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もう降園の2時から、家につく6時までず~っとお付き合い。でも今日は進級したから許す~!暑い日にぶらぶらベビーカー押しながら歩いてると暑いし疲れるよ…。眠いし。今日は何でも屋に行ってきました。でもオムライスと決めていたので余計なものを買わないようにガマンガマン。だけど誘惑に負けて買っちゃった。オムライスなのにな~。「チヌ(刺身もオッケー!)」とかかれたものを…。小さいけど(30cmぐらい?)無駄遣いしちゃったよ。証拠隠滅、1人で食っちゃえ。 捌いてみると、前の鯛と違って新鮮だから身が固いの。ゴリゴリ、なかなか捌けない。こりゃあ真剣に包丁買わなきゃな。結婚時に買ってから一回も研いでないし。アラは大事に冷凍保存♪<今日の晩御飯>オムライスデミソースがけ(子供)チヌの刺身(私)仕方ないから、週の半ばだというのにビール飲んじゃったよ…。ちなみに今日のチヌは100円でした。
2005年05月31日
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びっくりしました、突然のお荷物。誕生日にプレゼントをもらうなんて、ここ何年もなかったから想像もしなかったの。むちゃくちゃうれし~♪♪いっぱいの人にお祝いの言葉もらえて、それだけでも感動物だったのに…。開けた途端に嬉しくて涙があふれてきちゃった。毎年、実親にも忘れられる誕生日。こんなに嬉しい誕生日は、本当に生まれて初めてです。みなさんありがとう!ふじこちゃん、本当にありがとう☆クッキーの生地もかえて、文字の色も変えて…。本当にまめふじなんだから~!
2005年05月31日
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お友達んとこ行ってきました。金・土・月と続いてます、しんど~!!でも行ってる間はたのしいもんね♪んで今日はカレイを食べなくてはいけないのでカレイが登場。<今日の晩御飯>あさりご飯鶏がらうどんカレイの唐揚げカレイ揚げて子供用に冷まして、おうどん作ってるスキにやられちゃいました。そのくせ、骨をとってむしった身はひとつも食べないんだから…。 明日で30歳になります。今年中にやってしまいたい、やってしまわなければいけない大きな目標がある。出来るか分からないことだから、喝入れて頑張ります。明日は誰にとっても私にとっても何の変哲もない一日。だけど今のこの気持ちを一生忘れないようにしたい。
2005年05月30日
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昨日の残りの手抜き弁当~!でも、朝からあさりご飯を炊きました。明日はお弁当がないので、朝炊いて今日のお弁当&今日の晩御飯です。昨日のおやつはチーズやさんのレアチーズケーキ♪でも私は味見まだしてません。3人で食べてました。
2005年05月30日
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今日はチーズ料理がしたくて、張り切ってキッシュを焼いてみました。あんまりにも膨れすぎてあせりましたが、シューっとしぼんでいい感じに。初めて作ったけど、バリうま!!!私って天才~~♪♪って思っちゃうほど。いやあ、レシピとチーズがいいだけなんですけどね。<今日の晩御飯>キッシュロレーヌローストチキンサラダ(チーズかけて♪癖になるわ)カルボナーラ(たっぷりチーズ&生パスタ)チーズやさんのおかげで、カロリー取りすぎ。カルボナーラもうまかったよ~☆チーズやさんの生パスタです。茹でるときなんかラーメンみたい。体脂肪計を買ったのですが、量ってみると体脂肪が標準ぎりぎり…(>_
2005年05月29日
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こないだみっちさんが作ってて食べたかったやつ。今日は鯛が格安で手に入ったので作ったよ!子供用はお汁は具なし、アラなんで骨が怖くて。ご飯は厳重に身をほぐして。<今日の晩御飯>鯛めしお汁(鯛のアラで)カツオの甘辛煮ベーコンサラダ(パルジャミーノをかけて)鯛めしもおいしかったけど、サラダにチーズがうまかったよ~!!
