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女将けい子のブログ山代温泉　小いきな宿　紅柿荘（ｺｳｼｿｳ）

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2020年03月24日

かき餅

(10)

カテゴリ：女将けいこ

今日は時折通り雨が降りましたが夕方夕日が美しいでした

朝から冷え冷えとした気温の低い一日でした

玄関のこでまりの葉が春を知らせてくれています

是なんだと思いますか？　色んな発想が湧いてきます

レッドの常連さんがかき餅の油で揚げたもの

形があまりにも面白いので

今日のブログにとのことにしました

かき餅は保存食、お餅をよく乾燥させたもので

焼いて食べたり、油で揚げたり

一年中おやつとして食べる保存食です

油で揚げるときは低温から天ぷら鍋にいれ

ゆっくりゆっくり形を整えながら揚げてゆきます

ゆっくり低温から揚げると大きく5倍ほどの大きくなりますが

時には思いがけない形になることがあります

このかき餅は思いがけない形になってしまったとのこと

私の子供の頃は各家でたくさんたくさん作ったものです

懐かしい！！

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最終更新日 2020年03月24日 17時46分40秒
コメント(10) | コメントを書く

■コメント

Re:かき餅(03/24)

アポ哲さん

面白い形のかき餅
味はどうでしたか？ (2020年03月24日 18時25分09秒)

返事を書く

Re:かき餅(03/24)

神風スズキさん

おお、お見事　♪

Good evening.

　新規入会の面接やら
明日からの「春期講習会」の準備やらで
嬉しい忙しさでした。

　こちらの中高は
明日から部活だけ再開するそうです。

☆　長崎から真心応援完了です。

(2020年03月24日 19時43分19秒)

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Re:かき餅(03/24)

old- timer さん

かき餅ですね
子供の頃婆様に手伝わされました
後、鏡餅を割って乾燥させて
揚げておやつとして食べた事
懐かしく思い出します
面白い形ですね
何に見えますかね？
いろいろ想像できる形ですね
美味しそうです
明日の朝は、寒の戻りで
寒くなりそうです花冷えですかね～
(2020年03月24日 20時56分29秒)

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Re:かき餅(03/24)

ただのデブ0208 さん

　おはようございます。東京5輪が1年延期が決定、仕方のないことですが、大変ですね。
　おかきですか、家庭では作らなくなりましたね。
　今日も、良い一日でありますように。応援！！ (2020年03月25日 08時05分25秒)

返事を書く

Re:かき餅(03/24)

神風スズキさん

Good evening.
How're you doing today ?

　とうとう延期になりましたね。
いろいろな所に大きな損害が出るでしょう。
恐ろしいことです。

　麻生財務大臣って、こうも頭が・・・
家賃だとか医療費だとか
車の燃費だとかに現金が一番でしょ。
期限付きの商品券などは金持ち感覚です。
フ～、相変わらず無知な方です。

Have a great day.

☆　長崎から気合いの応援完了です。

(2020年03月25日 16時15分01秒)

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Re[1]:かき餅(03/24)

女将　けい子さん

アポ哲さんへ
味は最高でした
（＾。＾） (2020年03月25日 16時34分40秒)

返事を書く

Re[1]:かき餅(03/24)

女将　けい子さん

神風スズキさんへ
面白いでしょう
応援ありがとうございました
（＾。＾） (2020年03月25日 16時36分01秒)

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Re[1]:かき餅(03/24)

女将　けい子さん

old- timerさんへ
子だもの頃はみな手つくりのおやつでしたね
今日は冷え冷え
お日様は輝いているのですが！！
ご自愛くださいませ。
（＾。＾） (2020年03月25日 16時39分09秒)