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お帰りなさい!! 今日、時折、日が射し昼は結構暖かい日になりましたが今の時間冷え冷えになってきました。 昨夜は忙しかったのでお通夜にお参りできず今日お葬式に行って来ました。 病気の悪化でなくなられましたが私より若い人です。お母さん、弟さんの悲しい涙を見て私も涙が止まりませんでした。 あまり大きくない会場でしたが、職員さんが親切で 細やかな心遣いされサービス業の私は教わるところがいっぱいで気持ちよく 和やかなお見送りとなり 姉と個人の思い出話をしながら帰ってきました。 紅柿荘まだ残っていた最後の紅葉です! http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月30日
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お帰りなさい!! 昨日はユックリ時間を忘れていました。 今朝は寒さで目が覚めました。霰の音が聞こえるのでそっと外を見ると雪は積もっていませんでした。ホッ 今年は冬が早いです。時折霰が降ったりして加賀温泉駅の回りは薄らと積もっていました。 今日は忘年会が入っているので従業員一同力が入っています。昨日のお休みが効いたのでしょう! 今日も料理のメニユー中に入っています! http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月29日
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お帰りなさい!! 今日は休館日、のんびりしていたらブログの時間ものんびり!今夜は遅いですから明日また書きますね! おやすみなさい!! http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月28日
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お帰りなさい!! 今日は穏やかな一日でした先日の突風で紅葉した葉はみな何処かに飛んでゆき木の枝だけ 寂しい風景になりました。 先日からの長者の木の紅葉は通りすがりの人から何の木ですか?と問われるほど美しい紅葉だったのに! 紅柿の紅葉もみな葉が飛んでゆき 枝だけの風景です。 今日は融雪装置の調整をしていましたこれからの雪対策です。 これからこのようなこもを着せて冬支度に取り掛かります。 去年の写真です! http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月27日
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お帰りなさい!! 今日は風も収まり暖かい一日でした。 午前中歯医者さんへいてきました。先日と今日と2回で3本の歯を治療してもらい完治しました。神経を取ることがなく虫歯を埋め込むだけラッキーでした。 丈夫な歯になったのは両親が子供の時から小魚や骨に良いカルシュームを取るように口うるさかったのだと今になって感謝します。これでしばらく歯医者さんへ行かなくてもOKです。 美味しく料理が食べれます! http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月26日
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お帰りなさい!! 今朝は強い風で目が覚めました。突風です。 昨日まで美しく紅葉していた葉は無残につむじ風の中に舞っていました。 先ほど降ってきた雨で風は治まりましたが春の嵐のように生暖かい突風でした。 いよいよ忘年会のシーズンです。地元のお客様の忘年会の御予約が入ってきています。新しい年が元気の良い年になりますように大いに忘年会を催してほしいですね。 昨日のカッコイイスポーツカー昨日出したかったのですがPCが調子悪く今日出しました。 http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月25日
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お帰りなさい!! 今日は朝、雨が降ったのかびちゃびちゃになっていました。昨日一日だけ快晴かな?と思ったら今日も一日ぽかぽかの良いお天気でした。 良いお天気になるとお客様のチェクインが遅れます。この時期明るい時間が短いの観光を少しでもとの心理が働くのでしょう!今日もお天気が良かったので皆様チェクインが予定より遅くなりました。 今日のような素晴らしいお天気にはスポーツカーで飛ばすと楽しいでしょうね http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月24日
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お帰りなさい!! 今日は久々の青い空 太陽の日差しを感じました。午前中はまだ雲が多かったのですが午後は太陽いっぱい ぽかぽかになり気持ちもウキウキです。 今日は勤労感謝の日感謝してお客様のおもてなしさせていただきます。 庭の紅葉です。 http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月23日
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お帰りなさい!! 今日は通り雨程度で終わった雨でしたが白山連峰は厚い雲の中、雲の切れ間から近くの山々まで雪か見えました。 錦の山々が今年の紅葉の見納めを知らせてくれているようです。 お迎え花は紅葉です! 垣根の紅葉 http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月22日
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お帰りなさい!! お天気はまだ黒い低い雲が空を覆ていますが雲の切れ間から光が見えるようになりました。 レッドの窓のカーテンを8時半に空けると明るく光が差し込み雨が降っているのに?華やかな色合いに思わずカメラを向けました。 長者の木を見ると雨が降っている中 朝日が射して美しいです 白い粒が雨です 感激の美しい朝でした。 http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月21日
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お帰りなさい!! 昨日からピカピカごろごろ雷様が石川県の頭上に居座っています。 雨は大したことないのですが一晩中、今日の日中も竜巻注意報ずっと出ていました。 久々に虹が~! 薄く見えました。 紅柿荘のロビーは紅葉が最後の姿を見せてくれています。 加賀の鴨、坂網猟がはじまりました。 面白い猟でしょう! http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月20日