2005年05月28日
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今日は子供の習い事にお付き合いでした。その帰りに立ち寄ったいつもの何でも屋。今日の収穫はこんな感じ。 すいかが1/4切れが350円とお買い得だったので購入。鯛&カツオは売り切りの値下げ商品。カレイ5匹とアサリ(100g50円)は通常料金だったみたい。これで何しよう?巨大なもんごうイカも200円だったので買いたかったんだけど、もう買いすぎで処理が大変なのでやめました。
2005年05月28日
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晩御飯はさぼっちゃった。同じマンションにとても仲がいい友達がいるんだけど(私とも、子供2人も同い年)、その子が遊びに来てました。んでうちの長男くんに何か囁いて…。「行く~!!」びっくりするような声で答える長男君。どうやらカラオケに誘われたもよう。というわけで行ってまいりました。長男君と、あちらの長女さんは大変仲良し。赤ちゃんのころから一緒に育ったせいか、何かあったら「○○ちゃんに持って行く~!」です。かにが来ても、ケーキ作っても。2人でデュエットする様子は、本当にかわいらしいです。
2005年05月27日
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前から作ってみようと思いながら(そんなのが多いが)なかなか作れなかった焼きカレー。今日は昨日の残りのカレーがいい感じにあったので、手抜きです。卵は結構生っぽいけれど、カレーとチーズが熱々なので混ぜたら全部火が通りました。子供たちはウズラの卵で。でも子供たちには不評でした…。生卵を食べたことがない長男君。作るところを見られてしまって、食べる気をなくしてしまったよう。下の子はさっきのケーキを食べ過ぎて入らないもよう。ご飯をほんのちょっとしか入れてないのに、すごいボリューム。食べすぎで胸焼けしちゃってます。作るときに器が汚れちゃった…。
2005年05月26日
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今日のお弁当は焼きそばです。子供の注文では、「ご飯半分焼そば半分、それ以外はいらん」とのこと。それじゃああんまりにも恥ずかしいので、ちょこっとおかずを入れました。野菜が入ってないので、ご飯の上に大根葉のいためたのを乗っけて。ちょっとおっさんくさいお弁当です。2時半に子供が帰ってから、簡単に出来るおやつでも…ホットケーキにしようと袋の裏を見るとパウンドケーキの作り方が書いてあったので、それを作ることに。出来上がりましたが、味はホットケーキ砂糖入り、卵多めってな感じ。パウンドケーキからは程遠い味でした。ま、ホットケーキミックス使ったから当たり前なんだけどね。ホットケーキ好きの子供たちは全部食べそうな勢いだったので取り上げました。今からこんなに食べちゃご飯食べれんもん。
2005年05月26日
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やってきました、愛の宅急便。お見舞いとお誕生日のお祝いを兼ねて、ステキなお花が到着しました。開けた瞬間にすっごくいい香り。お店で買ったお花もらっても、こんなにいい香りのお花はありません。上のアングルは正面じゃなかったんですけど、こっちが好きなので大きく載せました。みっちさんごめんね。旦那が、いきなり私に花が届いてびっくりしてジロジロ見てました。浮気相手からかと思われちゃったかしら(笑)面白いので、事の真相はまだ話してません。 どのアングルから見ても、とってもきれいなんです。 最高のプレゼントです、みっちさんありがとう~☆きれいに撮れなくてごめんね(>_
2005年05月25日
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今日も一日頑張ろう。と思ったら、なぜか旦那がいる。聞いてみると、今日は休みらしい…。はぁ~、世話する人数が増えた。今日のお弁当は姫さまんちのまねっこ。フライドチキン弁当です。下の子はかじりつけないので身をほぐして。昨日の残り物だけど、上の子はチキンが大好き。しかも2段弁当&のり弁にウキウキで幼稚園に向かいました。旦那の分は詰めるのじゃまくさいので、お皿盛り~!これで昼ごはんは作らなくてよし!と。
2005年05月25日
