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伝統と革新を併せ持つ「パレスホテル東京・ペストリーショップ スイーツ&デリ」お気に入りのホテルメイドショップです☆ここに知る人ぞ知るケーキがあります。「端っこロール ストロベリー」 900円主人に頼んだらいちごが落ちてしまいました。汗。いちごを乗せて改めて撮影。パレスホテル東京の人気のショートケーキ「プレミアムショートケーキ」の製造過程で生じる切れ端をロールケーキとして成型し美味しさはそのままに 新たな商品として生まれ変わらせました~公式HPより抜粋~フードロスバンクとのコラボレーション商品です☆長さは11cm位。生クリームはあっさりとしていてコクもあるエアリーなタイプ。スポンジ生地はふわふわです。そして甘くて美味しいいちごが使われていました。流石はプレミアムショートケーキの端っこロール!すっごく美味しい☆これが900円だなんて信じられません!!その日に何台作れるのか解らないので予約は当日のみ。また買いたいと思います。★フードロスバンクとのコラボレーション商品「ケークサレ」の記事はこちらシグニチャーブレッド「コーンブレッド」も買いました。★詳しいレポはこちらで~スイーツ&デリ (ケーキ / 大手町駅、二重橋前駅、東京駅)テイクアウト総合点★★★★★ 5.0・「パレスホテル東京・スイーツ&デリ」の記事のまとめはこちら・「パレスホテル東京・スイーツ&デリ」旧ブログ・お菓子の写真はこちら・「パレスホテル東京・スイーツ&デリ」旧ブログ・パンの写真はこちら・パレスホテル東京5F*ミシュランガイド東京1つ星「琥珀宮」で贅沢ランチ~♪の記事はこちら※2〜3営業日後の発送※ 1616/arita japan TY パレス 220...パレスホテルの為に焼かれた有田焼「1616 arita japan」マットな質感でややグレー掛かった微妙な色合いがとてもお洒落☆どんなお料理にも合わせやすくお料理を引き立ててくれます。サイズは2種類。こちらは大きいサイズの22cm。大小揃えるとテーブルがいっそう華やぎます。★母の日には定番の美味しさで。楽天限定ヨックモック♡【エントリーポイント10倍+スーパーDEAL ポイント10%還元】【送料無料】【...★毎年楽しみにしている抹茶シガール☆彡【エントリーポイント10倍】【公式】ヨックモック シガール オゥ マッチャ 14...~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2024年05月08日
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主人がホワイトデーに買ってきてくれました。パレスホテル東京のシグニチャーケーキ「マロンシャンティ」綺麗に持ち帰ってくれました。端正で美しいお姿。まるで純白のウエディングドレスの様。マロンシャンティは栗と生クリームだけのシンプルなケーキ。生クリームは柔らかくなめらか。甘さはかなり控えめです。栗は粗目に裏ごしされて粒が残っている状態。栗の触感が感じられて風味が増します。こちらも甘さ控えめ。土台のジェノワーズがしっかりと栗と生クリームを支えていました。全体的にエアー感が感じられる軽やかで上品なケーキですが生クリームと栗の美味しさが存分に味わえる逸品です。流石はパレスホテル東京のシグニチャアーケーキ。唯一無二の存在と思っています。何度食べても美味しい❗️紅茶を入れて味わいました。ありがとう♡グリーンのパッケージにはまだ慣れません。。(><)スイーツ&デリ (ケーキ / 大手町駅、二重橋前駅、東京駅)テイクアウト総合点★★★★★ 5.0・「パレスホテル東京・スイーツ&デリ」の記事のまとめはこちら・「パレスホテル東京・スイーツ&デリ」旧ブログ・お菓子の写真はこちら・「パレスホテル東京・スイーツ&デリ」旧ブログ・パンの写真はこちら・パレスホテル東京5F*ミシュランガイド東京1つ星「琥珀宮」で贅沢ランチ~♪の記事はこちら※2〜3営業日後の発送※ 1616/arita japan TY パレス 220...パレスホテルの為に焼かれた有田焼「1616 arita japan」マットな質感でややグレー掛かった微妙な色合いがとてもお洒落☆どんなお料理にも合わせやすくお料理を引き立ててくれます。サイズは2種類。こちらは大きいサイズの22cm。大小揃えるとテーブルがいっそう華やぎます。~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2024年03月18日
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この時に持ち帰りました。「米粉の抹茶ロールケーキ」 437円(お持ち帰り価格)ほろ苦い抹茶クリームと軽やかなホイップクリームのふんわりもっちりロールケーキ抹茶ロール生地は、米粉の特長を活かしてふんわりもっちりした食感に仕上げています。ほろ苦い風味豊かな抹茶クリームに、ココナッツオイル・オーツミルクパウダー・豆乳などの植物をベースとした軽やかな風味のホイップクリームを合わせた、シンプルで食べやすい抹茶ロールケーキです。~公式HPより抜粋~アメリカーンなケーキという印象です。繊細なパティスリー仕様とは別ベクトルというか。でも不思議なことにスタバのコーヒーとは良く合いました。^^251kcalドットのボックスがかわいい♪ホワイトデー お茶 抹茶 スイーツ 送料無料 春限定 抹茶スイーツ 6種類 詰め...~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2024年03月01日
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三越の催事で即買いしました。^^恵那川上屋*和栗のモンブラン「栗里」900円(和栗だからなかなかのお値段)和栗のみで作られているモンブラン。栗クリーム・生クリーム・栗ペースト・栗渋皮煮 という構成。一番下はタルト生地。甘さ控えめで 栗きんとんの様な味わい。上品過ぎず 栗の野性味をも感じさせてくれる最高の出来!栗の美味しさを丸ごと味わう事ができるという嬉しさよ。食べ応えもありずっと食べていたいと思わせてくれる秀逸さは見事!栗女としても満足のいく和栗のモンブランでございました。只 タルト生地周りにチョコレートが塗られていましたがこれは要らないかな。513kcalプラケースに入っているので安心。専用パッケージ「栗山」という和栗と洋栗を合わせた定番モンブランもあります。次回はこちらを食べてみたいです。・恵那川上屋「栗きんとんパウンドケーキ」の記事はこちら恵那川上屋 本社恵那峡店 (和菓子 / 恵那駅)その他総合点★★★★☆ 4.0新杵堂 Wロール & 栗きんとん 6個 ケーキ ロールケーキ クリーム ...~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2024年02月22日
