞いて、久々に旦那様と付き合った頃の初々しい思いを思い出した。「意地を張らずに彼に幸せにしてもらえ！！」というメッセージを込めて友人に送ろうと作った。しかし・・・昨日お話ししたように、作業中に離型剤が剥がれ落ちたりするのでなかなかうまくいかない・・・失敗作だらけだ。相変わらずトンボ玉を写真に収めるのが下手なのであるが失敗作だと一目でわかるハズ。あははは～一応形になった、お花の真ん中に気泡が入ったものを「今の私の精一杯」として、ゴムをつけて髪留めにしてプレゼントしてあげよう。友人の恋が少しずつ進展してゆくように私のトンボ玉製作の腕も少しずつ上達するように頑張らねば。もっと恥ずかしくないものを作ってココに載せるのだ～！！！！ブヒ～！！追加更新・・・髪留め出来ました。
2005.06.01
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帰ってきたバーナー！！！
こんばんわ、夕食後先ほどまでトンボ玉の練習をして楽しんでいたコタマロでございます。余は満足じゃ！！そうです！！！！先日、届いたばかりで始動して１時間足らずでエアーが止まってしまったトンボ玉用ガスバーナーが戻ってまいりました。迅速ですね、キナリ硝子さん。突如として止まってしまったときには本当に涙がでるほどのショックと悲しみでありましたが、「着払いで郵送ください。」という、電話の向こうの大阪弁交じりのお姉さんの言葉を信じすぐに送り返したところ、あっという間に、再度送られてきて「エアーを送るためのアダプターに不備がありました。」というお詫びの手紙と共に、新しいアダプターが送られてきた。本当は昨日届いたのだが、お仕事の帰りも遅かったのでグッと我慢。で、今日は「やるぞ～やるぞ～♪」と、鼻歌交じりで晩ご飯の支度をして、食後すぐにバーナーに火をつけてみました。しかし、先日のことが頭から離れない私は「一時間・・・一時間たっても消えなければ、こいつは本物だ・・（！？）」などと呟きながら、作業に取り掛かる。久しぶりの作業に胸は躍るのだが、どうも上手くいかない・・・そうか、離型剤だ。（離型剤とは・・・トンボ玉を作る際に細い鉄の棒に巻きつけるのだが、鉄に硝子がくっつくと取れなくなるため、鉄に塗る薬剤といった所でしょうか？）今までは、先生が離型剤を付けてくれた棒を使っていたから気づかなかったが、離型剤の付け方、濃度でもだいぶできが違ってくるのだな？ムムム・・・こちらも研究だな・・・なんて、やっているうちにあっという間に一時間。今度はなんともなかったようです。良かった良かった。よ～し、これからは家で思う存分練習して上達するぞ～！！！＊＊＊＊＊＊＊＊今日の晩ご飯＊今夜のメニュー＊ ごはん トマタマスープ マスのムニエルとアボカドグラタン 北海道取れたての味タルタルソースを添えて 以上です。マスのムニエル。アボカドのグラタンはアボカドの皮に切ったアボカド、即席で作ったホワイトソースが入っています。トースターで焼くだけなので簡単！！コンソメ味のスープに生のトマトと溶き卵を入れるだけ。程よい酸味がおいしいです。北海道の取れたての味タルタルソース添え先日引き出物にもらったアスパラを茹でました。本当はサッと茹でるつもりが、しっかり茹でてしまった・・・クスン。そして、父が昨年作ったジャガイモ。今日はこれらをタルタルソースで戴きます。タルタルソースには、自家製の筍のピクルスを入れて、酸味を出しました。今日もご馳走様でした～！！あ～満腹満足♪
2005.05.31
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泣き笑いのガーデンウエディング！！
なんだか忙しくて、28日の土曜日にあった友人の結婚式の報告が遅れました。でも、ホント素敵な結婚式になってよかった。なんといっても天気に恵まれたこと。太陽が常に出ているサンサンとした良い天気ではありませんでしたが、早朝までの雨がウソのように晴れ、前日までの冷えた空気がウソのように暖かかった。今回の結婚式は、北海道の旭川にほど近い深川市音江町というところにある「イルムの丘 聖マーガレット教会」というところで行われた。もらった地図を頼りに、カーナビと相談しながら突き進むのだが・・・「あっっ！！カーナビではもうこの先に道はないよ！！行き止まりか？？？」しかし、カーナビの地図に道が消えた頃に大きな看板。「聖マーガレット教会こちら→」どう見ても、ただの畑だが看板に従って進む・・・「ちょっと・・・行けども行けども畑しかないよぉ～」と、不安になった頃に教会が見えてきた。今までの農道からは想像の付かないようなこじゃれた建物が突如姿を現す。そこには、教会とレストランのふた棟が肩を並べて建ちその周りを広いただ広～い芝生のガーデンが囲む。よく見ると、遠くに羊達もいる。あとから聞いた話によると、羊たちには名前が付いていてメリーとドリーと・・・何とか（名前を忘れた。）が写っている。パーティー中、羊達に荒らされやしないかと心配していたが、羊達もガーデンウエディングになれたもので草を食んだり、昼寝をしたりとこちらに見向きもしなかった。あんまりかまってもらえないのもなんだか寂しかったのだが・・・早めに到着した私達は支配人と打ち合わせ。支配人はなんとも感じの良い方で、初めて会ったとは思えないほどの息の合った打ち合わせが行われた。打ち合わせ中に支配人の肩にモソモソ動くものが・・・「あの・・・？肩に虫が・・・」すると支配人は笑顔で肩を払いながら「大自然の中なので・・・ハハハ」と答えた。その支配人の仕草と笑顔があまりにも可愛らしくて大自然とは人をおおらかにするのだと思わせた。ちなみにその支配人30代後半の男性だったのですが…可愛いとか言っていいのか？厳粛なる教会での神前式が行われ、木製の大きな扉を開けると・・・そこで待っていたのは、大道芸人の方のサックスとアコーディオンの演奏。オランダの民謡のような、明るくて楽しい曲にあわせてフラワーシャワーで新郎新婦を迎える。ブーケトス、記念撮影のあとはいよいよ芝生の上での披露宴。我々は司会や音響を任されているので、残念ながら料理をゆっくり食べる時間はなかったのだが息の合った打ち合わせのお陰か、スムーズに進行していった。新郎が時間をかけて選曲した曲を効果的に流し、あとで二人に送るアルバムつくりのためにたくさんの写真を撮った。披露宴では、花束贈呈やケーキ入刀のようなよくある内容もあったのだが普通とはちょっと違う、忘れられないものが２つほどある。まず一つは、親族全員が一人一人マイクを持って挨拶とお祝いの言葉を送る。よくある親族紹介では、「続柄と名前」を言って終わりなのだが、今回は各テーブルにマイクを回してお年寄りから子供まで全員が話すのだ。どちらの親戚も雄弁な方が多かったのか（！？）誰一人嫌がらず子供の頃の思い出などを交えながらそれぞれのお祝いの言葉を送った。しかもその大半が、泣き笑いしながら。うれしさが溢れて涙を流しているのに、小さい頃の笑える思い出などを披露するので大爆笑。あんなに泣き笑いをしている披露宴など今まで出た事がなかった。二人とも、親戚からも可愛がられて幸せに育ってきたのだと、いうことがあかの他人の私にも伝わってくるほど。二人は本当にみんなから愛されているのだと。そしてもう一つは、大道芸人の方による人形劇。二人を題材にストーリーを作り、二人に似せた猫の人形で二人のラブストーリーを見せてくれた。とても可愛らしくて、素敵でした。もともと新郎新婦の友人ということもあるのですが、こんな形で祝福されるのはなかなかないことだと思います。ちょっとうらやましくなってしまったほど。（笑）披露宴も終わり、一足先に戻ってゆく新郎新婦。広いガーデンの中の披露宴移動にも時間がかかります。二人は一年前に入籍して東京で暮らしている。今になってやっと念願の式を挙げたのだが、「入籍したよ」と報告されたときや「これから東京で二人で暮らす」と北海道を後にした時よりもずっとずっと幸せそうな良い顔をしていました。新婦はお人形のように小さくて可愛らしくて、しっかり者で彼を包み込む。新郎は、お調子者でだらしなくて甘えん坊で、でも優しくてだれもを幸せにする不思議なヤツで、もちろん彼女を幸せにしている。改めて二人を見ていると「なんだ。こんなにお似合いだったっけ？」と思ってしまった。「東京での生活は忙しくて、たまに北海道に充電に来ないとやって行けないよ。」と、言っていたが東京で頑張れるのは、二人が一緒にいるからなんだと感じた。うちにはうちの、彼らには彼らの別々の幸せの形があるのだと思う。でも、きっと彼らもすごく幸せで、これからも幸せなのだと思った。＊＊＊＊＊＊＊＊そして、ガーデンウエディングが私にもたらしたもの・・・虫刺され。両足に無数の虫さされを残してガーデンウエディングは幕を下ろした。ちくしょ～かゆいよぅ～～～～！！！！そして、引き出物は今日届いた北海道産のアスパラ。立派な美味しそうなアスパラです。ナンでも鮭の堆肥で育ったそうな。引き出物に二人からのメッセージカードが「fortune comes in by a merry gate」(笑う門には福来る)二人の座右の銘だそうです。「笑う門には福来る。自分達がまずは笑う門になって周りのみんなもその笑に巻き込んで、一緒に幸せになってゆきたい。」そんな気持ちが込められているそうです。素敵な結婚式でした。ご招待ありがとう。お幸せに。。。
2005.05.30
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明日はいよいよガーデンウエディング！！
こんばんわ。今日は早出出勤。眠たいときを逃したのでナチュラルハイなコタマロでございます。眠たいタイミングを逃すと、なかなか眠れなくなってしまいます。明日は早起きして北海道のオヘソのあたりにある深川まで友人の結婚式に行かなければならないのに・・・だいじょうぶか？？？明日はいよいよガーデンウエディングひつじたちと共に綺麗な芝の上での披露宴。明日の天気予報は「曇りのち晴れ」「予想気温14度」まずまずな天気であろうか？せっかく素敵なガーデンウエディングなので是非とも晴れて欲しいものだ。雷様お願いしますよ～明日は色々とお手伝いをする。受付に音響、カメラマンにパフォーマンスのアシスタント・・・せっかくのお料理に手を付けている暇がないかもしれないことだけが心配だ（笑）是非とも素敵な結婚式にしたい。二人の一生の思い出だから。そしてお客さんにも二人の笑顔を思い出にして帰ってもらいたい。きっと大丈夫！！素敵な式になること間違いない！！＊＊＊＊＊＊＊＊今夜の晩ご飯＊今日のメニュー＊ ごはん ふのりの味噌汁 大根と手羽の煮物 カレイの煮物 味噌田楽風 以上です。昨日に引き続き大根。手羽を入れてにんにく醤油をちょっと入れて煮込みました。最後にゆで卵をポンといれて父が昨日釣ってきたカレイで煮物身は柔らかいが、とれたてを似ると甘いのだ。はじめ冷凍してあった生麩を大根の煮物に入れようかと思って解凍したのだが味付けににんにく醤油を入れてしまったので「 ？ 合わなくないか？？？」ということで急きょ変更焦がしてしまった生麩には黒ゴマ味噌がしいたけにはにんにく味噌が塗られています。今日もごちそう様でした！！明日は日中居ないので、帰ってきてから晩ご飯をする気力もないだろうと今日のうちにハッシュドビーフを作って置きました。明日は楽チンごはん♪♪♪さ～明日も早いし。風呂入って寝る努力しようかな～
2005.05.27
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もらい物で生活をするコタマロ家
こんばんわ。先日、母を初めとする沢山の方から色々な物をいただき皆様に生かされているとお話しをしたばかりなのですがやはり我がコタマロ家は皆様のおかげで生活をしているようです。今日もたくさんいただきました。(´▽`)ﾉアリガトーまずは職場で・・・先日まで休暇を取っていた方が、お土産を買ってきてくれた。うさぎ屋の「まぐろ昆布」という佃煮。なんだかとても絶品なおかずだという。今夜はまだ食べなかったので楽しみである。そしてまた職場で・・・私が職場の女性人の中で一番お料理が上手いと思っているおば様から「キュウリのからし漬」というお漬物をいただいた。このおば様のからし漬がとても美味い！！甘みといい塩気といいなんとも美味いのだ。一度作り方を教わったのだが、なぜか同じ味にならない。あと一歩で惜しいところで何かが違うのだ。なので戴いたからし漬がうれしくて小躍りしながら家路に着いた。帰り道母から電話があり・・・「この間引越しした親戚のおばさんが腰を痛めて動けないんだって～だから、ご飯作ってお弁当届けるところなんだけど、たくさんご飯炊いたから帰りによってもって行きなさい」とのコト。もちろん、Ｕターンしてとりに行く。おおっっ。今日のごはんはほっき貝の炊き込みではないですか！！腰を痛めたおばさんの年齢に合わせてほっき貝を小さく刻んではありますがこの色、この香り～たまらん！！そして家に帰って、晩ご飯の支度をしてから旦那様をお迎えに行く。その帰りに我が家の愛車「ホンダ モビリオ」を購入したディーラーさんから「２６日はステップワゴンの新タイプの発表日なので是非見に来て下さい！！」と、言われていたので、ちょっと寄ってみる。「へ～いいね～」「ふ～ん・・・ここが新しいんだ～」などと見て帰るだけで「ありがとうございました！！コレ粗品です！！」と、でっかい紙袋を渡される。ちょっと寄っただけでこの大きさは・・・と、少し悪い気もしたのだがもちろん喜んで頂戴した。帰ってから中身を空けると、板のりが３袋入った箱と洗剤やら柔軟材がごっそり入ったギフトセットであった。ありがたや・・・コレで１年は洗濯洗剤買わずにすみます。ねっ。コタマロ家は皆様のおかげで生かされておるのです。ありがたやありがたや。今日は父が魚釣りに行ったというので、魚が干せた頃にまた実家に行こう♪アハッ＊＊＊＊＊＊＊＊今日の晩ご飯＊今夜のメニュー＊ 母からもらったほっき貝の炊き込みご飯 そうめん入り清し汁 職場のおば様から戴いたからし漬け マスと野菜の甘酢あんかけ キュウリと刻み昆布の和え物 サラダ（しそドレッシング） 以上です。先日朝市で食料品を買い込んだときに、マスの半身が安かったのでから揚げ用とかムニエル用に分けて冷凍しておいたものを使いました。野菜は大根・にんじん・ピーマンです。全部一回素揚げをしてから甘酢あんにからめました。大根の素揚げって美味しいですよね～甘みがあってなんともいえないので好きです。なので入れてみました。旦那様は「別に大根じゃなくてもいいんじゃない？」的なことを言っていましたがまぁ、いいってコトよ。今日もお腹いっぱい！！ごちそう様でした～
2005.05.26
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一足お先に夏の風物詩・・・
