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お帰りなさい 今日は選挙、行ってきましたか!私は先ほど選挙行ってきました、静かな時間で あまり人がいなく直ぐに終わりました。 誰に!何処に!入れたの? ・・・内緒! 夕方父母が箱に一杯 新馬鈴薯を持ってきてくれました。馬鈴薯は台所の必需品、ポテトサラダ、肉じゃが、お煮しめ、・・・!いろんな物が作れるので重宝します。今日はまず肉じゃがから作ります。美味しくなりますように! 私のPCだけでしょうか?立ち上がりが重たく時間がかかるように思えますが???? ちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2010年07月11日
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お帰りなさい 昨日は一雨期待したのですが能登の七尾の方にゲリラ豪雨となり加賀の方には雨が降りませんでした。 庭のアカメガシの木は水不足で先の方が萎れて慌てて水をやりました。 今日は家の中より外のほうが心地よい風があります。 やっと今 仕事が終わりました。ホッ ちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2010年07月10日
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お帰りなさい 季刊紙に素敵な言葉を見つけました。NHKラジオ深夜番組の中で朝4時過ぎ、ある方が次の言葉を唱え続けていると1 「困ることは起こらない」2 「全て良くなる」3 「困ることは考えない」4 「悪いことは思わない」と 良い方に事がなって行くようです。とラジオを聞いて早速紙に書いてあちらこちらに張り覚えました。・・・このお陰か不思議とあまり困り毎もなくいらいらすることもなく無事に忙しい間を終えホットしました。 と書いてあり私も直ぐに紙に書き貼りました。主人が見つけて何を書いてある?聞いたので季刊紙のこと、書いてあったこと話すと良いことは何でもしたはうが良い!と笑って言いました。今は 先々考えて先暗示する傾向がありますが”なるようにしかならない”と気を大きく持って1~4項目を唱えるように致します。 ちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2010年07月09日
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お帰りなさい 今日は暑い暑い一日でした。先日青梅を頂きました。らっきょ酢があったので氷砂糖と青梅と酢を瓶の中に入れつけ込んだところ美味しい梅酢になりました。 胡瓜を頂いたので其の梅酢に漬け込み半日、美味しいさくさく胡瓜が出来ました。御飯が進み一本直ぐに食べてしまい、つぎの胡瓜を食後つけ込みました。あっさりした物ばかりでは夏ばてになりそうで、時にはこってりした物も混ぜて食べます。 ちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2010年07月08日
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お帰りなさい 今日は七夕様、お客様を迎えに加賀温泉駅へ、途中、温泉駅の交番があります。よく見ると七夕様が飾ってありました。どなたが作ったのか願い事は車からで確認出来ません。懐かしい!! 子供の頃のいつも梅雨時なので雨の音を聞きながら折り紙で短冊を書いたり鎖を作ったりした懐かしい一ページを思い出しました。今日はお天気が良く七夕様もお日様を浴びて楽しそうに見えました。一年に一回彦星と織り姫デート出来ると良いですね。 ちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2010年07月07日
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お帰りなさい 昨夜遅くお着きになったお客様、夕食がまにあわず、紅柿荘の隣に”ふると”と言う居酒屋があり、先日、夕食にまにあわないお客様に御案内したらご満足頂き、昨夜も御案内しました。今朝「如何でした?」と声をかけると「美味しかったです。」と喜んで頂きました。 お見送りし ”レッド”で今日の打ち合わせをしていると「お部屋の鍵を」と従業員が私に持ってきました。 番号を見ると先ほどお見送りしたお客様の番号です。慌てて玄関を出ましたが車の後ろ姿だけのお見送りになりました。何処まで行かれたか?戻って届けて頂き嬉しくて車の後ろ姿を見送りながら自然に頭が下がりました。有り難うございました。行っていらっしゃい!またね! 紅柿荘のお隣です。 ちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2010年07月06日