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お帰りなさい!! 今日は一日、雷と、雨と、霰と、寒い賑やかなお天気となりました。気温は昼12時で6度、真冬の気温でした。 今日の雨の中山々はとっても美しく色を変え今年最後の華を咲かせています。 お日様が輝く中だったらどんなに美しいでしょう! と思いながら実家からの帰り道20分紅葉を楽しみました。 先日の日の当たる長者の木です。 昨日の里芋、塩茹でにして冷たくなってから焼いて食べます。 ストーブの上に網がねを置いて焼いた芋の子(里芋)最高です。 http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月19日
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お帰りなさい!! 朝から雨の音で目が覚めました。 どことなくすかすかと寒く感じる今日主人と買い物に出かけると、車のフロントガラスに雨に混じって霰が降ってきました。空は真っ黒の低い雲、冬将軍の到来です。 冬将軍はまだ居座るわけでもなく、雲の切れ間から青空が見えました。 実家からもらった里芋です。 http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月18日
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お帰りなさい!! 今日は朝から暖かい一日でした。気温は18度まで上がりぽかぽか陽気、主人と娘と3人で福井アピタまでドライブしました。人の多さに疲れて帰って来ました。 雨がぽつぽつ、今日の天気予報ピッタリ合いました。 逆光、長者の木を太陽に向かって撮ってみました。 http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月17日
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お帰りなさい!! 今日は雲一つない快晴!日差しがぽかぽか暖かい日でしたが日陰はヒヤッと寒さを感じました。 玄関横の長者の木の紅葉です 南天の木に真っ赤の実が初めて付きました。 今日の夕日は 赤く 大きく 美しかったです 車の中からわくわくししながら!! 明日も良いお天気になりますように!! http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月16日
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お帰りなさい!! 今朝は雨音で目が覚めました。昨夜は良いお天気だったのでまさかと思っていたのですが 結構大きい雨、朝の目覚めが雨だとわかると布団の中にもぐりこみたくなります。 お客様をお送りした後9時ごろ元気村へ野菜を買いに寄ると雨の朝、人が少なくスムースに買い物できました。大きい源助大根、蕪、白菜、キャベツ、~、~所狭しとうれしい限りです。 箱にいっぱい仕入してきました。 ブリシャブ おいしい野菜で最高です。 http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月15日
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お帰りなさい!! 今朝の寒さはじわ~と冷えてきました。お昼ごろは暖かくなってきて家の中より外の方が暖かかったです。 紅柿の葉はとっても美しく紅葉しました。 今年も最後の輝きを見せてくれました。 http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月14日
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お帰りなさい!! 今日も寒い寒い一日、事務所に閉じこもっていました。 昨夜お泊りのお客様、鮎が食べたかったと!言われました。今年の鮎は先日でもう終わり、来年5月連休が終わってから若鮎からの始まりです。 これからは鰤、蟹、~、~、いろいろお出ししています!! http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月13日
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お帰りなさい!! 今朝は寒い朝でした。外へ出て雲の切れ間から白山連峰方向を見ると白い雪化粧!!思わずわあ~!と声を上げてしまいました。 外の寒さは3度? お昼頃で外は6度でした。 一枚、また一枚と着込む今日の日です。 明日も寒い一日になりそうです。 これからまだまだ暖かい日もあり 加賀平野が雪化粧になるまでにはまだまだ時間が、 ラジオで雪吊りが始まったとのニュースで これから冬支度です。 今日はこれから預金講です、お友達と楽しんで来ますね! 2~3日前の白山連峰です! http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月12日
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お帰りなさい!! 今日は寒い一日、いつもより一枚重ねて着た朝のスタート、 朝10時ごろ雨に混じって霙が~!寒いはずです冬将軍が来たのです。 ニュースで雪吊りが始まったとのニュースも報じていました。 昨夜のご家族連れのお客様、思いで石にお絵かきしてくれました。 お二人とも可愛い絵を描いてくれました有難うございます! またお待ちいたしております!! http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月11日
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お帰りなさい!! 今朝は早くから外が荒れていて気温は高いのですが木の葉が舞うほどの嵐でした。雨も時折降りにぎやかしい日曜の朝でした。 山代温泉はカニ祭りになっていましたが実家への用事があったので姉とお客様のチェックアウトが終わってから実家へ行って来ました。 雨は渋々と降っていたのですが帰りにワイパーを今日にするほどの雨家に着いた頃には止みましたが大変な一日でした。 カニ祭り大変だった思います皆様 ご苦労様でした。 写真お借りしました!! http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月10日