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名古屋駅・ジェイアール名古屋タカシマヤで買って来て貰いました。年末のデパ地下の混みようはすさまじいものだったそう。余談ですが、、年末年始の東海道新幹線は自由席がなくなり全席指定に。混雑緩和が目的だそう。主人はコロナ渦中から「空いている」という理由でグリーン車を使う様に。いまだにそれは続けている様で混雑する年末でもグリーン車はがらがらだったそう。以前から一度食べてみたかった「レニエ」のケーキ。たくさんは持ち帰るのが大変なので2個で。「新キャベツ」 371円自慢のカスタードクリームをたっぷりと詰めたパイシュー!!生地は本物のキャベツに似せるため大麦若葉でほんのり緑いろに・・・~公式HPより抜粋~大振りです!たっぷりのカスタードクリーム。軽めのカスタードクリームでしたが 分量が多いからそこは計算してあるのかも。思ったよりもスルスルと食べられました。大麦若葉の緑色は解りませんでしたが。汗。「中津川モンブラン」 649円ネーミングが素敵なモンブラン。一番人気の看板商品なのだそう。たっぷりのモンブランクリーム+生クリーム底はタルト生地だったか?シンプルな構成が好印象。縦にフォークを入れて食べました。モンブランも見た目よりも重くなく 軽やか。リズミカルに食べられました。レニエのケーキは軽やかなのかな?今ではこの形態のボックスは少なくなっていますよね。ちょっと昭和レトロでかわいい。^^★レニエ・楽天市場店があります!レニエの中津川モンブラン~4個入り~ モンブラン 和栗のモンブラン 冷凍ケーキ ...レニエの中津川モンブランロール1本 モンブラン 和栗のモンブラン 冷凍ケーキ お... ~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2024年01月16日
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こんぺいとう家の今年のクリスマスケーキ画像を送ってくれました。🎄「ジョエル・ロブション*ノエル ブランブラン」雪うさぎをあしらったハート形のクリスマスケーキ。ヘーゼルナッツのクッキー生地をベースにフランボワーズのジュレをホワイトチョコムースで包み込み真っ白な見た目に仕上げています。~公式HPより抜粋~2~3人用の小さ目ケーキの様。ホワイトチョコレートとフランボワーズは鉄板の美味しさ。美味しかったに違いない!私とこんぺいとうで和栗のモンブランを買ってクリスマス。12月は私の誕生月でもあるのでダブルでお祝いしました♡中には生クリームと渋皮栗が丸ごと1個入り。贅沢なモンブランです。ぷりんはここでモンブランデビュー。最近 大人の食べている物に興味を示します。モンブランの上1/3位を分けると美味しそうに食べていました。^^皆さまの所へサンタさんは来ましたでしょうか?【公式】40%OFF相当!福袋 VARIETY │ティーバッグ 紅茶 ギフト プ...紅茶 ギフト ティーバッグ 福袋 かわいい おしゃれ チャーリー カレルチャペッ... ~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2023年12月27日
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生協のカタログで見付けて購入しました。「銀のぶどうの鈴なりモンブラン」1000円+税(確か)余りにも小さい箱でびっくりー!(><)ほくほく美味しい和菓子「きんとん」に蜜漬け渋皮煮の刻みにクリーム。さらに3種を合わせた栗ペーストを重ねました。~パッケージより~ケーキは10cm×6.5cm位。小さい。。全部食べできる大きさですが 理性を働かせて半分で。笑。栗ペーストは3種を合わせているのだそう。蜜漬けの渋皮煮の刻みが入った生クリーム。ちょっと油脂っぽいのが気になりましたが。汗そしてケーキの底を見てびっくり!きんとん!?栗だけではなくさつまいもも使われている様ですがさつま芋が使われているとは解りませんでした。きんとんで小さい割には食べ応えがありました。お歳暮 クリスマス あす楽対応!スイーツ プレゼント ギフト【月間優良ショップ/...【送料無料】銀座ル・ブランの『モンブラン』5寸サイズ実店舗で30年以上も人気No...~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2023年11月08日
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主人が成城石井で買って来てくれました。モンブランすっぽりとプラケースに覆われていました。やや小振りモンブランクリーム+生クリーム+栗シンプルな構成は好印象。モンブランクリームが分厚いのは嬉しい!食べてみると~全体的に甘かった。。(><)コンビニスイーツの様な印象でした。カップデザートが美味しかったからちょっと期待し過ぎたのかも?★【送料込み】成城石井おすすめ商品7点セット | D+2 / RECOMMEND10【送料込み】【WN】成城石井 やまだ式ロカボBento バラエティセット 10食...成城石井自家製 マロンづくしのチーズケーキ 1本 | D+2~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2023年10月12日
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こんぺいとうが画像を送ってくれました。東京ガーデンテラス紀尾井町*ラ・プレシューズ「和栗のモンブラン」私の中では都内NO.1モンブランです!その時の一番良い栗を使って作られています。今回は上益城産(熊本県)1166円とうとう1000円越えです。去年は840円でした。モンブランクリーム+無糖生クリーム+メレンゲ というシンプルな構成。やはりモンブランは直球のシンプルな造りが好みです☆彡あぁ たまらないこのお姿。私も食べたい食べたいー!お店のショーケースにはサンプルが1個だけあり 注文が入るとその場でモンブランクリームを絞ってくれます。だから出来立て!・2023年3月の記事はこちら・2021年の記事はこちら【送料無料】銀座ル・ブランの『モンブラン』5寸サイズ実店舗で30年以上も人気No...銀座千疋屋 銀座タルト(モンブラン)[送料無料][ポイント2倍]~ お歳暮 御歳...【10月4日20:00から10月9日1:59まで限定ポイント5倍】モンブラン・ア...~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2023年10月06日
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大丸東京では「栗ひろい」というイベントが10/3迄開催中。和洋栗スイーツを中心に パン・お惣菜など65種類の栗グルメが登場。栗女としては見逃せないイベントです!^^本日は「栗ひろい」第2段。ヴィタメール「シャテーニュ・ド・オール」 777円キャラメル風味のチョコレートムースとラム酒香るマロンブリュレの組み合わせ。~リーフレットより抜粋~素敵なビジュアルです。キャラメル風味のチョコレートムースが際立っています。ラム酒香るマロンブリュレもマロンクリームもやや控えめな感じ。側面に付いたナッツは良いアクセントになっていました。栗のケーキを期待してはいけないかな。でも「栗ひろい」だったし。。(><)11/30迄の限定販売です。【ふるさと納税】 先行予約 モンブラン6個入 [ 小布施堂 ]数量限定 スイーツ...秋の味覚 岐阜中津川 栗きんとん スイーツグランプリ1位 プレゼント 和菓子 お...~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2023年10月04日
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大丸東京では「栗ひろい」というイベントが10/3迄開催中。和洋栗スイーツを中心に パン・お惣菜など65種類の栗グルメが登場。栗女としては見逃せないイベントです!^^アンテノール「利平栗のモンブラン」 734円利平栗の香り豊かなクリームに ほうじ茶のブリュレが絶妙な組み合わせの期間限定のモンブラン。~リーフレットより抜粋~モンブランとほうじ茶という組み合わせは初めてかも。黒ごまが付いていました。小振りなサイズ。茨城産の利平栗が使われているそう。とてもなめらかなマロンクリームです。中にはほうじ茶のクリームブリュレが入っています。香ばしいほうじ茶のクリームブリュレの存在感がしっかり。モンブランクリームよりもほうじ茶の方が強かったかな。変化球のモンブラン。11/30迄の限定販売です。熊本県産 利平栗 1kg くりの中で最も美味しいといわれる最高級品種!クリの甘み...【ふるさと納税】 先行予約 モンブラン6個入 [ 小布施堂 ]数量限定 スイーツ...秋の味覚 岐阜中津川 栗きんとん スイーツグランプリ1位 プレゼント 和菓子 お...~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2023年10月02日