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お帰りなさい 今日のお客様は地元の常連さんの宴会が!玄関でお出迎えの時孫のひ~ちゃんを膝に置いていました。 常連さんは私の年頃と同じくらい「孫か?わしも孫?人!」と話が弾み親しみが増す会話が出来ました。 「中には孫ってこんなに可愛いもんて知らんかった、いいもんや」孫自慢をする人、ほのぼのと楽しい挨拶になりました。 ちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2010年07月05日
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お帰りなさい 酔鳳物語加賀山代温泉「 粋な宿紅柿荘 源さん誓いの想い出石 http://plaza.rakuten.co.jp/suiou/diary/201007030000/酔鳳様の”大作紅柿荘思い出石物語15話一巻”書いて頂き感謝しております。有り難うございました。 思い出石は紅柿荘に置いてありますので皆様それぞれの思い出石に書き込みにお越し下さいませ。ご利用お待ち致しております。私も物語の中の女将に恥じぬように努めて行きたいと精進したいと思います。 昨日は久々に忙しい1日で!特に夕方突然にお客様が増え対応にバタバタしました、が 嬉しいバタバタでした。 カーナビは便利な物ですが、不便な物で、今日のお客様がカーナビで頼ってお越し頂いたのですがとんでもないところに御案内したそうで、道に迷われ電話がありました。その後 道をお教えしたのですが なかなかお見えにならないで、前に立って待っていました。それでも迷われ、車で誘導し一件落着しました。 カーナビは正確に示してくれればこんな便利な物はないのですが、「近くまで来ました」と案内が切れて、他のお店を示すことがあります。お客様にご迷惑おかけすることになり文明の利器も難しい物だと時々思います。 こんな事が有ったらまずお電話を! しかし車は方向によって右か左か違いますから電話での案内は難しく、私は車の所まで誘導に行くようにしています。 ちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2010年07月04日
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お帰りなさい 今日は久々に忙しくこれから女将業に専念致します。 がんばりま~す ちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2010年07月03日
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お帰りなさい 酔鳳紅柿荘物語加賀山代温泉紅柿荘 「ヨーコとジョンの想い出石」 http://plaza.rakuten.co.jp/suiou/diary/201007020000/ 今日いつもの野菜やさん西田さんが軽トラックで来ました。 以前の写真です。今日は茄子を持っていたので明日から忙しくなり漬け物がいるので沢山買いました。 美味しい即席漬けのレシピ 私流です。 茄子は小さい物を選び立て半分、横半分にします(一口の大きさです)ビナス(市販の物)を少々、茄子が隠れるくらいの水で溶かし茄子を漬けて5分がぐらい置きます。胡瓜は皮を少し取り一口の大きさに切ります。ビナスに漬けた茄子をさっと水洗いし、ボールに胡瓜と茄子とを混ぜて塩(適量)をまぶし即席付け器に入れます。空いたボールに塩が残っているので水を少々入れとかし即席付けの器に入れ圧しをします。4~5時間で食べれるようになります。簡単に書いたのですが?のお供に美味しいです。 ちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2010年07月02日
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お帰りなさい 今日から7月です。 加賀では7月1日”氷室の日”となっており昔 前田の殿様に冬に雪を氷室のように貯めてあった場所から献上の氷を出した日とのことで氷室の日と言うのだそうです。その日に饅頭を食べると夏やせしないとか!定かでは無いですが夏の風物詩で親元から嫁ぎ先へ饅頭を付け届けの日だったそうです。私の親も子供が二十歳まで持ってきてくれましたが今ではあまり聞きません。 金沢の氷室饅頭の説明http://www.sakane.net/kanazawa/himuromanju/index.htm 山代温泉の横谷お菓子店の氷室饅頭(我が家が食べる饅頭です)黒色がつぶあん、白色がこしあん、今日は40個買い仏様、神様・・・お供えしました。 ちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2010年07月01日
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