カマ焼きは焦がす派の我が家です。この方が見た目も食べても美味しい~

くろちゃんが魚捌いてる姿想像しちゃったよ(笑)
今夜は照り焼きかな?
うちは何にしよう。。
(2005年09月23日 10時26分43秒)

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2005年09月22日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
髪の毛振り乱し、包丁持って血だらけの様子はやまんばの再来。
途中で幼稚園に迎えに行ったら、友達に魚臭いぞって言われたし…。

今日は作るぞ~♪
チワ様がよく行く釣り場の名物なんです~。
だけどね、あれはブリで作ってるからちょびっと違うんだけど…。
普段もったいなくて生しか食べないけど、きょうはしゃちょーのおかげで夢のお料理が食べれる~☆

2005-09-22 17:39:20


きれいに切れなくてお恥ずかしい…。

お野菜は何が入ってるか分からない(食べたことないもん)から、もやしとおネギでシンプルに。


ちょっと色が赤く見えるけど、もっと白っぽいです。

2005-09-22 17:38:59

それからお刺身♪

2005-09-22 17:38:592005-09-22 17:38:58

刺身いっぱい作ったよ~。
漬けにしてます♪

2005-09-22 18:44:42

カマと顔も焼けました(*^_^*)
焦げたけど…(汗)

あらと、それから照り焼き用、味噌煮用に切り分けました。
あらがすごく豪華なんです、うち…(泣)

秋刀魚もいいけど、普段はこのツバス、ハマチ、ブリがうちでは大人気☆

解体してるときも嬉しかった私(爆)

しゃちょー!!ありがとう☆





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最終更新日  2005年09月22日 18時45分58秒
コメント(26) | コメントを書く


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団子まで。。  
ともも!  さん
くろちゃんも、皆ほんとにすご~い。
いまごろぶりシャブたべてるかしら。。

刺身すごい量になったねぇ~。とももは1匹解体終了。まだ3匹いる。
はよ~かいたいしんかいって怒られそ~~。 (2005年09月22日 18時24分23秒)

Re:団子まで。。(09/22)  
くろべえ55  さん
ともも!さん
>くろちゃんも、皆ほんとにすご~い。
>いまごろぶりシャブたべてるかしら。。

>刺身すごい量になったねぇ~。とももは1匹解体終了。まだ3匹いる。
>はよ~かいたいしんかいって怒られそ~~。

団子はフープロでガーガーなんで、5分もかからないよ~ん!
とももちゃんにもらった赤味噌で作ったんだよ~。
今日でなくなっちゃったけどね。
ブリしゃぶ、旦那待ち…早く帰るようにけしかけておいた(爆) (2005年09月22日 18時27分07秒)

何種類も出来上がってる~!  
ひゃあ~(°口°;) !!
もうこんなに作ったのー!
スゴイ!

うちは、今帰ったところで、くろねこさん待ち。
あっ、来たようだ!
じゃあ、またね
(2005年09月22日 18時58分05秒)

オォオオォヽ(*^Д^*)ノオォォオオ!!!   
rintan12  さん
すごい~~
美味しそうだ♪
しゃぶしゃぶっていうのもアリだな・・・
やってみよ~~
今晩はみんなお魚に決定だね(笑) (2005年09月22日 19時11分03秒)

Re:何種類も出来上がってる~!(09/22)  
くろべえ55  さん
のたりくたりさん
>ひゃあ~(°口°;) !!
>もうこんなに作ったのー!
>スゴイ!

>うちは、今帰ったところで、くろねこさん待ち。
>あっ、来たようだ!
>じゃあ、またね

今からのたりん忙しいねっ!
私も一度は不在票が入っていたものの、黒猫兄ちゃんの携帯にかけて急がせました~(笑) (2005年09月22日 19時11分42秒)

Re:オォオオォヽ(*^Д^*)ノオォォオオ!!!(09/22)  
くろべえ55  さん
rintan12さん
>すごい~~
>美味しそうだ♪
>しゃぶしゃぶっていうのもアリだな・・・
>やってみよ~~
>今晩はみんなお魚に決定だね(笑)

ブリしゃぶは憧れだったの~♪
ハマチしゃぶかな?
旦那がもうすぐ帰ってくるので、やっとありつけるよ~ビール3本飲んじゃったけど…。 (2005年09月22日 19時13分14秒)