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家族の記念日にケーキを買って来てくれました。水天宮のパティスリー「オクシタニアル」記念日でも核家族、、もうホールケーキは買えません。(><)3種類を半分個で全種類を食べました。きっちりと止めてあり 綺麗に持ち帰ってくれました。正式名称は解りません。(><)「栗のケーキ」通常のケーキよりも背の高いケーキ。クリームの中に栗が入っているのですが見た目よりも大きな栗が入っていました。嬉。和栗と思います。味わいのあるクリームとふんわりスポンジ。栗の美味しさを支えていました。見た目シンプルですが 栗の美味しさを味わう為のケーキ。栗を堪能できました。「タルトタタン」見た目では解らず 食べてみて解ったタルトタタン。スパイスを感じる事はなく りんごの美味しさがぎゅっと詰まっていました。タルトタタンの下はしっかりとしたタルト生地。柔らかめのりんごをしっかりと支えていました。周りに付いていたのはナッツだったかな?上の白い部分はレモンのジュレの様な。その下はチョコレートムース。周りはチョコクリームで飾られていました。下はしっかりとしたタルト生地。ちょっと不思議なレモンとチョコレートの組み合わせ。個人的にはあまり合っていなかった様な。。(><)・マカロン4種の記事はこちら・「オクシタニアルのマカロン再び」の記事はこちら★前回のオクシタニアルのマカロンの記事はこちら それぞれのマカロンを詳しくレポしています。★オクシタニアルの食パンの記事はこちら★オクシタニアル・美味し過ぎるマカロンクランチの記事はこちら★オクシタニアルの絶品焼き菓子の記事はこちら★紅茶のパウンドケーキの記事はこちら★オクシタニアルのお菓子がいっぱいいっぱい!の記事はこちら京橋千疋屋 自家製和栗のモンブラン(4号サイズ) 【クール便(冷凍)】栗 のミルフィーユ 約22cm×7cm パイ お祝い 栗 渋皮栗 ミルフィーユ ...【2023年採れたて新リンゴ 】タタンおばさんのひっくり返したアップルパイ タル...~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2023年09月29日
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大好きなモンブランを今年も食べる事ができました。それは永田町・ガーデンテラス紀尾井町にある「プレシューズ」のモンブラン。私の中では都内NO.1モンブランです。主人もモンブランを選びました。^^840円+税モンブランクリーム+無糖生クリーム+メレンゲ というシンプルな構成。その時の一番美味しい栗が使われています。(どこの栗なのかを聞くのを忘れてしまいました。。)注文してからモンブランクリームを絞ってくれるので作りたて。嬉。ふんわりとしていて柔らかいモンブランクリームは絶品です。栗の野性味も感じる事ができるモンブランクリーム。栗の美味しさを丸ごと味わえるモンブランに仕上がっています。無糖の生クリームもメレンゲもモンブランの美味しさを下支えしてくれていました。文句なく美味しいモンブラン。今年も食べる事ができて幸せでした♡今年は3月中旬頃まで食べられるそうです。^^美しいケーキのショーケース。モンブランは注文してから絞ってくれるので1個だけサンプルにありました。・2021年の記事はこちらラ・プレシューズ 紀尾井町店 (ケーキ / 永田町駅、赤坂見附駅、麹町駅)テイクアウト総合点★★★★★ 5.0ガーデンテラス紀尾井町は赤坂プリンスホテルの跡地に建てられています。目の前には赤坂プリンスホテルの旧館である「赤坂プリンス クラシックハウス」昭和初期に建てられた洋館で東京都指定有形文化財に指定されています。現在はレストラン・ウエディング・雑誌の撮影などにも使われています。この洋館は朝鮮李王家の皇子と梨本宮家の方子(まさこ)女王が結婚され住まわれたお屋敷だという事を林真理子「李王家の縁談」を読んで知りました。★お勧めです。李王家の縁談 [ 林 真理子 ]~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る~
2023年03月01日
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「さくら 咲くサク フラペチーノ」を飲んだ時 一緒にさくらスイーツを持ち帰りました。さくらシフォンケーキ 440円さくらをイメージした優しい香りと風味が楽しめるシフォンケーキもっちりとした弾力としっとりした食感が特長の口どけのよい生地に桜葉のパウダーを練り込み、塩漬けの桜花をトッピングしました。原材料の桜はすべて国産です。甘みのあるケーキに塩味がアクセントとなり、最後の一口まであきずにお召し上がりいただけます。生地の色とトッピングの桜花は、春を想わせる優しい色合いで、まさにさくらを感じられるシフォンケーキです。~公式HPより抜粋~さくら色のシフォンケーキが見るからに春らしく気分が上がりました。ふんわりとしたさくら味の生地に 甘さ控え目の生クリームが良く合いました。美味しかったです。ドットのパッケージもかわいい♪スターバックス スタバ オリガミ パーソナルドリップコーヒー【あす楽】内祝い 出... ~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2023年02月22日
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栗女の大好物「モンブラン」今までに美味しいモンブランをたくさん味わってきて(嬉)ブログでもその感動をお伝えしてきました。しかし今回はその真逆のお話。。あまりにも残念過ぎたモンブランに当たってしまったのです。(><)食べ物には好みがあるのでお店の名前は伏せさせて頂きます。(私との相性が悪かったのでしょう。)茨城県笠間栗のモンブランとだけ。全国に有名な栗の産地はいくつかありますが茨城県笠間もそのひとつ。その笠間栗を使ったモンブランをとある催事で購入しました。お値段700円。大きさはそこそこありました。美しいビジュアルに期待は高まります。が!モンブランクリームに栗の味が全く感じられない!栗感が薄いというのではなく 栗感がない。モンブランクリームの中には生クリームが入っていましたがその生クリームの脂分が強く しつこくて美味しくない。底はタルト生地で その中には白あんの固めペーストが入っていてなぜこれが?と思わざるえない中途半端な味わい。全体に調和が全くなく それぞれのパーツも美味しくない。ビジュアルだけモンブラン。もう二度と食べたくないモンブランでした。がっかり。。!(><)ここまで美味しくないモンブランに当たったのは初めてかも?レベル。しかも700円もする。人気店だそうですが。。一緒に食べた主人も同じ意見でした。普段美味しくないという記事は上げない様にしていますがあまりにも美味しくなかったので逆に上げてみました。(ネタ枯れのせいもある。。笑)あぁ小布施のモンブランが恋しい♡美味しかったなぁ~小布施の小布施堂のカフェ「えんとつ」の朱雀モンブランの画像。【月間優良ショップ受賞】【ケーキ&モンブラン部門】W1位受賞 和菓子【大須 栗り...千疋屋総本店 千疋屋のモンブラン 1個入 [冷凍便]【送料無料!】銀座ル・ブランの『モンブラン』5寸サイズ実店舗で30年以上も人気N...~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2023年02月14日
