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kuba_kuba
食べる事が大好きなくばちゃんの独り言日記です！最近は更新が滞りがちですが、ゆっくりお付き合い下さいませ。
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2007年04月10日
カテゴリ： 和菓子
「京都展」
やっていました。
お目当てのお店は今回出展していなかったのですが、食後のおやつに 麩まんじゅう を買いました。
ここ 半兵衛麩 は名前の通り「麩」のお店。
四季折々の花麩やお吸い物や天ぷらにできそうな生麩があります。
もっちりして美味しいです。
冷凍保存できるので便利。
本日のおやつ・・・笹巻麩
左側から「ごま」「こしあん」「抹茶」の３種類。
一番のお気に入りは 「ごま」
口の中でごまのいい香りがふんわり広がります。
麩まんじゅうは意外と「青のり」が多く、抹茶味は珍しいかもしれません。
京都の本店では茶房があり、要予約で「むし養い」という、湯葉や麩お料理を頂けます。
京都弁で「むしやしない」というのは、お腹の虫がグーって鳴るのを軽く抑えるお料理という意味です。
半兵衛麩
京都市東山区問屋町通五条下ル二丁目上人町４３３
０７５－５２５－０００８
９：００～１７：００
（茶房１１：００～１４：３０ 要予約 ）
お目当てのお店は今回出展していなかったのですが、食後のおやつに 麩まんじゅう を買いました。
ここ 半兵衛麩 は名前の通り「麩」のお店。
四季折々の花麩やお吸い物や天ぷらにできそうな生麩があります。
もっちりして美味しいです。
冷凍保存できるので便利。
本日のおやつ・・・笹巻麩
左側から「ごま」「こしあん」「抹茶」の３種類。
一番のお気に入りは 「ごま」
口の中でごまのいい香りがふんわり広がります。
麩まんじゅうは意外と「青のり」が多く、抹茶味は珍しいかもしれません。
京都の本店では茶房があり、要予約で「むし養い」という、湯葉や麩お料理を頂けます。
京都弁で「むしやしない」というのは、お腹の虫がグーって鳴るのを軽く抑えるお料理という意味です。
半兵衛麩
京都市東山区問屋町通五条下ル二丁目上人町４３３
０７５－５２５－０００８
９：００～１７：００
（茶房１１：００～１４：３０ 要予約 ）
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青のりじゃない？
檸檬 さん
美味しそうですね！私は麩まんじゅうの「青のり」がどうも苦手で、「よもぎ」ならいいのにな～と思うのでございますが・・・これは違うのですね、又買ってみま～す。
(2007年04月11日 08時27分32秒)
麩まんじゅう
kuba_kuba
さん
そうなんです。青のりが多いんですよね。
どうして大福の緑は「よもぎ」が多いのに、麩まんじゅうは「青のり」なんでしょう？
ほんのり抹茶の香りがして、白あんです。
大福餅のよもぎのように香りはきつくありません。
ゴマがオススメですよ～。 (2007年04月11日 09時05分23秒)
どうして大福の緑は「よもぎ」が多いのに、麩まんじゅうは「青のり」なんでしょう？
ほんのり抹茶の香りがして、白あんです。
大福餅のよもぎのように香りはきつくありません。
ゴマがオススメですよ～。 (2007年04月11日 09時05分23秒)
ん～
万人万花
さん
もっちモチ！
kuba_kuba
さん
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