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昨日はブログめぐりをしてる先々で「コラ」「寝ろ」としかられましたが、無事にほぼ復活いたしました。今日も早めに寝るぞ~!今日もスイミングなので、お昼幼稚園に行ってる間に晩御飯作り。前のタラを冷凍しといたやつと、鶏ミンチを混ぜてスープの具にしようとタラを解凍…。ガーン!!間違って、こないだのアブラガレイを解凍してしまった。でも今日はタラで作ると決めたから、タラも解凍。鶏ミンチをもう少し…。なんてやってると、大量のタネが出来ちゃいました(汗)しゃあない、揚げるとするか。<今日の晩御飯>フライドチキンナゲット白身魚の団子のトマトスープゴーヤチャンプルーご飯ナゲットは初めて作ったけど、いい感じに出来ました。衣が膨らむように、溶き卵&薄力粉&水の中に、ベーキングパウダーをちょこっと足しました。普通のナゲットは堅くて食べない下の子も、コレならたくさん食べてくれました。上の子はポン酢で、下の子はケチャップで。ゆみっぺさんのまねっこでゴーヤにしました。「苦味とり」について質問があったので、私の方法を書きます。※のところが苦味とりです・まず、たて半分に切る。・種とわたの部分をスプーンでとる。 (※白い部分を丁寧に取り去る。残っていると苦い)・できるだけ薄く切る。 (※苦いのが嫌な人は1mm以下が理想)・塩をしてしばらく置く (※多めに塩をしてもむ、しばらく置いてギュウギュウ水分が出なくなるまで絞る)・フライパンに油をしき、具をいためる (※ゴーヤからいためるかなりしっかりと)ってな感じです。うちのゴーヤチャンプルーは、豚肉・木綿豆腐・卵です。味付けは、ゴーヤにしてある下味の塩と、鶏がらスープ、コショウ少々。今日は鶏がらスープの素がなかったので、ウェイパーで。苦味が苦手な人は、やっぱり頑張ってギュウギュウ絞ってください。私の言うところの「ギュウギュウ」なので、キューちゃんが砕けるぐらいの力でどうぞ。
2005年05月24日
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寝ま~す(>_
2005年05月23日
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子供の幼稚園のイベントがありました。イベントって言っても、「親子体操教室」って感じで、親子で運動するもの。それに行ってから自転車すっ飛ばして2駅向こうの英会話教室へ。いつもは電車だけど、駅に歩いていってたら間に合わない。10分遅刻で滑り込みました。それからまた自転車で帰って、家でしたく整えて今度は電車で実家へ。もうへとへとになりました。というわけで、昨日は実家にお泊りでした。うちのミシンが壊れてるので、実家にてこんなものを製作。年長さんになったらピアニカを購入しなければいけません。ピアニカバッグです。型紙とかがなかったので、ピアニカケースも実家に持って帰りました。さっき家に帰ったら8時前。実家に帰ったはずなのに、へとへとで帰ってきたのでした。<今日の晩御飯>塩サバにゅうめんほうれん草のバターいため大根葉の炒め物冷奴ご飯疲れた~~!!
2005年05月22日
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今日は楽しかったけど、それなりに気を使うし…。またお昼寝しちゃった!起きたら暗い…(汗)6時でした。左を見ると長男君。右を見ると次男君。いつのまにか両サイドで昼寝してたみたい。まだまだ眠いけど、朝まで寝てしまいそうな勢いだったので頑張って起きました。今日は何でも屋に行ってきました。上の写真のお魚、何か分かりますか?特に格安~ってわけじゃなかったけど、前から気になってたので買ってみました。コレです↓↓ほんとに何でも売っている。恐るべし何でも屋…。<今日のご飯>アサリの酒蒸し(にんにく&バター&しょうゆ味です)手羽元の煮物(昨日の煮汁が余ってたので。冷凍庫に入らず冷凍できなかった)サラダトロカレイのソテー納豆ご飯お腹いっぱい食べすぎて、2本目のビールがきつかった…。
2005年05月20日
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ランチを兼ねて、幼稚園の新しいクラスの保護者の親睦会です。こういうところって結構苦手なんだけど、お母さんの顔全然覚えられてないので参加せねば…。下の子連れてくるのはうちともう1人だけらしい。みんな下の子どうしてるんだろう??下の子いる人が半分ぐらいって感じだったけど…。んでお手紙読むと「小さいお子様のお食事は各自で」と書いてるじゃないですか。しゃあないなあ、今日は給食でサボれる~と思ってたのに。仕方がないので、冷ご飯でチャーハン&焼いて冷凍しておいたハンバーグでお弁当。お弁当っていえるほど上等なもんじゃないけどね。
2005年05月20日