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ブロ友さんが絶賛されている ジャン=ポール・エヴァンのモンブラン。私も出会ったので買ってみました。^^ジャン=ポール・エヴァン*モンブラン 756円風味豊かでコクのあるマロンクリームとたっぷりのシャンティ、サクサクとしたアーモンド風味のメレンゲの組み合わせ。~POPより~POP通りのモンブラン。マロンクリームとシャンティのみというシンプルな組み合わせで直球勝負&誤魔化しなし!アーモンド風味のメレンゲが良いアクセントになっています。ジャン=ポール・エヴァンの心意気を感じる事のできるモンブランでもありました。ジャン=ポール・エヴァンでチョコレートケーキ以外を初めて食べました。スタイリッシュなパッケージは相変わらず☆彡銀座三越・正面玄関の干支のお飾り。ちょっと寂しくないですか?お正月なのだからもっと華やかさが欲しいですー・「グアヤキル」・【季節限定】アキテーヌ の記事はこちら季節限定「マヤ」・「ピラミッド」の記事はこちら期間限定P2倍!1/9 20時~ バレンタイン広告掲載商品★ボンボンショコラ【6...~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2023年01月10日
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銀座5丁目にある長野県のアンテナショップ「銀座NAGANO」時々覗いてみるアンテナショップです。今回は一目惚れして即買いー!季節限定「信州栗の菓工房*栗のテリーヌ」 300円+税信州栗の菓工房は長野県上伊那郡にあるお菓子工房。伊那栗を使ったお菓子も多く注目しているお店です。「栗のテリーヌ」は毎年大人気のスイーツでメーカーの原料がなくなり次第終了なのだそう。美味しさのオーラが半端ない~☆しっとりとしたテリーヌ生地は栗栗栗で栗感がしっかりたっぷり!これだけでも満足できてしまうレベルの高さ。そこに栗の渋皮煮と甘露煮が入っています。どちらも甘さ控えめで栗の美味しさが十分に生かされていました。栗+カシスの組み合わせは苦手ですが入っているカシスはジャムではなくカシスそのものという感じで強い甘さはなく栗を邪魔してはいませんでした。私はなくても良いけれど アクセントにはなっていました。全体的にまとまりも良く どこを食べても美味しい美味しい!栗女をうならせ満足させてくれる素晴らしいレベルの高さ。本当に美味しかったです☆新しい栗の世界の扉を開けました。もう何回でもリピしたい逸品でした。^^b銀座NAGANO (その他 / 銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅)テイクアウト総合点★★★★★ 5.0【ふるさと納税】栗専門店が誇る自慢のモンブラン 栗ごのみ 2個セット【ふるさと納税】<秋>栗きんとん 15個入~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2022年11月01日
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主人が「アンリ・シャルパンティエ」のモンブランを買って来てくれました。アンリ・シャルパンティエ【季節限定】和栗のモンブラン832円モンブランクリーム・無糖生クリーム・メレンゲというシンプルな構成。モンブランクリームの60%以上が栗だそう。しっかりと濃い栗感が感じられます。無糖の生クリームが栗の美味しさを引き立てていました。しかしメレンゲが分厚すぎるかなぁーメレンゲはさくさくと美味しいのですが この半分の量で良いと思いました。美味しかったです。でも私の中のモンブラン1位には届かなかったかなーお菓子 ギフト お供え フィナンシェ 詰め合わせ 個包装 プチギフト 焼き菓子 ...お菓子 ギフト お供え フィナンシェ プチギフト かわいい 個包装 焼き菓子 内...★ギフトに最適なオリジナルフランス菓子を、アンリ・シャルパンティエから。 ~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2022年10月03日
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こんぺいとうが画像を送ってくれました。プレシューズのモンブラン。紀尾井町のお店で買って来たそうです。今の栗の産地は長野。プレシューズはその時期の一番良い栗を使ってモンブランを作っています。「私の分も買ってきて欲しかったー」とごねておきました。笑。( *´艸`)・「プレシューズのモンブラン」詳しくはこちらの記事でギフト プレゼント 和菓子 【大須 栗りん】 栗千本(黄金) スイーツ 大福 冷...愛媛栗と和三盆のモンブラン (おのし・包装・ラッピング不可)あす楽対応:正午12...~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2022年09月29日
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東京メトロ・人形町駅と水天宮駅の中間にあるパティスリー「たがやす人形町店」2018年にオープンしたパティスリーです。パティシエ歴30年以上のシェフはザ・リッツカールトン大阪・フォーシーズンズホテル丸の内等で長年パティシエを務めてきた方だそう。気になっていたので都合の良い時に買って来てくれる様に頼んでありました。3種類ケーキはそんなに大きくはありません。やや小振り。倒れない様にきっちりと入っていました。その上取り出しやすく有難い~「モンブラン」モンブランクリーム・無糖生クリーム・栗ペースト・クッキー地全て甘さ控え目です。それぞれのクリームが美味しく 全体のまとまりも良くて美味しい☆ザ・王道のモンブラン♪久しぶりに美味しいモンブランを食べた気がしました。「シュークリーム」シュー生地は固過ぎず柔らか過ぎずでクランブルが乗っていました。たっぷりのカスタードクリーム。そしてバニラビーンズも見えます。こちらも甘さ控え目で美味しかったです。^^「ヴィオレ」ルビーチョコの華やかなケーキです。ルビーチョコレートムースの中にスミレの香りを加えたグリオットチェリーソースとライチクリームが入っています。なめらかな口当たりのムースとやや酸味を感じるソースとクリーム。何とも華やかな味わいの春らしいケーキでした♡他のケーキも食べてみたいです。^^たがやす 人形町店 (洋菓子(その他) / 人形町駅、水天宮前駅、浜町駅) テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0人形町 ブランデーケーキ~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る~
2022年04月13日
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世田谷区赤堤にある有名パティスリー「ノリエット」に行きました。悩みに悩んで生ケーキ4個を購入。「サヴァラン・カフェ」 604円コーヒーシロップにつけたサヴァランとマスカルポーネのクリーム(POPより)主人が食べました。かなりお酒が効いていたそう。「モンブラン」 604円栗のクリームの中にはラム酒が効いた栗と生クリーム(POPより)お酒が強めの大人のモンブランでした。「アマル」 604円マンゴーのムースとライチオーレのムース(POPより)主人が食べました。少し貰ったらしっかりとしたマンゴーにびっくり!「プランタニエ」 604円苺のムースの中にクレームブリュレ・グリオットとフランボワーズのジュレ底はピスタチオのダコワーズ(POPより)画像では判りにくいですが ハートの形をした可愛らしいケーキ。ノリエットのムース系はかなり美味しかったです。彩綺麗なケーキが並んでいました。(お店に許可を頂いて撮影しています。)可愛らしいお店の外観。小さなお店に多種類の商品が所狭しと並んでいました。お店の周辺の道は狭く 車では行き難い。お店の駐車場もなく コインパーキングも少ない。場所的にはハードルの高いお店でした。ノリエット (ケーキ / 下高井戸駅、松原駅、桜上水駅) テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0永井紀之 ノリエットのお菓子 [ 永井紀之 ] ~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2022年03月11日
