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2007年12月の記事
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今年最後のワイン
今年最後のワインはルロワのニュイサンジョルジュ2004．今年も大晦日までガッツリ仕事をしました！明日の元日は久しぶりのお休みです。よ～し、８時ごろまで寝過ごすぞーっと。たぶん、いつも起きる６時ごろにいったん目が覚めるんだろうな～(悲今年の１本。実は思い当たるこれっと行ったのがないんですよね～。おっと、このブログを書いていたら、新年が来ちゃいました！みなさん、明けましておめでとうございます！今年も健康でうまいワインを飲みたいです。
2007.12.31
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福袋ファイナル・・・その中身
先ほど到着しました。今日は仕事がめちゃくちゃ忙しかったのでいつもはソッコーで中身を検めるところを落ち着くまでじっと我慢。箱の大きさは6本いり程度。まあ、それほど期待はしていなかった、というかがっかりするのが嫌なので過剰な期待感は持たず平常心を心がけ、恐る恐るダンボールをあけると、DOCGの赤いテープにバルバレスコの文字が！もしや？そう、そのもしやでした！サイのバルバレスコ2002．いきなりの大物です！そのほかは、ベルターニのアマローネ2003(6000円相当）バターフィールドのムルソー(6000円相当）良く分からない白1本の計4本セットでした。ファイナルと銘打っただけあり大変充実した福袋でした。今夜8時からまた売り出すようなので、興味のある方はいかが？たぶん数秒で売り切れると思いますが・・・。
2007.12.20
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福袋第一弾
年末が近づいてきました。年末年始といえばなんてったって福袋ですっ。12月にはいってから、福袋のためにワインのお買い物はできるだけ控えておりました。オークションもなるだけ近づかないよう注意し万一入札する場合は、ありえないくらいの低金額で入札し、スリルを楽しむのがこの時期の基本です。それでもたま～に激安価格で落札されちゃったりしてしっかり同梱しちゃって、意味ね～よってことも一度や二度ではありません。それでもめげずに福袋。そして今日第一弾が「まるどら」のファイナル福袋です。20時の回で何とか購入できました～。ふ～ぅ。皆さんご存知だとは思いますが、12月21日をもって楽天を止めちゃうんです、「まるどら」さん。わたしのお気に入りショップのトップ5に入っていただけにひじょーに残念です・・・。一応今後の予定は2年続けて買っているC.V.V、K酒店の福袋を購入予定。昨年のしょぼいチーズ福袋は今年はパス。
2007.12.17
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散歩・・・というか
午後天気がよかったので、日本橋まで散歩しました。浅草からだから散歩って距離じゃないか。実は先週、銀座にお買い物の用事がありどこまで歩いていけるか試したところ結局歩いていっちゃいました。ということでの今週のお散歩ももちろんお買い物というちゃんとした目的があります。今回はモッツァレラの購入。うちの近所のスーパーには全然置いてなくて先週銀座にいったときに松屋、プランタンを探しましたがぜんぜんナシ。今日こそは絶対買って高知のトマトと合わせたカプレーゼをつくるぞ！意気込んでいった甲斐があり三越にて水牛のをゲットできました。たかがモッツァレラのために・・・おかげで足がだるいです。でもカプレーゼ、うまかった♪
2007.12.16
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鴨サイコー!!
昨日行ってきました。友人夫婦とそのお子さんたち総勢7名での食事会です。とりあえずの前菜はカキのムース。隠し味のカレーがいいアクセントになり、かなりのうまさ。しょっぱなから鴨に意識が集中していた中、意外な一皿にちょっとしたサプライズです。そしてメインの鴨。レアーに焼かれた胸肉に、骨をつぶしたエキスと赤ワインをあわせ煮詰めたやや甘酸っぱいソースがベストマッチ！まあ、うまいのなんの！！鴨には甘酸っぱいソースがよくあいますね～。そして下の写真、よ～く見てみると分かると思いますが鴨の上に惜しげもなくトッピングしてあるのは、なんとっ、トットリフです・・・。もち、別料金でのトッピングですが、サービスのスタッフに現物のごろごろした黒トリフを目の前に見せられ、香りをかがされ、いかがですか？と言われではトッピングしてもらわないわけにはいきません。連れの友人夫妻も「うまい！」の連発。全員ソースをパンで丁寧に最後の一滴まで拭ったのはいうまでもありません。最高なひと時を過ごせました。
2007.12.02
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