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お魚が恋しくて、何でも屋に行ってきました。でも収穫なし。めちゃめちゃでっかいびっくりするような鯛が100g55円と書いてありました。グラムで言われても値段の見当がさっぱり付かないんですけど…。しかも「焼用鯛」って書いてたので、せっかく1尾買うならお刺身で食べたいので断念。サバは1尾150円もするし、今日はバナナと枝豆だけ買って何でも屋を後にしました。でもお魚があきらめきれずに、冷凍庫をホリホリしながらお宝発見!さんま2匹ゲットしました。それから豚ばら肉、だんなの土産(ただのあまりもの)の冷凍のイカ。コレでなんとかご飯が出来そう。のたりさんの煮物おいしそうだったからちょっとまねっこしようかな。疲れたので、長男君お迎えに行ってお昼寝しました。んで目が覚めたら「5時半」きゃ~!6時に食べないと、長男君7時に寝てしまうときがあるので急がねば。<今日のご飯>豚と根菜のにもの(豚ばら肉・人参・大根・枝豆…ごぼう入れるの忘れちゃったの)さんま(アブラが乗ってなくていまいち)八宝菜(海老なしイカ入り、子供は中華丼)マグロのハンバーグ(姑作、子供用)枝豆ご飯6時前に、旦那のお母さんから電話があって、物を持ってきてくれるとのこと。「今日ね、マグロのハンバーグ作ったの。奥村某さんが作ってて…」というので、こんなものを作るハイカラなお友達がいるのか~と思ってよくよく聞いてみると、奥村さんはテレビのお料理の人でした。親しげに言うから…(-_-;)味はまあまあおいしいんだけど、やっぱりづけ焼がうまい。と思ってると横から「このマグロより、前のマグロ(づけ焼)の方がおいしいよ」とナイスなタイミングで長男君…、しかも残してる珍しい。シンプルイズベストかな。写真のご飯は私と長男君のもの。(煮物だけ旦那&下の子のも入ってる)なぜかというと…↓↓↓下の子遊びつかれて、そのまま寝てます(汗)
2005年05月19日
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昨日は遊びに行ってました。旦那が休みだったので、子供は幼稚園があるのでお迎え&下の子の世話を旦那に頼んで…。遠くから友達がきたので、お弁当持って行ってきました。今日は罪滅ぼし(?)に旦那のお弁当も作りました。コレだけで足りないと思うので、きっとラーメンでも食べてくれたことだと思います。・アジフライ・煮込みハンバーグ・鶏の照り焼き・筑前煮・卵焼き・シソわかめのおにぎりorごはんすっかり遊ぶのに夢中になり、忘れてました。次の日イチゴ狩り遠足だったんです。「おうちの人と一緒に自分で用意しましょう」と書いて、持ち物を書いたお手紙が机の上に置かれていました。(旦那の仕業)へとへとになって帰ってきて、お洗濯して(その日に体操があり、次の日も体操服だったので)荷物用意してるとレジャーシートがない!!どこへしまったのか探したけど見つからない。はぁ、明日朝一で24時間スーパーに走ろうと思って寝ちゃいました。で6時前に起きてスーパーへ。ないんです。置いてなかったの…。急いで出かける前の旦那に電話して、家中探してもらいました。10分後、あったとのこと。私よりうちのことよく知ってる…(;^_^Aフキフキ助かりました。でも定番のいろんな色の、あんまりかわいくないレジャーシート。年に少ししかないイベントで、もっとかわいいいの持たせてあげたかった。本人は全然気にしてなかったみたいだけど…。んで見送りする前、結構凹んじゃいました。やっぱりもっとちゃんとしないといけないなあって。自分は昨日いっぱい遊んで楽しかったけど、今日の気持ちみたいになると本当に落ち込んじゃう。自分よりももっともっと大事なものが私にはあるから。
2005年05月19日
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行って来ました。幼稚園終わって自転車で送り(片道自転車で10分)、1時間時間があったので家に帰りました。その途中で下の子がお昼寝…、ガーン!!お迎え、ベビーカーで行かなくてはいけなくなりました。2駅分あるので、歩きの往復はちと辛い。今日は私が一番いい運動しました。<今日のご飯>煮込みハンバーグサラダもやし&鶏がらのスープご飯今日は品数少な目です。後1品あればちょうどいいかな?旦那には冷奴だそう。
2005年05月17日
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今日ふじこちゃんにもらった「手作りフォカッチャ」早速鶏肉があったので、今日の晩御飯にいたしました。このまま食べてしまいたいという衝動にかられながら、何とか無事完成!んま~い☆☆欲張ってはさみすぎました。(またもやピンボケ気味)ほんとにほんとにうまかったよ~☆ふじこちゃんありがとう(*^▽^*)
2005年05月16日
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秘密の不倫相手と♪(嘘)実家に帰省中のふじこちゃんゲットしました(*`▽´*)うひょうひょふじこちゃんは美人だよ~!スタイルいいしね!平日だし、幼稚園のお迎えとかあるからちょこっとランチ(^-^)見た目はきれいなんだけど、かわいらしい人です。楽しかった~♪結婚式のお写真とかいっぱい見せてもらいました。ありがとうね、ふじこちゃん☆今日は下の子連れてランチなんだけど、習慣で2人分お弁当作っちゃったよ…(汗)昨日のイワシのチーズ入りフライも入ってます。アジのフライも冷凍して、また隠し持ってたりします(爆)