いろいろ作ったね~  
ハマ奥  さん
すご~~い!綺麗に盛り付けてる~(^○^)
しゃぶしゃぶね~参考になるわ~♪
私はやっと1匹解体してお刺身にして晩ご飯食べたよ~
お刺身だけで1匹完食しちゃったよ。
でもまだ解体してないのが待ってるんだよね。。。 (2005年09月22日 20時53分23秒)

すごいぞ~  
さっとお湯にくぐらせて、ポンズかな?
それ、いいね~。
刺身もめっちゃ旨かったね~。
今日は仕事忙しかったけど、これ食べたら元気になっちゃった! (2005年09月22日 20時58分01秒)

Re:いろいろ作ったね~(09/22)  
くろべえ55  さん
ハマ奥さん
>すご~~い!綺麗に盛り付けてる~(^○^)
>しゃぶしゃぶね~参考になるわ~♪
>私はやっと1匹解体してお刺身にして晩ご飯食べたよ~
>お刺身だけで1匹完食しちゃったよ。
>でもまだ解体してないのが待ってるんだよね。。。

お刺身だけで1匹うちも食べちゃったよ~。
足りなくてしゃぶしゃぶのまで手を出してた下の子…(汗)
美味しかったよ、さっぱりして。 (2005年09月22日 21時10分17秒)

Re:すごいぞ~(09/22)  
くろべえ55  さん
ゆみっぺ0025さん
>さっとお湯にくぐらせて、ポンズかな?
>それ、いいね~。
>刺身もめっちゃ旨かったね~。
>今日は仕事忙しかったけど、これ食べたら元気になっちゃった!

おつかれ~!
お刺身美味しいね☆
うちは生が大好きだから、殆どこれでなくなっちゃいそう。
しゃぶしゃぶもあっさりしてよかったよ。
ポン酢と大根おろし、ネギにかいわれでいただきました。
(2005年09月22日 21時11分39秒)

おお!  
もも♂  さん
シャブシャブもいいねぇ~。
それにしても キタの暢ちゃん 太っ腹だねぇ。
(イナダちゃんも なかなかの太っ腹だが)

いったい 全部で何匹空爆したのかにゃ?

我が家の辺りじゃ 今回頂いた物より 少し小ぶりで1匹1000円くらいだそうな。

それにしても 鮮度が違うね(^^

海遊館のよりも 新鮮かも~♪

カマ焼き 脂がのってて 美味しかった!

(2005年09月22日 21時26分53秒)

Re:おお!(09/22)  
くろべえ55  さん
もも♂さん
>シャブシャブもいいねぇ~。
>それにしても キタの暢ちゃん 太っ腹だねぇ。
>(イナダちゃんも なかなかの太っ腹だが)

>いったい 全部で何匹空爆したのかにゃ?

>我が家の辺りじゃ 今回頂いた物より 少し小ぶりで1匹1000円くらいだそうな。

>それにしても 鮮度が違うね(^^

>海遊館のよりも 新鮮かも~♪

>カマ焼き 脂がのってて 美味しかった!

しゃぶしゃぶ良かったよ!
もも♂さんちの照り焼きもいいね。
フライパンとかで作るのと違って、刷毛で塗り塗り味が全然違うんだろうな~。
ほんとしゃちょー太っ腹!
うちの近所のスーパーで30cmぐらいの(しかもガリガリ、ちっちぇの)900円でびっくりした。
うちは4匹、1匹友達のとこに行ったよ。 (2005年09月22日 21時32分40秒)

なるほど~  
nowshika  さん
シャブシャブもありだねぇ...参考になるなぁ~
くろちゃん、お見事~~
ほんと、しゃちょーに感謝だよね!

ps うちは冷酒で飲ま飲まイェイッ♪

(2005年09月22日 21時57分01秒)

Re:なるほど~(09/22)  
くろべえ55  さん
nowshikaさん
>シャブシャブもありだねぇ...参考になるなぁ~
>くろちゃん、お見事~~
>ほんと、しゃちょーに感謝だよね!