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東京駅前・新丸ビルにある「ショコラティエ パレドオール」大好きなショコラティエです。今回は「モンブランショコラ」を頼みました。主人も同じチョイスをしたみたい。「モンブランショコラ」動かない様にきっちりと入れられていました。美しいチョコレート風味のモンブランクリーム。このモンブランクリームは独特でパレドオールオリジナル。マロングラッセも乗っています。一部の隙もない美しさです。カットするとショコラモンブランクリームの中はチョコレート。チョコレートの下はクルミの入った生地。洋酒も効いた大人のモンブラン。ショコラティエの作るモンブランです。もう何度目のリピでしょうか?何回食べてもいつ食べても美味しい。口福♡送料込|<東京・パレドオール>ショコラアソート【送料込/本体3780円+送料660円】からだにおいしすぎるショコラ 三枝俊介 送料無料ショコラティエ パレドオールお菓... ~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2022年02月22日
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デメル「シュバルツァーティーショコラ」 595円アールグレイのムースをセンターに入れたチョコレートムース。ほのかな紅茶の風味が楽しめます。~POPより~大人のプチガトーでした♡ 今年はコロナ2年目のお正月を迎えます。オミクロン株の脅威が迫っており まだまだ気を抜く事はできません。そんな中でも我が家では嬉しい出来事がありました。ぷりんの誕生です。久しぶりの新生児に家族総出のてんやわんや。正直大変でしたが至福の時でもありました。そんなぷりんも4ヶ月になり 首も座り 声を出して笑い おもちゃを振って遊びます。日々の成長に驚かせられっぱなしです。こんぺいとうも頑張ってお母さんをやっています。(そろそろ仕事も気になっているらしいのですが~)今年は静かなお正月を過ごしましたが来年は賑やかなお正月になる予定です。楽しみです♪大掃除は11月から(主人が)始め 私の担当のキッチンもだいたい終わりました。これからお料理に取り掛かります。1日早いのですが 今年最後のブログ更新とさせて頂きます。ご訪問とたくさんのコメントを有難うございました。 感謝の気持ちでいっぱいです。 皆様 ご健勝にて良いお年をお迎え下さいませ。 来年も宜しくお願い致します。マロングラッセ♪829~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2021年12月30日
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こんぺいとう家のクリスマスケーキは今年も「サダハルアオキ」今年は「バンブー」これで2人用サイズ。サダハルアオキらしい華やかなケーキです。バンブーが可愛く仕上がっています。有楽町のお店に婿が受取りに行ってくれたそう。★去年のサダハルアオキのクリスマスケーキはこちらランキング1位★パティスリー・サダハル・アオキ・パリ マカロン【5個入り】スイー...【数量限定】パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 冷凍 ガレット デ ロワ ナチ...★パリを拠点とし、世界をリードするパティスリー「サダハルアオキ」私達は2人になってからはホールのクリスマスケーキは買っていません。今年もプチガトーで。ジャンポール・エヴァン「グアヤキル」 697円香り高いビスキュイショコラと濃厚なヴェネゼイラ産カカオのムースの組み合わせ・~POPより~主人に。濃厚なチョコレートで美味しかったそう。(ってもう何回も食べているよね?笑。)【季節限定】アキテーヌ 794円クリーミーな味わいの白カビチーズ「サン タンドレ」のムースとヴェネズエラ産カカオのムース。ビスキュイショコラ・アーモンドのヌガティーヌの組み合わせ。~POPより~多種類の味が重なり合って複雑な味わいを醸し出していました。美味しかったです~^^小さなBOXは持ち帰りもそんなにも気を使わなくて楽。今は小さくて美味しいケーキが嬉しい「大人のクリスマス」☆彡★クリスマスケーキのアーカイブ画像を一挙にご紹介してる記事はこちら~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2021年12月27日
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主人が人形町へ行ったので人形町の人気パティスリー「シュークリー」へ寄ってくれました。シュークリーといえばシュークリームが有名ですが売り切れ、、生ケーキを買って来てくれました。シューが落ちてる。。(右下)「シャンテーニュ」 600円モンブランです。モンブランクリームは洋栗と思われます。底のスポンジにはクルミが入っていて香ばしくてこれはあり!が!オレンジ色の層は杏。この杏の強さがモンブランクリームを上回っている。せっかくのモンブランの味わいを消してしまっている。杏は要らない。。ヨーロッパのモンブランにはカシスが入っている事がありますがあの様な感じです。私としてはカシス入りモンブランは許せないので、、今回のモンブランも残念ながら好みではなかったです。。(><)「サヴァランルージュ」 580円サヴァラン好きの主人のチョイスです。普通だったと。。(><)「ロッシェ」 580円主人がこんぺいとうと私の分と言って買って来てくれたので翌日こんぺいとう宅へ持って行き一緒に食べました。(期待感なしだけど。。)と~こ~ろ~が~ 美味しい!美味しかった!良い意味で期待を裏切られました。「ロッシェ」はプチシューと生クリームという構成。シュークリーのシュークリームは小さくても美味しいのですーシュークリーはシュークリームがお勧めです!(メモメモ)★シュークリーの焼き菓子の記事はこちら★催事で買ったシュークリーのシュークリームの記事はこちらクリスマス お歳暮 シュークリーム エクレア ミルクレープ 北海道 スイーツ 送... ~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2021年12月22日