こんばんわ・・・今宵は、少し早い夏の風物詩・・・そう・・・アノ話をしたいと思います。私が勤めるのは病院。実際自分自身が会ったことは無くても、やはり色々話は聞きます。今日聞いたのは、先日夜勤の守衛さんが深夜の見回りをしていたところ・・・３階から４階へ向かう階段を、懐中電灯片手に上っていた。すると、上から入院患者用のパジャマを着た少年が下りて来るではないか「おや？こんな時間にいったいこの子はどうしたのだろう？」と思いながらもすれ違い、やはり気になったので振り返ってみると・・・少年の片足が無いではないか！！！！少年は無いはずの足で何事も無いかのように、そのまま階段を下っていったそうな・・・・・・・・・・こんな話を聞いてしまったものだから、さぁ大変！！今日の遅出出勤は、同い年の女の子と二人きりで残ってのお仕事彼女は怖がっちゃって「ちょっとぉ～ひとりにしないでよぉ～」とか「病棟に行くのヤダから、ここで待ってるね・・・」とか「ゼェゼェ・・・ダッシュでトイレ行ってきたよ・・・」とかちょっと笑っちゃうくらいの怖がりよう。私ですか？そりゃ・・・実際お会いしちゃったら怖いんでしょうけど今のところ誰にもお会いしていないし、ここは病院。多かれ少なかれこんな話があって当然だと思っているせいかどこか肝が座っている感じですかね～でもホントは、ちょっとだけお会いしたと言うかニアミス的なことはあったんですけどね。実は今日の守衛さんのお話を聞いていたときに私は「３階でしょ？」と、すぐに聞いてしまいました。そう、なんとなく知っていたのです。だいぶ前の話になりますが、早出出勤で入院患者の起床時間までまだ時間があり電気も消えて静かな朝の５時半。４階での仕事を終えて、エレベーターで調理場のある地下１階まで下りる途中なぜか押してもいない３階でスッとエレベーターの扉が開いたのです。私の乗っているエレベーターは食事の配膳専用なので、エレベーターの内部からしか乗り降りの階数を選べない仕組みになっています。では、なぜ？理由はわかりません。でも確かに用事の無いはずの３階で止まり、そこで人の気配を感じたのです。姿は見えません。でも、５歳くらいの男の子だということだけが分かりました。「ああ、そうか。」私はつぶやき、そのまま地下まで戻り仕事を続けました。このとき私は、あまり恐怖感は感じなくてなんだか知りませんが納得してしまったんです。「ああ、そうか。」って。今でも、何で男の子だと思ったのか、納得してしまったのかわかりませんがきっと私が霊感とか強くて見えちゃう人だったらあの時遭遇していたのだろうな～と思います。「だから、きっと怖くないよ。」と、彼女に話したかったのですが、こんな話を彼女にしたらもっと怖がるだろうな～と思いまだ内緒にしてあります。注意＊あとにも先にもコレっきりの出来事ですし 私自身霊感があるとかでは決してありません。あしからず。＊＊＊＊＊＊＊＊話は一転！！今夜の晩ご飯！！＊今日のメニュー＊ 昨日の残りのジューシー シメジの清し汁 鮎の塩焼き 肉じゃが 以上です。あら～昨日の炊き込みご飯作りすぎたんですね～今日も食べてます。そして旦那様が作ってくれたシメジの清し汁。シメジを清し汁？？？と思ったのですが、意外に普通でした。先日、母から白魚をもらった時に一緒にもらった鮎です。塩して冷凍していた物を焼いて食べました。鮎って北海道ではあまり見かけませんが美味しいですよね。養殖物が多いせいか当たり外れも多いですが・・・でも好きな川魚です。思えば我が家は母をはじめ色々な方からもらったものを食べていることが多いなぁ～皆様に生かしてもらっているという感じでしょうか感謝の心を忘れずに・・・・ご馳走様でした。今日は遅出出勤だったので朝のうちに作っておいた肉じゃが。半日置くのでしょっぱくなったらイヤだなと思い、控えめに味付けをしていたのですが控えめどころかかなりの薄味だったらしく、留守中に旦那様が味付けなおしてくれていました。ありがとう。今日もお腹いっぱい！！ごちそう様でしたぁ～追伸＊昨日エアーのモーターが動かなくなったバーナーですが、 製造元に電話したところ、とても感じの良い対応で 着払いで送り返せば原因をつきとめ、新品と交換してくれるとこのこと。 さっそく今日のうちに発送いたしました。よかったよかった。
2005.05.25
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本日２つ目の日記、コサージュのその後とトンボ玉。
久々に日記を二つに分けてみました。うふふ。明日は遅出出勤。旦那様はお休みなので、夫婦でのんびり過ごしております。昨日は日記更新後、コサージュを作りました。残念ながら美味く写真に取ることが出来ませんでしたが、こちらです↓↓↓ベルベットの生地でお花を作って、パールなどをあしらってみました。自分で想像していたほど、素敵にはなりませんでしたが（笑）何とかコレで土曜日の結婚式には間に合いそうです。ホッ＊＊＊＊＊＊＊＊トンボ玉のお話し。。。やっときましたぁ～！！トンボ玉製作キッド、ガスバーナがっ！！家庭でトンボ玉製作用のバーナーを用意するとなると、大きく分けて２タイプのバーナーがあります。１つはカセットコンロのような簡易タイプ。炎も使いやすくて、移動も簡単、カセットコンロと同じ作りなので使いやすくて簡単なもの。しかし！！なかなかお高い。。。で、もう一つは、台所のガスレンジのようにガス線つなぎ、理科の実験のように作業をするタイプ。こちらの炎ではあまり細かい作業が出来ないとのコト。迷いに迷ったあげく後者を購入！！初心者であることと、始めに習ったところで使用していたコトが決めてかな？セッティングすると台所がたちまち作業場へ！！旦那様の協力により、もしもの時も安全に出来るようにこのようにセッティングいたしました。よ～く見てください。ほら、奥に泡立て器とかがぶら下がっています。ついたての裏には、小麦粉があるようす・・・炎と溶けたガラスが見て取れるでしょうか？この物々しい装置で手に持っている黄色いガラス棒を溶かしトンボ玉を製作しようとしているところです。ちなみにこのては旦那様です。やっと、家でもトンボ玉製作が出来るようになった！！うれしくてうれしくてたまらず、トンボ玉を作り始める！！そして・・・一時間後「しゅぅぅぅぅんんんん・・・」と、静かな音を立てて、バーナーから出ているエアーがストップ！！「なにを！？」驚きながらもガス線を止め、エアのスイッチを確認するがうんともすんとも言わない・・・え～と。。。不良品でしょうか？うそ～ん！！！！！！ショックでショックで涙が出ました。お小遣いじゃ足りなくて旦那様に借金してまで買ったバーナーが小一時間で止まってしまいました。明日朝イチで、製造元に電話してみます。不良品ならそれでもいい、早く新しいのをもらって、早く製作したいのです。喜びから一転奈落の底へ突き落とされたような気分でございました。でも負けないもんっっ！！ くすん。
2005.05.24
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本日は沖縄まつり
こんばんわ。今日は我が家に沖縄デーがやってきました。沖縄デー・・・それは、沖縄をイメージした食べ物で気分だけでも沖縄気分の沖縄まつりのことである。ちなみに、今日が始めての開催である。今日開催された沖縄まつりのメニューはこちら↓↓↓↓＊本日のメニュー＊ ジューシー ほとけの耳（海草）の味噌汁（アオサのかわり） ゴーヤチャンプルー（ソーメン入れてソーミンチャンプルーもどき） ゆで豚の甘辛ソースがけ（ラフテーのつもり） 沖縄もずく（沖縄産と書いてあった） 以上です。「ジューシー」とは、ラフテー（沖縄風豚の角煮）を作るときの、ゆで汁と豚の脂身を使って炊いた炊き込みご飯のこと。何度も昆布を入れてゆでなおした豚は臭みが取れて、あっさり味。脂身も脂であって脂でないというか、ぷりぷりとした歯ごたえが残り脂っこさはだいぶなくなってしまう。これらに、昆布やひじきなどを一緒に入れてさっぱり醤油味で炊き込みました。「ほとけの耳」とは、石浜の岸の近くで取れる海草でかわいらしいハート型をしていて、コリコリとした食感がたまらない。沖縄ではアオサという、紙を食べているような不思議な食感の海草がよく味噌汁に入っていた。かの有名な「ゴーヤチャンプルー」今日の沖縄まつりを開催するきっかけになったのは、このゴーヤーを半分だけもらったことから始まった。沖縄の公設市場で食べた「ソーミンチャンプルー」という、チャンプルーの中にゆでたソーメンが入っていたのがたまらなく美味しかったことから、必ずソーメンを入れてしまいます。ソーメンがたまらない甘みを出して美味いです。ただ・・・ゴーヤーが半分なのに豆腐やら卵やらいっぱい入っていてゴーヤーの姿がチラホラとしか見えません。クスン。ラフテーを作る時間までは無かったのですが、ジューシーを作るために豚肉を茹でたので、ラフテー気分で沖縄風の甘～い味付けで食べました。本当は海ぶどうが食べたかったのだが、街中の「ワシタショップ」まで行かないと沖縄食材が手に入らないので、仕方なく近所のスーパーで「沖縄産もずく」を購入。海ぶどう大好物なんですけどね～またの機会に買いに行きます。食べたいっす。満腹満足。気分だけでも沖縄さぁ～美味しかったさぁ～コレでオリオンビールでもあれば最高さぁ～でもなぜか沖縄でめちゃめちゃ美味く感じたオリオンビール北海道に持ち帰り飲むとあんまり美味しく感じないさぁ～きっと気候に合うように作られてるのさぁ～しつこい？
2005.05.24
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今日はこれからコサージュを作るのだ！！
こんばんわ。遅出出勤から帰宅し、中華丼を食べ身も心も満足なコタマロです。今日は遅出出勤。晩ご飯は冷蔵庫の中身と相談して・・・「中華丼」に決定！！どんぶりの具だけ煮ておくか、迷いましたが美味しくなくなりそうなので旦那様に頼ることにいたしました。でも、ただ「今夜は中華丼に決定。材料あるから作っといて」じゃ、さすがに心が痛みます。なので、野菜やお肉を出勤前に下ごしらえしておいてあとは煮るだけにしておきました。旦那様が作ってくれた、中華丼＆ワンタンの皮スープです。スープまで作ってくれてありがとう。あ、写真の上にちょっと見えているのは、カレイのから揚げです。コレは職場の方に漁師の方がいて、今旬で捕れているカレイをから揚げにしてプレゼントしていただいたものです。美味しくいただきました。自然の恵み＆職場の方に感謝です。＊＊＊＊＊＊＊＊今日はこれからコサージュを作ります。結婚式や授業参観日にお母さんが胸元につけているアレです。今どきのお母さんは参観日にコサージュなんてつけないか・・・笑もちろん今度の土曜日の友人の結婚式に付けていくためです。先日買った洋服はちょっと地味だな～と旦那様に言われたので、コサージュを作って付けることにいたしました。コサージュも作れば１０００円弱で素敵なのが作れますよ。でも洋服屋さんで見たコサージュはみんな５０００円とか８０００円とかいってた。こうなったら作るしかありません！！上手に出来たら写真載せますね。ハハハ上手く出来なかったら・・・・どうしよう、結婚式・・・ハハハ
2005.05.23
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浪費妻のささやかなお礼返し。
前日浪費したコタマロはお休みの日曜日に早起きをして、スーパーのチラシチェック。チェックしたいのは各スーパーの「日曜朝市」「ふむふむ。。。お肉はこっちの方が安いなっ」などと言いながら、値段と買い物内容をメモしいざ出陣！！少しでも浪費分を取り返そうと、安いものを買いだめして今月をのり切る作戦だ。買い物をしながら今日の晩ご飯のメニューを考える。お休みなので手間をかける時間はある。でも、旦那が午後に帰ったら工具屋さんに買い物に行こうと言われていた・・・・・・・チンッ！！！！今日は、スペアリブを漬け込んでおいて、野菜と一緒にグリルで焼こう！！それにご飯を炊いて、旦那様の大好物のコーンスープを作っておこう！！メニューは決まりました。半日にんにく醤油ベースのたれに漬け込んだスペアリブアスパラ・にんじん・シメジ・ピーマン・ジャガイモ・プチトマトごはんにコーンスープコーン缶が９８円だったので、裏ごしてコーンスープを作りました。旦那様が大好物なのです。お店に行ってもコーンスープ、レトルト買っても、食べ放題に行ってもコーンスープです。キュウリも安かったので、レタスとキュウリのサラダです。塩もみした玉ねぎを醤油ベースのドレッシングに漬け込んでかけました。昨日の浪費のせめてものお礼です。旦那様の喜びそうなメニューにいたしました。えへへ。お腹いっぱい。今日もご馳走様でした！！
2005.05.22
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奥様は浪費家！？
タイトルからお察しの通り・・・ハイ。買いました。色々と・・・買いました。旦那様が必死に働いている最中、私は買い物にいそしんでおりましたとも。本日のお買い物。来週の友人の結婚式に着てゆく、スカートと上着デニムのジャケット肩掛けのカバン 以上でございます。実は友人の結婚式に着てゆくものは決まっていました他の友人に借りた黒いワンピースを着るつもりでした。買い物に出かけるまでは。。。今回の結婚式はお手伝いもあるので、地味に黒で行こうと決め探していると言う話をすると、友人がワンピースを貸してくれた。スカートの裾の部分が斜めにカットされていて、フリフリとしていて胸元にギャザーがよっていて、胸を強調する色気たっぷりなデザイン。「ちょっと色っぽすぎねーか？」と、自問自答をしながらもただ一度のイベントのために洋服を買うのも厳しかったため、このワンピースの上に羽織るカーディガンか何かだけ買い足すことにしてお買い物へ・・・「こちらなんていかがでしょうか？」「お客様のお持ちのワンピースでしたら合うと思いますよ～」などといって、どのお店の店員も色々勧めてくれた。でもね・・・カーディガン一枚で２万とか３万とかフツーに言われても・・・独身時代なら頑張って奮発したとしても、主婦となった今、たったカーディガン一枚にそんなお金は払えませんからっっ！！街中をグルグルさまよったあげく、２万も３万もするなら上下で買えるじゃん！！こうなったらちょっとしたスーツだって買えるよ！！と、まったく別のものを物色しはじめてとうとう・・・買っちゃった♪♪♪アハッあ、でもちゃんと今後のことも考えて、普段ちょっとお洒落するときに着まわしが利くものを選びましたよ。そこは主婦ですからっ！！値段も許せる範囲で安っぽくないものを選びましたよ。しつこいようですが、そこは主婦ですからっ！！でも、はずみがついてデニムのジャケットにカバンまで買っちゃいましたけど・・・意味無いじゃん！！！！！！ちなみに旦那様に報告したところ、「結婚してからまともに服を買っていないでしょ？いいんじゃない？」と、言ってくれました。あとから聞いたところによると、かなりうれしそうな顔をしていたそうなので怒るに怒れなかったのかもしれません。へへへ久々の浪費。これからの家計のやりくりは奥様の腕にかかっているのでありました。トホホ
2005.05.21
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生きたまま喰らうっ！！
今日の晩ご飯は決まっていた。それが母からおすそ分けがあると電話が来たのでいそいそと取りに行く。もらったのはコレ↓↓↓↓↓ ・・・白魚です。生きてます。三杯酢の中で泳いでます。生きたままの白魚を食べるなんて初めて。っていうか、白魚自体、回転寿司の寿司ネタで１～２度食べただけな気がする。どんなものかしらと食べてみる・・・敵も必死でウヨウヨ逃げるのでうまく箸でつかむことが出来ない。こうなったらこっちはお皿に口をつけてかきこむ様に食べる・・・こりこりちゅるる・・・あら♪美味しいじゃないのさ。生臭さも無くてあっさりさっぱり食べることが出来ました。人間ってなんて残酷なんでしょ。とか、言いながら韓国の生でイイダコ食べる料理も食べてみたいと思っているコタマロでありました。おかーさんご馳走様でした！！さて、珍しいものも食べたし、明日は休みだ。トンボ玉講習に行って、買い物をしに待ちにくりだします。お給料が出たばかりで気が大きくなっているのでちょっとヤバイかも・・・
2005.05.20
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うれしい楽しい大好き♪♪♪
こんばんわ。今夜のタイトルは、まるでドリカム。女の子のようなタイトルであるが、まさにそんな気分なのである。まず、昨日。昨日は仕事が終わってから旦那と街中までお買い物に出かける。目当てはＣＤショップ。小さなＣＤ屋さんは色々あるのだが、やはり大きなお店に行かないと手に入らないものなどもあるので、にぎやかな街中嫌いの旦那様もこのときばかりは自分から率先して出かけたがる。今日の旦那様の目的は「ジャンプブルース」。こんなジャンルがあるのご存知でしょうか？ジャズがお好きな方なら判ると思うのですが、なんというのか・・・ジャズとロッケンの間？？？戦前のアメリカなんかで流行ったものです。最近の旦那様のお気に入り。そして私は、ポリシックスの先月出たシングルと、先日ここで書いた、ドーリスのＣＤを・・・いいですね・・・ＣＤ屋さん。何でも欲しくなっちゃう♪私、ＣＤ屋さん、本屋さん、電気屋さん、キッチン雑貨のお店なら何時間だって要られます。お店の方にとっては迷惑でしょうけど・・・楽しくてウキウキしちゃいます。帰りも遅くなったので、今日は外食。お給料日前で貧乏なのに。。。初めて入ったお店は、円山にある「ビストロ ぽっくるとん」ず～と前にここでお話しした、チョコレートのチュアオの地下にあるお店。前から知ってはいたのですが、入るのは初めて。平日のせいか、時間が悪いのか、お客様は誰も居なくて私達だけの貸しきり状態。鳥のシチューとか、鹿肉のスモークのサラダとか頼みました。シチューについてきた自家製ハーブの自家製パンが、ほんのりバジル味で美味しかった。あんまり美味しいのでテイクアウトするとお店のご主人がニッコリ笑って「霧吹きをかけて、オーブンで150度３分で焼いてくださいね。」という。そうか！！そこに美味しさの秘密があったのね！！温度も時間も指定するのね！！と、思ったが朝からオーブンを予熱している時間など無いので、ためしにそのままかじってみた。不思議ね。お店で食べたカリカリでふわふわの面影はどこにも無く、もそもそとしたパンでありました。で、霧吹きかけて、オーブントースターで少し焼いてみたら・・・昨日と同じ味でした。パンって奥が深いです。こんなにも姿を変えてしまうんだから。てな感じで、旦那様とのデートを楽しだ昨日。今日は、職場から帰ったら！！楽しみにしていた「トンボ玉のバーナーセット」が届いていた。これからは家でもトンボ玉がつくれます！！うれしいよ～！！昨日と今日と楽しくてうれしいことが続きました。ああ、幸せ。結構マイナス思考なので、落ち込むこともありますが、私の人生全体的に考えると、「なんて幸せなんだろう♪」と思います。いいことだ。＊＊＊＊＊＊＊＊今日の晩ご飯＊今日のメニュー＊ 海老とアスパラの入ったペペロンチーノ 鶏のグラタン たまねぎのスープ 以上です。昨日は外食だったし、お財布もからっけつです。明日の給料日までをしのぐために冷蔵庫の中身と相談して、二人合わせて４００円弱の買い物で作った晩ご飯。貧乏だけど、心は豊かにがテーマです（笑）グラタンのベシャメルソースはちょっとダマになったけど良いお味に出来ました。たまねぎのスープはいっぱい炒めたたまねぎで甘みを出したコンソメスープです。今日もごちそう様でした！！
