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2009年01月07日
テーマ： 今日のこと★☆(112060)
カテゴリ： ｲﾍﾞﾝﾄ(季節物)
１月７日は「人日（じんじつ）」。
「人日（じんじつ）」は、七種粥（七草粥＝ななくさかゆ）を食べる風習から、
「七草（ななくさ）の節句」と言われている。
お節料理で疲れた胃を休め、野菜不足がちな栄養素を補う意味もあるらしい。
「春の七種」は、
せり・なずな（ぺんぺん草）・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな（かぶ）・すずしろ（だいこん）
「春の七種」と「秋の七草」は、内容が違う。
ちなみに「秋の七種」は、
萩（はぎ）・尾花（おばな）・葛（くず）・女郎花（おみなえし）・藤袴（ふじばかま）・桔梗（ききょう）・撫子（なでしこ）
なので、今年は七草粥を作るのを見送った、のは言うまでもないかな…
「人日（じんじつ）」は、七種粥（七草粥＝ななくさかゆ）を食べる風習から、
「七草（ななくさ）の節句」と言われている。
お節料理で疲れた胃を休め、野菜不足がちな栄養素を補う意味もあるらしい。
「春の七種」は、
せり・なずな（ぺんぺん草）・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな（かぶ）・すずしろ（だいこん）
「春の七種」と「秋の七草」は、内容が違う。
ちなみに「秋の七種」は、
萩（はぎ）・尾花（おばな）・葛（くず）・女郎花（おみなえし）・藤袴（ふじばかま）・桔梗（ききょう）・撫子（なでしこ）
なので、今年は七草粥を作るのを見送った、のは言うまでもないかな…
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最終更新日
2009年01月07日 12時10分55秒
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