2005年05月16日
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今日はイワシをどうするか考えながら遠出しました。(車で15分だけど)神戸の長田で作っている「薔薇ソース」を購入。コレがおいしいの。ソースを買ったのでフライに決定。でもみっちさんの梅肉揚げも捨てがたい。と言うわけで、こんなご飯になりました。<今日の晩ご飯>イワシのロールフライ(梅肉+シソ&チーズ&シソの2種)子どもが食べなかったときの保険のアジフライ(旦那の実家からもらったアジで)サラダ(水菜&ゆで卵&トマト&どなさんのまねっこのオニオンスライス)けんちん汁ご飯明太子生まれて初めて梅干を買いました。誰一人梅干食べないの。でも私は梅肉料理は好き☆今日作っておいしかったので、また鶏胸肉とかで作ってみようかな。ふぅ…、食べすぎだ。最近週末しか飲まないので、ビール3本でほろ酔い。コレぐらいがちょうどいい。
2005年05月15日
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ヤドカリさんたちは夜起きて、だいたい昼間眠っています。私はヤドさんたちと同じ部屋で寝てるもんで、夜中ガサゴソうるさいの。昨日の夜もガサゴソガサゴソ…。朝もお昼も今日は様子を見ていない。あ、えさもお水もやってなかったっけ。夜になって思い出して、今日は何を食べさせてみようかと考えながらケースをのぞくと、2匹とも動かない。まだ時間が早いのかな?と思って、ピーちゃんをつんつん起こしてみる。かすかに足を動かす。様子を見ながら出てくる。 くいしんぼうのヤド次郎は…と思ってつんつん。あれ、動かない。割り箸で(怖いので)足をつんつん。動かないよ…、つんつんつんつん…。堅い…動かない…。死んでるよ…(ToT)長男君をよんで「ヤド次郎死んじゃったよ。」と話しました。でもとりあえずピーちゃんにえさとお水をあげなくては。今日は賞味期限切れのソーセージ。お水も入れてやる。ヤド次郎、明日埋めてあげるからね…と思いながら霧吹きでシューっと砂に水をかける。あ、ごめんヤド次郎かかっちゃったね(>_
2005年05月15日
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今日も行ってまいりました。毛蟹が2匹で320円。でも最後の1匹しかいない。とりあえず1匹だけかごに入れてレジでおねえちゃんと交渉。1匹160円で売ってもらう。カニなんて贅沢しちゃった。ハリイカも2尾200円とお買い得だったんだけど、生で食べないしたくさん入ってるこっち(スルメイカ)に誘惑されて購入。少し小さめだけど170円で8尾入ってます。丸々太ったイワシ君。80円。さて、今日は何にしようかな…。明日にまわそうか…。 <今日の晩御飯>餃子(冷凍)毛蟹ゲソ塩焼き昨日の鱈の炊き込み鱈はしょうが+酒+醤油に漬け込んであったのを一緒に炊きました。餃子は激安スーパーで冷凍のが10個50円。結構いけました。(画像なし)イカは明日何か作ろうと思ってとってます。毛蟹は…、やっぱり味噌が全然違うな。マルキタはうまい!イカ解体中の画像今日は大人向けなので、子供はレトルトカレー…。ごめん。
2005年05月14日
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今日の激安商品、安いからもう食べちゃいました。子供が揚げてほしいって言うから、タラは捌いて小さくきって漬け込んでからここをのぞいたらいろんなアドバイスが…。もう切っちゃったよ…(TOT)<今日の晩御飯>タラの竜田揚げ(子供のリクエスト)ホタルイカをニンニクで炒めたのきびなごの刺身ゴーヤチャンプルあさりご飯タラのアラの味噌汁以上なんですけど。「どう見ても酒の肴やんけ~!」と突っ込まれそう。ホタルイカは、オリーブオイルがなかったのでバターでニンニクをいためて、1回こっきりしか使ってないクレイジーソルトで味付けしました。うまかったよ!ビールに合ってた。お味噌汁は、とりあえず写真用に入れてみましたが食べてません。捌いたアラ&肝が入ってます。肝って食べれるんでしょうか??タラはまだ隠し持ってます(笑)チワ様捌くのはいまいちだったけど、皮引きは教えてもらったとおりにしたら出来ました♪感謝感謝☆です~(*^▽^*)
2005年05月13日
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今日は何でも屋に仕入れに行って来ました。仕入れてきたのはホタルイカ…50円きびなご…80円あさり…80円鱈(スケソ??)…140円トマト…1パック100円でした。合計450円、今日もいい買い物したな~☆鱈をどうしようか考え中。4匹入ってるけど、かなり重い…(汗)だって実物見るの初めて…。みんなのレシピ参考にしてみようっと!