2005.05.19
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珍しく映画の話。
先日珍しく夫婦で、ビデオレンタルをした。二人とも一人暮らしをしていたときなどは、それぞれよく借りていたのだが結婚してからというもの、ビデオをゆっくり見る時間も無く映画とは離れた生活をしていた。ちなみに、我が家にはＤＶＤを見ることが出来る機械はＰＣくらいしかなくいまだにビデオデッキ。最近のビデオレンタル屋さんは、「ビデオレンタル」とか言いながらその半分をＤＶＤに姿を変えている。そのうち買おうと思いながら、切羽詰って必要でもないので先延ばしになったままである。そんな中、突然思い立ってビデオレンタルをしてみた。お互いに見たいビデオを一本ずつ持ち合う。旦 那→「ロッカーズ」コタマロ→「アイデン＆ティティ」なぜか二人とも、邦画のバンドものであった。ちなみに旦那様は洋画や北野武作品などが好きで、私は邦画や小劇場系の映画が好きである。そんな趣味の違う二人が、なんだか似たような映画を持ち合いどちらも見ることとなった。「ロッカーズ」実は少々バカにしていた。あの陣内孝則がデビューしたバンド時代の話で、本人の初監督作品ドタバタとした面白おかしいストーリーが想像できた。確かに笑えた。でも、すごく上手に青春のひとコマを描いていて気持ちが良かった。もう一度すぐに見直してもいいくらい、さわやかで痛快だった。そして、最後まで痛快に終わるのかと思いきや・・・ナゼこの映画を作りたかったのかが、最後になってわかりました。「アイデン＆ティティ」コレが見たかったのは、田口トモロヲ監督作品であったということと役者人が結構好きであったと言うこと。軽い気持ちで見た。油断して見た。しまった！！こちらもバンドにかけた青春。また全然違った感じで。やられた！！作者がみうらじゅんだったなんて全然知らなかった。みうらじゅんってサングラスかけて、珍品とか集めて面白いこと言う人元ミュージシャンだと思っていた。でも、すごい真面目に自分のバンド活動のこと考えてたんだな～って思いました。私はバンド組んだりしたこと無いけど、すごく気持ちが良く分かる。ましてや音楽やったことのある人なら、絶対共感すると思った。なんて言うのか、すごく良く出来た映画でした。悲しいシーンなんて無いのに、最後はジンワリと涙があふれました。久々ではありましたが、映画もいいですね。しみじみ。＊＊＊＊＊＊＊＊今日の晩ご飯＊今日のメニュー＊ ごはん しいたけと卵のスープ アサリとえのきと豆腐を煮たもの ジャガイモと豚肉の炒め物 以上です。今日は、午前中親戚の引越しの手伝い（！？引越し屋さんに任せて見ていただけですが・・・）をして、午後からお仕事。なので、お休みだった旦那様が夕食の用意をしてくれました。感謝！！！！旦那様が作ったのでメニューの名前はありません。とにかくすべて中華風で、美味しく頂きました。本当に世の中は上手く出来ています。ダメな妻には、よく出来た夫が・・・ありがとうとしか言いようがありません。今日もご馳走様でした～！！！
2005.05.17
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芝生の上でウエディング
雨の中、車で友人を拾い宮の森の「珈琲堂」と言う喫茶店へ行く。今日はそこで他の友人達と待ち合わせをしていた。お店は古い木造で、静かにジャズが流れ素敵なカフェだった。今日そこに行ったのは、今月末にある友人達の結婚式の打ち合わせだった。新郎新婦とも友人なのだが、二人は去年彼の仕事の関係で東京に行くことになり籍だけを入れて引っ越してしまった。式を挙げず一年ちょっと。彼女の実家が北海道と言うこともあり、今回念願の式を北海道で挙げることとなった。久しぶりの友人達は、相変わらずくだらない冗談を言いながら私達を迎えてくれた。そして、同席していた素敵な男女を紹介してくれた。実は前の仕事で何度かお会いしてはいたのだが、言葉を交わすのは初めて。今までの印象よりも、気さくで素敵な方々だった。この二人は、実は「大道芸人」「大道芸人」・・・そう、街角やイベント会場などでピエロになったり、ジャグリングを見せてくれたり、演奏を聞かせてくれたりするアノ大道芸人の方です。結婚式に大道芸人？？？不思議に思われるかもしれないが、今回はとても素敵な結婚式になりそうです。深川にある、チャペルで挙式を挙げ、その後は広い芝生のガーデンで羊達と一緒に披露宴。新郎新婦が登場する時には、大道芸のアコーディオンとサックスで楽しく向い入れ常に会場で大道芸を見せてくれると言う趣向。広いとてつもなく広いガーデンで大道芸のメロディーの中羊達と戯れながらパーティー・・・・なんて素敵なんだろう。今から楽しみで仕方が無い。当日晴れるようにてるてる坊主でも作っておこうかな？＊＊＊＊＊＊＊＊実は、この友人達や大道芸人の方たちに出会ったのは全部前に働いていたところであった。前に働いていたのは小さなＦＭ局。いわゆる「コミュニティーＦＭ」というやつ。私はそこで色々な仕事をした。ラジオ番組のディレクターをしたり、自分の番組でパーソナリティーとして話してみたり隣接するカフェでのウェイトレスライブやイベントの運営。。。どの仕事も楽しくて、沢山の素敵な出会いをくれた。普段生活しているだけでは出会えない人たちに出会って沢山の話を聞かせてもらって、私の人生には無い「人生のおもしろみ」を知った。それぞれ違ったジャンルで違った生き方をしている。でも、みんなとにかく一生懸命に生きていた。すべてを自分達で考え自分達の力でやり遂げようと一生懸命。一生懸命な人はみんな輝いて見えた。ありがたいことに今でもその一生懸命な人たちとのつながりはあってたとえ年に１度位でも、連絡をくれたり会いに行ったりする。私は一生懸命なものが無いのか、ただ彼らを見守ることしか出来ないのだがいつも刺激をもらう。「またみんなで一緒に何かのイベントを立ち上げたいね」と、冗談交じりに話して帰ってきた。ホントはちょっとマジだったんだけどね。（笑）
2005.05.15
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ひとりでドライブ。
今日は久しぶりにトンボ玉講習の日。先生の家がちょっと遠いので、午前１０時からの授業に９時少し前に家を出て、高速道路を走る。今日は天気もいいし、ちょっとしたドライブ気分だ。まだ独身のとき、初めて買った（買ってもらった？）新車の軽自動車でよくひとりでドライブをした。それまで父の黒いローレルに乗っていたので、長～い車体の黒光りするヤバそうな車に、ちょこんと運転席に女の子がっ！！しかも恐々運転しているものだから、柄の悪そうな車やトラックなどに目を付けられ良くあおられたりしたものだ。あおられたりしたら恐々運転していたのが、さらに緊張してひどい運転になったものだ。それが、軽自動車になったら小回りは利くし分相応に走っていればあおられることもない。なんて素敵なんだっっ！！それからというもの運転が楽しくて楽しくて、休みになったらひとりで遠出していたのだ。それが、旦那様と付き合った頃から「いいよ、オレが運転する。」とか「お前の運転は危なっかしい。」とか言われているうちに、遠出するときなどはスッカリ助手席が指定席になっていた。そんな私が高速にのって一時間のドライブ・・・多少不安はあったものの、運転してみるとアノ頃の感覚が・・・「楽しい♪」久しぶりのひとりきりのドライブも、わるくない。トンボ玉も久々に製作して楽しかった！！自宅にトンボ玉用のバーナーを購入することも決定したし、今度は家で出来るぞ！！今から楽しみで仕方ないぞ～！！！うはははははは
2005.05.14
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春の山菜に感謝！！！！
こんばんわ。今日は早出出勤でお昼頃帰宅したのですが、今日はお昼寝も夕寝もしませんでした！！えへん！！えらいでしょう！！どうでもいい自慢でしたが、今日は昼寝をしなかったので帰ってきてから有意義な時間をすごしたのであります。まずは、実家に寄り（すげー実家好きみたいだ。いつも寄ってるよ・・・）季節のものを頂く。畑でひと冬越した、越冬ジャガイモ。トゲトゲの枝が痛くてたまらない、たらの芽。灰汁は強いがクセになる、ウド。ネギなのか雑草なのか良く分からない、あさつき。道外ではなかなか出会わない、行者にんにく。これらの春の山菜達は、すべて実家の庭にあります。（どんな庭だ？）まだ、寒い寒いと言ってストーブを付ける事もある北海道ではありますが、やはりもう春なんですね、春の山菜オンパレードです。季節のものは、見て食べて旬を感じるありがた～いもの。ありがた～く、頂戴して今日の晩ご飯になりました。～～～そして、昨日ビデオにとっておいたドラマ「汚れた舌」をひとりで見る。「汚れた舌」面白いです！！それもそのはず、内舘牧子が書いたんですね～！！いや、ストーリーが面白いのももちろんですがまるでお昼のメロドラマのようなドロドロ加減が、恐ろしさを通り過ぎて、大爆笑です。（笑）ひとりでテレビに向かって、笑いながら突っ込んでいます。いや・・バカにしてるんじゃなくて、本当に毎週楽しみにしているんです。その「汚れた舌」のエンディングの曲がなかなか素敵で色々調べてみたら、他にも素敵な曲を作っている女性でした。私はロックでもテクノでもジャズでも何でも聴くのですが、最近は古いボサノバを聞いたり、日本人ではエゴラッピンやオレンジペコーのようなボサノバやジャズの雰囲気を楽しめるアーティストをよく聞いています。この「汚れた舌」の「肌のすきま」を歌うdolis（ドーリス）という女性もなかなか好きなジャズのテイストを感じます。素敵！！声が魅力的です。～～～お昼寝しないと、楽しいね。寝ている時間も幸せなんだけどね。ウフフ。＊＊＊＊＊＊＊＊今日の晩ご飯＊今夜のメニュー＊ 山菜の天ぷら 三つ葉と豚のさっと煮 オクラ納豆 ごはん きのこの味噌汁 以上です。山菜の天ぷらは、今日実家から採ってきたウドとたらの芽を揚げました。揚げると、たらの芽はほろ苦くて、ウドは甘くなります。山菜は季節の喜びです。今だけの味。ついでに冷蔵庫に入っていた、かぼちゃ、にんじん、たまねぎでかき揚げも。天つゆも作りましたが、今日は趣向を変えて「三種の塩」を用意しました。山椒塩、岩塩、ゆず胡椒おろし。せっかく作ったのに、二人とも天つゆで食べてました。がっくり。三つ葉と豚のさっと煮にんにく醤油を使って、砂糖とお酒と出汁で甘辛く作ったたれにしゃぶしゃぶ用の豚肉と、三つ葉を入れてひと煮立ち。出来上がり。コレは我が家に伝わる、風邪を吹き飛ばす豪快料理「豚とにんにくのすき焼き」の変形バージョンです。「豚とにんにくの～」については、また後日お話ししましょう。後は、冷蔵庫にあったオクラでオクラ納豆。去年の秋に採れたキノコを冷凍していたもので、お味噌汁を作って出来上がり。今日もごちそう様でした！！春のごちそうに感謝です。明日は久しぶりにトンボ玉の講習を受けてきます。楽しみ～♪でも、お休みなのにちょっと早起きです。ガンバロウ～！！
2005.05.13
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老後って・・・
今日は、引越しをする親戚からソファーをもらうことになっていた父母を手伝いに、仕事帰りに実家へ直行。ソファーをくれる親戚は、７０歳を越えた老夫婦。母方のおじ夫婦なのだが。おじ達は長年住み続けた一戸建てを手放して、２ＬＤＫのマンションに越すと言う。高齢になってから何も持ち家を手放してまで引っ越す必要が無いのではないかと思ったのだが愛着のある家を手放すにはそれ相応の理由があった。おじ夫婦が住むのは、坂の上の見晴らしの良い住宅地。主要の道路からは坂を上って上って・・・・確かに遠くて不便なところではあるが、窓の外の景色はそれはもう最高！！町並みはもちろん、海や山まで見える。しかしその素敵な住まいも、年齢と共に苦痛の種が増えるばかりだったと言う。まず、交通の便が悪いためなかなか遠出をすることが出来ない。病院や買い物をするのも一苦労である。今まではおじの運転する車で出掛けていたのだが、さすがに７０も越えると運転そのものが危なっかしい。しかも、袋小路の一番奥の家なものだから長～い道のりをバックで入らなければならない。（汗）そして何よりも、雪国で困るのは冬の雪捨て。袋小路の一番奥の家に雪を捨てる場所なんてあるはずが無い。玄関前に積もった雪を、ぐるっと回って裏の庭まで運ぶのはお年寄りでなくても重労働だ。そんなこんなで、子供達も巣立って広い家も必要ないということで二人でひっそりと暮らせるサイズのマンションにお引越しとあいなった。引越し先のマンションは、小樽の街の真ん中にあって坂も少ない。そしてなんといっても、窓の外は小樽港が一望できる。夏の「潮祭り」の時などは、大花火大会が自宅のベランダから楽しめるというのだ。すてきー！！なんて素敵な老後なんでしょう。そう思いながら、要らなくなってしまったという大きな三人がけの革張りのソファーを貰いに父母とおじの家に行った。笑顔で私達を迎えてくれて、お茶にシュークリームまでご馳走になってソファーを父のワゴン車にギュウギュウ押し込んで、おじ達に父が別れを言った。「５日後の引越しの日にも手伝いに来るからね。」すると、おじ達は笑顔で「ありがとう、よろしく。」と言った。私はそのときのおじ達の笑顔ながらに寂しそうな顔が忘れられなくなった。事情もあり、一大決心で素敵なマンションを購入。これからは夫婦二人素敵な老後が待っている。でも、そのワクワクした気持ち以上に沢山の時を過ごしてきた我が家への愛着が強く今は上手く笑えないといった顔だった。７０歳を越えてからの引越し。きっと私が思うよりももっと、大きな決断があったに違いない。引越しが終わったあとおじ達がまた今までのように素敵な笑顔に戻れることを願っている。
2005.05.12
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禁断症状！！！！
アレが・・・アレが切れてきた・・アレをおくれよぉ～～～！！！！と、いうことで数日前から食べたくて仕方の無かったスープカレーを作ることにいたしました。（笑）カレーって不思議な魔力がありますよね。突如としてその存在を思い出したら最後アノ、神秘的なスパイスを口の中に入れるまで「カレーカレーカレー・・・・」と、念じ続けてしまう。時々「ケーキケーキケーキ・・・」と言う日もあるんですけどねようは、好きなものがどうしても食べたいだけな気が・・・・とにもかくにも、「カレーカレー」と念じ続けて早一週間。とうとうスープカレーを作りました。チキンと野菜たっぷりのスープカレーサフランとバターを入れて炊いたサフランライス旦那様はスープカレーのようなシャバシャバしたカレーよりも昔ながらの家庭のカレーライスが好きなようですが、私は基本的にはどちらも好きで、今日の気分はスープカレーだったのです。本当はかの有名な「薬膳カリー アジャンタ」のスープカレーが食べたいのですが夕方にはいつも売り切れ・・・おっとその前に外食をしている余裕など我が家のお財布にはありませんでした。なので、めいっぱい好きな野菜を入れて作りました。ジャガイモ、にんじん、ピーマン、かぼちゃ、なすび、オクラ満足です。カレーのお供は忘れちゃいけない、コレ。牛乳じゃないですよっ！！インド人もびっくり「ラッシー」です。我が家のラッシーは「なんちゃってラッシー」ヨーグルトに牛乳、カルピスにレモン汁が入っています。おいちいおいちい。あれ？日記を書き出したとたん、旦那ちゃんの姿が見えないと思ったら・・・さっき、ボソリと言った。「ケーキ食べたい。」と、いう言葉を聞いてコンビニでチョコレートのショートケーキを買ってきてくれました。ワーイワーイ念じた甲斐がありました。（笑）旦那ちゃんありがとう！！ちょっと時間が遅いのが気になるけど、お風呂上りにいただくね。さ～風呂入って来ますかぁ！！
