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2015年05月08日
テーマ： 旅のあれこれ(10863)
カテゴリ： 旅行・観光
「 会津桜めぐり＆南会津下郷町満喫＆湯野上温泉 １泊２日の旅
福島県下郷町
にある クラインガルテン下郷
クラインガルテン下郷 は、平成２２年に開園した滞在型の市民農園
実は、昨年１０月のツアーで、 バター作り体験と薪割り体験 したところ
（その時の楽しかった様子と、 福島県の牛乳の安全性 については、コチラ → ★ ）
金子牧場 さんのスタッフの方々の指導のもと、 バター作り体験
前回と違うのは、散策しながらということ
（１０月開催時は、散策希望者がいなかった記憶が…）
まず最初は、５００ｍｌペットボトルに半分の量の生乳が入っていた。
約２０分、歩きながら、必死で振った結果、生乳の中に塊りができた
生乳は飲んでも捨てても良かったので、私は飲んだら、甘くて美味しかった
容器をハサミで切って、バターの出来上がり
一舐めすると、クリーミー
用意されていた、茹で立てホクホクのジャガイモに添えて食べた。
じわーっと溶けてジャガイモに絡み、これまた何とも言えない美味しさ
近所の有名な蜂蜜やジャムをかけて食べると、ヨーグルトの濃厚さとトッピングの相性抜群
とても美味しかった
このヨーグルトは、前日到着した会津田島駅で開催された「 ようこそ南会津DC歓迎セレモニー 」（→ ★ ）で出された物と同じ 金子牧場
他のおもてなし料理を食べた後、お腹いっぱいだったので、持ち帰って宿で食べたのだった
コクがあり濃厚で、しかも美味しく、２７０ｇ入りを一気に食べたほど美味しかったのだ
金子牧場 さんつながりで…
「 ようこそ南会津DC歓迎セレモニー 」のお土産袋に入っていたのが、これまた
金子牧場 さんの「じゅうねんアイスクリーム」
移動のバス車内で食べたが、程よいミルク感と、じゅうねんのプチプチ感をたっぷり得られて、とても美味しかった
旅行記はまだまだ続く…
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クラインガルテン下郷 は、平成２２年に開園した滞在型の市民農園
実は、昨年１０月のツアーで、 バター作り体験と薪割り体験 したところ
（その時の楽しかった様子と、 福島県の牛乳の安全性 については、コチラ → ★ ）
金子牧場 さんのスタッフの方々の指導のもと、 バター作り体験
前回と違うのは、散策しながらということ
（１０月開催時は、散策希望者がいなかった記憶が…）
まず最初は、５００ｍｌペットボトルに半分の量の生乳が入っていた。
約２０分、歩きながら、必死で振った結果、生乳の中に塊りができた
生乳は飲んでも捨てても良かったので、私は飲んだら、甘くて美味しかった
容器をハサミで切って、バターの出来上がり
一舐めすると、クリーミー
用意されていた、茹で立てホクホクのジャガイモに添えて食べた。
じわーっと溶けてジャガイモに絡み、これまた何とも言えない美味しさ
近所の有名な蜂蜜やジャムをかけて食べると、ヨーグルトの濃厚さとトッピングの相性抜群
とても美味しかった
このヨーグルトは、前日到着した会津田島駅で開催された「 ようこそ南会津DC歓迎セレモニー 」（→ ★ ）で出された物と同じ 金子牧場
他のおもてなし料理を食べた後、お腹いっぱいだったので、持ち帰って宿で食べたのだった
コクがあり濃厚で、しかも美味しく、２７０ｇ入りを一気に食べたほど美味しかったのだ
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「 ようこそ南会津DC歓迎セレモニー 」のお土産袋に入っていたのが、これまた
金子牧場 さんの「じゅうねんアイスクリーム」
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旅行記はまだまだ続く…
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最終更新日
2015年05月09日 12時57分42秒
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