2005年05月13日
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姫様に「卵豆腐」って言われたけど、今日のご飯にはちょっとあわないのでまた次回。今日はケーキ作るときに「氷水でを下に当てて冷やして」とあったの。冷凍庫見ると氷がないっ(☆o☆)どうすべえ…と考えながら冷凍庫見てたら目に入ったのが「ジップロックに入ったカチンコチンの鶏肉」でした。ええ、コレで氷水にしましたとも。で、このお肉を使わなければと思ってシチューに。「胸肉」と「もも肉」があったんだけど、今日は肉料理なので胸肉を解凍しました。<今日のご飯>ステーキ(付け合せ:ほうれん草・もやしのソテー、プチトマト)シチュー(鶏胸肉、人参、玉ねぎ、ジャガイモ、シメジ、コーン)ご飯私はステーキソースとかよりもシンプルなしょうゆ味が好き。ニンニク醤油ってのかな。付け合せも肉で充分お金使ってるし、しゃれたものはないのでほうれん草ともやし。上の子はステーキ一枚初めて焼いてもらえると知って、大喜びで部屋の片付けをしてくれました。いつものダラダラが、早いこと早いこと。ごめんね、でもそれ1枚200円のオージーなんだ。ママのはこないだの国産なんだけどね。1枚ぺろっと食べて「ママ、またこのお肉買って~!」って嬉しそうに言われたけど、世の中にはもっとうまいものがあるんだぜ、長男君。もっとかわいそうなのは下の子。ソーセージなんだもん(T_T)
2005年05月12日
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お菓子作ったら、必ずどこか失敗。なんでかな~。完璧にうまいこといったこっとなんて一回もないんじゃ??<今日のおやつ>オレンジのレアチーズケーキ18cmボウルに入れて作りました。今日の失敗は、なかなか固まらなかったの…。やわらかくて、ちょっとつぶれちゃった。味はそんなに甘くなくて(また砂糖を減らした)、ちょうどいい感じ。ちょっとやわらかいけど、まあいいか…f(^_^)~~ぷちヤド日記~~ヤドさんたちもオレンジのおすそ分けもらいました。入れた途端、下の子が号泣。自分がもらえるものだと思ってたのに、ヤドカリケースに入れたから。ヤドカリのオレンジを取り上げようとケースを逆さまに…(+_+)ケーキのときに食べてもらおうと思ったけど、オレンジを一切れだけ下の子にあげました。だって、ヤドカリのとって食べたら困るもん(-_-;)やっぱり起きてくるのはヤド次郎…(汗)
2005年05月12日
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今日はお魚が食べたいなあと何でも屋へでかけてみた。2時をまわっていたので、何でも屋の在庫の少ないこと。アラがたくさんあって、はまち・かんぱちがたくさん入って100円、鯛のお頭が30円でした。でも今日は普通にお魚が食べたかった。その横にあった、半身250円のカツオを購入することに。私、お魚が捌けなかったんです。血とか内臓が苦手で、逃げてました。アジは3枚おろしにしてみたけどうまくいかず。もう切り身と刺身とさんま&鰯でいいや~!ってあきらめてました。そんな生活が続いてたころ、届いたのがしゃちょーからの愛のプレゼント「カジカ」コレには参りました。でも、挑戦状と言うからには何か作らなくては。焦りました。その後ゴッコを送ってもらったりして、少しずつ慣れていきました。だからね、お魚かって調理するようになったのはほんとここ最近のこと。今はね、まだ上手に捌けないけどお魚買ってきて自分で捌いてみたいと思うの。なんでかな。安い何でも屋につられてるのかも(笑)自分で少しずつ処理できるようになって、魚を食べるのが大好きになりました。余すとこなく食べるという快感。キレイにできると嬉しいのね~☆キレイといってもあくまで「前に比べて(当社比)」なんですけど(爆)んで、今日はカツオなるものに挑戦。半身で骨もついてるし、皮もついてる。こないだのブリはアブラが乗ってたから皮引きも上手に出来たんだけど、実はコレが一番苦手なんです。うまく出来るにはどうしたらいいんでしょうか。身がちぎれながらも何とか終わって、さあ何しよう??たたきにしよう。たたきって焼くんだな。と言うわけで、バーベキュー用の長い串を2本打つ。で、どうやって焼こう??コンロの直火であぶり焼きにして、氷水につけました。こんなんで作り方あってます?見た目はそれなりに出来ましたが…。出来上がったたたきを切ってみる。ん?切りにくい…。はっ!!コレはたたきではないぞ。半分近く火が通って、これはたたきではなく「カツオの生焼け」だ…。新たな料理が誕生した。でも私はカツオの生が苦手なので、カツオの生焼けの方がちょうど良かったりして(>_