2005.05.11
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旦那様とラブラブデート！！
こんばんわ。本日は早出出勤を終えた後、昼過ぎてからだんな様とデートでやんした。久しぶりのデート・・・ポッ。(*^o^*)仕事がら、アクセサリーなど一切身に付けることが出来ないので普段は結婚指輪すらつけていないコタマロ夫婦。今日は久しぶりに大きさの違う二つの指輪を箱から出してあげました。今日の目的は、先月末にオープンしたばかりの千歳空港近くのアウトレットモールへ。ちょっと今日は天気が悪くて、寒々しい風が吹き付ける一日でしたが、広いアウトレットモールを二人仲良く歩きました。お財布の中身がキビシイという理由だけではなく、特に欲しいものも見つからなかったので、結局何も買わずに帰ってきてしまいました。ちょっと残念。しかし、帰りにすぐ側の千歳空港によってフラフラしてきました。実は新婚旅行に行っていないコタマロ夫婦。もし行くなら沖縄と決めていました。二人とも大好きなところだから。でも、お仕事を長期間二人そろってお休みすることが難しいので、「いつか行こう」と、心に決めて断念。その「いつか」は、まだ来る気配はありませんが、空港からどこかへ旅立つ飛行機を見て、ちょっとだけ旅行気分を味わってきました。次はあの飛行機に乗って、青い海と白い砂の沖縄に行こう。二人で。イヤ、もしかしたらそのときには家族が増えているかもしれない。イヤ、旦那様の両親と私の両親も連れて団体様で行くかもしれない。まぁ、いいや。とにかくゆっくり沖縄に行きたい。絶対行こうと決意を新たにするコタマロ夫婦でありました。久々のデートも良いものですね。老夫婦のようにナチュラルに過ごしていたコタマロ夫婦が新婚さんであったことを今更ながら思い出すことが出来ました。
2005.05.10
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二日ぶりに復活。
こんばんわ。二日ぶりに日記を書くコタマロでございます。もう早、アレから一月がたったのですね。先月に引き続き少々体調が悪いので、日記をお休みしておりました。留守中にいらしてくださった皆様に感謝いたします。お詫びの気持ちを込めて、先日マンガ喫茶デビューを果たすことが出来なかった日にちょっと寄ったゲームセンターでゲットした私の只今お気に入り中のリラックマを・・・「コリラックマ」 です。かわいいですね。白い輪を引っ張るとシュルシュルとひもが出てきてひもの長さの分だけクルクル回る仕掛けになっております。今、「リラックマ」が流行っているようですがあまり良く知りません。でもかわいいのでグッツを見かけるとついつい駆け寄ってしまいます。まるで小学生です。＊＊＊＊＊＊＊＊日記というものに関してはまったく縁の無かった私。子供の頃から自分で書き始めた日記は数知れず・・・かわいいノートを見つけては書き始め、鍵付きの日記帳を見つけては書き始め、何度も何度も挑戦してきては、まさに三日で断念し続けてきた私。小学生の頃に流行った交換日記も、いつも私のところで止まったまま・・・あの頃の友人達、ゴメンナサイ。今でもお付き合いしてくれてありがとう。それがなぜかブログを始めた。きっかけは別に無かった。ただ、なんとなく。でも予感していた。「きっとまた、途中でやめちゃうんだろうなぁ～」と。でも、ブログを始めるとあら不思議。不思議な魅力に、書き続ける私。無理はしないで、長く続けたいと思う。始めは書けなかった日が悔しくて悔しくてたまらなかった。でも、最近は長く続けたいなら無理はしないことだ。と思うようになった。なんだか、二日ぶりの日記の言い訳のようになった。イヤ、そうじゃなくて・・・ここにこうして日記を書くことが楽しいと言う話しで、今までの三日坊主の自分をせっかく打ち破ったのだからほそぼそとでいい。長く続けたいと思った。と言う話し。＊＊＊＊＊＊＊＊今日の晩ご飯＊今日のメニュー＊ きのこリゾット トマトと卵のスープ 鶏肉と厚切りベーコンのソテー温野菜添え アボカドとクリームチーズのサラダ 以上です。今日もごちそう様でした！！今日から旦那様は４連休。遅れてきたルーキーではなくゴールデンウィークのようです。うらやますぃ～！！休みが一日もかぶらないコタマロ夫婦は、明日私が早出出勤で帰るのを待ってランチをしにお出かけの予定です。しかし、昨日の母の日でお財布はすっからかん。さぁ！！どうするんだ？コタマロ。腕のみせどころだぞ？コタマロ。
2005.05.09
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マンガ喫茶デビューなるか！？
今日は夫婦とも遅出出勤。先ほどごはんを食べ終え、旦那様と二人並んでフォーメーションαをしていたら※我が家のフォーメーションαとは・・・ 旦那様 →洗う人 コタマロ→すすぐ人 で、食器を洗うこと。旦那ったら、夕食に使ったアボカドの皮まで洗って渡してくれました。お茶目な旦那様に大爆笑しながらのフォーメーションαでありました。（笑）＊＊＊＊＊＊＊＊昨夜、日記を書き終えてから珍しく二人とも翌日の出勤時間が遅いので、遊びに出かけようという話になりました。いつものごとくドライブでも良かったのですが、今年になってから何度か挑戦しつつ、敗退していた「マンガ喫茶」デビューを果たそうと、我が家から車で10～15分ほどのマンガ喫茶へ。前に敗退した理由は、「ちょっと入りにくい。」とか「今日は早出出勤だったので、爆睡してしまいそうである。」とか「別にマンガとかの気分じゃない。」とかなんだかタイミングを逃しておりました。今日こそはっ！！と、気合を入れていざ出陣！！しかし、現地に到着してみると・・・・一般的には連休最後の日である「こどもの日」。さすがに夜更けには客も少なかろうという読みが甘かった。駐車場に車を止めることも出来ないくらいの混雑ぶりでまたしても「マンガ喫茶」に敗退してしまったのだ。残念。まだ一度もマンガ喫茶なるものに入ったことがないのであります。夫婦そろって。最近のマンガ喫茶は、インターネットが出来たり、ダーツが出来たり、飲食が出来たり、シャワーまで付いているところもあるそうな。。。マンガ嫌いじゃないし、ダーツやりたいし・・・いつかはきっちりデビューを果たします！！！！そして、昨日たまたまＢＳで特集していた「エロイカより愛をこめて」を読むのだ。有名な少女漫画のようですが、昨日まで知りませんでした。面白そうです。あと、もう一度「ガラスの仮面」や「動物のお医者さん」を読み返そう。途中から読んでいない「クローバー」や「獣王星」も続きが是非読みたい。期待に胸膨らむコタマロ。いったいいつになったらマンガ喫茶デビューできるのであろうか？？？＊＊＊＊＊＊＊＊今日のばんごはん＊今夜のメニュー＊ まぜまぜ丼 ふの清まし汁 サンマ 以上です。今朝は遅出出勤なのに何の用意もしていかなかったので、手抜き♪一応、タイマーでご飯を炊いておいたので、冷凍庫の残り物で・・・まぜまぜ丼カルパッチョ用に冷凍してあった、マグロとサーモンの刺身、アボカドをサイコロに切って、だし醤油＆わさび＆小口ねぎで合えた物を炊き立てごはん、もみのり、の上にドンとのっけて、冷蔵庫にあったいくらをのせて出来上がり！！簡単で、美味しい！！何より、全部冷蔵庫にあったもので出来てよかったわ。後は簡単にサンマを焼いて、清まし汁をつけて出来上がりです。わーい！！あっという間の１５分クッキング！！ここの所手抜きでゴメンナサイ。ちっとも真面目に生きてません。クスン。今日もごちそう様でした～！！！今週はなんだか長く感じました。明日はやっとお休みです。何してすごそうかしら～♪♪♪
2005.05.06
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だって・・・旦那が寝かせてくれないんですもの。
おやぁ？今日のタイトルはどうやら色っぽいお話のようですね～プププコタマロはもともと学生の頃から腰痛に肩こり持ちでＯＬ時代はパソコンと向き合ったり、ミリ単位の作業なんかもあったものだから肩こりがひどかった。今は、立ち仕事に重いものを持ったりするので、腰痛がひどくなっている。あんまり腰痛がひどいものだから、結婚してからベットを選ぶときにはかなりの時間がかかった。旦那が一人暮らしのときに使っていたベットはフ◯ンスベットのオーソドックスなスプリングタイプのセミダブルであった。やや大きめであったし、まだ新しかったこともありソレを使いたかったのだが、そのベットで寝るようになった途端私の腰痛が悪化したのだ。痛い。起きている時はもちろん寝ているときだって痛い。あんまり痛いので、地べたにお客さん用の布団を敷いて寝てみると・・・「あれ？痛みが和らいだ？？？」そう。ベットが合わなかったようなのだ。これから先もずっと、旦那はセミダブルのベットで、私はお客さん用の布団を敷いて寝るわけには行かないので、新しいベットを買う方向で話はまとまった。しかし、安い買い物ではないので、失敗は許されないっっ！！そうなると、なかなか決まらなかったのである。何度も何度も家具屋に足を運び、いくつもの家具屋を巡りたくさんの店員の話を参考にし、考えに考えた末今流行の低反発マットレスを購入することに決定！！予定よりうんと高かったけどね・・・だから、ベットフレームはケチったけどね・・・ベットが届いて、寝てみると・・・本当に不思議、旦那のセミダブルで寝ているときのような腰痛はピタッと止まり体が軽くなったようウソのような低反発効果にびっくりであった。おかげさまで結婚して一年ちょっと、低反発マットにお世話になっていたのですが先日・・・先日の家族そろって大酒を飲んだ日のことですよ！！家に帰った旦那様は上機嫌でいつもよりも雄弁であった。布団に入ってからも。しかし翌日仕事の私は、きちんと睡眠をとるべく、「もう遅いから寝かせてよ。」などと静かに言って旦那を寝かしつけようとしていた。しかし相手は酔っ払い。そんなことで静かになってくれるはずも無く、しつこく私にちょっかいを出してくる。「うるさいよ・・・」ちょっかいを出してくる。「いい加減にしなさいよ・・・」ちょっかいを出してくる。「ごぉら！！いい加減に寝ろや！！ぼけっ！！」ついに怒って、寝室を出て居間のソファーで眠りました。翌朝腰痛で目覚めた私を旦那は覗き込んで・・・「こたまろ？何でここで寝てるの？？？」お前のせいだろうがーーー！！！！！！そう。旦那が寝かせてくれなかったせいで久々にひどい腰痛に悩まされております。クスン。（あれ？ちっとも色っぽい話しじゃなかったぞ？？？）＊＊＊＊＊＊＊＊今日の晩ご飯＊今夜のメニュー＊ ごはん 大根の味噌汁 さんまの煮付け かぼちゃの煮つけ ナゾの食物 以上です。今夜は昨日のうちに煮付けてあったものばかりで簡単メニューいたって普通な家庭料理。簡単ながらも危険なナゾの食物をのぞけば・・・写真公開しちゃいますか？なんだか判んないですよ？しかも、カメラまでビビッてピンボケしてますから（笑）では・・・コレです。うわぁ～なんじゃこりゃ～白菜とちくわときくらげとしいたけを中華スープで煮てトロミをつけたところに卵を落としたものです。今夜は寒かったので、「スープ煮」みたいな気分であり合わせで作ったらちょっとなんだかわからないヘンテコなものになりました。味の雰囲気は中華丼の具って感じです。見た目の麗しくないものでゴメンナサイ。でも、のせちゃいました。（笑）今日もごちそう様でした！！明日は遅出出勤です。何つくろっかな～まだ決めてません。では、おやすみなさい！！！！
2005.05.05
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ええ、足がむくんでですよ。ええ、昨日のお酒のせいですよ。
一晩ぶりにこんばんわ。昨夜はひと月ぶりにアルコールを摂取したコタマロでございます。昨日は私の父の退職祝いを兼ねて、旦那様の両親と一緒に食事をしました。我が家は父も母もお酒大好き！！もちろん、二十歳の誕生日に数々の酒をテイスティングさせられ、酒飲みに育てられた私も大好き！！旦那様のお父様もかなりの大酒のみで、もちろん旦那様も大好き！！さぁ～酒飲みばかりが集まった、今夜の宴そりゃあもう大変です。食事をした先で、生ビールの追加、そしてまた追加・・・「すいませ～ん！！生４つ！！イヤっっ５つ！！！！」こんな調子です。一応子作り宣言中のコタマロは禁酒中でありまして、３月末の職場の方の送別会以来、アルコールは一切摂取しておりませんでした。が、今宵は宴の席。久しぶりに飲む生ビールの美味いこと美味いこと！！しばらく大好きなビールも飲みたいとも思わなかったのに、飲み出したらとまらない！！！！宴終了後は、我が実家に皆で行き二次会とあいなりりました。そこでもまた酒飲み一家。絶え間ない会話と次々と注がれるビール。両家そろってスッカリ飲みすぎました（笑）翌日お仕事なのは私一人。久々に量を飲んだ割りに意外と元気で、普段どおり仕事をこなしましたが、足が重い。足が痛い。そう、昨夜のお酒のせいで足がむくんでいるようです。ナンなんでしょうね、この重ダルさ・・・飲みすぎた次の日は多かれ少なかれ反省することになっているようです。ちなみに本日お休みであった旦那様は、二日酔いでウダウダだった様子。久々に吐くほど飲んだようです。ウシシ＊＊＊＊＊＊＊＊今夜の晩ご飯＊今日のメニュー＊ 鍋焼きうどん 以上です。飲みすぎた次の日は、鍋焼きうどんにかぎります。私の好物でもあるのですが・・・今日もごちそう様でした。明日からまた真面目に生活しますから。そう心に誓うコタマロでありました。
2005.05.04
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聞き間違いなのか？日本語が難しいのか？？？
こんばんわ。今日は天気が良かったので、旦那様が帰ってきたら車で１０分ほどの大きな公園へ散歩に行ってまいりました。目にも鮮やかな緑、サッカーをする若者や、芝の上でジャレ合う子供達ベビーカーの赤ちゃんに、お散歩のワンちゃん。みんな生き生きと春の日差しを楽しんでおりました。もっと暖かくなったら、自転車でお弁当もって来ようね。＊＊＊＊＊＊＊今日のタイトルのお話し。最近「声に出して読みたい日本語」とか「問題な日本語」とか日本語に対する見直しを書いた本が多く出版されベストセラーになっていたりする。実際これらの本を読んでみると、私もめちゃくちゃな日本語を話していたりこの日記の文章だって、多少は「わざと」な部分もあるのだが、おかしな文章がいっぱいだ。（お読みいただいている皆さん、日本語下手でゴメンナサイ。）偉そうなことを言えるほど正しい日本語を使っているわけではないのだが、最近同じ年頃の子が公共の場や年配者との会話の中であまりにも日本語が出来ないことにハラハラするシーンが増えた。年をとったせいなのか？それとも、おばさん魂が私に芽生え、口うるさくなってしまったのか？そんな中で、日本語を知らないために起こったある女の子の聞き間違いを国語辞典形式でご紹介しましょう。 人身御供 ～ひとみごくう いけにえとして心身を神に供えること。 そのいけにえとなる人。コレを、その子が聞くと・・・ 瞳ゴックン ～ひとみごっくん 目玉を飲み込むこと（！？） 魑魅魍魎 ～ちみもうりょう 種種の妖怪変化。 さまざまのばけもの。 コレを、その子が聞くと・・・ 珍味・・？ ～ちんみ・・・？ 「美味しいんですか？ソレ？」どちらも、大爆笑しました。確かにそう聞こえます（笑）私は彼女の間違えを笑っていますが、明日は我が身誰かに私も笑われているかもしれません。「あ～英語とかペラペラになりた～い」とも思いますが、まずは日本語ちゃんと話せるようになりたいです。日本語は難しいです。ハハハ＊＊＊＊＊＊＊＊今日の晩ごはん＊メニュー＊ たけのこごはん 豆腐とノリの味噌汁 たけのこと巾着の煮物 レバーの煮物（昨夜の残り） 焼き魚 以上です。たけのこごはん先日母からもらったたけのこを使用しました。たけのこ・ひじき・にんじん・白滝・油揚げが入っています。明日は旦那様がお休みなので、お昼も食べることが出来るようにいっぱい炊きました。たけのこと巾着の煮物たけのこ・巾着・鶏肉で、塩味ベースのあっさり味にしました。巾着の中身は、裏ごした絹豆腐ににんじんひじきを入れました。レバーの煮物コレは昔母が良く作ってくれたもの。牛レバーが半額になっているのをスーパーで見たら久しぶりに食べたくなり作ってしまいました。牛レバーをにんにくの入った甘しょうゆ味で煮付けます。今回はゆで卵も入れました。今日もごちそう様でした！！明日は、旦那様の両親が遊びに着ます。私の父の退職祝いをみんなでしようと、遊びに来てくれます。仲良く６人で外食です。明日はらくち～ん♪お仕事終わったら、すぐに外食だ～ラララ～♪♪♪明日は張り切ってお仕事できそうです。（ホントか？）
