お帰りなさい

今日は最高の快晴でしたが、朝の冷え込みで
風邪美味になり今日は1日ぐすぐすぞくぞくです。
昨夜は6月にご利用頂いた地元のお客様のグループ御一行様でした。
蟹をメインにとの御食事内容で、
焼き蟹、子持蟹、をメインにイツモの懐石、
焼き蟹は地元の方はあまり食べる食べ方ではなく
七輪の炭火で焼くことに感動して頂きました。
お客様が感動して頂くと私達スタッフも元気を貰い、
笑顔で、スムースにお持てなしが出来ます。
気持ちの良い仕事で今朝も打ち合わせをしながら”良かったね!”
と、今日も頑張ろうと心新たにしました。
焼き蟹(蟹みそ)
