PR
ゆんすす
2021年に仲間になった猫の事と副業の進捗を記録していこうと思います。 愛犬は2024年7月12日に虹の橋へ旅立ちました。１６歳でした。 半端な文章をそのまま上げて行くので時々古い日記であっても文章が追加されてたり変わってたりします。
カレンダー
コメント新着
コメントに書き込みはありません。
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2024.09.26
テーマ： 楽天市場(3880441)
カテゴリ： おすすめ！
デキャンター（decanter）は、主にワインやスピリッツをサービングする際に使われる容器で、特にワインの空気に触れさせるために使用されます。デキャンティング（デカンティング）と呼ばれるプロセスでは、ワインをボトルからデキャンターに移すことで、以下のような利点があります。
1. 酸素との接触
ワインをデキャンターに移すことで、酸素と触れ合う面積が増え、ワインが開く（エアレーションする）効果があります。これにより、香りや味わいが豊かになり、余分な硫黄やその他の不快な成分が飛んでいくこともあります。
2. 沈殿物の除去
古いワインや未熟なワインには、瓶内で沈殿物が形成されることがあります。デキャンティングを行うことで、これらの沈殿物を分離し、クリアなワインをサーブすることができます。
3. 見た目の美しさ
デキャンターはしばしば美しいデザインで作られており、サーブする際にテーブルを華やかにする効果もあります。
デキャンターにはさまざまな形状や素材（ガラス、クリスタルなど）があり、ワインの種類やサービススタイルによって選ぶことができます。また、デキャンターを使う際は、適切な方法でワインを注ぐことが大切です。例えば、ボトルを傾けすぎないようにし、そっと注ぐことで、沈殿物が混ざらないようにします。
ワインの種類や年齢によって、デキャンティングの必要性や時間は異なるため、各ワインに合った方法を見つけることが重要です。一般的には、若い赤ワインはエアレーションのためにデキャンティングが推奨されることが多いですが、古い赤ワインは注意深く扱う必要があります。
1. 酸素との接触
ワインをデキャンターに移すことで、酸素と触れ合う面積が増え、ワインが開く（エアレーションする）効果があります。これにより、香りや味わいが豊かになり、余分な硫黄やその他の不快な成分が飛んでいくこともあります。
2. 沈殿物の除去
古いワインや未熟なワインには、瓶内で沈殿物が形成されることがあります。デキャンティングを行うことで、これらの沈殿物を分離し、クリアなワインをサーブすることができます。
3. 見た目の美しさ
デキャンターはしばしば美しいデザインで作られており、サーブする際にテーブルを華やかにする効果もあります。
デキャンターにはさまざまな形状や素材（ガラス、クリスタルなど）があり、ワインの種類やサービススタイルによって選ぶことができます。また、デキャンターを使う際は、適切な方法でワインを注ぐことが大切です。例えば、ボトルを傾けすぎないようにし、そっと注ぐことで、沈殿物が混ざらないようにします。
ワインの種類や年齢によって、デキャンティングの必要性や時間は異なるため、各ワインに合った方法を見つけることが重要です。一般的には、若い赤ワインはエアレーションのためにデキャンティングが推奨されることが多いですが、古い赤ワインは注意深く扱う必要があります。
|
|---|
| ウイスキーデキャンター ウイスキーデキャンタ ガラスキャットウイスキーボトル 750ML酒デキャンター ノン鉛 クリスタルグラス 蓋付き 猫の形 猫 密封 ウイスキー スコッチ スピリッツ ワイン ウォッカ用 家庭用ウイスキーのボトル 父の日 母の日 敬老の日 プレゼント |
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