2005.05.02
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思い立ったらっ！！へいっっらっしゃい！！！！
今日は、先日母から貰った筍を使って筍づくしの夕飯になる予定でした。しかし今日新聞に入ってきたチラシを見ていると、どこも安売りをしていて「子供の日はやっぱり焼肉！！」とか「子供の日にはお寿司で決まり！！」とか書いてある・・・・・・書いてある・・・・しかも安いってさ・・・・あ～ん！！お寿司食べた～い！！！！！急きょ予定を変更して今夜はお寿司で決まり！！でも、たとえスーパーと言えども握りは高いし、回転寿司に行くのももったいない。じゃぁ。握っちゃおうっか！！！と、言うことで。スーパーでサーモンとマグロの柵を、そして旦那の好きなホタテを買って、握りに挑戦。握りだけでは寂しいので、昨年作って冷凍しておいたいくらを解凍して軍艦に引き割り納豆は巻き寿司に！！こんな感じになりました。ジャ～ン！！小さめのシャリでたくさん作ったのだ。と、言っても握ったのは旦那様。良かったね。調理師学校でおすしの握り方習ってて（笑）一つだけ私の握ったお寿司が混ざっていますが、ネタがのったらわかんないだろーフフフ。旦那様は巻き寿司が上手なのですが、ここはあえて私が巻き寿司に挑戦！！ありゃりゃ？？ポロポロ？？？軍艦巻きも・・・アレレ？？？愛嬌あいきょう！！食べて美味けりゃ良いんだって～アハハハハ♪♪♪前日から煮ていたレバーの煮物と、残ったお刺身でカルパッチョもした。さらに残ったお刺身は小分けに冷凍保存で、またカルパッチョにでもしよう。今日もごちそう様でした！！
2005.05.01
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夫婦の愛の合作！！ピッツア！！
今日は早出出勤。天気が良かったら、バイクを取りに行くと旦那様に言われていたので、眠い目をこすりながら、昼寝もせずに待っていたコタマロです。我が家はアパート住まい。家を探すとき「車庫付き」と条件を出していたのでありますが、現在コタマロ夫婦が住むこの町は札幌市の中でも比較的土地の安い・・・開発途中のニュータウンといえば聞こえはいいのですがつまり田舎であります。そのため、アパートの一階部分に車庫を作る費用よりも、駐車スペースの土地を買った方が安く済むので、なかなか車庫付きの物件が無く仕方が無く間取りの気に入った今のアパートに決定いたしました。しかしナゼ車庫付きにこだわったかというと、車を所有しているのはもちろんですが、自転車がひとり１台づつで計２台。旦那様のバイク一台。二人の趣味であるキャンプ道具一式。そして、旦那様の趣味でもある工具の数々・・・（工具集めが好きみたいです。 「集めるだけじゃなく使っているんだ！！」と言われそうですが。）これらを、収めるところが欲しかったんです。幸い今のアパートには建物の内部に物置があって、一畳半くらいしか広さが無いのですが、工具・キャンプ用品・二台の自転車は何とか収まっています。（何とかやっとこギリギリですが・・・）残るはバイク。夏の間は駐車スペースに置いてカバーをかけておけば、何とかなっているのですがここは北海道。冬は雪もわんさか積もり、とてもじゃないがバイクを外に放置しているわけには行かないので、貸し倉庫なるものに預けてみました。初めて知りましたが、冬の間と期限は決まってはいますが大きな輸送会社なんかの倉庫を我が家のような冬場のバイクの置き場所に困っている人に、1万円から3万円ほどで置き場所を提供するという商売があるのですね～それがまた結構需要があるようで、いい商売のようです。で、今日はその期限がせまってきているので、天気が良かったらバイクを取りに行こうということになりました。行きは二人で車で行き、帰りは旦那がバイク、私が車でそれぞれ帰る。という方法をとるため、二人一緒の行動で無ければなりません。そのため、眠い目をこすりながら旦那の帰りを待ちバイクをとりに行きました。久々にバイクに乗る旦那様の姿。似合ってます。エヘヘかっこよく見えますよ。ウフフ。メットで顔が見えないから・・・アハハ。その後、やっぱり眠気に勝つことは出来ずに夕寝をしてしまった私。今夜は、作り置きしている材料でピザを焼くことに決めていたのですが、ピザ生地のベンチタイムの目安などを書いたメモを残して爆睡！！「30分だけ」といって寝たため、何度も旦那様が起こしにきたのに起きれませんでした。目覚めると六時半！！ピザ生地は一時間ほど発酵させなければならないので、待っていたらお腹と背中がくっついてしまいます。「あ～ぁ・・・大変だ～」と、キッチンへ向かった私の目の前にはなっなんと、あのメモを頼りに旦那様がピザ生地を作ってくれていたのでありました。「スイマセンでしたっ！！お有難うございますぅぅぅ～！！」と、深々と頭を下げなかった気もするが、お礼を言って調理開始！！今夜のピザです。具はシンプルで、作り置きしてあるバジルソースとトマトソースを塗ってそこにたまねぎとピーマンそしてエーデルワイスファームのベーコンを乗せただけ。ピザ生地はパリパリのクリスピータイプがお好み♪いかに薄く、そしてパリパリに作るかが、楽しみの一つでもあります。実はコタマロはピザが大好き！！いつか家の庭にレンガで手作りの小さなピザ釜を作って、直火でクリスピーピザを焼きたいと夢見ております！！あっ！！ピザだけにしか使えないのもったいないから、タンドリー釜と合体させて、ナンとかタンドリーチキンも焼けるようにしたいな～夢は膨らんでゆきます。。。。てか、どこの庭に作るんでしょ？？？ アハハ～☆
2005.04.30
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本州のどこかから筍が届くの巻！！
今日は祭日ですね、今日から10連休とか言っちゃいますか？フフフッッえ？私ですか？？？そりゃぁもちろん！！今日もお仕事明日も・・・ゴールデンだかラブラドールだか知りませんが、コタマロ夫婦は暦に関係なく普通にお仕事をして、決まった日にお休みが来るだけです。ちょっぴり、ゴールデンウィークをうらめしく思いながらも職場の病院から外泊してゆく子供達を見てちょっぴりうれしいコタマロでありました。遅ればせながらこんばんわ。今夜は肌寒いわと思いながらもなぜか半袖ですごしているコタマロでございます。実は今、私の仕事を生かして、初めて子育てしている友達のために赤ちゃんの離乳食の作り方や、与え方などをパソコンでまとめています。意外と新たな発見があって楽しいです。いづれ私の子育てのときに役立つであろうと思うので、楽しんで作っていますが、家に帰ってもお仕事してるみたい（笑）＊＊＊＊＊＊＊＊今日は母から電話があり、仕事の帰りに実家へ寄りました。と、言うのも、本州のどこかから筍が届いたというのだ。もちろん「孟宗竹」！！北海道ではたけのこというと、細くて長い笹竹（！？）が普通。「孟宗竹」といえば、スーパーで水煮になって真空パックされているものがほとんど、ちょうど今くらいの時期に、生で入荷したものも店頭に並ぶが、結構お値段も高く、店頭にある期間も意外と短い。ところが、今日送られてきた「孟宗竹」は生だというので、「あ～灰汁ぬきに糠と煮るの面倒だな～」と思いながらとりに言った私に差し出されたのはスッカリ茹で上がって、皮までむいてある・・・ちょうどスーパーの水煮の状態であった。母よありがとう。おかげで面倒な灰汁抜きをせずにすみました。なのでさっそく今日は、春の味たけのこを味わうことにいたしました！！今日の晩ご飯（またピンボケ）＊今夜のメニュー＊ 豚のしょうが焼き 孟宗筍のソテー ～春のかほり うさぎサラダ ごはん しいたけとたまごの味噌汁 以上です。孟宗筍のソテー ～春のかほり母が灰汁抜きをしてくれた、筍と昨日温野菜にしたブロッコリーの芯と、きのこ類をバターソテーしました。おひょひょ香りがたまら～ん！！この歯ごたえ、この甘み。最高です。でもちょっとまだ灰汁を感じました。灰汁抜きって難しいです。ね、母。ちなみに、ブロッコリーの芯の部分って美味しいですよね。花は茹でてサラダに、残った芯は取っておいてあとで焼いて食べるのが美味いです。たまにきんぴらとかにもします。豚のしょうが焼き豚さんがお安かったので、しょうが焼きにしました。しょうが焼きってごはんに合うのよね。ごはんおかわりしたくなりました。ジュルルそして、うさぎサラダ。青菜ばかり。やはり生野菜を食べてしまいました。今日のお味噌汁は、私の好物。しいたけの薄切りと、溶き卵の味噌汁って最高です。旦那様は大根の味噌汁とかなめこの味噌汁が好きみたいですけど。今日もご馳走様でした。明日は早出出勤！！さっ早く寝なくちゃ～
2005.04.29
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昨日は実家で従姉とジンギスカン♪♪♪
一日ぶりにこんばんわ。昨日は宮城から来たと思ったら、山形から来た従姉と実家でジンギスカンをしました。その従姉、某有名大型スーパーで働いていまして・・・全国各地に店舗を持つスーパーの社員ともなると、転勤転勤てんきんてんきん・・・と、一年ほどで地方へ飛ばされてしまうのだそうです。コレも勉強、コレもえらくなるためなのだとは思うのですが、いとこの私でさえいったい今どこに住んでいるのかすら分からなくなるほど・・・話を聞くと現在は山形。いつも転勤・引越しご苦労様です。「こんなんだから、結婚も出来ないんだよ～！！」などと言いながら、いつも職場を楽しんでいる話しばかりをしている従姉。仕事好きなんだな。体壊さないように、仕事楽しみながら頑張れよ！！あと趣味のバイクもね！！そんなこんなで、昨日は我が実家にて従姉の希望で、かの有名な（！？）「換気扇付き車庫」にて、ジンギスカン。おとーさんおかーさんごちそう様でございました。＊＊＊＊＊＊＊＊昨日帰りが遅くて、日記も更新できなかった私は、今日は真面目に晩ご飯＆日記更新であります。（笑）今日の晩ご飯（ピンボケ）＊今夜のメニュー＊ ホッケの開き 温野菜盛り 小鉢二品 ・切干大根（2・3日前の残り♪） ・茄子の味噌炒め ジャコ混ぜご飯 なめこの味噌汁 以上です。今日も、買い物無し。冷凍してあった、特売日に買っておいた一枚100円ほどのホッケの開きを焼き、冷蔵庫の整理をかねて、温野菜。先日の残りの切干大根に、一本だけ余った茄子を処理し、旦那様の好物の混ぜご飯を作る。多分前にこの混ぜご飯の作り方を書いた気がするが、「ジャコ混ぜご飯」は、炊き立てのご飯に、ちりめんジャコと大葉、小口ねぎ、ゴマ、塩、ごま油を入れて混ぜるだけ。簡単で大葉の良い香りと、ゴマの香ばしさが食欲をそそる一品。お酒の席の〆のごはんにもぴったりであります。温野菜盛り冷蔵庫整理だ♪にんじんとオクラ、ブロッコリーを茹でただけ。おっと、チーズがあったから乗せとけ！！あっさり味だから、ドレッシングはパルメザンチーズを入れてシーザーサラダドレッシングで。ちなみにこのチーズ、結構スーパーなどで売っている買い易いチーズなのだがなかなかどうしてコレが美味いです！！その名は「キャステロ」ブルーとホワイトがあって、今日のは期限ギリギリでホワイトが半額だったので買いましたが、普段はちょっとお高いのでグッと我慢の子。どちらも赤ワインに良く合います。まるでバターのように口解けが良くて、ブルーもクセが少なく、ブルーチーズが苦手だという方にもいけると思います。「今夜はワインだ！！」と言う日には是非お試しあれ。小鉢二品ええ、先日の残り物の切干大根ですわ。茄子だって一本きりで、「僕・・もしかしてこのまま萎びて行くのですか？」と悲しげに私に話しかけるので、冷凍してあったひき肉と味噌炒めにしてあげました。茄子の喜びの声が聞こえるようです。今日もお腹一杯。。。たくさん食べたいけどカロリーもちょっとだけ気になるので野菜をたくさん取るようにしているのですが、生は少し飽きました。でもまた、レタスやら水菜を買ってしまうので明日もウサギのようにパリパリと生野菜を食べることでしょう。野菜は薬だ！！ありがたく頂こう！！お百姓様ありがとう！！ごちそう様でした～♪♪♪
2005.04.28
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「今日はもりもり食べました」に感激っ！！
こんばんわ遅出出勤で夕食が遅かったのでまだお腹がきついコタマロです。満腹パンパンです！！今日、職場でうれしいことがありました！！実はコタマロは調理師と言っても子供の病院の調理業務をしていたのです。初めて明かしちゃいましたけど・・・エヘヘ職場では子供の食事と言っても、赤ちゃんの離乳食からミルク幼児・学童さんの通常食まで様々な種類を作っています。食後のお膳を見て、「この子はいつも食欲がないな～」とか「今日のメニューは子供に人気だな～」とか、子供達の様子をうかがい知ることは出来るのですが、相手は子供なので好き嫌いなどもあって、ちゃんとした評価をもらうことはなかなかありません。それが今日、あるお母さんに病棟で突然呼び止められて「いつも手の込んだメニューで感心しているんです。うちの子も、家では食欲が無かったのに、入院してからもりもり食べてくれるんです。今日も、もりもり食べて全部綺麗に食べてくれたんですよ！！」と、言ってくれました。突然のことで、「そうですか。ありがとうございます、そう言って頂けるとうれしいです。」としか答えることが出来なかったのですが、うれしくて厨房に戻ったらすぐにみんなに教えてしまいました。長く入院している子供なんかは名前を覚えて何度も会話を交わしていると、かわいらしくて情が移ってしまいます退院してしまうと「あの子にもう会えないんだ」なんて寂しくもなったりしますが、「美味しい美味しい」とたくさん食べて早く元気になって退院して欲しいといつも願っています。＊＊＊＊＊＊＊＊今日の晩ごはん＊今日のメニュー＊ 豆腐のクリームコロッケ ナスの揚げびたし 切干大根 茄子と揚げのお味噌汁 ご飯 以上です。今日は遅出出勤なので、午前中のうちに食事の準備をしておきました。何だか急に「茄子の揚げびたし」が食べたくなって、今夜は和食に決定！！茄子の揚げびたし切れ込みを入れて油で揚げて、用意しておいたあっさりしょうゆ味の出汁にポイッと入れるだけ。簡単で美味しい！！和食とは良く考えられております。切干大根ひじきに並ぶ常備菜ですね。今日は切干と揚げだけで作りました。煮ながら茄子の揚げびたしを作っていたら、少し煮過ぎてしょっぱくなりました。ショック！！豆腐でクリームコロッケ「茄子の揚げびたし」で油が出ているので、揚げ物を・・・でも、少しでもヘルシーにしようとクリーム部分を絹ごし豆腐で作ってみました。茹でたジャガイモと豆腐をミキサーにかけて滑らかにして、小麦粉で固めていったのですが、なかなか固くならな～い！！入れても入れても固くならず、どんどん小麦粉で量が増えてゆくっっ！！！！！ほらっ！！言わんこっちゃ無い。馬に食わせるほど出来上がりましたとさ↓↓↓中にはちょっとだけベーコンをみじん切りにして入れてみました。トロトロホクホクで美味しかったけど、多すぎます！！今日は帰りの早かった旦那様が、コロッケを揚げ、味噌汁を作ってくれました。共働き万歳！！旦那様万歳！！助かります。今日もご馳走様でした～♪明日は、宮城にいる従姉が私の実家に遊びに来ます。30歳にして大型バイクで日本中を駆け回る、パワフルな従姉です。久しぶりだな～たのしみたのしみ♪♪♪
2005.04.26
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主婦・・・あぁ主婦・・・