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お帰りなさい!! 午前中久々に白山が見えました。 所々が薄らと白くなっているようです。 今日は蟹解禁からの初めての土曜日、忙しい一日になりました。 おもてなし頑張って焼ガニします! http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月09日
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お帰りなさい!! 今朝は快晴で、お客様を加賀温泉駅へ送りラジオを付けるとちょうど天気予報を報じていました。石川県県全域に雷注意報が出ました! ええ~! 何処にも黒い雲はありません?高い白い雲が少し見えるだけです?雷は青空にでもなるのでしょうか? 不思議な注意報でした。 昨夜は?十年ぶりのお友達とお食事をしました。懐かしい話で楽しい時間になり時計の回りが早く感じました。 また逢おうねと約束して別れました。 http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月08日
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お帰りなさい!! 今日は雲が多いでしたが穏やかなお天気でした 今日は蟹の解禁、朝 今日の仕入れに ズワイガニタグ付きが! 子持ちガニもいよいよ蟹のシーズンになりました。蟹は地物は高いですが美味しです。 子持ちガニ(セイコガニ) 子持ちガニは今年から解禁期間が短く12月29日までとか!蟹が少なくなっているようです。 オスは3月20日までです。 http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月07日
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お帰りなさい!! 昨日の保証書で先ほど修理の係りの人が来てくれたのですが壊れているところが分からないようです。機械物は難しいものですね。 今日も穏やかな良いお天気でした。 昨夜のお客様鱈の白子が食べたいととのご予約で白子の入った大きい鱈注文、新鮮な大きい鱈が入りました。 白子は酢の物、天婦羅でお出ししました。 身の方は昆布締め刺身、鍋にしてお出ししました 追加別注が来ました。 お客様の食べる姿が美味しそうで私も料理場で天婦羅の味見をしました。 最高のだだ身(白子)!! 11月はお天気が良いと海の幸が安定して嬉しいです。 尚 お客様の嬉しそうな笑顔が大好きです! 白子の写真撮り忘れ!ごめんなさい! ずわい蟹 解禁です! http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月06日
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お帰りなさい!! 今日は暖かい穏やかな一日 主人は鞍掛山へ、 私は沢山たまった事務処理に追われました。 昨日茶の間のテレビが壊れたので3年前の保証書出してと言われ大慌て、どこに締まったかなかなか思い出せずあちこち探しそのうちにファイルにまとめて保管したことを思いだし出てきました。5年保証に設定してあったので安心しました。 直ぐに思い出さない 年を感じます?? シュン! http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月05日
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お帰りなさい!! 今朝ははや立ちのお客様がありました。連休で遠くからお越しのお客様で朝食は空港で時間待ちの間に食べていただくためにおにぎりにしました。 寝坊して遅れないようにと緊張しました。昨夜はのど黒Pのご要望で煮魚と焼でとのことでしたが私の連絡不足で全部焼になってしまいました。お客様に訳をお話ししたところ快く焼でといっていただきました。 私は焼が大好きなので気持ちが通じたのかな! 焼き上がりのアツアツをお出しし喜んでいただきました。お客様の美味しかった!とのお言葉をいただくとワクワク頑張ろう!と気持ちが軽くなります。 お客様はこんな風にのどの黒を取っておられました。この写真は私が取ったものです。 今日のお天気の予報は雨80%でしたが午後は雨が上がり穏やかの連休最後の日となりました。 http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月04日
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お帰りなさい!! 今日の午前中までお天気は良かったのですが先ほどから雨がぽつぽつ降りだしましたが気温は暖かく行楽に最高でした。 今日は文化の日加賀市は文化祭があり山代温泉はやたがらす駅伝があり外はざわざわとした一日でした。明日もう一日休日3連休この時期の3連休はいろんな行事に助かります。 昨日、今日とスクラッチ大当たり3000円2本 1000円券1本当たりました。凄い!! 確率アップです。 良かったですね! http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月03日
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お帰りなさい!! 今日は一日ぽかぽか陽気! 今日のお昼はご法事のお食事会があり忙しいかったです。 今はご法事と言ってもお肉料理はOKなので季節感を取り入れお肉料理も取り入れ、御満足いただけるように頑張りました。 お客様のお子様が可愛い思いで石を書いてくれました。 夜は連休で満室、遠いところからお越しになるお客様が多くチェックインの時間が遅くなります。お天気の良い日に少しでも観光をとのお気持ち十分わかります。北陸を楽しんで頂けますように! レッドの窓外の長者の木の紅葉、 朝日を浴びて輝いていました ルンルン! http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月02日
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お帰りなさい!! 今日から11月、暖かい穏やかな一日でした。 昼間の暖かさと朝晩の冷え込みと寒暖の差があり お日様が沈むと急に冷え込んできました。周りの木々は色が変わり今年の最後の支度をしているようです。 紫陽花と烏瓜、菊、今日のお迎え花です。 11月沢山のお客様にご利用いただけますように!!頑張ります。 http://www.kousisou.jp/index.htmlちょっとひと押し お願い! 人気ブログランキングへ
2013年11月01日
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