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湯河原を後にして~新百合ヶ丘の人気店「リリエンベルグ」へ。4種類の生ケーキを購入。ケーキは一般的な大きさです。そしてお値段も都内と比べるとそう高くはないという印象です。1時間の保冷剤を無料で入れて貰えます。「おはな坊」 450円 (私)キツネさん?可愛らしいです。チャイのケーキ。紅茶好きなので紅茶のお菓子に目が行きますが正直紅茶感があまり感じられないお菓子が多い中このケーキはしっかりと紅茶感がありかなり美味しかったです。とても気に入りました☆彡「モーツァルト」 550円 (主人)何とも素敵なネーミング。お酒は効いていないチョコレートケーキで美味しかったそう。「タルトタタン」 450円 (私)王道系のタルトタタンで秋の美味しさを存分に味わえました。「紅の夢のタルト」 450円 (主人)りんごのタルト。これも素敵なネーミング。美味しかったそう。どのケーキも外れなく美味しかったです。人気店なのは十分に理解できました。ひとつ残念だったのは今年のモンブランの販売が終了していた事。(><)スマホでコラージュしてちょっと遊んでみました~^^住宅街の中にあるお店ですが トトロが出て来そうな可愛らしい建物。となりには喫茶コーナーがある様ですが今は閉めているみたい。ここでも行列。私達も30分程並びました。暖かい日だったので苦にならず良かったです。リリエンベルグ (ケーキ / 新百合ケ丘駅、柿生駅) テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0☆食べログ 百名店2020に選ばれています。ウィーン菓子工房リリエンベルグ 真心のレシピと笑顔の魔法 [ 横溝春雄 ] ~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2021年12月02日
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パレスホテル東京のシグニチャーケーキ「マロンシャンティ」主人が買ってきてくれました。左:オリジナルのマロンシャンティ(洋栗)右:和栗のマロンシャンティデザインは同じですが 和栗の方がやや背が高いです。今回は洋栗と和栗のマロンシャンティの食べ比べ。何とも贅沢な企画です。💕先ずは2つのケーキを並べた画像のみ。改めて追記します。
2021年10月07日
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無印良品のお菓子は人気です。要冷蔵のお菓子を初めて見たので買ってみました。^^宇治抹茶ケーキ・ガトーショコラ 共に350円私は「宇治抹茶ケーキ」をチョイス。無印良品らしく簡易包装。直径8cm位あって大振り。濃い抹茶色。石臼挽きの宇治抹茶を使っているという本格派。濃厚な抹茶感が味わえました。とてもクリーミーで滑らかな舌触りが好印象。下のスポンジ部分もしっとり感があり 抹茶部分と一体化していました。これは期待以上の美味しさ☆大きいので半分個で食べましたが十分に満足感もありコスパも恐ろしく良いケーキでした。1個360cal無印良品「ガトーショコラ」主人が食べました。濃厚なチョコレート感で美味しかったそう。でも1個食べは多いかも?らしいです。1個577cal ひぇ~~!無印良品のお菓子侮るなかれ~を改めて実感です。^^★無印良品「発酵ぬかどこ」の記事はこちら★衣服・生活雑貨・食品を販売する無印良品の公式オンラインショップ ~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2021年05月27日
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銀座三越のジャン=ポール・エヴァンも空いていました。私が行くといつも行列ができていて、、諦めてばかり。久しぶりに買う事ができました。「ジャン=ポールエヴァン」はお気に入りのケーキです。きっちりと入れられていました。(取り出すのが大変。汗。)季節限定「マヤ」 756円プロヴァンス産はちみつのヌガティーヌとエクアドル産カカオのムース・クリームブリュレ・栗のサブレを加えたグルスティアンの組み合わせ。~POPより~季節限定に弱い私のチョイス。ミルクチョコレート系のガトー。滑らかなカカオムースとクリームブリュレの組み合わせがすごく好み。はちみつのヌガティーヌが良いアクセントになっていました。栗のサブレは気付かなかった。。(><)前にも食べていた様に思います~「ピラミッド」 697円ほんのりコニャックが香るピスタチオ入りのビスキュイとビターチョコレートガナッシュを交互にサンド。~POPより~ビターチョコ好きの主人へのチョイス。「ジャン=ポール・エヴァン」の定番という認識。お酒が効いていてやはり好みだったそう。パッケージも素敵。ネイビー×ブラウンの組み合わせはヨーロッパ的な美しさを感じます。「キト」 998円こんぺいとうには日持ちのする焼き菓子を。ついついこんぺいとうにも買ってしまう。(><)「マロングラッセがくれるからお菓子はほとんど買った事がない」とこんぺいとうが言っていました。なぬ?美しいジャン=ポール・エヴァンのショーケース。(撮影の許可を頂いております。)ジャンポール エヴァン 三越銀座店 (チョコレート / 銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅) テイクアウト総合点★★★★☆ 4.5【ポイント10倍中!!】ジャンポールエヴァン JEAN-PAUL HEVIN ボ...【ポイント10倍中!!】ジャンポールエヴァン JEAN-PAUL HEVIN マ... ~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2021年05月26日
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主人の誕生日にこんぺいとうがケーキを買って我が家へ来ました。^^お店・ケーキのチョイスはこんぺいとうにお任せ。こんぺいとうの家の近くにある人気パティスリーでシェフはあの「オーボンヴュータン」で働いていた事のある方だとか。それは期待できます~☆じゃ~ん!主人はスタイリッシュなチョコレートケーキ。濃厚で美味しかったそう。こんぺいとうは見た目も華やかなベリーのケーキ。中はムースで甘酸っぱい。(ちょっと貰って食べた。)私にはモンブランを。今は和栗の季節は終わっているので洋栗のみだそう。モンブランクリーム+生クリーム+栗ペースト+栗粒。底はメレンゲでした。そんなにもお酒は効いておらず マロンと生クリームのマリアージュを楽しめるタイプの王道なモンブラン。結構大きさもあり美味しく頂きました☆ささやかながらも3人で主人の誕生日を祝う事ができて良かったです。その後は時間の許す限りこんぺいとうとおしゃべりおしゃべり。お互いに「こんなに喋ったのは久しぶり~」と笑い合い楽しい時間を過ごしたのでした。^^♪ 「婦人画報のお取り寄せ」人気商品だけを詰め合わせた年に一度のスペシャルボックスが今年も登場!お花レースのハンカチは口福ボックスのために作られた別注アイテム。 母の日ギフトにイチオシのセットです。口福ボックス2021 「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2021年05月04日
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湯河原温泉の旅館をキャンセルしました。確か1月初旬頃 gotoトラベルは停止していましたが主人の使っているカード会社から湯河原温泉の優待プランが届き「4月なら行けるのでは?」と期待して予約。その後緊急事態宣言が出され~解除。しかしまた直ぐに今度は「まん延防止~」発令。湯河原温泉は近いし 車で行くから~等々いろいろと考えましたがこんぺいとうの事も考え 今回はキャンセルする事にしました。あぁ残念。もう何回もこんな事を繰り返している。。(><)主人「お菓子とパンを買いに行こうよ。」「車でさくっとお店まで行くのだから何の問題もないでしょ。」と。私「行く行く~行きます~ さくっと行きます~^^/」世田谷区用賀のパティスリー「リョウラ」のガトー「リョウラ」は「ドゥパティスリーカフェ」出身の菅又シェフのお店。私もこんぺいとうも菅又シェフのケーキの大ファンです!^^「フレジエ」 560円苺・ピスタチオのムースリーヌキルシュで香りをつけたアーモンド生地~公式HPより~春らしく華やかで可愛らしいケーキ♡ピスタチオのムースがすっごく美味しかった~「エクストレーム」 580円アルマニャックを使用したガナッシュしっとりとしたチョコレート生地~公式HPより~一回り小さなガトー。