こんばんわ。月曜日の休みだと言うのに、トンボ玉の講習もお休み・・・仕方が無いので主婦らしく家中を拭き掃除して歩いたコタマロでございます。主婦だわっ！！まるで主婦だわ私ったらっっ！！朝からおうちをキレイキレイしてとっても気持ちが良いです。まるで主婦のいる家庭のようです（笑）で、今日は昨日お話ししたとおり「バナナのデザート」を作りました。その名も「バナナのパルフェ」！！パフフェとはフランス語で「卵と生クリームのアイス」と言うことらしいです。でも触感は「アイス」と言うか、「冷たいムース」というか・・・「アイス」と「ムース」の中間で、ふわっと軽い口解けのデザートです♪甘味好きの旦那様はお気に召した様子♪♪♪フリーページの「レシピのドア」に作り方更新しましたのでよろしければ見てみてください。そして、作ってみてね～今回はちゃんと細かい分量も入れときました！！＊＊＊＊＊＊＊＊今日の晩ご飯＊今夜のメニュー＊ 白ワインとレモンに漬けた蒸し鶏 スモークサラダ ごはん 海苔のスープ 以上です。白ワインとレモンに漬けた蒸し鶏前夜のうちに、塩コショウした鶏肉を、白ワインとレモン汁、潰したニンニク１かけ、砂糖を入れた容器に漬け込んでおきます。太めの千切りにしたキャベツをたくさんなべ底に引き、その上に鶏をのせて火にかけるだけ！！後はキャベツの水気と、鶏から出る油分でいい感じに蒸し鶏になります。キャベツもしなしなになって、もとの１/３くらいになるので野菜もたっぷり食べれて一石二兆です！！スモークサラダこちらは簡単。レタスや水菜の上に、スモークのよく利いたベーコンとスモーク卵を乗せただけです。エヘヘベーコンの塩気だけでも食べることが出来ますが、シンプルなフレンチでもマヨネーズベースのドレッシングでも合いますよ。ちなみに今日は、デザートの「パルフェ」を作った際卵白が２個分余ってしまったので、塩コショウで炒めてのせて見ました。海苔のスープはコンソメスープに岩海苔と小口ねぎをはなしただけの簡単スープでした。今日もごちそう様でした！！！！
2005.04.25
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ころもがえをするの巻き
こんばんわ。北海道は、まだちょっと冬を忘れられない天気が続き雪が降ってみたり、ストーブをつけたりしている４月の下旬であります。でも、やはり春です。もうそこまで桜前線はやってきているのです。こうなったら「ころもがえ」です！！我が家は自立した大人の二人暮しなので、同じ部屋で同じように「ころもがえ」をします。各自自分のものだけを・・・旦那様のほうが着る物が少ないはずなのに、コタマロのほうが早く終わってしまいます。コレは決してコタマロが手早いとかではなく作業の丁寧さの違いだと思われます。Ａ型で几帳面な旦那様。Ｏ型で大雑把なコタマロ。気分を害されたＯ型の皆さんゴメンナサイ。Ｏ型のすべての人がそうではないと思うのですが、血液型占いとかで言う「大雑把なＯ型」は、まさにコタマロのことなのです。大雑把のままで納得しているのかって？いいんです。血が・・・私の血がそうさせるのですから・・・見えない自分の一部のせいにして、なんとなく他人事のようにごまかしているコタマロでありました。（笑）＊＊＊＊＊＊＊＊今夜のご飯＊今夜のメニュー＊ チンジャオチャーハン ワンタンスープ 大根で生春巻き 以上です。今日は、冷ご飯があったのでチャーハンにしました。先日買って来た「本場韓国の家庭の味キムチ」を入れるかどうか迷っていましたが、デミグラスソースを作った残りの「牛肉の細切れ」の方が心配だったので、急きょ、牛肉を入れたチャーハンにしようと考えました。チャーハン＝中華牛肉＝チンジャオロースー！！と、私の頭の中ではじき出した計算を元に「チンジャオチャーハン」なるものに挑戦！！材料は、長ネギ、卵、ピーマン、牛肉。長ネギはみじん切りで、残りは普段のチンジャオロースーよりも少し小さめに切るすりおろしにんにく＆しょうが、豆板醤、テンメンジャン、オイスターソース、酒、砂糖、塩を入れたたれに、生の牛肉を入れてもみこんでおく。先に長ネギとピーマンを炒めておいてさらに別に、牛肉をサッとだけ炒めておく。ここからは普段のチャーハンを作るように熱した油に卵を割りいれ、すぐさま冷ご飯。ご飯がバラバラになったら、中華の素を少々入れてから、ピーマン達、牛肉の順番で入れて炒める。牛肉につけたソースの色がご飯にうっすら移れば出来上がり！！新たなメニューが出来ました！！なかなか美味しく、旦那様も一口食べて「うんっ！！」と言いました♪ワンタンスープは、塩もみした白菜と豚のひき肉を混ぜ混ぜ。市販のワンタンの皮に包んで、鶏がらベースのスープへポトン。ワンタンの皮のトロトロしているところが大好きで、ワンタンの皮だけのスープなんかもたまに作ります。安上がりで美味しいです。大根で生春巻きどうですか？生春巻きに見えますかね～大根をかつらむきして塩をまぶして置いておくと、シナシナになるのでそれを水洗いして、ライスペーパーの代わりに使います。今日の中身は、レタス・ブロッコリークラウト・茹でた海老です。海老さんはいろどりとアクセントなので、二枚におろして見せかけだけです（笑）今日は、中華風のドレッシングと、マヨネーズとヨーグルトのドレッシングの２種類を用意しました。サラダ感覚で、水菜や茹でたもやしを入れてもいいし、海老の代わりに、サーモンの刺身なんかでも良い。ドレッシングを変えれば、中身に合わせてたくさんのバリエーションが楽しめます。包丁がへたっぴのコタマロは、かつらむきがちょっと大変ですが・・・今日もご馳走様でした！！あ～お腹一杯。明日はコタマロはお休み、旦那様が早出出勤で早く帰ってくるので、バナナを使ったデザートに挑戦する予定です。まて！！次回！！！！
2005.04.24
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ひとりで勝手にアフレコ。
今TVで「プライド」を放送中。格闘技大好きな旦那様は、静かに「おっ」とか「ダメだな」とか言いながら楽しんでおります。生で見る野球以外、スポーツ観戦があまり好きではないコタマロ。旦那様の影響で、結構格闘技を見るようになったら面白さがわかってきました。ちなみに生で見る野球の面白さは、アルバイトのお姉さんが背中にしょって売り歩く「ビール」にある。生ビールを飲みながら、好きな球団、好きな選手を応援する。なんともオヤジくさくてたまらなく楽しい。さらにちなみにコタマロは昨シーズンで引退してしまった阪神タイガースの八木選手が昔から好きで、阪神の試合があると札幌ドームまで友人と繰り出したものです。でも引退しちゃった・・・コレからは日ハムでも応援しようかしら、北海道人なので。タイトルの「ひとりで勝手にアフレコ」これは、私の格闘技の楽しみ方の一つ。試合そのものが迫力があって面白いものであれば、旦那様と同じように「よしっ」とか「うおっ」とか言いながらみているのだが、ちょっと退屈な試合なんかの時にこの遊びが始まる。試合に合わせてリングで向き合いながら、一方がジリジリとにじり寄るようなシーンでは「なっわかってるんだろ・・・俺の気持ち。 お前のコト好きだったんだよ、ずっと前から・・・」長い睨み合いから、一方が急にパンチを繰り出したシーンでは「！！ 虫だよ。 勘違いすんなって！！ ハエが居たんだぜ、ほんとだって！！」とか・・・色々そのときの状況にあわせて瞬時にストーリをつけたりする。面白い！！画面の中でさっきまで真面目に戦っていたファイター達が突如としてコメディーに見えてしまうのだ。旦那様は私のこの楽しみ方を笑いながらも、ちょっと迷惑そうにしている（笑）＊＊＊＊＊＊＊＊今夜のご飯＊メニュー＊ うどん入り湯豆腐 ぶりの照り焼き 白つぶの和え物 ごはん 以上です。近所のスーパーでは、期限がせまっている食料品などを半額セールするワゴンがあり、夜のメニューのヒントなどになるので必ず見るようにしている。今日は「ブリの照り焼き」が半額だったので買ってみた。お店で味付けしてある照り焼きは、トロミのついた照り焼きのたれを魚に塗っただけなので味が染みていないのですね・・・生を買ってきて自分で漬けたほうがずっと照り焼きになります。手間は惜しむな！！ということでしょうか？ブリに合わせて和食のメニューを考えたのですが、さっぱり思いつかない。冷蔵庫の中身と相談したら、豆腐を買ったら具沢山の湯豆腐が出来るよ～それに、イカか何かを買えば余っているトビッコを使いきれるよ～と、冷蔵庫の中身たちが言うのでしたがいました。（笑）うどん入り湯豆腐白菜と長ネギ、水菜、しいたけ、豆腐、カニ入りすり身、稲庭うどんが、入っています。カニ入りすり身はだいぶ前から冷凍庫に眠っていたので、起こしてあげました。湯豆腐と言っても、出汁に少々味付けをしてあるので、うどんもそのままチュルチュルと食べることが出来ます。このうどん、お歳暮の時期に同じ稲庭うどんが重なったと言うので旦那様のお母様からいただいたもの。乾麺ってあんまり好きじゃなかったんですが、この稲庭うどんを食べてびっくり！！麺が薄っぺらくて、とても好きな食感でした。秋田にこんな美味しいうどんがあったとは知りませんでした。白つぶの和え物簡単、お酒のおつまみにも合いますね。お刺身用の白つぶに、トビッコと小口ねぎ。わさびを溶かした出汁醤油で味付けして出来上がり。日本酒が恋しいです。アハ今日もごちそう様でした。！！何だかヒマなので旦那様とこれからドライブに出掛けようかと相談中です。ドライブと言っても小一時間くらいフラーっとその辺走るだけですけどね～
2005.04.23
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とろとろ卵のオムライス。デミグラスバージョン！！
今日は朝からお仕事。お仕事が終わってから、先週の検査結果を聞きに病院へ行きあわてて晩ご飯を作りました。ちなみに、検査結果は・・・感染症などの原因も見つからず、貧血もなかった模様。しかし、子宮の腫れが異常であったため、念のため再検査となりました。原因らしい原因が無いと言うのは、なんともないと言うことなのだろう。と、楽観的なコタマロでございます。倒れた日の日記を読んでご心配くださった皆様本当にありがとうございました。で、今日は時間も無いので、簡単であるもので食べることにしました。今日の買い物は「牛肉のこま切れ」のみ。デミグラスソースは、時間があれば赤ワインでコトコト煮込んで作るところでありますが、今日みたいな日は、固形のルーが便利ですわね～たまねぎと牛肉を炒めて、ルーを溶かして煮込む。ちょっと物足りないので、バターと赤ワインを・・・！？と思ったら！！赤ワインがな～い！！冷蔵庫には使いかけの白ワインだけ。合わないことを承知しながら、白ワインを足してみる・・・オーマイガッ！！！簡単デミグラスソースがすっぱくなっちゃった！！仕方が無いので、ブイヨンやら何やら入れて味の調整をしました。何とかすっぱさはごまかす事が出来てホッとひといき。我が家のオムライスはデミグラスバージョンのときは白いご飯を、バターとデミグラスソースを少々入れて炒めます。チキンライスのデミグラス版といった感じ。そこに、とろとろ卵を乗せて、ぺティーナイフでスッと切れ目を入れると・・・トロロ～～ンと、中からとろとろが出て来るのです！！（今日は成功しましたが、この作業旦那様がやった方が確実にうまくいきます。）で、周りにデミグラスソースをかけて、温野菜を添えて出来上がり。出来ることなら、同じ大きさで同じ深さの真っ白いお皿が欲しいです。青いお皿は毒々しいです。でも、我が家にはこのサイズコレしかないのね～いつか買おうといつも思っております。（それがなかなか買わないんだ～笑）後はサラダ。昨日買って来た、「エーデルワイスファーム」では、３０００円以上お買い上げの方にもれなく、サービスでハムやらベーコンの切れ端がついてきます。昨日はぎりぎり３０００円越えていたので（確か３０４５円とか・・・）ベーコンの切れ端をもらいました。この切れ端を使って、サラダにしてみました。レタスと水菜に、茹でたオクラを乗せて、サッと炒めたベーコンを乗せました。ドレッシングは、シンプルにフレンチで。ベーコン美味い！！かたまりのベーコンを厚く切って、ステーキにして食べたくなりました。そのうち挑戦いたしましょう♪今日もごちそうそう様でした～！！明日は早出出勤なので良い子でねんねいたします。おやすみなちゃい。
2005.04.22
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トンボ玉でエーデルワイス♪でキムチジュセヨ！！
こんばんわ。昨日と今日の急な休日を夫婦そろって楽しんだコタマロです。昨日は家族で温泉へ。今日は旦那様と二人でトンボ玉の先生の家まで行ってきました。私がトンボ玉を始めると言ったとき、旦那様は実はうらやましがっていたのです。しかし、お休みが一緒になることの無いコタマロ夫妻はなかなか共に行動することが出来ないので、私一人でトンボ玉を習っておりました。それが、今日！！二人ともお休み。しかもトンボ玉の先生が自宅で教室を開いている日だというものだからちょっと足を伸ばして、高速で１時間弱の先生の自宅まで二人そろっていってまいりました。約束の時間は午後１時。始めてゆくところだったので、少し早めに出たため到着したのは１２時過ぎ・・・さすがに少し早すぎるのでその辺を探検することにしました。小高い丘の上の農家などを横目に走ってゆくと小さな看板に目がとまった。「エーデルワイスファーム」なんとも目にとまりにくい小さな看板の指示の通り、細く長い砂利道を進むと先程までのドロドロの道からは想像も出来ない綺麗なお店が！！ちょっとした喫茶店のようなつくりなのですが、そっとのぞいてみると奥にはショーケースがあってその中にはハムやベーコンが並んでいるではありませんかっ！！当たるも八卦当たらぬも・・・・などと思いながら、お店に入るとあふれんばかりの笑顔のお姉さんが待ち構えていた。「こちらは初めてですか？どうぞお掛けください。今、試食用のハムを焼いております。」軽い気持ちで寄った私達をショーケースに近づけようともせずにすぐさま、いすに座らせようとする。親切なんだか、押し売りなんだか良く分からなかったが、とりあえず味見をしてから考えようと、無言でコンタクトを取り合ったコタマロ夫婦は言われたとおりに席に着いた。ハムが焼けるまでの間に、ハムの製法についての説明を受ける。完全にマニュアル化しているかのような、完璧な説明と笑顔。ちょっと不気味に思いながらも、なかなか興味深い話であったのでちゃんと学ぶ。学んだこと⇒大量生産のハムは注射器のような機械で味付けや旨みを注入し、 もみこんでたった２～４日ほどで出来上がる。 細胞を無視して、液体を注射するので肉本来の旨みや歯ごたえが 失われる。 それ以外の、手作りと言っているところでも、 味付けを早くするために、注射器のようなもので液体を注入し、 一週間から十日ほどかけて作るらしい。 ところが、このエーデルワイスファームでは、 昔自家用に作っていたのが発祥であるため、 注射器などは使わずに、時間をかけてじっくりと肉を漬け込み 炭を使ってスモークするため２４日だか２８日だかかかると言う。どちらも作っているところを見たことは無いので半信半疑であったが確かにスーパーなどで買ったスライスハムを冷凍すると、解凍した後は、繊維が崩れて肉はパサパサで水っぽくなる。言われてみるとなるほどであった。そんな話を聞いているうちに、試食用のハムやらベーコンが焼けて出てきた。良い香り。でも、先に能書きを聞いてしまっているので何だか「だまされちゃいけない」ような気分にもなり、「どれどれ？」とかなり慎重に食べてみる。「う・・・うまい！！！！！」ゴメンナサイお姉さんの完璧な説明を疑って！！ゴメンナサイお姉さんのその笑顔まで疑って！！本当にゴメンナサイ、すごくおいしいです！！試食には、ハム、ベーコン、レアチーズ、かぼちゃムースを一口づついただきました。ハムはジューシーで、レアチーズは濃厚、かぼちゃムースはかぼちゃ本来の甘みがあって美味しかった♪でも、なんといってもベーコン！！ベーコンは三枚肉なのでどうしても油っぽくなってしまう。でも、このベーコンは上質牛ステーキの油のように、さらっととけてしまうのだ。そして、後味も油物食べました～って言う感じではなく、本当にさわやかでした。疑ってゴメンナサイ。。。お勉強にもなって、味も満足だったので色々買ってみました。食べるのが今から楽しみです。ウヒちなみに、後から知ったのですが北海道のローカル番組はおろか、あの「どっちの料理ショー」でも紹介されたファームであったそうです。どうりで美味しいはずですよ。札幌のホテルにも卸しているようで、よく聞くシェフの名前もありました。＊ご興味のある方はネット販売もしているそうですので、「株式会社 エーデルワイスファーム」をお探しください。スッカリ時間をつぶしたコタマロ夫婦は二人そろってトンボ玉講習へ・・・他に習いに来ていて奥様に「夫婦そろって仲がおよろしいこと」などとひやかされながらトンボ玉を作る。念願のトンボ玉を作る旦那様はニタニタとうれしそうに作業をしておりました。２時間の講習もあっという間に終わり、家路へ・・・せっかくここまで来たからどこかに寄ろうと、旦那様の学生の頃からの趣味であるバイクを見に、大型バイク店へ。「危険だから」と、いう理由で一度も乗せてもらったことの無い私はバイクの面白さを知るはずも無く、「高い」だの「かっこいい」だのと好き勝手なことを言いながら見物。でも、結構バイクの形とかバイクの周辺のアイテムとか好きだったりします。ヘルメットもたくさんかわいい柄があるし、革ジャンだって別にバイクに乗らなくたって着ていてかっこいいものがたくさん。何だか欲しくなってしまいました。でも必要ない。仕方が無いので旦那様に普段きれるようなジャケットを買ってあげました。半額だったから。（笑）ここのところ私も旦那も着る物を新しく購入していなかったので、旦那様うれしそうです。ウフフ単純でかわいいわ。そしてまたまた家路。しかしひょんなことから旦那が美味しいキムチ屋さんがTVに出ていた事を思い出し。ちょっと遠回りしてキムチ屋さんに寄ってみる事にしました。そこは、日本人のところにお嫁に来た韓国人妻が実家で自家栽培している唐辛子を使って自宅用にキムチを作って、友人に配っていたところ評判が評判を呼び、ついにお店を開いてしまったというお店。いくつか種類があったが、とりあえず「白菜キムチ」を購入。厳重に包んであるはずのキムチ・・・家へ着くまでの間に車の中はちょっとしたキムチ樽の中にいるような気分になってしまいました。かなり強烈。いや、良い匂いなんですけどね～本場のキムチ用唐辛子は始めに甘くて後からピリリ。それは知っていた。昔、母と韓国に旅行に行ったときも、日本で食べているキムチとはまったくの別物であることに驚いたものだった。旦那と二人でワクワクしながらキムチを一口・・・あれ？？？何だかとっても甘いのです。・・・・・あれ？？？やっぱり辛いのです。う～ん不思議、甘くて辛くて・・・？？？舌が戸惑っている様子です。（笑）私が韓国で食べたものよりも、少し甘い気がしましたが、そこは家庭の味。それぞれの家庭の味があるのでしょう。普段、スーパーなどで食べる味とは甘みも辛味も全然違います。本場の韓国の家庭の味「キムチ」でした。今日は夫婦そろってめいっぱい遊んでしまいました。晩ご飯のしたくもせずに、帰りに焼肉屋さんに寄ってしまったし。うひょひょ楽しい一日でした。明日は夫婦共々仕事です。たまには真面目に働かなくっちゃ。がんばります。エヘヘ。
