おいしい生活

2023年09月21日

北海道銘菓＊柳月・三方六☆彡

(2)

テーマ：北海道のおいしいもの(1804)

カテゴリ：バームクーヘン

もう何度食べている事でしょう。
定期的に食べたくなるお菓子「三方六」

「三方六」は北海道開拓時代に薪の木口のサイズ三方がそれぞれ六寸であったため
「三方六」と呼ばれたのが薪の呼称としての始まりだそう。
今に残る「三方六」とは薪の寸法をあらわす割り方の基準だったのです。
～リーフレットより抜粋～

「三方六」は薪の形をしたバームクーヘンです。
以前はカットする為ののこぎり方のプラスチックナイフがついていましたが
最近はナイフはなくなり１０切にカットされています。

しっとりとしたバームクーヘンにホワイトチョコとミルクチョコで
白樺の木肌をあらわしています。

いつ食べても変わらない美味しさ。
変化球の三方六も出ていますがやはり定番が一番好きです。＾＾

作家の三浦綾子さんの味にうるさいご主人が絶賛されているお菓子です。

★柳月「三方六の小割コレクション」の記事はこちら

柳月三方六プレーン / 北海道お土産ランキングバームクーヘンお取り寄...

三方六バームクーヘン柳月 3種セットプレーン・メープル・かぼちゃ各1本 ...

～「おいしい生活」ブログのトップへ戻る

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2023年09月21日 06時00分08秒
コメント(2) | コメントを書く

[バームクーヘン] カテゴリの最新記事

柳月・三方六【季節限定】春がさねさわや… 2024年04月02日コメント(4)
静岡茶のバウムクーヘン＊「CHIYOの和静… 2023年09月13日コメント(4)
ねんりん家＊レモン香るひとくちマウント… 2023年08月10日コメント(5)

■コメント

Re:北海道銘菓＊柳月・三方六☆彡(09/21)

家族で眼鏡さん

おはようございます。

涼しくなりましたが、ちょっと蒸すかなぁ。

三方六、あののこぎり型のナイフはなくなったようですね。
どうみてもバウムクーヘンなんだけれど、そうひとくくりに呼ぶ気にならない三方六。
安定のおいしさでしたね！

コメントありがとうございます。
ルーは定番とは違うものでしたが（色が違うし）、やっぱり野菜が沢山入っているのに惹かれました。
あれだけ入っているのは嬉しいです。
くるみとはあいますよ～～！
びっくりしました。

松本楼さんは100円でいつものカレーを提供されているのがイベントとして有名で、今はチャリティになったみたいですね。
行列の行事だったような覚えがあります。

(2023年09月21日 07時24分46秒)

返事を書く

Re[1]:北海道銘菓＊柳月・三方六☆彡(09/21)

マロングラッセ♪829 さん

家族で眼鏡さんへ

蒸し暑さは続いているのでまだエアコンは切れませんねー💦

ノコギリナイフは失くなって久しいですね。
エコ対策でしょうか。
でもカットされてる方が便利です。

そう、バームクーヘンなんですが「三方六」なんですよね❗️(^^)d
(2023年09月21日 19時08分00秒)

返事を書く