2018年12月16日
カテゴリ： 女将けいこ
今日はお昼頃お日様が輝いていましたが
夕方から雨が降りました
新 ふるさと人と人 放映
橋立の行商人
先日取材を受けたテレビの放映日でした
橋立港の市場の買い付けの様子で
私がいつもお願いしている人です
蟹 トラエビ ハタハタ 赤鰈 ～ ～ ～
橋立港の市場の情報を教えていただき
新鮮な魚を注文します
この方は７８歳との年齢ですが
仕事熱心で信頼でき私は背中を見て
ともに支えられ支えて行きたいです
テレビ放映の説明です
軽トラックの荷台に並べられた新鮮な海の幸。
とれたばかりの魚を毎朝売り歩く正木幸子さん（７８）。
行商を始めて40年以上のベテランです。
正木さんの魚を食べて魚が好きになった人や、
ここでしか刺身を買わないファンも多くいます。
仕入れ先は、石川県加賀市の橋立漁港。
お客一人一人の顔を思い浮かべ魚を競り落とします。
橋立の競りは夜に行われるため、魚の仕込みは日をまたぐことも。
橋立港の行商人は、ここ20年で４分の1に減りました。
しかし、正木さんは、おいしいのひと言を聞くため、
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