2005.04.21
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いっい湯だな～♪ アハハン♪♪
こんばんわ、もう少しで今日が終わろうとしているのに今日の日記を書き込むコタマロです。ええ、ええ、いい湯でしたとも。おかげさまで、両親共々良い湯に浸かってまいりました。ゆっくりとドライブがてら片道１時間ちょいの温泉旅行。実は今日は、北海道の南西方面へホッケ釣りに出掛けるつもりだったのですが、昨夜の天気予報で、「午後から雨」「波の高さ３メートル」というもんだから急きょ父から電話がかかってきて、「明日は中止だ。その代わり母さんが行きたがっていた温泉に変更しよう。」残念。。。せっかく釣りたてのホッケを刺身にして喰らってやろうと思っていたのに！！ホッケという魚は普通刺身にして食べたりしないんですけど、本当に生きの良い釣りたてのホッケなら刺身に出来るんです。と、言うことは超貴重！！だって自分で釣らなきゃ食べられないんですもの～だから本当は釣りがしたくて楽しみでした。でも、まぁ温泉も大好きなので父の車で父の運転でレッツゴー→→→温泉までの１時間ちょっといったい何を話していたのかはさっぱり覚えていませんが、何だか楽しく会話をしながら温泉へピートモースの温泉はお湯の色が真っ黒。いったいドコに湯船の底があるのか判らない常態なので恐る恐る湯に足を入れる。ところがどっこい良い湯でした～体ポカポカ、お肌ツルツル十分に温泉を堪能。温泉を堪能したあとは・・・？そう、酒飲み一家のコタマロ家は皆がそろってビールを飲む。「あのう・・ダレが運転するんですか？」聞くまでもなく、私が運転するに決まっています。普段ミニバンに乗っているコタマロが、父の大きなワゴン車を運転するのはちょっぴり不安でありましたが、お酒を飲んでいないのは私だけ、仕方がありません。（涙）方向音痴のコタマロは父と旦那のナビのおかげで何とか家路へ帰りに、母がテレビで見て一度行ってみたかったという中華料理店へ寄ることになったのだが、ソコは母のこと「確か・・・北４２条とかで・・・何だかリンとか言う名前・・」おいっ！！行きたかったならちゃんと調べときなさいよ！！私が一人なら「それじゃわからん！！また今度にするよ！！」と、怒って帰ったところですが、旦那様の支持でコンビニへ寄り電話帳で調べてみたら・・・分かるもんなんですね～あんなあいまいな記憶だけを頼りに・・・そこは、札幌市の「つどーむ」という大きな体育館のようなドーム型の施設のすぐ側のマンションの一階にある、中国人が経営するお店。メニューが豊富で、内容も本格的。家族４人で気が付いたらかなりの量を注文していたのですが、腹をさすりながら、何とか完食！！ごちそうさまでした～！！生まれて初めて「刀削麺」なるものをたべました。麺を練って、大きな中華包丁のようなものでシュッシュッとお湯の沸いた鍋に削りいれて茹でるというアノ「刀削麺」です。うどんのような感じなんですけど、なんと言うのか初めての不思議な食感でとっても美味しかったです。「刀削麺」ハマッてしまいそうです。うひょひょ～
2005.04.20
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もうダメです。。。
先程、「ダチョウの社長」という題名で日記を書きました。とっても長い文章でした。がんばっていっぱいいっぱい書きました。一瞬で消えました。どこを探しても出てきません。コレはどうやら我が家のパソコンに原因があるようです。悲しみと怒りで一杯で、今日はもう一度書く気になんてなれません。ぐすん。また今度書くことにします。＊＊＊＊＊＊＊＊今日は遅出出勤で朝のうちに肉じゃがとホイル焼きの準備をしておきました。旦那様がご飯を炊いて食べるだけにしておいてくれたので帰ったらスグあったかご飯にありつけました。しあわせ♪ごちそう様でした。今日休み明けでお仕事に出たばかりなのに、明日はお休みです。うひょひょ明日は私の両親と旦那様と４人で温泉に行くことになりました。日帰りではありますが、ゆっくりお湯に浸かってまいります。ふにゃふにゃになって怒りがおさまったらまた「ダチョウの社長」について書くことにします。今日はもうおしまいにします。今この文章を書いていても何だかパソコンの調子が悪いようでハラハラしながら書いております。ウイルスチェックでもしてみます。では・・・
2005.04.19
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トマトソースとホワイトソースとキムタク。
トンボ玉講習を終え、あわてて晩ご飯のラザニアを作り腹いっぱい食べて、キムタクのドラマなんぞを見てしまったコタマロです。キムタクは別に好きじゃないです。と、いうか。世の中でいい男（イケメン）といわれるタイプの方はあまり好みではなくたいてい「あの人好みだ。」と、言うと「キモッ！！」だの「趣味悪っ！！」だのといわれてしまいます。あまり有名人で好きな人はいませんが、理想のタイプは「ラーメンズ」の小林さんです。色が白くて、メガネが似合って、背が180以上あります。キモく無いですよね・・・好きです。イヤ・・・参考までに・・・何の参考だか訳がわかりませんが・・・＊＊＊＊＊＊＊＊今夜のラザニア、残念ながら写真を撮るのをすっかり忘れて食べちゃいました。エヘヘ昨日から作ってあった、ミートソースと本日帰ってから作ったホワイトソースをラザニアパスタの間に挟むはさむハサム・・・最後にモッツアレラチーズをちぎってのせてオーブンで焼く。クツクツ煮立ったラザニアは、イタリアのママンの味。うひっミートソースはケチャップだとかピューレだとか入れない。生のトマトを皮をむいて刻んで煮込む。トマトのほかには豚挽き肉とたまねぎ、少々の生バジルだけ。味付けも塩コショウだけでシンプル。でもそれだけで美味しい。さすがに旬の熟したトマトではないので、真っ赤なミートソースにはならずにうっすらピンクのミートソースになってしまったが。そしてホワイトソース。ホワイトソースは本格的に作ると手間と時間がかかるのでお家では簡単に。小麦粉をフライパンで軽く炒って、粉臭さを飛ばす。小麦粉がさめたら、冷たい牛乳を入れたボールに入れて撹拌器で混ぜる。ここで、ダマをなくしておけばもう勝ったも同然だ！！フライパンにバターを溶かし、そこに撹拌した牛乳を投入。あとは弱火で、ひたすら混ぜるだけ。お好みで生クリームを足して、塩コショウで味付け。と、いつものようにホワイトソースを作ったのに！！今日はどうしたことでしょう！！美味い！！美味すぎる！！！！ラザニアにしてしまうには惜しいほどの出来栄え。ホワイトソースだけを楽しむときに、この味が出ればいいのに・・・ちょっとだけ、悔しい気持ちになりながらもミートソースとホワイトソースはラザニアになってゆく。今日も美味しくいただきました。旦那様も大喜びで、ペロリとたいらげました。ちょっと多めに作ったんですが・・・ま、いいか。
2005.04.18
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明日はラザニ～ヤ！！！！
こんばんわ。先日突然お仕事をお休みしたからというわけではないのですが、勤務変更があり、今週は２連休ではなく明日だけのお休みです。その代わり別の日にお休みをいただきました。ニヒヒ火曜日にお仕事したら、水・木とお休み。ヒャッホウ！！暮れから忙しくてお休みも取れなかったせいかこのふた月ほどは３連休やらが多く、とても幸せなコタマロであります。このまま、週の休みを増やして職場をフェイドアウトできたらなお最高です。無理だから言ってみただけです。明日は月曜日。待ちに待ったトンボ玉の日なのでありますが残念ながら最後の月曜日休みであるので、最後のトンボ玉講習。もっともっと学ぶこともあるし、もっともっと練習して上達したいのに・・・タイムリミットです。ちょっと遠いのですが先生の自宅でも講習をしているようなので、月イチくらいは、通いたいと思ったりしていますけど。で、明日も朝から午前と午後の講習に出席するため今夜から明日の夕食の仕込み。お腹をすかせて帰ってきたダーリンにすぐ食べてもらえるように明日の夜は「ラザニア」に決定！！薄いパスタの間に、ミートソースとホワイトソースが交互に重ねられて最後にモッツラレラチーズを乗せてオーブンへ・・・あぁ・・・想像しただけでヨダレが。本当はパスタも自分で練った生パスタの方が断然美味いのでありますが、残念ながら、なかなか薄くのばすことが出来ないので先日業務用食品店で購入した乾麺を使用します。パスタマシーンでもあればチョチョイノチョイなのですが、毎日のようにパスタを食べるイタリア人ではないので我慢します。とても広いキッチンのある家に引っ越すまでは我慢します。今我が家は、トマトとバジルの良い香りが充満しております。気分だけはイタリア人・・・ボンジョルノ～
2005.04.17
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本物までもが間違うほどの怖い顔・・・
こんばんわ。昨日はすっかり爆睡。変な時間に目が覚めて、何だか寝不足（！？）気味のコタマロです。しかも頭の中で「♪にゃほにゃほタマクロ～」の歌がぐるぐる回っています。この歌何の歌なんでしょう？知らないのに歌ってる。今日は、前にお話した職場の怖い顔の山本（仮名）さんのお話。つい先日、旦那と車に乗ってお買い物に向かっている途中向かい側の反対車線から真っ黒の大きなワゴン車がやってきた。見覚えのある車。見覚えのあるナンバー。そしてすれ違いざまに見えた運転手の顔・・・サングラスにくわえタバコで運転する、柄の悪い男性！！「あ！！！！山本さんだっ！！」そう。アノ、山本さんがいかにもな姿で運転していたのだ。さっそくもって、山本さんの携帯電話にメール。「お休みの日に家族を置いて、一人でドコ行ってるんですか？あんまり悪いことしていたら、奥さんにバラシますよ。フフフ。」と、送ってやった。山本さんからの返信は、「俺の奥さんじゃないんだから、オレを監視するな！！調理師会の会議だ！！」な～んだ。つまんないのぉ～と、思っていたのだが。。。山本さんの休みが明けた今日、先日車ですれ違った話しをしているとやっぱり山本さんの面白話が聞けました。。。。その日の山本さんは、会議で札幌で一番の歓楽街「すすきの」へ行った。今日の山本さんのいでたちは、スーツにサングラス。山本さん曰く。「別にカッコつけてたんじゃね～よ！！まぶしかったからだよ！！」昼間とはいえ、ヤバイお商売をしているお店なんかも多いススキノではちょっとやばそうな人が歩いていたりするのは日常茶飯事。その日も、近くの駐車場に車を止めて会議場まで歩いていた山本さんの目の前にまさに「組の方」が、５～６人たむろっていた。もしかしたら「えらい人」を、お迎えしていたのかもしれない。「組の方」のムコウに会議場のある山本さんは、「組の方」をよけて歩こうとする。しかし。。。右へ避ければ、相手も右へ左へ避ければ、相手も左へ。。。仕方が無いので山本さんは歩道から車道へ出て「組の方」を避けて会議場へ向かったそうな。山本さんが「組の方」達を避けきったとき、背中のムコウでこんな声がした。「あいつダレだ？」いや、誰って・・・一般人ですから！！山本さん本人は否定していたが、この場合の「あいつダレだ？」っていうのは「見覚えの無い顔だな？ドコの組の何者だ？」と、言う意味だと思うのですが・・・とうとう本物にまで本物と間違われてしまった山本さん。顔の怖さだけでなく、オーラまでもが間違われてしまう域に達しているようです。（笑）
2005.04.16
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そして不死鳥のように！！！！
こんばんわ。昨日とはうって変わって、元気で明るく仕事をこなし先程食後のケーキまで食べてしまったコタマロでございます！！ご心配おかけいたしました。コタマロトイレにて死す！！！！そして・・・ 不死鳥のように華麗なる復活を遂げました！！！！昨日は本当に九死に一生！？というか、なんというか・・・とんでもない一日でありましたが、薬のおかげか、お腹に多少の違和感はありますが、痛みも無く元気いっぱい！！でも・・・やはり心配していたように職場では嫌な空気が・・・そうですよね。。。急に休んだ人には冷たいですよね。。。私がどんなに苦しんだか知らないですもんね～でも、いいんです。個人差があることだし、私だって倒れるほど痛いなんて初めてのことだから。いいんです。今日一日堪えればきっと明日にはみんな忘れているさ・・・トオイメ・・・それにしても、旦那様には感謝でございます。偶然にも旦那様３連休の初めの日であったこともあり、一日中私の看病やらをしてくれまして・・・病院へ連れて行き、前日まで食欲の無かった私に煮込みうどんを作ってくれ夕食の準備からお洗濯まで・・・しかも今日も旦那様ったら、カレーライスを作ってくれました♪本人曰く「テキトー」らしいのですが、「欧風カレー」に出来上がっておりましてとても美味く、おかわりなんぞしてしまいました（笑）ホントに昨日トイレでお尻出したまま倒れた人なんでしょうかね～しかも、私の大好きなお店「ドゥレーヴ」のケーキまで！！！ええ、ええ、美味しくいただきましたともっ！！とりあえず、このように華麗なる復活をとげたコタマロ。明日もまた日記を書くべく、元気に過ごしてまいります！！あ～お腹一杯。今日もご馳走様でしたぁ～！！
2005.04.14
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コタマロ、トイレにて死す！！！！