2005年05月11日
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今日も子供のスイミングのおつきあいでした。幼稚園行って2駅分歩くし、プールで泳ぐから疲れるのか、帰りにたまに歩きながら寝てる時があります…(汗)今日はケンタッキー買ってきました。前から「ママ、今なら890円やで」と催促されてたので。お店で「ママ、890円ある?」と聞くので、「あるよ」とこたえると「10円が4枚と50円が1枚と、それから500円が1枚と100円が3枚いるんやで」と言われました(>_
2005年05月10日
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知ってましたか?うちはサーティーワンに行って、アイス食べてきたよ。ユニセフに1円以上募金したらアイスが1人1つもらえます。うちは私&子供たちで30円募金して3つアイスもらっちゃった(^-^)vブィ!普段は1つを3人で分けるので、子供たち大興奮w(゜o゜)w下の子のアイスが溶けかけてきたので「パクッ」っと食べたら大泣き…。みんな見てるし恥ずかしかった…(o_ _)oよくばりめ。<今日のご飯>豚の角煮煮卵煮ネギ(と言うのだろうか…?)山菜ごはん鮭入りアサリの味噌汁ほうれん草の黒胡麻和えよくよく考えてみたら、今日買ったもので使ったのはネギ(100円)だけなん。ネギは青いところを最初に煮るときに使いたくて買ったんですけど、白いとこ煮たらうまかった♪私はネギばっかり食べたよ。ビールを買いに走ろうかと葛藤しながら。毎日が在庫処分だと3日目にして気付く。どこからどこまでが在庫なのか頭を抱えるくろべえでした。角煮は前回子供たちが食べなかったのでだめかな?と思ったけどいっぱい食べてくれてラッキー☆下の子が意外にも山菜ごはんたくさん食べてました。おっさんや。~~ぷちヤド日記~~ヤド次郎…ガサゴソうるさすぎ。人参食う。(♂?)ピーちゃん…おとなしい。りんご好き。(♀?)ということがこれまでに分かりました。でもうちの場合は私…チャカチャカよく動くし良くしゃべる。うるさい。(一応♀)旦那…おとなしい。全然動かないしゃべらない(♂?だったよな?)と言う結果から、逆もありえる。というか我が家に縁のあるものはその可能性が高いのでは(-_-;)☆★今日のお買い物★☆何でも屋に行くとなんと渡り蟹が。みっちさんとこで見て、「食べたことない」発言をしたばかり。こりゃあ手に入れねば。死んでるのかと思ってさわったら、思いっきり元気でした。明日でも食えると判断され冷蔵庫へ。でも高いのか安いのかさっぱり分からんちなみに10cmもないオチビが6匹です。今私の友達が陣痛と戦ってます。彼女の体が心配なので、1秒でも早く生まれてきてあげて。元気なかわいいかわいい赤ちゃんが誕生しますように。
2005年05月09日
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本日も冷蔵庫のお掃除。長男君に「母の日やで」って言ったら、「母って何?」と聞かれました…。オイオイ(>_
2005年05月08日
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今日はお野菜買いに行きました。あんまり良いものがなくて、アサリと水菜だけ。冷凍庫の大処分市せねば。<今日のご飯>サバの竜田揚げ(カレー味にしたかったがカレー粉切れ)白身フライ(姑からのもらい物、冷凍)サラダ…水菜(50円) トマト ごぼうサラダ(冷凍のごぼうミックス使用) ゆで卵づけ丼(マグロ、甘エビ&チビボタン共に冷凍庫にあり)アサリの味噌汁(100g45円)アサリは100g10円を体験してしまうと、これでも高く感じてしまう。とってもお買い得商品のはずなのに。こないだが破格だったんだな。今日の晩御飯の費用は材料だけで4人分178円。しかもアサリをまだ半分隠し持ってます(笑)ヤドカリ日記はやめるといいながら、書いてしまいました。私 「ママ昨日ヤドカリくんの名前考えたんやけど」長男「何にしたの?」私 「ヤド吉とヤド次郎」長男「…。」―(5秒後)―長男(笑顔で)「もっとかわいい名前にしようよ」私 「んじゃピーちゃん」長男「うん☆」私 「もうひとつはどうする?」長男「それはヤド次郎♪」長男君の中では、ヤド次郎はかわいい名前なのだろうか(-_-;)しかももう1匹はピーちゃん…。鳥みたい…。いいのか?このネーミングで。ヤド松ってのもアリだったんだけど、多分却下されそう。ヤドカリたち、小さすぎてピントあわず…(;^_^Aヤド次郎は足が白っぽいが、ピーちゃんは緑色。
2005年05月07日