>ps うちは冷酒で飲ま飲まイェイッ♪

しゃぶしゃぶもいいよ~、料理作らなくてすむし(笑)
美味しかったよん☆
やっぱ刺身は最高だけどね!
ナウどる家のお魚がどう変身するのか楽しみにしてまっせ~♪ (2005年09月22日 22時00分31秒)

終わったよ  
チワワは相当参ってるので、1本だけ実家から持ち出してあとは放置してきました。
コッソリね。。。ついでに野菜も強奪w
今週は短くて仕事追い詰められてたし、疲れたし・・・
言い訳でした(笑)
(2005年09月22日 23時00分13秒)

Re:終わったよ(09/22)  
くろべえ55  さん
いねむりチワワさん
>チワワは相当参ってるので、1本だけ実家から持ち出してあとは放置してきました。
>コッソリね。。。ついでに野菜も強奪w
>今週は短くて仕事追い詰められてたし、疲れたし・・・
>言い訳でした(笑)

仕事だけじゃなく毎日創作お魚料理だしね(笑)
2人で1匹でも多いよ、これ…。
ツバス?って聞いて、お刺身にしよっか、照り焼きにしよっか~どうしよう?と悩んだけど悩むまでもなく大量に詰め込まれてました(汗)
いやでも全部作れるし~(^o^;... (2005年09月22日 23時06分06秒)

なるほどー  
ひぃな6870  さん
ぶりしゃぶですか!いいかも・・(^^)
くろべえさんのところも盛り付けきれいですね。
ひぃなのとこのがアラが豪華かと思われます・・・。
皆さんがサカナ大好きなのが伝わってきました。(*´▽`*) (2005年09月23日 01時13分46秒)

しゃぶ==しゃーーぶ  
これがあったね!
しゃぶしゃぶ!
きれいです==切り身が隙間無くキラリンと光ってる。

あーー食べた後なのに食べたくなりました。 (2005年09月23日 01時14分44秒)

焦げ塩梅が美味しそう!  
どるちえ  さん

芸術だ☆  
ぶりしゃぶ食べたことナシ・・・
たっぷりだね~♪
ポン酢でいくらでも食べちゃいそうだ! (2005年09月23日 13時51分11秒)

Re:なるほどー(09/22)  
くろべえ55  さん
ひぃな6870さん
>ぶりしゃぶですか!いいかも・・(^^)
>くろべえさんのところも盛り付けきれいですね。
>ひぃなのとこのがアラが豪華かと思われます・・・。
>皆さんがサカナ大好きなのが伝わってきました。(*´▽`*)

私はマルキタ知るまではお魚全然出来なかったんよ~。
買ってくるのは切り身ばっかり…。
こんなに大きいお魚に挑戦する機会ってあんまりなかったし、チャンスをくれておいしいことだけじゃなくしゃちょーに感謝してます☆

というわけで、お魚初心者の私もアラが豪華だよ~(汗) (2005年09月23日 21時00分54秒)

Re:しゃぶ==しゃーーぶ(09/22)  
くろべえ55  さん
ミッフィーちゃんのママさん
>これがあったね!
>しゃぶしゃぶ!
>きれいです==切り身が隙間無くキラリンと光ってる。

>あーー食べた後なのに食べたくなりました。

お醤油に飽きたらポン酢味けっこうサッパリしてていけますよ~!
憧れのお料理満喫しました~♪
(2005年09月23日 21時04分47秒)

Re:焦げ塩梅が美味しそう!(09/22)  
くろべえ55  さん
どるちえさん
>カマ焼きは焦がす派の我が家です。この方が見た目も食べても美味しい~

>くろちゃんが魚捌いてる姿想像しちゃったよ(笑)
>今夜は照り焼きかな?
>うちは何にしよう。。

やまんばの再来です。
こないだ(ごっこの時かな?カジカの時かな?)もやまんばしてました~(笑)
ナウどる家は捌き手が2人いていいね!
だけど流しが込み合うか。 (2005年09月23日 21時09分18秒)

Re:芸術だ☆(09/22)  
くろべえ55  さん
みらべる8855さん
>ぶりしゃぶ食べたことナシ・・・
>たっぷりだね~♪
>ポン酢でいくらでも食べちゃいそうだ!

ブリしゃぶいいよ~!
ポン酢であっさりおいしかった~♪
みらさまんちはちゃんちゃん焼き作るのかな?
いっぺん食べてみたいよ~☆ (2005年09月23日 21時11分16秒)

しゃぶしゃぶいいね。  
ri-chan11  さん
考えつかなかったぁ。あまりにも沢山やることが多すぎて・・。(^_^;)
刺身が苦手だから、こういうのならさっぱり食べれるかも。
(2005年09月25日 07時57分03秒)

Re:しゃぶしゃぶいいね。(09/22)  
くろべえ55  さん
ri-chan11さん
>考えつかなかったぁ。あまりにも沢山やることが多すぎて・・。(^_^;)
>刺身が苦手だから、こういうのならさっぱり食べれるかも。

あっさりさっぱりで良かったよ!
個人的によかったなあと思うのは漬け丼かな?
(2005年09月26日 00時33分35秒)

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