こんばんわ。体調不良のコタマロです。と、いうのも・・・今朝倒れてしまいました。しかもトイレで・・・しかもお尻出したまま。イヤン。わたくしも女性なので月に一度は腹痛に悩まされておりまして・・・それが、今年に入った頃から尋常ではない痛みで夜中などはのたうちまわっておりました。でも、生理休暇など申請できる環境でもなく痛みにこらえて毎月働いておりました。昨日も朝から激痛に悩まされていたのですが、午後には少し痛みも引き、幸い午後からの勤務だったので何とか働きました。で、今日。今日は８時半からの勤務で、痛みを堪えながら朝を向かえ「なんだ、こんちくしょ～！！」と、気合を入れて仕事に向かおうと朝一番のおトイレタイムへ・・・「あれ？？？なんか気持ち悪い・・・うわっ座ってるのもキツイ・・か・・も・・」そう思ったらら、もうすでに意識はありませんでした。「ゴトンッ」という音に驚いた旦那様が扉の向こうから声をかけてくれるまでは自分が倒れていることにすら気が付きませんでした。「コタマロ？どうした？大丈夫か？？？」その言葉に気が付いた私は「あ・・・倒れたみたい・・・」と、答えるのがやっと、何とか目を開けてそこがトイレだという確認は出来たのですが、起き上がることすら出来ない。「開けるよ！！開けていいね？」そういう旦那の声にトイレのドアを開けて今すぐに助けて欲しい気持ちとパンツを下ろしてお尻丸出しで倒れている恥ずかしい自分に少し迷いながらも「あ・・けて・・・」と、答える。開けてもらったはいいが、狭いトイレの中便器を抱えるように「く」の字になって倒れている私を起こすこともままならない状態。しかも本人は、自力で起きられないときている。こんな状態でも、少し頭が働いてくると仕事のことが気になり。「起きれない状態なので、仕事にいけないと思う。職場に連絡してくれ」と、旦那に頼み、一安心。旦那が職場に連絡している間に、何とか起きる事も出来て居間のソファ～に横になる。その後、落ち着いてから病院に予約の電話を入れ（かかり付けが予約制の病院なのだ）病院で診察。検査結果は来週出るらしいが、相当子宮が腫れていたもよう。今はお薬を飲んで、こうして日記をかけるほどに落ち着いているがまさか生理ごときでこんなことになるとは思いもしませんでした。触診では、大きな病気である可能性は低いようですが早く子供が欲しいコタマロとしては検査結果が気になります。あ、でも。それ以上に、シフト制の職場で急に休んでしまって皆さんに迷惑をかけてしまったので、明日行きづらいな・・・でも、もう休めないから頑張るけど。生理痛で倒れたって言って信じてもらえるかな～とりあえずそちらの方が気になってたりして・・・ショボ～ン
2005.04.13
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ベーグルベーグルのベーグルでベーグルサンドを楽しむ！？
う～んなんとも長いタイトル（笑）しかし本当のことだから仕方が無い。今日は、先程日記に書いたトンボ玉講習に朝から行き夕方に、予定の札幌発進出！！の「BAGEL BAGEL」に行く！！！！おっと、その前に。これまた先日出来たばかりの、札幌駅前にいつの間にやらドデカク建っていた「紀伊国屋書店」へ行ってみる。外見もさることながら、中に入ると今までの本屋さんのイメージとは少し違ってどことなくおしゃれ。本棚も低く見やすいのが印象的。本棚や壁が白なのが新鮮で、ちょっとかっこいい。でも・・・・死ぬほど混んでた！！！！別に大型書店など今までもあったのだし、今までの「紀伊国屋書店」だって結構大きいほうだった。なのに、新しく建ったというだけでどうだろう。この人ごみはっ！！と、いいながら私も新しく建ったというだけで見に行ったのだが。ハハハでも、確かにコレでまた大通りから人の流れが札幌駅前周辺に変わりますね。平日とはいえ、大通りはここのところ人出が減ったように思います。＊＊＊＊＊＊＊＊で、買って来たベーグルで晩ご飯です。「BAGEL BAGEL」で、購入したベーグルたち。・プレーン・１５穀・クランベリー・ヴォルケーノ・エヴリシング・黒糖 の６種類１５穀や黒糖などは、ほんのり甘みがあって美味しかった。キメも細かくてもっちりしていた。でも、プレーンを食べるとちょっと物足りなかったかな～なんだろ？？？？きっと、やわらかすぎるのだと思います。ソフトベーグル。確かに売り子のおねえさんも「おいしいソフトベーグルでぇ～す！！」と、言っていた気が・・・・少しずつ自分のベーグルの好みが解ってきた気がします。まだまだ勉強します。で、今日の夕食。＊今夜のメニュー＊ ベーグルたち。 やさいたち。 スモークサーモン ローストビーフ チーズたち ミネストローネ バジルソースのパスタ 以上です。あらあら。今日は一気に高カロリー食ですわね奥様！！！おほほほ昨夜作っておいたローストビーフにレタス・きゅうり・アボカド・トマト・ブロッコリークラウト・スモークサーモンです。豪華そうだけど、生野菜ばっかり。（笑）そして、ローストビーフのソース。赤いほうが、ローストビーフを寝かせておくと出てくる肉汁を赤ワインなどで、ソースにしたもの。今日はバルサミコを入れて少し酸味を出しました。何で、ローストビーフって出来立てはカラカラなのに、一晩密封しておくと肉汁がたっぷり出てくるのか不思議です？？？誰か教えてください。で、白いほうは生クリームと山わさびのソース下ろしわさびを６分立ての生クリームに入れて、塩コショウレモン汁で味を調えます。不思議とお肉に合う美味しさ。コレは知人のお店でローストビーフにつけていたものを真似しました。エヘヘ焼いたズッキーニは私の好物。そして３種類のチーズの入ったオムレツとクリームチーズ。これらをお好みで、はさんで食べました。パンばかりで何だかな～と、言われては困るので、バジルソースのパスタを作りました。バジルのはと松の実で、保存の利くソースを作っておいて、そいつとパルメザンチーズと、出来立てホカホカのパスタを混ぜるだけ。緑色でかわいいです。こちらも昨日のうちに作っておいた。トマト・キャベツ・たまねぎ・にんじんでミネストローネ。簡単で野菜たっぷり、ヘルシースープです。はぁ～～～食った食った。食べすぎです。明日は仕事だというのに、満腹で動けそうにありません。あとは風呂に入って寝るだけです。おやすみなさ～い。
2005.04.11
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ねじってねじってねじり倒す！！！！
こんばんは、肩が凝ってガチンゴチンのコタマロでございます。それというのも、本日のトンボ玉講習で２～３色のガラス棒を使いねじってねじってツイスト模様の棒を作るという作業をしたから。本当は写真があると良いのだけど、うちのカメラじゃあんまり映らないので断念。で、残念。そのツイストの棒を作るのに当たって、左右ひじをグッと張って指先でねじりをきかせながら引っ張ってゆくという作業を、ず～とやっていたのだ。で、肩こり。やっと、わき腹が筋肉痛にならなくなったと思ったら、肩こり。運動という運動からかけ離れた生活をしているコタマロの体はすでに、老化が激しく始まっているのであろうか・・・
2005.04.11
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雨に歌えば・・・
今日は一日中、雪のような雨が降り続いて寒く暗い一日。今日は朝からお裁縫をしようと思っていたのですが、空模様と同じドンヨリした気持ちに作業も進まず、だらだらと過ごしてしまいました。もったいない一日でした。でもね、明日はトンボ玉の講習です！！また、午前と午後の２講習受けます。気合入ってますからっ！！今からもうワクワクです。トンボ玉を作っている時間が楽しくて楽しくて仕方ないという話しを父にしたところ、トンボ玉製作に必要な「ガスバーナー」などを買ってやろうか？と言ってくれた。両親に何かを買ってもらうのは何だか久しぶりな気がするが・・・正直な気持ちはすっごくうれしい。のどから手が出るほど欲しいと思う。でも・・・いいのか？買ってもらっちゃって？と、いう気持ちもあるので今のところ保留。甘えるべきか・・・グッとこらえるべきか・・・？？？＊＊＊＊＊＊＊＊＊今夜のメニュー＊ 天津丼 サバの水煮 もずくのスープ 以上です。昨日の夜、テレビで天津丼を作っているのを見ていたコタマロ夫婦は単純なので天津丼が食べたくなる。前に母からもらったカニ缶があったので筍としいたけも混ぜて天津丼を作る。甘酢あんかけもかけて出来上がり。あら。簡単で美味しいわ。いいわ～手間のかからない料理って♪らくちんらくちん♪♪♪もう少し卵が半熟なら言うことなかったです。あと一歩！！サバの水煮昨日に引き続きサバ。今日の水煮は結構旦那様のお気に入り。頭としっぽを落として内臓を取り綺麗に洗ったサバをぶつ切りにししょうがを入れて沸かした湯に入れるだけ。あら、簡単。盛るときに少々茹で汁も入れて、ねぎ・しょうが・大葉の薬味をお好みで入れて醤油をかけて汁ごと食す！！ご飯のおかずにも、酒のつまみにもぴったりのヘルシーな一品。今日は簡単晩御飯でした～。明日はトンボ玉講習で帰りが遅いため、先日札幌駅前の「大丸」の地下に出来たというアノ「BAGEL BAGEL」で、ベーグルを買ってきて、サンドイッチな夕食にしようと思う。早くベーグル食べたいなぁ～♪東京の方ではたくさんの店舗を持つ「BAGEL BAGEL」。やっと！！やっとこ！！！！札幌にも店舗がっっ待ってましたよ。楽しみにしてましたよ。期待通り美味しいベーグルを食べるべく、先程から明日サンドするローストビーフを製作中でございます！！
2005.04.10
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海の女コタマロを海が呼んでるゼ！！！！
どうも、僕です。（なんちゃって。）今夜は、先日リンクさせていただいている方のところでチラッと話題になった、持っている資格の話しについて・・・資格試験とか、検定試験とか結構楽しいので、コタマロは好きです。学生の頃は、勉強勉強って毎日イヤになる！！とか思っていたくせに大人になってから、勉強をする機会がなくなると「何かしたい」「何か学びたい」と不思議と学ぶ意欲が出てきたりしてしまいます。イヤ・・・学生の頃に本当にイヤになるほど勉強していたら、今更何も学びたくなど無いのかもしれないが・・・出来ることなら、今からでも勉強しなおして大学生にでもなりたいところなのだが、現実が許してはくれないので資格が取れたり、免許をもらえたりする物を中心に学んでみたりする。今日はその中の一つのお話し。タイトルにある「海の女」。コタマロがナゼ海の女なのか？まともに泳げない女がナゼ？？それは・・・釣りが好きだから。釣りは、父から学んだ。父は海が大好きなオヤジで、夏場などは一日の大半を海で過ごす。釣りをし、焼肉をして、私より若いおねぇちゃんをナンパして来ては釣った魚を焼いて食べさせたりもする。そんな父は若い頃からの夢を４０代で叶えた。その夢・・・それは・・・「船長」になること！！！！！そう、「船を持って船舶免許を持って好きな日に好きなように釣りをする。」これが父の夢であった。父が船を持った頃は、たまには乗せてもらったが、船酔いする私は船釣りなどに興味を示すはずも無く海をバババーっと走っては、岸に戻るだけで満足であった。（走っている間は酔わない。）しかしそんな父にはもう一つの夢があって、それは「娘と共に船上で釣りをしながら酒を酌み交わす」で、あった。そして、私が二十歳になる頃・・・父「お前、資格取るの好きだよな。」私「うん。」父「なんでも資格を取っておくと将来有利だし、いいことだ！！」私「うん。」父「俺が金出してやるから、ちょっとコレ受けてみろっ！！」私「うんっ！！・・・・って、コレって船！？」てな感じで、父の口車に乗せられて、酔ってしまって乗っていることもやっとの船の免許をとることとなってしまった。でも、やるからには落ちたくないしせっかくだから免許も欲しいし・・・と、いうのでちゃんと勉強して、講習を受けて船舶免許をいただきました。でも、不思議ね・・・あんなに船酔いしてたのにいざ試験というとケロッとしていたし、免許取得後父と二人で釣りにも行ける様になりました。父のおかげで私もスッカリ釣りキチになってしまいました。今から釣りに行くのが楽しみで仕方ありません。ちなみに付き合うまで釣りをしたことの無かった旦那様も今では釣りキチの立派な一員。今では「お父さんにも言われたし、俺も免許取ろうかな～」などといっております。そう。父は旦那にまで免許取得を勧めているのであります。海の上は気持ちいいです。周りには何も無くて、海の青と空の青。細く垂らした釣り糸に神経を集中して、小さな引きで海の底にいる魚の様子をうかがい知る。ただただ静かな時間が過ぎてゆくのです。やっと、私の好きな季節が近づいてきました♪超～インドアな性格のコタマロのアウトドアな一面をお見せできたかしら♪♪♪＊＊＊＊＊＊＊＊今夜の晩御飯今夜のメニュー サバの味噌煮 レンコンのキンピラ ひじきの煮物 ソラマメとモッツアレラチーズのサラダ 豆腐の味噌汁 ごはん 以上です。サバの味噌煮は、３本セットで安かったから、２本を味噌煮に、残りの一本はしょうがを入れて水煮にしました。明日はたぶん水煮を食べます。コタマロは、魚の煮物があまり上手ではありません。味はまずくないのですが、何だかイマイチです。自他共に認めます。母が上手なので見習いますです。ハイ。レンコンのキンピラは昨日のレンコンが余っていたから。。。そんだけひじきの煮物。私のひじきの煮物には、にんじんと鶏ひき肉が入っています。ひじきだけでなくひき肉もいったん茹でておくと、臭みと油が抜けて日持ちする良い煮物が出来上がります。ちょっと多めに作って、続けて食べます。体に良いし、好きなのであきませんよ。（私は。）ソラマメとモッツアレラチーズのサラダ。春の味ソラマメ。塩茹でのホカホカを食べるのも好きですが、今日はサラダに。このサラダはシンプルで、野菜をお皿にもった後に塩・コショウ・オイルをふって食べます。本当は、チーズを「ペコリーノロマーノ」みたいなハードタイプの塩気の多いものにするとグンと引きしまった味になるのですが、近所のスーパーでは売っていないので本日半額の値札が付いていた「モッツアレラチーズ」で代用。ちょっとパンチにかけるので、パスタ用の「パルメザンチーズ」もふってみた。美味しかった。と、こんな感じの晩ご飯でした。今日もご馳走様でした～！！！！
2005.04.09
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ノリノリでケツメイシなどを歌う。
♪♪♪わ～んわ～ん犬じゃない、にゃ～んにゃ～ん猫じゃない。。。（注意＊ケツメイシの「君にＢＵＭＰ」のメロディ～にのせて歌ってください。ＣＭで山田優が携帯片手に道のド真ん中で両手広げてジャンプしていたアレです。）友人の旦那が、この替え歌を歌っていたとき「本当に彼は天才だっ！！」と、思ったものです。サイコーにナイスな替え歌に、すっかりコタマロも「わ～んわ～ん犬じゃない・・・」と、歌うようになりました。今日は、こんな替え歌を歌いながら晩御飯の用意をしました。＊今夜のメニュー＊ ゆで豚 海老と野菜たちのオイスターソース炒め レタスのサラダ ごはん 味噌汁 以上です。ゆで豚はただ単に、かたまりの豚ばら肉がお安かったので思いつきました。グラム７７円ですって！！奥様！！本当は蒸したほうがうまみが残るのですが、チョットだけカロリーを気にしてみたり気にしなかったりするコタマロはゆでました。ゆで豚は、クセと油を抜くために冷たい水の中にさっと洗った豚のかたまり肉と長ネギの青い所としょうがの皮を入れてガンガン煮る。煮立ったら灰汁を取るなんて、丁寧なことはしません。豚としょうが達をよけて、ザバ～ッと湯を捨ててしまいます。そしてまた冷たい水と、豚たちを鍋に入れて煮る。（今度はやや大きめの中火でＯＫ）それを、何度も何度も繰り返す。おしまい。コレで、豚の臭みも油もバイバイです。淡白なゆで豚にかけるソースは、醤油・酢・砂糖・おろしにんにく・ゴマ・粉唐辛子・小口ねぎを混ぜたもの。このたれは、旦那様が大好きで韓国のチジミの付けダレにしたり、コレにオイルを入れて中華ドレッシングにしたりすると喜ばれます。海老と野菜たちのオイスターソース炒めきょうは、海老さんがお安かったので、海老とブロッコリーとアスパラ、レンコンで作りました。レンコンは穴に対して直角に包丁を入れるように切っていためると。。。あら不思議！！まるで中国野菜のヤーコンのような歯ごたえ。野菜たちを下茹でしておいて、海老は酒で洗って片栗粉をまぶして下茹で。オイスターソース・豆板醤・テンメンジャン・砂糖・鶏がらスープで味付けして最後にチョットだけトロミをつければ出来上がり。今日はチョット見栄え良く、春雨と海老チップを揚げて添えてみました。春雨は油で揚げるとぶわぁ～～～っと膨らんでパリパリになります。何だか中華料理屋さんみたいで素敵。最近は多国籍料理やアジアン料理屋さんでお会いする機会の増えた「海老チップ」お店で売ってるんですね～ピンク色の固いプラスチックの破片みたいなのを油に入れると、ぶわぁ～～～っとこれまた膨らんで、あのパリパリのサクサクが出来上がります。初めてお家で揚げたときはチョット感動しました！！昨日に引き続き、中華料理チックな晩ご飯になりました。今日もご馳走様でしたぁ～明日はお仕事お休みです♪何して過ごそうかしら～アハハ～ン↑↑↑↑
2005.04.08
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