主人が食べましたがしっかりお酒の効いた大人のケーキだったそう。「レブリー」 540円ほのかにバラの香りがする甘酸っぱいフリュイルージュのムース~公式HPより~「フリュイルージュ」とはフランス語で赤い果物という意味。多種類のフリュイルージュのムースとピスタチオのムースが重なり合ってハーモニーを奏でていました。周りは苺のチョコ?それともルビーチョコ?ムースだけの物足りなさをしっかりとカバーしていたと思います。「モンブラン」 600円2種類の栗のペースト 生クリーム メレンゲ~公式HPより~私もこんぺいとうも菅又シェフのモンブランの大ファン!変わらないこのお姿をしばし見つめる。笑。細かいモンブランペーストが何層も重なり合っています。そして甘さ控え目の生クリームと底はメレンゲ。どの部分もそれぞれに美味しい。そしてこのシンプルな構成こそが美味しさを最大限に引き立てていると思います。あぁ~やっぱり美味しい美味しい。口福の極み☆ケーキだけを買おうとしていると 車を停めてお店にきた主人が「えっ!?ケーキだけ?日持ちするんだから○○も買ったら?買わなかったら絶対に後悔すると思うよ~」というので追加購入。笑。中身はまた次回に。お洒落な「リョウラ」の外観。しかしお店は用賀商店街の中にあり ここだけちょっと浮いていました。笑。車は近くのコインパーキングに停めると15分のチケットを出して貰えます。★「モンブラン」2種の食べ比べ~焼き菓子 の記事はこちらリョウラ (ケーキ / 用賀駅) テイクアウト総合点★★★★☆ 4.5・食べログ「2020百名店」に選ばれています。【バーゲン本】フィナンシェとアーモンドの焼き菓子 [ 菅又 亮輔 ] ~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る
2021年04月19日
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今年のクリスマスは小さなケーキで楽しみましたが昨年まではホールケーキを予約して楽しんでおりました。昨年迄のクリスマスケーキを画像でお楽しみ頂けたらと思います☆彡2019「ファウンドリー」国産栗と有機カカオのチョコレートムースこんぺいとうが結婚式を控えてダイエット中だった為2人用位の小さ目チョコレートケーキ。濃厚なチョコムースの上に大きな栗が乗っていました。銀座三越で並んで買ったっけ。2018「オーボンヴュータン」チョコレートとベリーの鉄板の組み合わせ。ケーキに乗った玉もチョコレートでできていました。2017「アンリ・ルルー」アンリ・ルルーのキャラメルは流石の美味しさ☆2016「ドゥバイヨル」ベルギーの高級チョコレートショップのチョコケーキは間違いのない美味しさ。2015「アンリ・ルルー」感動的に美味しいキャラメルケーキだったと記憶しています。2014「ラ・メゾン・デゥ・ショコラ」スタイリッシュで大人の印象。お気に入りフランスの高級チョコレートショップ。文句ない美味しさでした。流石っ!2013 お気に入りの焼き菓子屋さんのコーヒーバターケーキ大好きなお店で随分と通い詰めたのですが今はもう閉店してしまいました。断面も美しい☆2012「デメル」とても賑やかで可愛いチョコレートケーキ。2011新しくできたお店で買ったピスタチオのケーキ外した記憶が。。(><)改めて画像を見てみると随分といろいろなクリスマスケーキを楽しんできたのが解ります。楽しかったなぁ~来年はどんなケーキを買っているかなぁ?折角画像を掘り起こして集めて来たのでフリーページに入れておきます。婦人画報オリジナルおせち 婦人画報のおせち2021 伊勢丹のお歳暮2020 数量限定ギフト 三越伊勢丹の物産展 ~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る~
2020年12月26日
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今迄クリスマスにはホールケーキを予約するのが楽しみでした。 しかしもうホールケーキは食べ切れないので 今年は美味しいカットケーキにする事に。 並ぶのは嫌だったので並んでいないお店で買いました。 「ラ・メゾン・デゥ・ショコラ」キャラメルエクレール 702円 久しぶりに食べたくなったラ・メゾン・デゥ・ショコラのエクレール。 松屋銀座で買いました。 チョコレートの上に乗っているのはクリスマスバージョンでしょうか? サンタさんはアメリカで買ったホールマークのオーナメント。 苦みのある大人のキャラメルクリームに今回も大満足! 美味しかった~☆ エシレ「シャポー・エシレ」 810円 割と大振りなケーキ。 マドレーヌの様なしっかりとした生地の上に 帽子の様に厚いバタークリームで覆われていました。 バタークリームがとっても濃厚。 エシレバターのお店のケーキはこうなるのねー あまりに濃厚で一度には食べ切れず半分は冷蔵庫へ。 流石はエシレでした。 今迄にエシレバターを使ったクロワッサン・フィナンシェ・アイス等を食べましたが このケーキが一番濃厚だったかも。 エシレカラーの青いボックスが素敵。 丸の内・ブリックススクエアにあるエシレはいつも行列ができていますが 今回は行列はなく直ぐに入店できました。 エシレバター 発酵バター 2種類 250g×2個セット A.O.P認定! <有... こんぺいとう達のクリスマスケーキはサダハル・アオキ。 ツリー型をしたモンブランで 2~3人用の小さなサイズ。 11月に予約をして 婿が有楽町のお店に取りに行ってくれたそう。^^ 【公式】パティスリー・サダハル・アオキ・パリ マカロン【10個入り】ギフト お菓... 婦人画報オリジナルおせち 婦人画報のおせち2021 伊勢丹のお歳暮2020 数量限定ギフト 三越伊勢丹の物産展 ~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る~
2020年12月25日
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東京駅前・新丸ビル1Fにある「ショコラティエ パレ ド オール 」もう何度も何度も行っているお気に入りのショコラティエです。今回は主人にケーキのお買い物を頼みました。崩れない様にきっちりと入れられていました。生ケーキを持ち帰るのは得意ではない主人でも無事にお持ち帰り成功。「アルチョコラータ」 650円+税主人のチョイス。パレドオールの中で一番濃いチョコレート度の高いケーキ。生地の中にマカダミアナッツが入っています。「モンブラン ショコラ」 650円+税私の最近のお気に入り。洋酒の効いたチョコレートモンブラン。このチョコレートモンブランクリームが絶品です。チョコと栗の割合が絶妙でどちらもしっかりと存在感があり中にはプラリネのチョコがバー状で入っていてボリュームもしっかり。トップには大きなマロングラッセ。どこをどうとっても感動する程に完璧なケーキです。今回も大満足~☆スタイリッシュなボックス。こんぺいとうにはボンボンショコラを。毎年クリスマスツリーのチョコレートをプレゼントしていましたが今年はボンボンショコラをリクエストされました。丸の内店限定「丸の内スペシャルギフト」 5000円+税真ん中の段の中央・六角形のチョコ3個が丸の内限定で皇居で取れた蜂蜜が使われている貴重なチョコレート。真ん中の段の両端はパレドオールのスペシャリテ「パレドオール」すごく美味しかったと喜んでくれて私も嬉しい。^^(こんぺいとうから画像を送って貰いました。)2018年のクリスマスツリーのチョコレートこんぺいとうの職場では厳しい行動制限が掛かったそうで不要不急の外出禁止・同居家族以外との飲食禁止 etc・・。当分の間はまた自宅と職場の往復のみとなるので折角復帰したばかりのお茶のお稽古もまたお休みする事に。「落ち着くまで実家にも帰れないし たぶんお正月も会えないと思う」と。えぇーーーー!そんなぁ~~!(><)思っているよりも感染拡大している様です。皆様もどうぞお気を付けて。(チョコレートをギリギリで渡せて良かった。)からだにおいしすぎるショコラ 三枝俊介 送料無料ショコラティエ パレドオールお菓...パレドオール(4個) ショコラティエ パレ ド オール 送料無料 ギフト 贈り物ショコラティエ パレ ド オール 東京 (チョコレート / 大手町駅、二重橋前駅、東京駅) テイクアウト総合点★★★★☆ 4.5婦人画報オリジナルおせち 婦人画報のおせち2021 伊勢丹のお歳暮2020 数量限定ギフト 三越伊勢丹の物産展 ~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る~
