女将けい子のブログ 山代温泉　小いきな宿　紅柿荘（ｺｳｼｿｳ）

今日は休息日と自分で思い

外出しないで数字との戦いを！

デフレよ何処かへ飛んでいって～！

昨日の写真、何とも言えない可愛い顔、可愛い目、マンボウだそうです。

可愛い～（越前水族館で）

夕方、Ｋさんが山への帰り大きい大きい天然山ウドを持ってきてくれました。

作ったウドは白くて柔らかいのですが

天然のウドは緑色の美しくじめんに埋まっているところが白いです。

味は濃く、料理には　味噌付け、鶏肉とのきんぴら、

春の旬の味がいっぱいの貴重な山菜です。

Ｋさんには　何時も奥深い山の旬の山菜を有り難うございます。

連休にはお客様に天ぷらでお出ししました。

越前水族館の写真の一枚です。