2019年12月23日
カテゴリ： 女将けいこ
今日は雲の流れが早い一日で
お昼過ぎはお日様が雲の切れ間から
お日様はぽかぽかで暖かく
ホッとしたひと時になりました
スロークッカー11種類以上の野菜でスープを作っています
先日 長生きスープと本を買いました
その中には7種類の野菜スープと表示してありましたが
野菜室を開けるといろんな野菜があるので
スロークッカーで5時間ほど煮て
ミキサーで粉砕し
またスロークッカーで煮ます
スロークッカーは何年か前煮物を
煮たり豆を煮たりするのに
持っていたので使ってみました
これが グー
主人は野菜が得意でないのですが
このスープは食べてくれます
良い事と聴くと 何でも試す私
このスープをベースに料理をするようにしています
紅柿荘のお客様の料理は料理場で主人が担当しますが
家族の料理は私が自宅の台所で作ります
半月程 続いていますが これからが楽しみです
紅柿荘と和田酒店のホームページを見てくださいねきょう！！
見てください
紅柿荘ニューホームページ
和田酒店ホームページ
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