2018年12月26日
カテゴリ： 女将けいこ
今朝は割と暖かく動きやすい朝でした
主人とお正月の買い物に行ってきました
お正月の黒豆を焚き始めました
味を付けし沸騰した煮汁の中に洗った黒豆を入れ火を切り
一日そのままに漬け込みます
ゆっくりゆっくり炊くのでお正月に間に合うかどうか心配ですが
豆を焚くのが大好きでお正月料理の手始めです
黒豆の次は金時豆その次に大豆と
今年中に３種類炊くつもりです
後は煮ものか何か作ってお正月の料理とします
紅柿荘と和田酒店のホームページを見てくださいね！！
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