2020年12月04日
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9/1から販売されている「ラ・プレシューズ」の和栗のモンブラン。毎年楽しみにしています。^^今年もこんぺいとうと紀尾井町のお店で一緒に食べる約束をしていましたがコロナ感染が急に拡大してきたのでテイクアウトする事に。こんぺいとうがお茶のお稽古の帰りに買って来てくれました。綺麗に持ち帰る事ができました。「和栗のモンブラン」840円その時の一番良い栗が使われていて今回は小布施産。モンブランクリーム・無糖生クリーム・メレンゲ台というシンプルな構成。お値段は年々上がっていますが 今回はサイズが大きくなっている様に思いました。(数年前は500円台だった。。遠い目。)注文してからモンブランクリームを絞ってくれるので出来立てです。和栗の味が濃い濃い。甘さも控え目なので栗本来の味が存分に味わえます。栗の野性味も感じられました。中にはたっぷりの無糖生クリームが入っており栗クリームの美味しさを引き立ててくれます。そしてメレンゲ台は縁の下の力持ちで邪魔をしていない。もうもう絶問級の美味しさー!栗福♪栗福♪私の中ではNO.1和栗モンブランです。大満足~!!「サンミッシェル」 620円主人はチョコレートケーキをリクエスト。【おまけ画像】2018年にお店で食べたのモンブランモンブランだけでなく美味しそうなケーキがたくさん並んでいる。ケーキセット 1380円お店は「東京ガーデンテラス紀尾井町」4F結構混んでいたそう。ラ・プレシューズ 紀尾井町店 (ケーキ / 永田町駅、赤坂見附駅、麹町駅) テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0目の前には「赤坂プリンス クラシックハウス」昭和初期に建てられた赤坂プリンスの旧館です。現在はレストラン・結婚式・宴会などに使われています。ラ・プレシューズの前の広場には大きな白いトナカイさん。こちらのアングルの方が良いかな。*クリスマス* 送料無料 渋皮栗と和三盆のモンブラン (おのし・包装・ラッピング...婦人画報オリジナルおせち 婦人画報のおせち2021 伊勢丹のお歳暮2020 数量限定ギフト 三越伊勢丹の物産展 ~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る~
2020年11月18日
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世田谷区用賀駅近くの人気パティスリー「リョウラ」こんぺいとうがモンブランを買って来たと画像を送ってくれました。リョウラはイートインスペースがないので持ち帰りのみです。左は季節限定の和栗のモンブラン・右は洋栗のモンブランこんぺいとうは「ドゥ・パティスリーカフェ」時代から菅又シェフの洋栗モンブランの大ファン!洋酒が効いていてちょっと大人のモンブランというイメージです。今回も洋栗モンブランの方が好みだったそう。華やかで美しいケーキ達♪グリーンのケーキは菅又シェフスペシャリテの「スワイユ」今迄訪れた中で一番混雑していたそう。私には焼き菓子のお土産を買って来てくれました。ハロウィンの「フロランタン」から左回りに「コキーユ オ テ」紅茶のマドレーヌ「プチマロン」栗を混ぜ込んだラム種香るケーク・「ケークオランジェ」「ガレットブルトンヌ」フランス ブルターニュの伝統菓子「ノア エラブル」メープルシュガーとくるみのサブレ真ん中「フィナンシェ エラブル」メイプルシュガー入りの焦がしバターのフィナンシェ丁寧に作られた上質の焼き菓子を大事に食べています。こんぺいとうありがとう♪リョウラ (ケーキ / 用賀駅) テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0食べログ「百名店2020」に選ばれています。フルーツ香る生菓子 定番ケーキの魅力を高めるテクニック [ 菅又 亮輔 ]~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る~
2020年11月02日
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パレスホテル東京のシグネチャーケーキ「マロンシャンティ」です。パレスホテルでも食べられますが 今回はB1Fにある「スイーツ&デリ」で買って来ました。「マロンシャンティ」 680円+税純白のウエディングドレスの様な美しさ。すごく柔らかくてお見苦しいカットになってしまいました。(><)裏漉しした栗の周りを生クリームでデコレーションしたケーキ。生クリームはかなり甘さ控え目。裏漉しした栗の中に栗の粒感も感じられました。底には薄いスポンジが敷いてありますが存在感はありません。栗と生クリームのみというシンプルな構成のケーキでシンプルなだけに栗の美味しさがダイレクトに伝わってきます。和栗の野性味を感じる様なタイプではなく洋栗の華やかさが感じられる栗でした。通常のモンブランは栗クリームの中に生クリームが入っていますがマロンシャンティは構成が逆。そうなるとモンブランではなく全く別のケーキです。美しいケーキが並んでいました。スイーツ&デリ (ケーキ / 大手町駅、二重橋前駅、東京駅) テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る~
2020年10月19日
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オーボンヴュータンは尾山台にある人気パティスリー。日本橋高島屋にも出店しています。今回は日本橋高島屋で宝石箱の様なプチケーキを買いました。1800円+税ちょっと崩れてしまいました。汗。オーボンヴュータンのお菓子は今流行りの甘さ控え目ではありません。ひとつひとつに主張があるしっかりと甘いフランス菓子。これは小さな一口タイプなので多種類味わえる嬉しいセット。賞味期限は当日中なので主人と一緒にほとんど食べ切ってしまいました。包みはシンプルでシック。2010年に同じケーキを買っていました。当時は大きなサイズのみで2100円。当時もかなりコスパ良いと思ったのを覚えています。今は小さなサイズで1800円+税なのでかなり値上がりしている事が解ります。(画像と同じサイズのお値段を見忘れてしまった。)原材料・人件費の高騰のせいでしょうか?2種類のサイズがあると用途によって選べるのは良いと思います。入っているケーキはほとんど変わっていません。宝石箱の様に美しい~☆ オーボンヴュータン 日本橋高島屋店 (ケーキ / 日本橋駅、東京駅、京橋駅) テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5オーボンヴュータン プティ・フール・セック (小) / Au Bon Vieux...~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る~
2020年10月05日
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