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旅から帰ってまいりました。今日はお友達とファミレスで夕方にご飯食べてきました。それでこんな時間に小腹がすいたので焼きうどん。<今日の(夜中の)晩ご飯>あおい野菜の焼きうどん(豚肉・春キャベツ・玉ねぎ・ほうれん草・ピーマン)食材はまだまだあるけど、野菜を買いに行かねば。きのこも。昨日から我が家にやってきたヤドカリ君。旅先で見つけて、私と共に帰ってきました。入ってた人参は食べるみたいだけど、きゅうりやらりんごは食べてくれないの。まだご飯の時間じゃないのかな?たま~に目を離すと下の子が入れ物ごとひっくり返してくれます。天地無用って書こうかしら…(>_
2005年05月06日
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トマトスパゲティにしました。<今日の晩御飯>ツナとなすのトマトスパゲティ(トマト缶・たまねぎ・ニンニク・人参・ナス・ツナ・ほうれん草)まずそうに見えますが、おいしかったです。暇なときの作り置きトマトソース使ったので、楽々~♪大人になるとナスがうまいねえ。
2005年05月03日
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掃除して洗濯して、変わりばえのない毎日だ…(-_-;)どっか行きたいよ~!ってなってます。でも出かけたら出かけたで、家の用事がたまるんよね。誰かうちのことやってくれんかしら…。ついでにお子たちもみてくれんかな。そんな私はついに明日お出かけできます。嬉しすぎる…(TOT)自分ひとり出かけて、子供たちは旦那とお留守番なんだけど…。罪滅ぼしにお土産買ってこよう。<今日の朝ごはん>ドライカレーとチーズのホットサンド子供がサンドイッチはあまり食べないけど、ホットサンドはよく食べる。ほんとは昨日の照り焼きチキンで普通のサンドイッチ作りたかったんだけど…。みんな食われちゃったんで。
2005年05月03日
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激安スーパー開店以来食料の買出しに出ていない。今日はみっちさんやらゆみっぺさんの肉料理に刺激されて、うちでも肉料理にしました。100g48円の鶏もも肉。旦那のお母さんがくれました。1枚あたり120円ととってもお買い得商品です。その代わりブラジル産です。自分では外国産のお肉はあんまり買わないから知らないけど、まあまあいけました。冷蔵庫も冷凍庫もたっぷり潤されていて、牛乳だけ買えば1週間はまだまだ買い物に行かなくてすみそうです。<今日のご飯>鶏の照り焼きお野菜(レタス・きゅうり・とまと)豚汁(豚肉・人参・大根・ごぼう・こんにゃく)ご飯照り焼きは、いつもフライパンでするけど今日は漬け込んでからオーブンで焼いてみました。こっちの方が皮がおいしく食べれます。レタスにお野菜とお肉を乗っけて、マヨネーズをちょびっとつけて巻き巻き。ご飯の上に乗っけて、お汁をちょっとかけて照り焼き丼。子供たち、おいしそうに食べてました。偏食くんの下の子は、豚汁のお肉は食べない。最近とりがらうどんのお肉も食べない。照り焼きはうまそうに食べる。だしが出切った肉を知ってる憎い2歳児。
2005年05月02日
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今日、ご近所の友達に誘われてプールに行ってきました。お風呂やサウナもついてて、プールの中にフィットネスみたいな器具がありました。今日は下の子を置いて、上の子だけ連れてのお出かけ。普段運動してないだけに、久々に動いた~!って感じ。のどが渇いて、その後ご飯食べに行ったときにビール2杯とご飯食べちゃいました。運動した意味ないやん…と思いながらも、今日のビールはうまかった☆徒歩圏(10分ぐらい?)にあって、幼稚園の長男はただで私は960円でした。親子連れも多かったけど、人が少なくて穴場でした(*^▽^*)で、帰ってきたら眠くなっていつの間にか寝てて…。目が覚めたら7時半!!明日幼稚園で子供寝かせないといけないのに(子供が寝るのが8時)、ご飯がまだ(-_-;)何がたべたい?と聞いたら「おうどん!」またか…。<今日のご飯>鶏がらうどん(鶏がらの肉・ほうれん草・うすあげ・卵)カレー親子丼(鶏胸ももにく・たまねぎ)親子丼とカレーうどんにしようかと思ったけど、今日はまた違ったものにしてみようと逆バージョンにしてみました。思いつきで作ったカレー親子丼、結構おいしかったです。また器がアンバランスなんだけど…(>_
2005年05月01日
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